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常见食物碳水化合物含量表.docx

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3、肘:zh du| 脯:pu| 栗:l i| 萬苣:wo ju | 豇:ji a ng 茭白:ji a o b a |i 芫荽:y a n sui | 蚌: b a ncj 蛤蜊:ge l 榛:zhen| 烙:I ac炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成 的饮料,它的特点是可贮存较长时间。炼乳是“浓缩奶”的 一种,是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分, 浓缩至原体积25%- 40%左右的乳制品,再加入 40%的蔗糖装 罐制成的。炼乳太甜,必须加 5-8倍的水来稀释。但当甜味 符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了 一半。如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新 鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高。淡菜是贻贝的干制品,又名壳菜炼乳猪肘棒元茨5芫荽佛手瓜 佛手瓜佛手瓜r*淡菜蛤蜊蛤蜊基围虾基围虾草虾草虾血糯米血糯米榛子 榛子艾窝窝艾窝窝

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