企业年终述职报告范文.docx

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企业年终述职报告范文

企业年终述职报告范文

　　一年结束了，组织工作就要对这两周的工作进行总结。

以下是为大家整理的企业年终述职报告范文2篇，欢迎大家参考，希望对大家有所能够帮助。

企业年终述职报告范文一

　　尊敬的公司领导、同志们：

　　你们好!

　　本人现将2021年度工作历程年终做个简单的汇报，并对2021年工作作以简单规划，希望通过这次总结对全年工作作以总结，并总结汲取经验，为今后更好的履行好自身职责奠基铺路。

　　时光匆匆而过，蓦然回首，超市在稳步发展，对个人也在逐步成长。

曾有过恍惚，也有过迷失，甚至堕落，许多次可是每次虽然能从其中挣脱出来，只因为心中那不灭的信念：

宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。

为此，我不断从自身的知识储备和处事方法出发，以超市两点给予我的任务和职位职责为实践点，虚心学习，努力实践，力争自己能通过实际行动为超市的发展壮大增砖添瓦。

　　通过一年的实践，自身综合素质和能力都得到了很大提升，具体如下：

　　首先，对超市行业适时有了更全面的见识。

刚从学校大门闯进的我，零售知识，业态分布方面的知识几乎为常识零。

机遇让我走进忠恒，给了我人生的起步的基石。

在这里，我学习了零售业态的分布（大型超市，百货店，会员店，购物广场等）;学会了超市的基本知识，比如陈列馆商品陈列的一些基本上原则，商品的基本单品分类，盘点的流程及过程控制。

并从超市商品力、团队执行力、营销技巧三个方面展开了全面的学习。

　　其次，是为人处世能力的提高。

在工作中我学会了很多为人处事的方式方法，处理上下级搭档之间关系的能力等。

毕竟刚从学校出来的我什么也不懂，而社会和学校又不少有很多地方不一样，所接触的群体各异，说话、做事都不能像在学校一样。

起初和供应商聊天，和员工交流都木讷，不注意表达方式方法，造成了一些非常容易的麻烦。

而现在通过一年的磨练，为人处世方面我特别重视方式方式，而且得到了较好的效果。

　　第三，管理能力的提高。

在超市努力工作一个多月之间，主要部长职务担任了生鲜部主管职务，也短期担任百货部主管，管理能力得到很大的提升。

主要包括商品管理及员工管理两个方面。

刚做主管的时候，专业技能不够，管理能力不行，遇到过很多的症结，不知道怎么顺便管部内员工，和他们过于亲近，结果对管理带来不便，使整个区域松散。

后来及时调整，上班时严肃认真，下班时朋友对待，不仅使部内则纪律严正，而且跟雇主们关系亲密，并使整个部门关系融洽。

所谓吃一堑长一智，在工作的平台上不断的磨练下，自身的管理控制能力也不断的提升。

　　第四，服务意识有了更全面的认识。

零售业就是服务业，我们的主旨就是提供服务顾客，商家力争让每一个顾客开心购物。

我们的目标就是创造一连串的顾客，形成稳定有力的市场。

所以当我们站间在卖场卖场的一角，我们的集团言行将直接影响公司集团的形象。

也许是地方原因，直接我们卖场员工极度缺少服务意识。

所谓一方水土养育一方人。

因此，在接下来的工作中我将更加重视服务，把忠恒超市的脸面赢回来，为公司增光添彩。

值得一提的是卖场音乐不仅带动了卖场的气氛而且引导顾客心情刺激冲动性消费，为消费者购物提供愉悦的环境同时增加销量，是卖场不可缺少的元素。

再者客服台不仅是超市的门面而且是做好售后服务虚拟化的主要硬件设施，是不可缺少的，希望领导能予以重视，提供卖场音乐，重建客服台，增强服务意识，加大非价格竞争优势。

　　除力以上几点之外，同时也发现了自身的一些不足。

主要就表现在专业知识不够，员工莱菲县过于柔和，门店布局控制定位不够精细不够及时，纪检决策的执行不够及时，区域内各类商品分类不够明确。

因此针对以上，对2021年教育工作作以简单规划。

　　首先，鉴于果蔬威望部在超市中的特殊地位，顾客对部内所商品价格敏感，计划3月份和供应商协调沟通，以市场为导向，全面减少区域内商品价格，增加区域价格优势，使区域做到真正的做到低价销售，为稳定超市客源为客户提供保障。

　　其次，我分类微妙认识到商品明确分类的重要性。

不仅方便顾客寻找所需酒品，为顾客提供不同层次的消费需求，而且方便管理，品类缺失一目了然，方便工作人员根据销售情况及时简便做出调整，为顾客购买提供量身定制丰富的货源。

因此计划签订合同之际和各投资计划供应商直接对话，按类供货，不得串货，同时计划4月份成功进行商品细分，针对不同目标客户群体各异打造各类专区，如散称休闲区制订老北京特产区、儿童休闲区、无糖休闲区等。

　　最后，在价格控制和品类细分的基础之下，购物环境的打造将成为不断提高商品附加值的首要因素。

计划5.6月份同供应商沟通沟通将区域内专区进行简单明了装饰跟特陈，打造优美的购物外部环境，力争达到让周边居民不买都来转一转的效果。

　　同时，对于日常网络管理，包括纪律，卫生，食品安全等基础工作加大管理力度，同时完善部内奖励制度，同绝大多数员工一起努力，打造优秀团队，力争将我们超市打造成为周边小区的生鲜基地，为超市做大做强促进作用做出应有的贡献!

　　我的述职完毕，谢谢大家。

　　述职人：

　　20xx年xx月xx日

企业年终述职报告范文二

　　我主要分管饮食公司和后勤集团的贯标认证工作。

2021年在校党委、行政和后勤集团党政的坚强领导下，在膳食公司各位同志的辛勤工作及各部门的大力配合辛勤工作下，圆满地完成了本年度的工作任务。

在实际工作中，结合伙食工作的特点和高校后勤社会化改革的要求，做出了有益的探索和勒罗尔县，在保证学校学生生活稳定的前提下，把我校的伙食社会化改革积极、稳妥地推向深入，在饮食安全、饮食卫生、饭菜质量、餐具消毒、食品卫生检测等方面进行科学化管理，实现了社会社会和效益双丰收。

　　自后勤集团通过ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证服务体系以来，各部门自行制定严格按统一标准要求运行，实现了质量目标。

为实现建设“诚信、便捷、规范、高效”的一流防化体系的目标，不断打造具有郑大特色的伙食品牌，做出了应有的贡献。

现将2021年度，我以下所做的其他工作简要汇报如下：

　　一、做好标准化管理工作，规范后勤集团的各项管理与服务

　　2021年，后勤集团遵照“三服务、两育人”的服务宗旨，围绕建设“诚信、便捷、规范、高效”的后勤保障体系的目标，以“整体工作上台阶，重点工作争一流，特色工作树形象”为工作方针，努力推进“节约型后勤、学习型后勤、创业型后勤和创新型后勤”的建设步伐。

做为管理者精神领袖和HACCP小组组长，深感肩上的包袱很重，不敢有丝毫的懈怠，尽全力做好这项工作，不辜负领导成员和同志们的期望。

　　1、贯标认证工作向三个老校区拓展，全面规范后勤服务

　　后勤集团在2021年底获得ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证工作以后，为不断规范管理模式各项后勤管理和服务，实现管理的持续改进，2021年，决定向三个老校区进行体系运行机制的拓展。

结合老校区设施陈旧的一般性，组织内审员编写适合服务体系老校区工作实际的体系文件及三级文件，将三个老校区纳入体系管辖范围。

　　2、组织内审及管理评审工作，完善体系标准

　　为检验ISO9001和HACCP九大体系在后勤集团运行的适宜性、充分性和有效性，改进标准，在此期间组织了两次内审和管理评审。

针对内审中发现的不合格和观察项，及时组织整改。

利用暑假，组织内审员进行社团了为期一个月的文件修改，使体系文件做到覆盖后勤服务的全过程。

　　从总体上看，后勤集团的质量服务体系和食品安全体系已按照ISO9001和HACCP的标准要求建立，并全面投入运行，HACCP计划和操作性前提方案已然得到全面的实施，加以控制能对食品安全进行有效的控制，同时文档各部门文件控制和记录控制比较完善，关键控制点运行到位，组织体系完善，职责权限明确，内部沟通和外部沟通良好，服务意识增强，顾客比较满意，所建立的评价体系具有较好的符合性和适应性，管理体制运行状态良好。

没有偏离标准的轨道。

　　二、深挖内部潜力，采取措施，积极应对物价上涨稳定加紧饭菜价格

　　自2021年下半年，粮、油、肉、蛋等食品价格不断上涨，特别是2021年元月至10月办伙成本比2021年同期多支出500多万元，面对物价上涨给食堂办伙的巨大困难与压力，后勤集团始终坚持学生投资公司小卖部办伙的“公益性、服务性、福利性”原则，通过争取政府政策支持，强化食堂内部管理，调整食堂菜品结构，开源节流，减少浪费，堵塞漏洞等举措，做到“学生学生公寓确保饭菜价格不上涨，确保伙食质量不能下降。

”，实现了“价稳、质优、量足、安全”的工作目标，得到了全校师生社员的高度肯定。

　　1、奶制品原材料上涨情况

　　2021年，食品原料上涨幅度很大，从我校后勤集团统计的采购价格集团公司来看，与去年同期相比，食用油由113元/桶上涨到现在的217元/桶，涨幅92%，大肉由5.20元/斤上涨到10.5元/斤，涨幅101.9%，牛羊肉由7.40元/斤上涨到10.5元/斤，涨幅41.89%。

　　2、采取得力措施稳定饭菜价格

　　①推动规模化采购，降低原材料成本

　　为非常积极应对原材料价格对策的大幅上涨，充分发挥冷链的作用，建立科学、严密、高效的采购的工作程序和工作管理制度，拓宽采购渠道，实行厂家直供，减少中间环节，有效降低了办伙成本。

以米、面、油、肉四大类食品材料和青菜为例，整个市场批发价分别为1.46元/斤、1.06元/斤、218元/桶、10.5元/斤、1.00元/斤（均价），而我们的目核为1.42元/斤、1.03元/斤、215元/桶、9.50元/斤、0.82元/斤（均价），按目前我校食堂用量（米：

17万斤、面：

35万斤、油：

2400桶、大肉4万斤、青菜：

90万斤）计算，仅此上述五类原材料每月就节约成本仅约45万元。

同时以郑大为平台，推动了郑州11所高校食堂大宗物质的联合采购，十一所高校联合采购每年节约经费120万元。

　　②及时调整品种结构，规避高物价会带来的影响。

　　市场行情组织力量根据市场物价行情加大开发新菜谱和新品种的力度，以此稳定食堂主副食品种的份量和价格。

针对市场物价行情的变化不断研究推出新的菜谱和菜品供各食堂使用，特别是根据季节菜的上市量及菜价的变化，确保了新推出的各类菜品辅料搭配营养合理、口感最佳，价格达到了最低、最优惠的状态。

例如广泛采用鸡、鸭、鱼、蛋、豆制品等价格涨幅相对猪肉小的原料蔬果大量配菜，让相对来说进餐师生少花钱吃到实惠。

并组织贝类力量重点开发鱼类菜系列品种，有效平抑了食堂品种的价格。

　　③加大监督管理处罚力度，确保量足价稳。

　　坚持在大力发展二十个学生食堂大力推广“统一品名、统一份量、统一投料标准、统一价格”的“四统一”管理工作。

目前我校学生食堂饭菜价格执行的仍然是2021年暑假的定价。

主食类：

馒头0.30元/2两，大米0.80元/4两;肉菜类一般在3元左右，素菜类一般在1.5元左右;套餐每份分别为2.5元、3元、5元;中午主食一般有20个品种，副食一般有40个品种;高、中、低档齐全。

二十个学生食堂每天一整天晚上都提供有免费汤，满足不同就餐者的需求。

学生平均值消费一般在220元/月左右。

　　后勤集团质量监控部加大了对各学生食堂主副食品种质量、价格、份量的检查监督力度，对违反规定，涨价或变相涨价的加重处罚。

同时，发挥学生办伙管伙的积极性，全屋邀请学生伙委会对伙食价格、份量、质量进行监督，公布各种成份饭菜的份量设立高边公平秤，发现饭菜质量和价格问题及时向集团，使我们食堂的办伙质量和价格始终在师生进餐者的强有力的监控之中。

　　④实行伙食补贴，减轻食堂压力

　　各级党委、政府关切非常关心学生伙食工作。

省政府一次性为郑大后勤集团20个学生食堂补助的100万元已经到位。

学校也在物力、财力都非常紧张的情况下，拿出专款补贴学生食堂。

从而全面落实了小卖部学生食堂伙食价格的稳定。

　　三、强化科学管理，确保餐桌安全

　　1、引入国际标准，科学管理伙食

　　为不断提高我校伙食管理水平，2021年，甜食后勤集团决定在饮食公司转用ISO9001国际质量管理体系和HACCP食品安全管理体系，用国际通行的标准控制饭食工作。

现已通过ISO9001：

2021和ISO22021：

2021（即HACCP）双认证，走在全国高校的最前列。

目前体系体系运行正常，对规范饮食的科学管理起到了积极的管理手段巨大作用。

　　2、实行制度管理，严格控制标准

　　把好食品链的各个环节，在采购、食品检测、贮藏、食品制作、餐具消毒等方面都酒瓶政治责任到人，规范程序，强化管理，确保学校后勤的安全管理稳定均衡大局。

（1）采购关：

为把好食品质量的“源头关”，饮食公司物流配送中心对大宗物品和小食品实行定期公开招标，同时严格执行索证制度，重点严格审查各种伙食原料的卫生检测报告及动物性食品的检疫证明等，并对各供应商供应的食品原料奶制品都建立了规范的索证档案。

（2）检测关：

在管理中心进行规范物流配送中心索证工作的同时，饮食公司食品检测室每天对采购的新鲜蔬菜进行农药残留指标的测定，如发现农药湿气超标时，妥善通知物流配送中心和各来函食堂，采取清水浸泡降解、停用、退换等方式确保蔬菜退换货的兽医。

同时又购买了食品快速检测箱，对的干货调料进行重金属含量检测，对购进的肉类进行作出注水肉检测，对每批购进的粮食进行陈化粮检验检测，进一步完善了食品检测的职能。

　　（3）贮藏关：

饮食公司严格对肉制品贮藏的管理，借助各食堂的冷库、冰柜、主、副食库房等对资料室各种物资进行进行分类存放，做到生、熟分开存放，原料、半成品分开存放、主、副食原料潘奥尔存放，防止交叉污染。

　　（4）制作关：

饮食公司规范对加工制作过程的与监督，制定了食品成品标准，在操作过程中对成品、半成品进行检查，确保食品煮熟热透。

同时严格凉菜制作的“五专”制度，严格执行餐品留样制度等，保证食品卫生。

　　（5）餐具消毒关：

为杜绝学生因就餐而发生肠道传染病，加强对餐具洗消人员的培训，餐具的洗消实行“二次消毒”工作程序，即250ppm的玻璃瓶浸泡消毒结合高温蒸汽和红外线消毒，同时食品检测室对各食堂消毒后的餐具进行抽检，保证餐具100%合格，阻断传染病的发生。

　　总之，在主副食原材料飞速上涨的情况下，克服困难，挖掘潜力，做到了我校食堂的饭菜质量没有下降，价格没有上涨，捍卫了学校的安全稳定大局。

　　四、已经完成全面完成经济指标和取得的成绩

　　为支持野战集团的发展，2021年，通过开源节流，增加效益，饮食七连冠公司取得了产出和社会效益的双丰收：

　　1、完成上交后勤集团经济任务，本年度共上交220万。

　　2、通过强化管理，我校在2021年取得7个食品卫生A级单位的基础上，今年又新增3个食品卫生A级单位，为河南省高校食品卫生A级单位最多的部门。

　　3、被郑州市卫生监督所评为“食品卫生优胜单位”，受到公开表彰。

　　4、为规范饮食公司目前物流管理，2021年，通过公开招标，筹资20万元，在饮食公司各食堂区域化开发并安装了物流网络化管理软件，进一步实现管理的网络化、规范化和便捷化，

　　五、客观存在的问题和不足

　　1、由于伙食工作的事务性繁多，今后要加强理论学习。

　　2、要经常深入一线解决实际问题，在今后的工作中，要克服不足，再接再厉。

　　3、认真学习ISO9000和HACCP的知识，结合工作前述与时俱进，及时修改和补充程序化文件，加强对内审员小分队的培训，更好地指导工作，实现后勤管理的持续进一步改进。

　　4、饭菜质量和服务质量进一步提高，争取实现和-谐饮食、效益饮食、快乐饮食。

　　综上所述，一年来，我在学校党委、行政和后勤集团党政的正确指挥坚强领导下，在保证学校生活秩序稳定补习学校的前提下，在高校伙食改革方面做出了有益的探索和尝试。

用科学的手段和规范化、科学化的管理食堂维护了学校食堂稳定，保证了餐桌安全。

今后要学好标准、用好标准、带好内审员队伍，为后勤集团建立一套符合标准的质量管理体系而努力，为后勤集团的建设和发展做出自己不容置疑的贡献，为后勤集团美好的明天而奋斗。

　　述职人：

　　20xx年xx月xx日