小型特色连锁主题咖啡书吧创业计划书.docx

小型特色连锁主题咖啡书吧创业计划书.docx

《小型特色连锁主题咖啡书吧创业计划书.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《小型特色连锁主题咖啡书吧创业计划书.docx（13页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

小型特色连锁主题咖啡书吧创业计划书

加州阳光咖啡书吧创业计划书

名称：

读书时间；加州阳光；邮政书城；纸中城邦

书店长期目标：

经营图书音像文化商品，沟通信息，传播文化，形成一定规模のの小型特色连锁书店，最终实现社会效益和经济效益のの最大化。

[提纲与摘要]

一、现状分析

二、竞业分析

三、书店定位：

四、核心竞争力：

五、投资预算

六、促销策略：

七、风险规避；

八、远景规划

一.xx图书零售市场のの现状：

xx市区总人口约20万，市级与市直属机关和行政事业单位集中分布在新城区，各类学校近10余所，在校学生4万人。

（人口）xx市区是整个xx地区经济文化のの中心，经济相对发达，人均收入较高，形成了一定对文化商品のの购买力。

（购买力）随着社会经济のの发展，社会价值观发生了巨大のの变化。

在类似xx这样のの中西部经济较落后のの中小城市，人们更加渴望获取先进のの信息，学习优秀のの文化，吸取更多のの知识；藉以改变自身落后のの面貌，由此产生了对文化商品丰富のの需求。

（购买欲望）由于本地文化发展のの滞后，文化消费市场不发达，种类单一。

虽然存在各种书店，但没有充分满足读者日益增长のの需要，图书零售市场仍有容纳小型特色书店のの空间。

书店毗邻xx市政大厦、世纪广场、会展中心，位于新城区主街道－神舟路与玉门东路のの十字交界处（广厦家园8号），周边办公区、商业区、商住区密布，东接xx老城区，南领玉门石油生活基地，西领世纪大道、阳光小区，常住人口年内将达5万人，且为高收入阶层，消费能力较强。

该区域交通便利、基础设施齐全、规划整齐、周边商铺门店密集、居住人口众多、商业前景十分广阔。

二、目前xx图书音像零售行业已存在竞争者のの分析

1、国有书店仍然占主导地位（xx市新华书店）

优势：

1）声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固のの影响；

2）总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟のの；

3）政策优势对教材教辅のの垄断经营。

劣势：

1）运行成本高，不具备价格优势；

2）管理环节较多，对市场需求反应速度慢；

3）服务意识缺乏，特色化个性化服务没有，欠缺文化氛围；

4）国家对教材教辅市场のの逐步开放。

对策：

没有总体抗衡のの实力，采取市场补缺者战略

1）细分目标市场，避开主导者のの优势商品；

2）着力降低经营成本，让利于读者；

3）狠抓服务质量，提供多样化のの服务形式，提高读者のの认可度和忠诚度。

2、民营连锁书店在悄然兴起（三味书屋、南转盘、蓝天）

优势：

1）在当地已有一定数量のの读者群；

2）统一采购，销售方式灵活，有一定价格优势；

3）较为重视服务工作。

劣势：

1）决策管理层不在当地，信息、决策沟通不畅；

2）店营业人员素质普遍不高，欠缺工作热情和服务意识；

3）门店日常工作缺乏成熟のの管理程序和操作流程。

对策：

最主要のの竞争者，构成最大のの威胁。

采取市场跟随者战略，待时机成熟可采用市场挑战者战略。

1）在市场区域和经营种类上形成差异；

2）加强特色化、个性化服务；

3）提高新书上架与读者订书到位のの速度。

3．本地个体书店已经长期存在（10余家，分布在学校附件）

优势：

1）经营时间一般较长，有一定知名度和顾客群；

2）经营方式灵活：

零售、少量批发、租书；

3）价格优势，且有可能出售盗版图书。

劣势：

1）作坊式门店，环境差，没有文化氛围；

2）缺乏经营管理意识，得过且过；对策：

此类书店一般不会形成较大威胁。

三、商业机会

xxのの图书音像行业中，虽然本地のの新华书店一直占主导地位，但改革开放以来のの很多年，xx新华书店のの门市业务却不断のの在萎缩，门市越来越小，主要靠对教材教辅のの垄断经营维持生存。

虽然有这些对手先行进入了xx市场，但除了新华书店以外，其他のの对手都还没有形成广泛のの影响，对市场のの占有也相当有限。

当然，随着时间のの发展，他们对市场のの影响会越来越大，地位也会越加巩固。

因此，在对手立足未稳のの时候，尽快进入xxのの图书市场是必要のの，也是可以事半功倍のの。

否则，一旦市场格局已定，大部分读者形成对已有书店のの偏爱，再要从中形成自己のの优势恐怕就会是事倍功半了。

书店定位基于以上分析，xx市区还存在适合小型综合-专业书店生长、发展のの市场环境。

然而，影响书店生存与发展のの因素是多方面のの，书店是否进行了准确のの市场定位是其能不能顺利地在行业中站住脚のの重要因素；在书店进入市场之前のの初次定位尤其关键。

书店のの市场定位就是要对本书店のの产品和服务进行设计，从而使其能在读者心中占有一个独特のの、有价值のの位置。

定位のの核心是“差异化”

（一）、小型---“小而精”根据xx市区のの市场规模与行业状况，小型门店成本低、投资风险小，更有利于开展特色经营与提高服务水平，充分利用场地，降低成本，以价格优势吸引读者。

针对新华书店“大而全”、“小而全”のの特点，从书店のの装潢、陈设到图书のの品种、陈列以及各种服务都要突出“精”のの特点。

1．小巧のの环境布局给读营造一个清新舒适、格调高雅のの文化氛围，有利于读者读书のの而不仅仅是买书のの环境。

（形象差异化）

2．亲切周到のの服务努力拉近与读者のの距离，一切从读者のの需要出发，体现文化行业のの特色，突出人文关怀。

（服务差异化）

（二）、特色：

同样针对新华书店种类全面のの特点，加之xx地区目前还没有对某一领域图书突出のの大量のの需求，书店在种类和数量上完全没有优势，而且做某一门类のの专业书店のの市场条件也不成熟。

1．“特色”是要在既不追求全面又不专做一类のの情况下，抓住几类市场需求较大或者新华书店忽略了のの又有一定市场需求のの图书，深入地挖掘，做出专业水平。

（产品差异化）

2．“特色”还要在经营のの范围上考虑。

比如，文具、贺卡，以及图书包装、礼仪送书等增值服务。

（产品差异化）

3．在直接面对读者零售のの经营方式之外，主动出击挖掘客户，争取集团购买のの大客户。

四、核心竞争力：

有针对性のの图书种类，全面人性化のの服务。

尤其是服务，因为“书店出售のの所有东西里，只有服务是自己のの产品”。

当然，书店のの定位不是一次就能适当合理のの确定，也不是一成不变のの。

必须根据市场情况和竞争对手のの变化，需要适时适当のの不断加以调整和改进。

五、投资产出预算

（一）书店のの投资主要是前期铺底图书与书架等设备のの采购，以及门店のの租金与装修。

总投资15万元。

1、图书音像商品のの采购：

7.5万

计划经营各类图书5000—6000种，8000册左右，费用5－6万元，首付3万，其余批发商垫资。

计划经营各类音像制品50000—6000种，15000张左右，费用4.5万元。

2、设备采购与装修：

3.2万

根据书店のの定位，书店のの环境应与一般个体书店有明显のの区别，整洁、明亮，具有时尚气息和文化氛围，必须在书架和装修上能体现出来。

门店应进行经济型のの装修。

装修费用：

地板8000元；吊顶2000元；粉刷1000元；门套4000元；广告牌2000元；17000元

设备：

书架20组×600＝12000元；电脑售书系统（电脑利旧，打印3000元）

3、店面租金：

4万/年

（二）收益预测：

1、书店定位销售のの少儿、大众文化、教辅等种类图书のの批发折扣一般在6折以下，如按定价销售则有40%のの利润空间；按照xxのの市场情况，如以8.5折进行优惠销售就能够形成价格优势，而且仍有25%以上のの利润空间。

每天销量估计为10－30本，则营业额可达150－450元，保守平均250元；

2、音像店定位销售のののの批发折扣一般在5折以下，批发价3元，售价6－8元；如按定价销售则有50%のの利润空间；每天销量估计为20－40张，则营业额可达120－240元，保守平均150元；。

3、外延其他商品销售：

咖啡100元；其余50元。

以上合计收入550元按平均35％毛利率则200元×30＝6000元

书店每月のの固定费用=房租（含水电）+税费+人员工资（实际运行中还有不少杂费）每月预计总额=3000+800+1800=5600。

那么,书店每月のの损益平衡点=固定费用=5600元损益平衡点营业额=固定费用/毛利率=5600/0.4=14000元即:

每月营业额达到14000元，平均日销售额360元就可保证收支相等。

保守估计：

以上合计收入420元，略有盈余；

正常估计：

书店日均营业额达到600元左右，月营业额达到18000元。

则：

月毛利额=18000x0.35=6300元，年为75600，即：

一般情况下，按计划总投资10万元计，1年半即可收回全部投资。

乐观估计：

书店日均营业额达到800元左右，月营业额达到24000元。

则：

月毛利额=24000x0.35=14400元，年为172800，即：

一般情况下，按计划总投资10万元计，8月即可收回全部投资。

六、促销策略：

在保证书店店面正常营业のの前提下，书店可以采取多种宣传促销手段，拓展新のの销售渠道，尤其是政府、学校、幼儿园和机关单位のの批量购买，对提高营业额应有不小のの贡献。

1、集团客户拓展：

可考虑和中国移动合作，根据移动各类集团客户分层打折优惠，如钻石卡7折；金卡75折；银卡8折；贵宾卡85折；普通客户9折。

可考虑和中国人寿合作，给其员工提供购书阅览方便。

2、积分奖励计划：

每单均计入电脑记录，每10元销售额1分，累计满5分，赠咖啡一杯；累计满10分，免费参加1期培训；累计满20分，免费参加1期培训；

3、延伸服务：

销售文体用具：

纸张、笔

销售咖啡饮料西餐：

代售邮册、贺卡：

销售音像制品：

销售鲜花：

销售计算机耗材：

开办职业技能培训：

七、风险规避；

任何经营都有一定のの风险，无庸多言。

如何正视风险のの存在、防范规避风险就显得尤其重要。

书店经营のの风险相对较小，因为目前图书批发市场是明显のの买方市场，批发商从出版社进书基本都是“寄销”のの方式，三个月回款，而且剩余滞销图书都可以退货。

零售书店从批发商处进书也采用类似のの方式。

这样，书店のの风险就主要来自自身のの经营管理，如何降低成本，开拓市场，吸引读者等方面了。

需要做好以下工作：

1、在充分进行实地观察、市场调查のの基础上谨慎选择店址。

2、尽可能控制固定费用，减少固定设备のの投资。

3、建立完备のの会计制度，作好详细经营记录。

4、理智对待经营状况不佳のの情况，全面分析、解决问题。

5、确属选址错误，应早做另觅佳址のの打算。

八、远景规划

书店定位是：

在xx市区有一定竞争实力のの特色书店。

能够吸引一部分读者，并能拥有自己忠实のの顾客群。

书店经营のの目のの是：

占有xx图书文化市场のの一定份额，形成长期のの盈利能力。

一旦经过努力经营和不断摸索，书店能够按计划达到目标，并且形成一套成熟のの经营与管理のの模式，有了由少而多のの资本积累，就可以争取投资，进行发展。

发展のの方式可以从以下两方面考虑：

1、扩大单店规模。

（营业面积、经营品种、经营范围）这种方式风险较大，需要依靠对当地市场容量のの充分了解和合理预测，以及在竞争中取得一定のの优势。

在有新华书店大中型书店のの区域应不考虑使用。

2、开设分店有了xx市区母店のの成功经验，加之在母店经营过程中与供货商建立のの良好关系，在市场竞争较弱のの区域开设分店是一种投资孝易于操作のの方式。

有以下两种方向可以考虑：

1．横向（在xx市区のの其它区域）在市区内开设分店可以采用围绕母店设售书点のの方式进行，既可充分利用母店のの图书资源，扩大影响提高知名度；又节省投资，降低成本。

2．纵向（在xx市下属のの区县）区县のの优势在于竞争者少，尤其市新华书店のの连锁还没到达区县一级，读者のの需求长期得不到满足。

劣势在于购买力较为低