生活必备英语单词大全.docx

1、生活必备英语单词大全1. 水果类（fruits）：西红柿 tomato菠萝 pineapple西瓜watermelon香蕉banana柚子 shaddock（pomelo）橙子orange苹果apple柠檬lemon樱桃 cherry桃子peach梨 pear枣 Chinesedate（去核枣 pitteddate）椰子coconut草莓 strawberry树莓 raspberry蓝莓 blueberry黑莓 blackberry葡萄 grape甘蔗 sugarcane芒果 mango木瓜 pawpaw/papaya杏子 apricot油桃 nectarine柿子persimmon石榴pom

2、egranate榴莲 jackfruit槟榔果 arecanut（西班牙产苦橙） bitterorange猕猴桃 kiwifruitorChinesegooseberry金橘cumquat蟠桃 flatpeach荔枝 litchi青梅greengage山楂果 haw水蜜桃honeypeach香瓜，甜瓜 muskmelon李子plum杨梅 waxberryredbayberry桂圆 longan沙果 crabapple杨桃starfruit枇杷 loquat柑橘 tangerine莲雾wax-apple番石榴 guava2. 肉、蔬菜类（livestock家畜）：南瓜（倭瓜） pumpkincu

3、shaw甜玉米 Sweetcorn牛肉beef猪肉pork羊肉 mutton羔羊肉lamb鸡肉chicken生菜 莴苣lettuce白菜 Chinesecabbage（celerycabbage）（甘蓝）卷心菜 cabbage萝卜 radish胡萝卜 carrot韭菜leek木耳 agarics豌豆 pea马铃薯（土豆） potato黄瓜 cucumber苦瓜 balsampear秋葵 okra洋葱 onion芹菜 celery芹菜杆 celerysticks地瓜 sweetpotato蘑菇 mushroom橄榄 olive菠菜spinach冬瓜 （Chinese）waxgourd莲藕 lot

4、usroot紫菜 laver油菜 colerape茄子 eggplant香菜 caraway枇杷loquat青椒 greenpepper四季豆 青刀豆 gardenbean银耳 silveryfungi腱子肉tendon肘子 porkjoint茴香fennel（茴香油 fenneloil 药用）鲤鱼carp咸猪肉bacon金针蘑 needlemushroom扁豆 lentil槟榔 areca牛蒡greatburdock水萝卜 summerradish竹笋 bambooshoot艾蒿Chinesemugwort绿豆mungbean毛豆greensoybean瘦肉 leanmeat肥肉speck黄

5、花菜 daylily （daylilybud豆芽菜 beansprout丝瓜 towelgourd(注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎3. 海鲜类（seafood）：）loofah洗澡的，不是食用的)虾仁 PeeledPrawns龙虾 lobster小龙虾 crayfish（退缩者）蟹 crab蟹足crabclaws小虾（虾米） shrimp对虾、大虾 prawn（烤）鱿鱼（toast）squid海参 seacucumber扇贝 scallop鲍鱼 sea-earabalone小贝肉cockles牡蛎oyster鱼鳞scale海蜇jellyfish鳖海龟turtle蚬蛤clam鲅鱼 culter鲳鱼

6、 butterfish虾籽 shrimpegg鲢鱼 银鲤鱼chubsilvercarp黄花鱼 yellowcroaker4. 调料类（seasonings）：醋 vinegar酱油 soy盐 salt加碘盐 iodizedsalt糖 sugar白糖 refinedsugar酱 soysauce沙拉 salad辣椒 hot（red）pepper胡椒 （black）pepper花椒wildpepperChinesepricklyashpowder色拉油saladoil调料 fixingsauceseasoning砂糖 granulatedsugar红糖 brownsugar冰糖 RockSugar

7、芝麻 Sesame芝麻酱 Sesamepaste芝麻油 Sesameoil咖喱粉curry番茄酱（汁） ketchupredeye辣根horseradish葱 shallot（Springonions）姜ginger蒜 garlic料酒 cookingwine蚝油oystersauce枸杞（枇杷,欧查果 ）medlar八角aniseed酵母粉yeastbarm黄椒Yellowpepper肉桂 cinnamon(在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料 )黄油 butter香草精 vanillaextract(甜点必备)面粉 flour洋葱 onion5. 主食类（staplefood）：三文治 s

8、andwich米饭rice粥 congee（ricesoup）汤soup饺子dumpling面条 noodle比萨饼 pizza方便面 instantnoodle香肠 sausage面包 bread黄油 （白塔油）butter茶叶蛋 Teaeggs油菜 rape饼干 cookies咸菜（泡菜）pickle馒头 steamedbread饼（蛋糕）cake汉堡 hamburger火腿ham奶酪 cheese馄饨皮 wontonskin高筋面粉 Strongflour小麦wheat大麦barley青稞highlandbarley高粱broomcorn（kaoliang）春卷Springrolls芋头

9、 Taro山药yam鱼翅 sharkfin黄花 daylily松花蛋 皮蛋preservedeggs肉馅饼mincedpie糙米 Brownrice玉米 corn馅儿 stuffing开胃菜 appetizer面粉 flour燕麦 oat白薯 甘薯 sweetpotato牛排 steak里脊肉 fillet凉粉 beanjelly糯米 江米 stickyrice燕窝 birdsnest粟 Chinesecorn肉丸子 meatballs枳橙citrange点心（中式）dimsum淀粉starch蛋挞 eggtart6. 干果类dryfruits：腰果 Cashewnuts花生 peanut无花

10、果fig榛子filberthazel栗子chestnut核桃 walnut杏仁almond果脯 preservedfruit芋头taro葡萄干raisincordial开心果 pistachion巴西果 brazilnut菱角,荸荠 waterchestnut(和国内食用法不同，做坚果食用 )7. 酒水类（beverage）：红酒 redwine白酒 whitewine白兰地 brandy葡萄酒 sherry汽水(软饮料)soda（盐）汽水 sparklingwater果汁juice冰棒 Ice-lolly啤酒beer酸奶 yoghurt伏特加酒 vodka鸡尾酒cocktail豆奶 soym

11、ilk豆浆soybeanmilk七喜 7UP麒麟（日本啤酒 kirin）凉开水 coldboiledwater汉斯啤酒 Hansbeer浓缩果汁 concentratedjuice冰镇啤酒 iced(chilled)beer札幌（日本啤酒） Sapporo爱尔啤酒（美国） aleA级牛奶 grandAmilk班图酒bantubeer半干雪利 drysark参水牛奶 bluemilk日本粗茶 bancha生啤酒 draftbeer白啤酒 whitebeer大麦酒barley-bree咖啡伴侣 coffeemate8. 零食类（snack）:薄荷糖 mint饼干cracker,biscuit棒棒糖

12、bonbon茶 tea（沏茶makethetea）话梅prunecandiedplum锅巴 ricecrust瓜子 melonseed冰棒（冰果） ice（frozen）sucker冰淇凌icecream防腐剂preservative圣代冰淇淋 sundae巧克力豆 marblechocolatebarley布丁pudding9. 与食品有关的词语（somewordsaboutfood）:炸 fired炝 quickboiled烩 braise（烩牛舌braisedoxtongue）烤roast饱嗝 burp饱了 饱的 fullstuffed解渴quenchthirst（形容食物变坏 spoi

13、lspoilage）产品有效期 expirationdate（形容酒品好： agoodstrongbrew绝味酿 ）10. 应各位要求补充的中式西式食物（1）中式早點：烧饼 Clayovenrolls油条 Friedbreadstick韭菜盒 Friedleekdumplings水饺Boileddumplings蒸饺 Steameddumplings馒头 Steamedbuns割包 Steamedsandwich饭团 Riceandvegetableroll蛋饼 Eggcakes皮蛋 100-yearegg咸鸭蛋 Saltedduckegg豆浆 Soybeanmilk（2）饭 类：稀饭 Ric

14、eporridge白饭 Plainwhiterice油饭 Glutinousoilrice糯米饭 Glutinousrice卤肉饭 Braisedporkrice蛋炒饭 Friedricewithegg地瓜粥 Sweetpotatocongee（3）面 类：馄饨面 Wonton&noodles刀削面 Slicednoodles麻辣面Spicyhotnoodles麻酱面 Sesamepastenoodles鴨肉面 Duckwithnoodles鱔魚面 Eelnoodles乌龙面 Seafoodnoodles榨菜肉丝面 Pork,pickledmustardgreennoodles牡蛎细面 Oys

15、terthinnoodles板条 Flatnoodles米粉 Ricenoodles炒米粉 Friedricenoodles冬粉Greenbeannoodle（4）汤 类：鱼丸汤 Fishballsoup貢丸汤 Meatballsoup蛋花汤 Egg&vegetablesoup 蛤蜊汤 Clamssoup牡蛎汤 Oystersoup紫菜汤 Seaweedsoup酸辣汤 Sweet&soursoup馄饨汤 Wontonsoup猪肠汤 Porkintestinesoup肉羹汤 Porkthicksoup鱿鱼汤 Squidsoup花枝羹 Squidthicksoup（5）中餐：bearspaw熊掌*

16、ofdeer鹿脯beche-de-mer;seacucumber海参seasturgeon海鳝saltedjellyfish 海蜇皮kelp,seaweed海带abalone鲍鱼sharkfin鱼翅scallops干贝lobster龙虾birdsnest燕窝roastsucklingpig 考乳猪pigsknuckle 猪脚boiledsaltedduck盐水鸭 preservedmeat腊肉barbecuedpork叉烧sausage香肠friedporkflakes 肉松BAR-B-Q 烤肉meatdiet荤菜vegetables素菜meatbroth肉羹localdish地方菜Canto

17、nesecuisine广东菜setmeal客饭curryrice咖喱饭friedrice 炒饭plainrice白饭crispyrice 锅巴gruel,softrice,porridge 粥noodleswithgravy 打卤面阳春面plainnoodle砂锅casserole火锅 chafingdish,firepot肉包子meatbunshao-mai 烧麦preservedbeancurd腐乳beancurd豆腐fermentedblankbean豆豉pickledcucumbers 酱瓜preservedegg皮蛋saltedduckegg咸鸭蛋driedturnip 萝卜干11.

18、 西餐与日本料理：menu菜单Frenchcuisine法国菜todaysspecial今日特餐chefsspecial主厨特餐buffet 自助餐fastfood快餐specialty招牌菜continentalcuisine 欧式西餐aperitif 饭前酒dimsum点心Frenchfires炸薯条bakedpotato烘马铃薯mashedpotatoes马铃薯泥omelette简蛋卷pudding布丁pastries甜点pickledvegetables泡菜kimchi 韩国泡菜crabmeat蟹肉prawn明虾conch海螺escargots田螺braisedbeef炖牛肉bacon

19、熏肉poachedegg荷包蛋sunnysideup煎一面荷包蛋over煎两面荷包蛋friedegg煎蛋overeasy煎半熟蛋overhard煎全熟蛋scrambleeggs炒蛋boiledegg煮蛋stonefirepot石头火锅sashi日本竹筷sake日本米酒misoshiru味噌汤roastmeat铁板烤肉sashimi生鱼片butter奶油鱼知水恩，乃幸福之源也。鱼离不开水，人离不开亲人和朋友，当你处于逆境和灾难时，帮助你一臂之力，渡过难关的人，都是你的亲人和朋友。吃水不忘挖井人，度过苦难，不能忘记援助过你的人。知恩图报，善莫大焉。一个人要想获得幸福，必须懂得感恩。生活需要一颗感恩

20、的心来创造， 一颗感恩的心需要生活来滋养。一饭之恩，当永世不忘。顺境里给你帮助的人，不能全部称作朋友，但是能够在你逆境时依然愿意援助你，走出困境的人，一定是你要用一生去感谢和珍惜的人。唐代李商隐的晚晴里有这样一句诗：天意怜幽草，人间重晚晴。久遭雨潦之苦的幽草，忽遇晚晴，得以沾沐余辉而平添生意。当一个人闯过难关的时候，一定要记住那些支撑你，陪你一起走过厄运的朋友和亲人，这个世界谁也不亏欠谁，帮你是情分，不帮你是本分。如古人所说：淡看世事去如烟，铭记恩情存如血。学会感恩父母养育之恩，学会感恩朋友的帮助之情，生活里做一个有情有义的人。你要知道，父母，永远是你最亲近的人，是最爱你的人，不管他们的方法怎

21、么错误？可是爱你的心，都是一样的。千万不要因为自己一时的私心，而忘记感恩。我们常常希望别人都对自己有情有义，可是想得到别人你真情，首先你必须先付出真情。你帮助别人，不要记在心里，别人帮助你，你要懂得感恩和感动，而不是当做理所当然。你要知道别人帮你是情分，不帮你是本分。侍父母，要孝顺，对朋友，要真诚。不管你生活的精彩或者混沌，孝顺父母，颐养天年。一父养十子，十子养一父。在这个美好的时代，中华很多的美德都在逐渐消失，做子孝为天，但是总有一些人，自己活在天堂，硬生生的把父母扔进地狱。鱼知水恩，乃幸福之源也。鱼离不开水，人离不开亲人和朋友，当你处于逆境和灾难时，帮助你一臂之力，渡过难关的人，都是你的亲

22、人和朋友。吃水不忘挖井人，度过苦难，不能忘记援助过你的人。知恩图报，善莫大焉。一个人要想获得幸福，必须懂得感恩。生活需要一颗感恩的心来创造， 一颗感恩的心需要生活来滋养。一饭之恩，当永世不忘。顺境里给你帮助的人，不能全部称作朋友，但是能够在你逆境时依然愿意援助你，走出困境的人，一定是你要用一生去感谢和珍惜的人。唐代李商隐的晚晴里有这样一句诗：天意怜幽草，人间重晚晴。久遭雨潦之苦的幽草，忽遇晚晴，得以沾沐余辉而平添生意。当一个人闯过难关的时候，一定要记住那些支撑你，陪你一起走过厄运的朋友和亲人，这个世界谁也不亏欠谁，帮你是情分，不帮你是本分。如古人所说：淡看世事去如烟，铭记恩情存如血。学会感恩父

23、母养育之恩，学会感恩朋友的帮助之情，生活里做一个有情有义的人。你要知道，父母，永远是你最亲近的人，是最爱你的人，不管他们的方法怎么错误？可是爱你的心，都是一样的。千万不要因为自己一时的私心，而忘记感恩。我们常常希望别人都对自己有情有义，可是想得到别人你真情，首先你必须先付出真情。你帮助别人，不要记在心里，别人帮助你，你要懂得感恩和感动，而不是当做理所当然。你要知道别人帮你是情分，不帮你是本分。侍父母，要孝顺，对朋友，要真诚。不管你生活的精彩或者混沌，孝顺父母，颐养天年。一父养十子，十子养一父。在这个美好的时代，中华很多的美德都在逐渐消失，做子孝为天，但是总有一些人，自己活在天堂，硬生生的把父母扔进地狱。