精选科学四年级下册3 食物教科版习题精选第七十三篇.docx
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精选科学四年级下册3食物教科版习题精选第七十三篇
2019年精选科学四年级下册3食物教科版习题精选第七十三篇
Ø第1题【单选题】
对下列食物的吃法，不正确的是（）
A、把土豆煮熟了吃
B、豆角拿来生吃
C、黄瓜做成凉拌菜
D、西红柿洗干净拌白糖吃
【答案】：
【解析】：
Ø第2题【单选题】
炎热的夏天，新鲜生猪肉的储存方法应该是（）
A、挂在阳台上
B、放进冰箱冷冻
C、放在桌子上
D、晒在太阳下
【答案】：
【解析】：
Ø第3题【单选题】
下列保存食品的方法中，不能减慢食品变质速度的是（）
A、真空包装
B、密封保存、冷冻
C、温水清洗
【答案】：
【解析】：
Ø第4题【单选题】
蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系
统必需的粗纤维等。
下图所示的各种食物中不属于蔬菜的是（）。
A、白菜
B、西兰花
C、青椒
D、面包
【答案】：
【解析】：
Ø第5题【单选题】
购买食品时需重点关注外包装上的（）。
①保质期②生产日期③添加剂的种类④质量安全标志⑤生产厂家地址
A、①②③⑤
B、③④⑤
C、①②③④
【答案】：
【解析】：
Ø第6题【判断题】
脂肪多吃会发胖易得病，所以含有脂肪的食物我全部不吃。
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
Ø第7题【判断题】
牙龈出血、口腔溃疡时，需要多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物。
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
Ø第8题【判断题】
食品的保质期越长越是好食品。
（）
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
Ø第9题【判断题】
按照不同的分类标准，我们可以把食物分成不同的种类。
（）
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
Ø第10题【判断题】
食品添加剂能改善食品口感、增加营养成分且对人体无害，应多食用。
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
Ø第11题【判断题】
在饮料里添加大量食用香精可能会引发食品安全事故。
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
Ø第12题【判断题】
记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
Ø第13题【判断题】
在市场上购买的大多数食品都含有很多成分的。
（）
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
Ø第14题【判断题】
价格高的食品、营养一定也高。
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
Ø第15题【填空题】
食物在霉变过程中产生的______含有对人体有害的物质，所以发霉变质的食物是绝对______食用的。
【答案】：
【解析】：
Ø第16题【填空题】
______、______、______都会影响到保质期的长短。
A食品的特点
B包装保存的方法
C食品的不同配料
【答案】：
【解析】：
Ø第17题【填空题】
每年的5月20日是“中国学生营养日”，据有关报道，我国学生普遍存在无机盐、维生素等摄人量不足，糖类、脂肪摄人量过多的问题。
在各种食物中，富含糖的一种物质是______
【答案】：
【解析】：
Ø第18题【填空题】
面包的发霉是______大量繁殖引起的，它的生长需要获取______和适宜的______
【答案】：
【解析】：
Ø第19题【填空题】
我们从食物中获取各种营养，这些营养必须______，才能保证我们正常的生活和成长，这就是营养的均衡。
【答案】：
【解析】：
Ø第20题【填空题】
越来越多的______分解、吸收食物中的营养，同时排出废物，使食物不再是原来的样子，食物就______。
【答案】：
【解析】：
Ø第21题【填空题】
右图是我国的营养学家将食物分为五类后，设计的中国居民均衡膳食“宝塔”。
可知均衡膳食的一些基本要求：
食物多样、谷类为主______多吃常吃______和______（均填写数字代码）少吃肥肉和荤油。
【答案】：
【解析】：
Ø第22题【填空题】
有些食物经过______后对我们的______，而有的食物生吃______。
A烹饪
B健康有利
C更富有营养
【答案】：
【解析】：
Ø第23题【填空题】
食物的腐败变质是______引起的。
使面包发霉的霉菌就是微生物，还有许多肉眼看不见、用放大镜也看不见的______，也是微生物。
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