《天然产物化学》课程教学大纲.docx

1、天然产物化学教学大纲课程名称：天然产物化学课程英文名称：Natural Products Chemistry课程编码：0902ZY095课程类别/性质：专业/选修学 分：2总学时/理论：32/32开课单位：化工学院适用专业：应用化学专业先修课程：有机化学、有机波谱分析、仪器分析一、课程简介天然产物化学是我校应用化学专业的专业选修课。天然产物化学是以各类生物为研究对 象，以有机化学为基础，研究生物二次代谢产物如生物碱、黄酮类、 萜类和挥发油、强心甘、 甾 体类、皂甘、醌类、香豆素、木脂素、糖类、氨基酸和蛋白质、动植物激素、海洋天然有机物等 的提取、分离、结构、功能、生物合成、化学合成和用途的一门

2、科学，是生物资源开发利用的基 础。天然产物化学的研究对整个有机化学的发展起着重要的推动作用，并可导致从分子水平认识 并揭示生命的奥秘，同时也为生物化学、药物化学和有机合成提供日益深化的研究内容。二, 课程教学目标1 .价值目标 充分挖掘天然产物化学课程中的思政元素，积极开展课程思政，培养学生以 下品质：埋头苦干、锲而不舍、实事求是的科研态度和敢于创新的科学思维；合理分工、团结协 作的团队意识；潜心钻研、淡泊名利的科学精神；树立绿色有机化学理念，并身体力行，志愿做 “绿色化学”的宣传员与践行者；培养学生历史担当、社会责任感及家国情怀；提高民族自豪感, 增强文化自信。2 .知识和能力目标 通过该课

3、程的学习，要求学生掌握天然有机化合物主要类型成分的结 构特征、理化性质，提取、分离、精制、鉴定的基本理论和技能，初步掌握天然有机化合物结构 测定的谱学方法，了解天然有机化合物的合成和生物转化的一般方法，熟悉具有代表性的天然有 机化合物的生物活性。三 课程教学内容及学时分配课程教学包括课堂教学、课堂研讨、课堂及课后习题三部分，包括11章的理论教学共32学 时。课堂理论教学内容、要求及学时分配如下：课程教学内容及学习要求章节内容思政融入点要 求学时支撑毕 业要求 指标点理解掌 握分析与 应用第1章 绪论第一节天然产物化学的研究内容通过讲述屠呦呦 的事迹，使学生了解 有机化学，同时引导高中低22.2

4、5.1第二节天然产物的生物合成高中低要求支撑毕章节内容思政融入点理掌分析与学时业要求解握应用指标点第三节天然产物化学与药物开发学生树立远大的理想 信念，对职业方向做高中低5.27.1合理规划，克服学习第四节天然产物化学的发展方向上的畏难情绪，树立 学习的自信心。高中低第2章第一节天然产物的预试验与提取鸦片中吗啡结构 的鉴定介绍，培养学高中低天然产 物的提 取分离第二节色谱分离分析方法高中低2.25.15.2第三节结晶与重结晶生潜心钻研，淡泊名 利的精神品格；了解高中低2和结构 鉴定第四节天然产物化学成分的结构鉴定科技是把双刃剑。高中低7.1第3章 糖和糖 昔第一节单糖的立体化学将糖的知识与传

5、统中草药结合，培养 学生的文化自信。高中低2.2第二节糖昔的分类高中低45.1第三节糖昔的性质高中低5.2第四节糖昔的提取、分离与结构测定高中低7.1第一节概述麻黄碱、烟碱、高中低2.2第4章第二节生物碱的分类与性质奎宁等生物碱在医高中低5.1生物碱第三节生物碱的提取与分离药、农业生产中的应 用介绍，培养民族自 豪感。高中低25.2第四节生物碱的鉴定与结构测定高中低7.1第5章 黄酮类 化合物第一节黄酮类化合物的性质通过介绍黄酮类高中低2.2第二节黄酮类化合物的提取与分离化合物是治疗心血管高中低45.1第三节黄酮类化合物的结构分析疾病的良药，培养学高中低5.2第四节黄酮类化合物的应用生科学精神

6、。高中低7.1第6章萜类化 合物第一节萜类化合物的提取与分离山道年、穿心莲高中低2.2第二节萜类化合物的结构鉴定内酯等在医药中的应高中低25.1第三节单菇、倍半菇、二菇化合物用，体现了中华文化高中低5.2第四节三葩、四菇类化合物的博大精深。高中低7.1第7章 甾体类 化合物第一节甾体化合物的性质介绍甾体化合物高中低2.2第二节甾醇、甾体激素与有机化学的先行者高屮低25.1第二节甾体皂苷庄长恭，增强科研自高中低5.2第四节强心昔信。高中低7.1第8章 醍类化 合物第一节醍类化合物的性质醌类化合物在治高中低2.2第二节醌类化合物的提取分离疗心脏病、癌症方面高屮低45.1第三节 醌类化合物的结构测定

7、的应用与中药文化自高中低5.2第四节代表性化合物信。高中低7.1第9章 香豆素第一节香豆素医药应用与文化自信高中低22.25.1和木脂素第二节木脂素高中低5.27.1第10章第一节有机酸相关化合物在农高中低42.2章节内容思政融入点要求学时支撑毕 业要求 指标点理解掌 握分析与 应用其他类第二节氨基酸、蛋白质业生产中的应用，培 养绿色化学意识高中低5.1型天然第三节植物激素、昆虫信息素高中低5.2产物第四节海洋天然产物高中低7.1第11章 生物转第一节概述通过药物合成培养 埋头苦干、锲而不舍、 实事求是的科研态度 和敢于创新的科学思 维高中低2.2化在天 然产物第二节生物转化应用于雷体药物合成

8、高中低45.15.2研究中 的应用第三节生物催化不对称合成高中低7.1注：在“要求”栏内以高、中、低来表示对学生学习程度的要求，高为最高要求。理解指能对所学的内容作 归纳、分类、解释、总结、推断和一定程度的发挥。掌握指能理解学习材料的内涵和意义，包括具体分类、区别、 流程、误区等的认知和学习。可以借助二种形式来表明对材料的领会，一是转换，即用自己的话或用与原先表达 方式不同的方式表达自己的思想；二是解释，即对一项信息加以说明或概述；三是推断，即估计将来的趋势（预 期的后果）。分析指能将所学的内容分解并找出它们的相互关系和构成，或能计划、创造、建造或有改变的重构。 应用指能将学习材料用于新的具体情境，包括原则、方法、技巧、规律的拓展，代表较高水平的学习成果。应用 需要建立对知识点掌握的基础上。四 教学方法课堂教学、课后作业、习题、小论文等。五、考核与成绩评定本大纲适用于应用化学专业同学的选修课。教学总时数为32学时。课程考核分为两个部分。第一部分是考勤、课堂提问、小测验等，占40 %；第二部分是课程论文，占60 %。六、参考教学资源1刘湘，汪秋安.天然产物化学（第二版）.化学工业出版社，2010年.李炳奇，马彦梅.天然产物化学.化学工业出版社，2010年.3张玉军，刘星.天然产物化学，化学工业出版社，2015年.