高中化学《走进胶体》优质课教学设计教案.docx

1、高中化学走进胶体优质课教学设计教案走近胶体教学设计课题走进胶体授课类型新授课课时安排1 课时教学理念学是教学的出发点、落脚点，教学的中心、重心在学而不在教，教学应该围绕学来组织、设计、开展 。基于学生学习的教学不仅是教学本质的体现，也是学生形成学科核心素养的必然要求。教材分析本节是高中化学必修 1 第二章第一节元素与物质分类的内容，是初中溶液和浊液知识的回顾与延伸。教材以微粒直径为线索，引导学生从新的视角物质的聚集状态来研究物质的性质。学情分析1.在此前的学习中学生已经接触了大量的溶液，为胶体的学习做好了知识准备，但学生没有从分散系的角度对它们进行分类，更没有从微观角度理解它们的不同，这正是本

2、节课学习的价值所在2.化学概念比较抽象，学生理解起来有一定的困难，一方面教师要从学生的角度出发帮助学生理解，另一方面要培养学生进行自主探究学习的能力，让学生主动地理解、接受知识。教学目标知识与技能1. 了解分散系的概念、组成、分类。2. 掌握三种分散系的本质区别。3. 掌握胶体的概念、性质、分类和应用。4. 进一步认识物质性质与物质聚集状态相关的关系。过程与方法. 在胶体的学习中，学会运用观察、实验等手段获取信息，并运用实验探究比较、分类、归纳等方法来获取知识。情感态度价值观通过自主学习、合作探究,培养学生的宏观辨识与微观探析、分类观、变化观、科学精神与社会责任等核心素养.教学重难点教学重点：

3、 胶体的分类和性质教学难点： 胶体粒子大小与其性质的关系、教法直观演示法： 利用图片、视频、实物等手段进行直观演示，激发学生的学设计习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。问题引领法:通过设计有针对性的问题，促使学生自学相关内容，培养学生的自学、分析、归纳、表达能力。合作探究法:通过动手做实验和相互交流，使学生学会运用观察、实验等手段获取信息，并运用实验探究、比较、分类、归纳等方法来获取知识。教学准备学案准备、多媒体课件准备、实验仪器（药品）准备教 学 过 程 设 计教 学环 节教师活动学生活动设计意图环 节一 ： 导入播放动画片利用丁达尔现象发现警报器观看动画片通 过 动画片， 设计谜团

4、，激发学生了解学习目标对本节课的学习兴【引入】想知道这是为什么吗？趣。 明确这节课就让我们走进胶体，来揭开谜团。先让我们来了解一下本节课的学习目标【展示】学习目标本节课的学习目标环节二 ： 认 识胶体展示生活中常被误认为是溶液的胶体【提出问题】外观都为红褐色的液体，能否用眼睛识别哪个是溶液，哪个是胶体？展示实验卡 1，让学生动手做实验，找到鉴别溶液和胶体的简单方法实验卡 1操作：用激光笔分别照射两种红褐色液体，在与光束垂直的方向进行观察观看用眼睛观察、识别【回答】不能动手做实验激发学生探究的欲望引起学生思考【提出问题】大家讨论完成科学现象与思考【科学现象与问题】1. 用激光笔照射分别有什么现象

5、？2. 鉴别溶液与胶体的方法是什么？3. 溶液和胶体的本质区别是什么？【讲解】有光亮通路的是胶体， 我们把这种现象叫做丁达尔现象， 为什么胶体有丁达尔现象，溶液 没有呢？【展示】显微镜拍摄的两种红褐色液体的照片【提出问题】胶粒为什么比离子大？【讲解】本质原因是聚集状态不同，FeCl3 溶液中的离子是单个存讨论【回答】一个有光亮的通路，一个没有观察【结论】胶粒比离子大听讲、思考思考观看短片培养学生观察实验的能力引导学生从微观角度认识溶液和胶体的不同引导学生认识微粒大小与聚集状态的关系在的，而Fe（OH）3 胶体中的胶粒是多个氢氧化铁分子的集合体【提出问题】存在状态与丁达尔现象有关系吗？【播放】短

6、片，介绍丁达尔现象的形成原理【讲解】从短片中我们可以看出， 丁达尔现象正是由于胶粒直径处 在 1-100nm 之间，对光产生了散射作用才产生的。从上面的分析 我们可以看出，不仅结构可以影响物质的性质，存在状态也可以 影响物质的性质。【板书】【提问】溶液与胶体的本质区别和鉴别方法整理【回答】本质区别：分散质微粒直径的大小鉴别方法：丁达尔现象学生介绍胶体的来历观察引导学生从微粒大小的角度来认识宏观上的丁达尔现象培养学生宏观辨识与微观探析的核心素养培养学生自我学习【过渡】现在我们认识了胶体，还不知道胶体名称的来历，课前布置了作的能力和业让同学们查阅资料，哪组来汇口头表达报一下？的能力【讲解】Grah

7、am 所用的羊皮纸就【回答】滤纸半透膜是现在我们所用的半透膜，现在完成学以致用我们用动画来模拟一下这个过程引导学生从微观角度理解溶液和胶体的分离方法【提问】底下的隔板代表了半透膜，那上面的隔板代表什么？分离溶液和胶体应选择哪个？【练习】我们把这种方法称为渗用理论解析，渗析在生活中的应用有血液决实际问透析， 请同学们完成学以致题用【过渡】现在我们认识了胶体，环 节哪胶体存在于哪里？如何才能获三：得胶体呢？现象就让我们拿起手动手做实验胶 体的 分类 和制备中的激光笔来发现身边的胶体【投影】实验卡 2讨论培养学生动手能力【指令】请同学们讨论完成实验卡后的科学问题与探究回答【科学现象与问题】问题 11

8、.根据实验现象，依次说出每个实验一发现氯化钠溶于乙实验你发现的胶体醇是胶体2.把这些胶体按照分散剂的状态实验二发现烟是胶体培养学生进行分类实验三发现水蒸气是胶体分类观核3.将氯化钠溶于乙醇得到胶体，实验四发现糖果是胶体心素养将氢氧化铁溶于水是否能得到氢实验五发现雾是胶体氧化铁胶体？问题二4.如何制得氢氧化铁胶体？分散剂是液态：氯化钠溶于乙醇【总结】分散剂是固态：糖果 分散剂是气态：烟云雾整理【回答】气溶胶的丁达尔现象整理【回答】不能学生不确定 动手做实验【结论】不能学生实验制备氢氧化铁胶培养学生理论联系实际的能力让学生认识更多的胶体， 打开学生的视野培养学生变化观核心素养液溶胶还有牛奶、蛋清和

9、油漆等固溶胶还有有色玻璃和宝石等【提出问题】谁能解释一下刚才看到的画面【总结】通过这些画面我们知道可以利用丁达尔现象可以产生光束， 刚才我们说了一句话:状态影响性质，现在我们再说一句话:那性质决定用途！【板书】【介绍】清晨树林里的缕缕阳光，雨后彩虹，沙漠中海市蜃楼都与胶体有关！ 除了刚才认识的胶体在我们生活中还有很多常见的胶体，液溶胶有牛奶、鸡蛋清和油漆，固溶胶有宝石.【提出问题】氢氧化铁固体溶于水能形成胶体吗？【追问】能用氯化铁和氢氧化钠溶液制备氢氧化铁胶体吗？ 大家用实验验证一下！【讲解】那如何制备氢氧化铁胶体呢？请大家按照实验卡 3 的要求完成实验实验卡 3操作：1.取 50ml 蒸馏水

10、于小烧杯中,加热至沸腾2.滴入 2-3 滴饱和 FeCl3 溶液,继续加热至液体变为红褐色【指令】请大家完成科学现象与问题体学生思考、讨论、实验【回答】预测：有 H+实验：用 PH 试纸测胶体， 显红色预测：有 Cl-实验：取刚制备的氢氧化铁胶体于试管，加硝酸银出现沉淀预测：有 Fe3+实验：取刚制备的氢氧化铁 胶 体 于 试 管 ， 加KSCN，红色加深培养学生实验动手能力培养学生科学实验探究核心素养【科学现象与问题】1. 预测制得的氢氧化铁胶体中,还可能存在哪些物质?设计实验证明你的结论2. 实施你的实验方案3. 根据实验现象写出反应的化学方程式方程式：FeCl3 3H2O = Fe(OH

11、)3（胶体）3HCl【总结】制备胶体无论是物理方法，还是化学方法，都要控制工艺，使微粒直径介于 1-100nm 之间。环 节四 ： 胶 体的 性质 和应用【过渡】你们用的氢氧化铁胶体就是这样制成的，这个胶体是四天前配置的，说明胶体还是比较稳定的，那胶体为什么能稳定存在？【讲解】本质原因还是胶粒直径小，表面积大，有较强的吸附作用，能够有选择的吸附不同的阳离子或阴离子，使胶粒带正电或负电，例如氢氧化铁胶粒带正电， 我们知道微粒在相互碰撞过程中容易结团沉下来，但因为氢氧化铁胶粒都带正电，在碰撞时因为相互排斥又分离开，所以可以比较稳定的存在.有了上面的知识，【问题】下面让我们来思考一下两个问题！大家讨

12、论完成【问题组】1.生活中有时候需要胶体沉淀下来，让胶体聚沉可以采用那些方法？理由是什么？思考聆听讨论回答聚沉的方法：1. 加热或搅拌2. 加电解质3. 加胶粒带相反电荷的胶体培养学生灵活解决问题的能力激发学生2.给氢氧化铁胶体通电，预测实验现象。引导学生得出答案【总结】通过上面的模拟可以看出胶体聚沉是因为吸附电荷带电.【过渡】我们在来看一下生活中还有哪些现象是聚沉引起的。【播放】聚沉视频（豆腐和长江三角洲的形成）【问题】请同学们观看视频，思考问题【播放】视频【生活中的化学】以下知识都与胶体知识有关,你能加以解释吗?1. 为什么将不同品牌的墨水混合使用会堵塞钢笔?2. 将蛤蜊、蛏子养在盐水中有

13、利于吐出泥沙是什么原因?观看视频，了解聚沉的应用讨论回答1. 不同品牌的墨水胶粒带点不同， 相互接触聚沉2. 蛤蜊吐出的泥沙是胶体，遇盐聚沉3. 牛奶是胶体， 可乐中有电解质， 使牛奶聚沉聆听整理了解分光光度计学习胶体的兴趣培养学生用所学知识解决生活实际问题的能力让学生了解现代仪器在化学实验中的应用3.牛奶混合可乐一段时间会形成沉淀,这是怎么回事?【过渡】胶体在生活中更广泛的作用是净水，生活中常用明矾， 取一些河水，撒些明矾，水就变澄清了，明矾可以净水【板书】【问题】其他铝盐可以吗？我们的化学实验小组也去了中科院做了这个实验，用到的仪器是分光光度计，原理是通过吸光度来表征水的浑浊度，水越浑，吸

14、光度越大！实验过程为【播放】用分光光度计测净水效观看录像聆听【回答】因为带电，会向某极移动，颜色加深观看视频培养学生的推理能力通过实验让学生了解到胶体在日常生活中具体应用， 培养了学生果的实验过程【讲解】用这种方法分别测了明矾、氯化铝、硫酸铝净效果，与自然沉降相比，都有非常好的效果，那铝盐为什么可以净水，因为铝离子与水反应可以生成氢氧化铝胶体，微粒直径小，可以吸附电荷而聚沉。其实我们每天的生活用水都需要净水这个环节，净水关乎到我们每个人的身体健康，希望同学们以后能进行这方面的研究，制出高效、廉价、低毒的净水剂， 造福于全人类！【问题】给氢氧化铁胶体通电， 预测实验现象并分析原因。【播放】电泳视

15、频整理整理聆听创新意识和社会责任。了解电泳在生活中的应用整合知识了解胶体与纳米材料的相互融合与促进【总结】我们把胶体的这种性质叫电泳，生活中我们用的静电除尘器就是这个原理。【板书】【播放】静电除尘器除尘实验【总结】现在让我们来小节一下本节课的内容:正是由于胶粒直径介于 1 100 纳米之间，才有了这些性质和应用。【讲解】胶体微粒处在纳米级，还 可以制造纳米级的材料，例如可降解农药所用的酶要想重复利用， 就要固定在纳米级的二氧化钛上， 纳米级的二氧化钛就是由胶体技术获得的。环 节五 ： 布 置作业此外胶体在生活中还有更广泛更前景的应用，有兴趣的同学可以课后继续研究，在班级微信群内进行交流通过课后调查研究使学生明白化学来自于生活好好学习今后将所学知识应用于生活中， 应用于工作中。