全国名校化学试题分类解析汇编M单元 糖类 蛋白.docx

1、全国名校化学试题分类解析汇编M单元 糖类 蛋白M单元糖类 蛋白质 合成材料目录M单元糖类 蛋白质 合成材料 1M1糖类 1M2蛋白质 合成材料 1M3 有机物合成 1M4 糖类 蛋白质 合成材料综合 14 M1糖类M2蛋白质 合成材料M3 有机物合成38K1 L7 M3【2014宁夏银川一中三模】【化学选修5：有机化学基础】（15分）化合物是中药黄芩中的主要活性成分之一，具有抗氧化和抗肿瘤作用。化合物也可通过下图所示方法合成：回答下列问题：（1）化合物的分子式为 ，1 mol该物质完全燃烧需消耗 mol O2.（2）化合物的合成方法为：CHO(CH3CO)2O CHCHCOOH A CHCHC

2、OOH 化合物已知在合成肉桂酸的化学反应中，反应物的物质的量之比为11，生成物A可与饱和NaHCO3溶液反应产生气体，则生成物A的结构简式是 。（3）反应的反应类型为 。化合物和反应还可以得到一种酯，生成该酯的反应方程式为 。（不用注明反应条件） （4）下列关于化合物、的说法正确的是 （填序号）。a都属于芳香化合物 b都能与H2发生加成反应，消耗的H2更多c都能使酸性KMnO4溶液褪色 d都能与FeCl3溶液发生显色反应（5）满足以下条件的化合物的同分异构体的结构简式为 遇FeCl3溶液显示紫色l mol 与浓溴水反应，最多消耗1 mol Br2的核磁共振氢谱有五组峰，峰面积之比为11226【

3、知识点】有机物的推断、有机物的合成、反应类型、同分异构体【答案解析】 38（1）C18H18O5 20 （2）CH3COOH（3）取代反应（4）a c（5）解析：（1）根据碳键式写法，每个碳形成4个化学键确定分子式为C18H18O5 ，又根据燃烧方程式燃烧需消耗20mol O2 （2）生成物A可与饱和NaHCO3溶液反应产生气体说明含有羧基，又根据原子守恒A为C2H4O2，综上A的结构简式为CH3COOH（3）根据原子守恒反应的生成物还有HCl，所以是取代反应。如果要生成酯，则是酚羟基上的氢原子被取代形成酯基（若是甲基被取代，后面生成酯还有CH3Cl。但是没有给出这方面的信息，应照着反应书写，

4、取代反应生成HCl）（4）化合物、都含有苯环是芳香族化合物。与氢气加成反应氢气一样多。中间环含有碳碳双键，都可以被高锰酸钾氧化。不含酚羟基，而含，所以只有能与FeCl3溶液发生显色反应。a c正确。（5）化合物的同分异构体的结构遇FeCl3溶液显示紫色说明含有酚羟基。l mol 与浓溴水反应，最多消耗1 mol Br2说明苯环上只还有1个氢原子可取代。的核磁共振氢谱有五组峰，峰面积之比为11226说明此有机物有五种氢，含有2个甲基且对称。综上得【思路点拨】本题考查了有机物的分子式，有机物的燃烧，取代反应的原理，有机物的合成，有机物的官能团及性质。题目难度中等，本题注意把握有机物的结构特点和官能

5、团的性质，易错点为（3），注意从原子守恒的角度分析。38I1 K1 L7 M3【2014江西师大附中三模】【化学-选修5：有机化学基础】（15分）以乙炔或苯为原料可合成有机酸H2MA，并进一步合成高分子化合物PMLA。I用乙炔等合成烃C。已知：（1）A分子中的官能团名称是_、_。（2）A的一种同分异构体属于乙酸酯，其结构简式是_（3）B转化为C的化学方程式是_，其反应类型是_。II用烃C或苯合成PMLA的路线如下。已知： （4）1 mol有机物H与足量NaHCO3溶液反应生成标准状况下的CO2 44.8 L，H有顺反异构，其反式结构简式是_（5）E的结构简式是_（6）G与NaOH溶液在加热条件

6、下反应的化学方程式是_（7）聚酯PMLA有多种结构，写出由H2MA制PMLA的化学方程式（任写一种）_【知识点】有机合成、结构简式、有机反应方程式【答案解析】 （1）羟基、碳碳三键。（2）CH3COOCH=CH2（3） 消去反应（4）（5）（6）（7）解析：（1）根据已知反应，乙炔和醛反应后，官能团有碳碳三键和羟基。（2）A的分子式是C4H6O2，又属于乙酸酯，其结构简式是CH3COOCH=CH2（3）B为 转化为C4H6，浓硫酸加热的条件，所以是消去反应。（4）1 mol有机物H与足量NaHCO3溶液反应生成标准状况下的CO2 44.8 L，说明1分子H含有2个羧基，H有顺反异构说明含有双键

7、，根据分子式得反式结构简式是（5）根据逆合成分析，E分子中的2个羟基在碳链的两端得E的结构简式（6）根据逆合成分析，H2MA为，G是琼斯试剂反应后得到的羧酸，G与NaOH溶液在加热条件下反应，是卤代烃的水解反应，还有酸碱的中和反应，综上得（7）聚酯PMLA有多种结构，所以是缩聚反应。H2MA分子式为，得化学方程式【思路点拨】本题考查了官能团的判断和性质，卤代烃的反应，合成高分子的反应，题目难度中等，注意逆合成分析法的应用和官能团的引入以及消去反应。38.K1 L3 L6 M3【2014临川二中一模】化学选修：有机化学基础 苯酚是一种重要的化工原料。以苯酚为主要起始原料，经下列反应可制得香料M和

8、高分子化合物N（部分产物及反应条件已略去）。 （1）生成M、N的反应类型分别是 、 ； D的结构简式是 。（2）已知C的分子式为C5H12O，C能与金属Na反应，C的一氯代物有2种。C的结构简式是 。（3）由苯酚生成A的化学方程式是 。B与C反应的化学方程式是 。（4）以苯酚为基础原料也可以合成芳香族化合物F。经质谱分析F的相对分子质量为152，其中氧元素的质量分数为31.6%，F完全燃烧只生成CO2和H2O。则F的分子式是 。已知：芳香族化合物F能发生银镜反应，且还能发生水解反应；F的核磁共振氢谱显示其分子中含有4种氢原子；分子结构中不存在“-O-O- ”的连接方式。F的结构简式是 。【知识

9、点】分子式、反应类型、酯化反应方程式、同分异构体【答案解析】 解析：（1）B中苯环上有酚羟基和羧基，生成M反应条件为浓硫酸加热，得此反应为酯化反应，酯化反应也是取代反应。生成N的反应类型可从N的结构（有链节和端基原子）看出是缩聚反应。由反应物、分子式和反应后的产物判断D为（2）C的分子式为C5H12O，C能与金属Na反应说明含有羟基，C的一氯代物有2种则3个甲基要连在同一碳原子上。C的结构简式是（3）苯酚和氢氧化钠发生中和反应，化学方程式B为则B和C发生酯化反应的方程式为（注意酸脱羟基醇脱氢和可逆号）（4）芳香族化合物F（说明含有苯基C6H5-）相对分子质量为152氧元素的质量分数为31.6%

10、得氧原子个数为3，F完全燃烧只生成CO2和H2O说明只含有碳、氢、氧元素。得其分子式为C8H8O3 F能发生银镜反应，且还能发生水解反应说明含有醛基和酯基（或者说是甲酸形成的酯）F的核磁共振氢谱显示其分子中含有4种氢原子说明取代基在苯环的对位上，不存在“-O-O- ”的连接方式。F的结构简式是。【思路点拨】本题考查了分子式，有机反应类型，酯化反应方程式，苯酚的性质，以及同分异构体的书写。题目难度适中。注意利用官能团推断物质的结构，由结构推断性质或由性质推断结构。38I4 K1 M3 【2014襄阳四中模拟】（15分）化学有机化学基础化合物E是一种医药中间体，常用于制备抗凝血药，可以通过下图所示

11、的路线合成：(1)A中含有的官能团名称为_。(2)C转化为D的反应类型是_。(3)写出D与足量NaOH溶液完全反应的化学方程式：_。(4)1 mol E最多可与_mol H2加成。(5)写出同时满足下列条件的B的一种同分异构体的结构简式：_。A能发生银镜反应 B核磁共振氢谱只有4个峰C能与FeCl3溶液发生显色反应，水解时1 mol可消耗3 mol NaOH(6)已知工业上以氯苯水解制取苯酚，而酚羟基一般不易直接与羧酸酯化。苯甲酸苯酚酯是一种重要的有机合成中间体。试写出以苯、甲苯为原料制取该化合物的合成路线流程图(无机原料任选)。合成路线流程图示例如下：H2C=CH2CH3CH2BrCH3CH

12、2OH【知识点】有机物的推断、有机物分子中的官能团及其结构、有机合成【答案解析】(1)醛基（2分） (2)取代反应 （1分） 解析：（1）由A催化氧化产物是乙酸知A是乙醛CH3CHO，官能团名称是醛基；（2）B与甲醇发生酯化反应，生成C，结构简式为：，C与在催化剂存在下生成，反应类型是取代反应；（3）D中含有两个酯基，其中一个酯基水解后产生的酚羟基又会和氢氧化钠反应，总反应方程式为：（4）E是，苯环和一个碳碳双键和氢气加成，所以，1 mol E最多可与4mol H2加成；（5）同时满足条件的B的同分异构体，能发生银镜反应，说明含有醛基；能与FeCl3溶液发生显色反应，水解时1 mol可消耗3

13、mol NaOH，说明含有酚羟基、酯基，酯的水解产物也含有酚羟基，综上，应该是一个酚羟基、一个甲酸酯基；核磁共振氢谱只有4个峰，说明这两种官能团处于苯环的对位，结构简式为：；（6）酚羟基一般不易直接与羧酸酯化，运用“C与在催化剂存在下生成”原理来得到苯甲酸苯酚酯，以苯、甲苯为原料制取该化合物的合成路线流程图如下：【思路点拨】本题考查有机物的推断，题目难度中等，本题注意把握题给信息，以正逆推相结合的方法推断，明确各物质的种类为解答该题的关键，注意官能团的性质。38、K1 L7 M3【2014武汉二中模拟】【化学选修5有机化学基础】（15分）G是一种合成橡胶和树脂的重要原料，A是C、H、O三种元素

14、组成的五元环状化合物，相对分子质量为98，其核磁共振氢谱只有一个峰；F的核磁共振氢谱有3个峰，峰面积之比为2:2:3。已知：（其中R是烃基）有关物质的转化关系如下图所示，请回答以下问题。（1）A中不含氧的官能团的名称是 ；的反应类型是 。G的结构简式为 ；G与Br2的CCl4溶液反应，产物有 种(不考虑立体异构)。（2）反应的化学方程式为 。（3）E可在一定条件下通过 (填反应类型)生成高分子化合物，写出该高分子化合物可能的结构简式： (两种即可)。（4）反应的化学方程式为 。（5）有机物Y与E互为同分异构体，且具有相同的官能团种类和数目，写出所有符合条件的Y的结构简式： 。Y与足量氢氧化钠溶

15、液反应所得产物之一M，能与灼热的氧化铜反应，写出M与灼热的氧化铜反应的化学方程式： 。【知识点】有机合成、有机化合物的性质【答案解析】（1）碳碳双键（1分）加成反应（1分）CH2=CHCH=CH2（1分）3（1分）（2）HOOCCH=CHCOOH+H2 HOOCCH2CH2COOH（2分）（3）缩聚反应（1分）HO CCHO n H HO CCH2CHO nH（2分，合理均得分）（4）HOOCCH2CH2COOH+2C2H5OHCH3CH2OOCCH2CH2COOCH2CH3+2H2O（2分）（5）HOOCCHCOOH、HOOCCCOOH（2分） HOCH2CH(COONa)2+CuOCu+O

16、HCCH(COONa)2+H2O（2分） 解析：A是一种五元环状化合物，其核磁共振氢谱只有一个峰，说明A中只含一种类型的H原子，A能水解生成B，B能和氢气发生加成反应生成C，说明C中含有碳碳双键，结合题给信息和A的分子式知，A的结构简式为：，A水解生成B，B的结构简式为HOOCCH=CHCOOH，B和氢气发生加成反应生成C，C的结构简式为HOOCCH2CH2COOH，B和水发生反应生成E，根据B和E的摩尔质量知，B发生加成反应生成E，所以E的结构简式为：HOOCCH2CH（OH）COOH，C和X反应生成F，根据F的分子式知，X是乙醇，F的结构简式为CH3CH2OOCCH2CH2COOCH2CH

17、3，C反应生成D，结合题给信息知，D的结构简式为HOCH2CH2CH2CH2OH，D在浓硫酸、加热条件下反应生成G，根据G的分子式知，D发生消去反应生成G，G的结构简式为：CH2=CHCH=CH2，（1）A的结构简式为：，不含氧的官能团为碳碳双键，B的结构简式为HOOCCH=CHCOOH，E的结构简式为：HOOCCH2CH（OH）COOH，可知B生成C的反应为加成反应，由以上分析可知G为CH2=CHCH=CH2，与Br2的CCl4溶液反应，可生成CH2BrCHBrCH=CH2、CH2BrCH=CHCH2Br、CH2BrCHBrCHBrCH2Br3种同分异构体，故答案为：碳碳双键；加成反应；CH

18、2=CHCH=CH2；3；（2）B和氢气发生加成反应生成C，反应方程式为：HOOCCH=CHCOOH+H2 HOOCCH2CH2COOH（3）E的结构简式为：HOOCCH2CH（OH）COOH，E能发生缩聚反应，其生成物的结构简式为：，故答案为：缩聚反应；（4）1、4-丁二酸和乙醇发生酯化反应，反应方程式为；（5）有机物Y与E互为同分异构体，且具有相同的官能团种类和数目，符合条件的有：，二者都能与NaOH反应，其产物能与灼热的氧化铜反应的为，则M为HOCCH（COONa）2，反应的方程式为；【思路点拨】本题考查有机物推断，明确有机物的断键和成键方式是解决有机题的关键，难点是同分异构体的书写，不

19、仅有碳链异构、官能团异构，还有顺反异构，要结合题给信息进行分析解答，难度较大。30K1 L7 M3【2014中山一中高考内部调研】（15分）液晶高分子材料应用广泛，新型液晶基元化合物IV的合成线路如下：（1）化合物的分子式为 ，1mol化合物最多可与 mol NaOH反应。（2）CH2=CHCH2Br与NaOH水溶液反应的化学方程式为 （注明条件）。（3）化合物I的同分异构体中，苯环上一溴代物只有2种且能发生银镜反应的化合物有多种，写出其中一种同分异构体的结构简式 （任写一种）。（4）反应的反应类型是 在一定条件下，化合物也可与III发生类似反应的反应生成有机物V，V的结构简式是 。（5）下列

20、关于化合物的说法正确的是 （填字母）。A属于烯烃 B能与FeCl3溶液反应显紫色C一定条件下能发生加聚反应 D能使溴的四氯化碳溶液褪色【知识点】有机合成和推断【答案解析】（15分）（1）C7H6O3；2（2）CH2CHCH2Br+NaOHCH2CHCH2OH+NaBr（3）（任写一种）（4），取代（5）CD解析：（1）中苯环部分为C6H4，则分子式为C7H6O3，I含有酚羟基和羧基，都能与NaOH反应，则1mol化合物最多可与2molNaOH反应。（2）CH2CHCH2Br与NaOH水溶液反应发生水解反应：CH2CHCH2Br+NaOHCH2CHCH2OH+NaBr。（3）苯环上一溴代物只有2

21、种，说明只有两种不同的位置，结构应对称，且能发生银镜反应，说明应含有CHO，则可能的结构有。（4）由官能团的转化可知反应属于取代反应，化合物与III发生取代反应生成的产物V为 。（5）A含有O、N等元素，属于烃的衍生物，故A错误；B不含有酚羟基，则不能与FeCl3溶液反应显紫色，故B错误；C含有C=C，则一定条件下能发生加聚反应，故C正确；D含有C=C，可与溴发生加成反应而使溴的四氯化碳溶液褪色，故D正确。【思路点拨】本题考查有机合成和推断，涉及有机物分子式的确定、有机反应类型的判断、有机方程式的书写、同分异构体的推断等。M4 糖类 蛋白质 合成材料综合7B4 C2 M4【2014江西师大附中

22、三模】下列说法不正确的是（ ）A臭氧（O3）是一种有鱼腥味、氧化性极强的淡蓝色气体，可用作自来水的消毒剂B人造纤维可利用竹子、棉花、麻类的纤维材料制成，而合成纤维是利用自然界的非纤维材料（如石油、煤）通过化学合成方法得到C铝及其合金是电气、工业、家庭广泛使用的材料，是因为铝的冶炼方法比较简单D有机玻璃是以有机物A（甲基丙烯酸甲酯）为单体，通过加聚反应得到，合成A的一种途经是：CH3CCH+CO+CH3OH，其过程符合绿色化学的原则【知识点】化学与生产、生活、科技【答案解析】C 解析：A、臭氧（O3）是一种有鱼腥味、氧化性极强的淡蓝色气体，可用作自来水的消毒剂，故A正确； B、人造纤维可利用竹子

23、、棉花、麻类的纤维材料制成，而合成纤维是利用自然界的非纤维材料（如石油、煤）通过化学合成方法得到，故B正确； C、铝及其合金是电气、工业、家庭广泛使用的材料，但是铝的冶炼要用电解法，并不简单，故C错误；D、甲基丙烯酸甲酯的制备原子利用率达100%，五污染，符合绿色化学原则，故D正确。故答案选C【思路点拨】本题考查了臭氧的强氧化性、常见金属的应用，有机高分子材料应用；属于基础知识。7、C5 D3 F3 M4【2014武汉二中模拟】下列说法正确的（）A、燃料电池由外设装备提供燃料和氧化剂B、Mg和Al通常用热还原的方法来冶炼C、绿色化学的核心是应用化学原理对环境污染进行治理D、蛋白质、棉花、淀粉、油脂都是由高分子组成的物质【知识点】燃料电池、金属的冶炼、绿色化学、高分子化合物【答案解析】A 解析：A、燃料电池由外设装备不断地提供燃料和氧化剂，故A正确； B、Mg和Al等活泼金属通常用电解法法来冶炼，故B错误；C、绿色化学的核心是从源头杜绝环境污染，故C错误；D、油脂是高级脂肪酸甘油酯，不属于高分子，故D错误；故答案选A【思路点拨】本题考查了燃料电池、金属的冶炼、绿色化学、高分子化合物，平时注意知识积累。难度不大。