畜禽舍场址选择与生产布局.ppt

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（一）场址选择的原则1.场址选择应地势高燥、平坦、节约用地，不占或少占耕地，尽量选择阳坡，坡度不超过20。

2.交通便利，水电充足，水质符合畜禽饮用水标准，具备就地处理和纳粪污的条件。

3.场址根据当地常年主导风向，位于居民区的下风向。

4.场址距离主干公路不少于1000米，距其他居民区鸡养殖区、牧场不少于2000米。

（二）场址要求1、地势、地形

（1）地形：

指场地的形式大小和地物（山岭、河流、道路、草地、树林、居民点等）情况要求：

开阔整齐。

不要过于狭长，边角不要太多，否则会影响建筑物的合理布局；畜牧场边线拉长，不利于防疫，同时，饲养路线拉长，机械化难以实现，有效利用面积不多。

（2）地势：

指场地的高低起伏状况要求：

地势高燥高出历史洪水线以上，其地下水位应在2m以下，这样可保证良好的排水，使空气环境保持干燥，温暖，有利于家畜的体温调节，减少发病机会。

低洼潮湿地不利于家畜，但也不宜把畜牧场选择在突出的山顶上，这样冬季风速过大，影响畜舍保温。

2、土壤

（1）要求土壤未被污染过。

（2）没有地质化学环境性地方病。

（3）地下水位高，沼泽性强的土壤不能建场。

（4）砂壤土建场最好，透水性，透气性好，容水量及吸湿性小，毛细管作用弱，导热性小，保温良好。

3、水源：

在畜牧生产过程中，畜禽饮用、饲料调制和畜舍、设施、畜体的清洗等都需要大量的水。

水源符合下述要求：

（1）水量充足：

能满足场内人、动物的饮用和生产、管理用水需要。

还需考虑防火和远期发展需要。

（2）水质良好，能满足人畜饮用和建筑施工标准。

（3）便于防护，保证水源水质处于良好状态，不受周围条件的污染。

（4）取用方便，处理投资少。

4、社会条件

（1）地理位置的选择A与居民点的关系：

在居民点下风方向，地点低于居民点，但应离开居民点污水排出口，不应选在化工厂、屠宰场、制革厂等容易造成环境污染企业的下风处，牧场与居民点距离应在200m以上，居民与大型畜牧场距离应在1500m以上。

B交通运输：

畜牧场应建在交通方便的地方，但与主要公路的距离至少要在100-300m，如有围墙可缩短到50m左右。

C供电条件好

（2）环保条件：

要考虑周围地区有无处理畜牧场废弃物的条件，而又不会造成附近地域环境污染。

畜牧场的规模要与建场地域对废弃物的利用相适应。

畜舍基本结构,畜舍同其他建筑物一样，由各部结构组成，主要包括地基与基础、墙壁、门窗、地面、屋顶与天棚等（如图）。

畜舍的墙壁、屋顶、门、窗和地面构成了畜舍的外壳，称为“畜舍外围护结构”，为畜舍构造的一部分，使舍内空间不同程度的与外部隔开，畜舍内小气候状况在很大程度上取决于畜舍外围护结构状况。

畜舍构造根据其功能可以分为承重部分和围护、分割部分。

畜舍结构的主要组成部分1.屋面2.屋架3.砖墙4.地窗5.基础垫层6.室内地坪7.风机8.鸡笼9.基础10.室外地坪11.散水12.窗13.吊顶,地基与基础-与畜舍的坚固、耐久和安全性有很大的关系。

要求具备足够的强度和稳定性，以防建筑物下沉，引起裂缝和倾斜，使整体结构受到影响。

1.地基:

支持整个建筑物的土层叫地基。

对地基的要求足够的强度、稳定性和厚度。

适宜的地基砂砾（li）、碎石、岩性土壤等，且不受地下水冲刷的砂质土层都是良好的天然地基。

富含有机物质的土壤，不宜作为天然地基。

2.基础畜舍的地下部分，是墙的延伸与支撑。

对基础的要求坚固、不透水、不吸湿、抗冻和抗震、尽量避免埋入地下水中。

材料石块、水泥、砖等。

墙畜舍总重量的4065，总造价的3040，总散热量的3540。

据功能分承重墙、隔墙。

据与外界是否接触分外墙、内墙。

据外墙长度、走向分纵墙、端墙（山墙）。

图（a）:

墙体承重（李震钟主编.畜牧场生产工艺与畜舍设计.北京：

中国农业出版社，2000年5月）,图（b）:

立贴式梁架承重（李震钟主编.畜牧场生产工艺与畜舍设计.北京：

中国农业出版社，2000年5月）,根据卫生学的要求，墙必须具备坚固、耐久、抗震、耐水、抗冻、结构简单、便于清扫和消毒等特点，同时具有良好的保温隔热性能。

门和窗1.门：

包括畜舍的门和运动场的门。

对门的要求：

一律向外开。

门口不设台阶及门垦，而是设斜坡，舍内与舍外的高度差2025cm。

2.窗：

与通风、采光有关。

所以对它的数量和形状都有一定要求。

通过窗的散热占2535。

为加强外围护结构的保温和绝热，要注意窗户面积与墙面积的比例。

窗有：

方形、立形（立矩形）、横卧形（横矩形）、圆形等。

门和窗的设计原则：

在保证采光系数前提下，尽量少设窗户。

既要有利于冬季的保温，有要有利于夏季通风。

采光系数：

窗户有效采光面积:

舍内地面面积之比。

设计窗的形状、大小、离地高低、数目时，要考虑畜舍的卫生要求，同时兼顾建筑要求和经济方面的可行性。

地面它们是生产的场所，又是休息的场所，它的散热量占总量的1215，但由于家畜与地面接触多，且主要以传导散热散发出去，所以此散热对家畜也很重要，尤其是夏天和冬天。

畜舍地面应具备下列基本要求：

坚实、致密、不滑（麻面、网状的沟痕）。

有一定的抗极械能力，抗各种消毒液的能力。

温暖、不透水，易于清扫和消毒。

有一定的坡度：

马、牛：

13，猪：

35。

所用的材料：

水泥、三合土、沥青。

在畜床上要加垫草，以增加弹性。

屋顶和天棚1.屋顶：

对防止风沙、风、雨、雪和太阳辐射有一定作用。

通过屋顶散热占3644。

屋顶材料：

要保温性能良好,质量要轻，坚固,不透水，价格低。

屋顶的基本形式有坡屋顶、平屋顶和拱形屋顶三种。

坡屋顶又可分为单坡式、联合式、双坡式、半钟楼式、钟楼式，多个畜舍单元或多幢畜舍组合在一起则形成联体式。

单坡式屋顶只有一个坡向，结构简单，造价低廉，可就地取材。

前面敞开无坡，利于采光，但跨度小，净高低，故适用于单列式和较小规模的畜群。

双坡式是最基本的畜舍屋顶形式，目前使用最广泛，屋顶跨度大，易于修建，保温、隔热和通风性能好，适宜于各种规模的各种畜群的饲养。

联合式前坡短、后坡长的一种屋顶形式。

采光较单坡式屋顶差，但保温性能好。

适用于跨度较小的畜舍和规模较小的畜群。

平顶式在华北一带常见，可充分利用屋顶平台，节省建筑材料。

但防水问题较难解决，也不利于防暑。

钟楼式和半钟楼式在双坡式屋顶单侧或双侧增设天窗以加强通风和采光。

这种屋顶造价高，适于炎热或温暖地区、大跨度及耐寒而怕热畜禽的畜舍。

拱式和平拱式节省钢材、省木材，造价较低。

屋顶保温性能较差，在环境温度高达30以上时，舍内闷热，畜禽焦躁不安，且要求较高的施工技术，一般适于跨度较小的畜舍。

畜舍屋顶形式1.平屋顶2.双坡式屋顶3.单坡式屋顶4.联合式屋5.半钟楼式屋顶6.钟楼式屋顶7.拱式屋顶8.平拱屋顶,2.天棚（天花板、顶棚）：

主要功能：

加强畜舍冬季保温和夏季防热，且有利于通风换气。

对天棚的要求：

质轻、隔热性能良好。

在寒冷地区:

可适当减少净高（屋高不变）,可起好的保温作用；在炎热地区:

可适当增加净高（屋高不变）,可加强舍内通风作用。

天棚上放一些质轻的保温隔热的材料（如锯末等）可以增强天棚的作用。

一畜舍的基本类型

（一）按畜舍的平面分方形、矩形、镰刀形、门字形等

（二）按畜舍与外界隔绝程度分封闭舍、开放舍和半开放舍、棚舍。

各种类型畜舍,结构特点,卫生特征及适用地区,封闭式畜舍,棚舍,开放舍和半开放舍,开放舍、半开放舍以及封闭舍结构示意图,畜牧场总平面规划

（一）平面规划概述平面规划主要包括场地规划与建筑物布局。

场地规划：

在选定的场地上，根据地形、地势和当地的主风向，安排农场不同功能区、道路、排水、绿化等地段的位置。

建筑物布局：

根据场地规划方案和工艺设计要求，合理安排每栋建筑物和每种设施的位置和朝向。

农场功能分区可分为管理区、养殖区、种植区三大部分。

1、管理区包括办公室、宿舍、料库、车库、消毒间、配电室、水塔等。

处于场内最高地势、上风向，与养殖区间隔200米。

2、养殖区主要包括各种畜舍。

应根据不同用途、类型、畜禽不同发育阶段来确定不同类型畜舍的位置。

种畜和幼畜应放在防疫比较安全的地方，外来人员不得入内，一般要求上风向；大规模的畜牧场应进一步划分为种畜、幼畜、育成畜、商品畜等不同类型畜舍。

3、种植区需明确该区在农场中的位置、面积及主要功能，一般作为优质蔬菜、花卉、水果等生产基地，主要对养殖业所产生的粪便、污水等进行循环利用。

五、各区规划（以养殖场为例）

（一）品种规划确定养殖场的性质、规模和养殖的畜禽品种。

1、牧场的性质根据繁育体系可分为原种场（曾祖代场）、祖代场、父母代场和商品场。

2、牧场规模取决于农场的面积、社会和市场的需求、能源供应、管理水平、废物处理等。

我国政府规定的畜牧场用地标准见表：

畜牧场用地标准（包括畜牧场全部用地）,畜牧场用地面积推荐值,建场规模参考值奶牛场：

200300头，配地8001500亩；商品猪场：

5千1万头：

配土地5001000亩；肉鸡场：

10万20万只：

配土地500600亩；蛋鸡场：

5万10万只：

配土地300500亩。

（二）建筑物布局一般要求横向成行，纵向成列；尽量将建筑物排成方形，避免排成狭长而造成饲料、粪污运输距离加大，管理和工作不便。

四栋以内，单行排列；超过四栋则可双行或多行排列。

要根据向当地主风向来确定建筑物的朝向，适宜朝向应与主风向成30-45度角。

（三）建筑物的位置1、考虑功能关系指房舍建筑物在畜牧生产中的相互关系。

如：

商品猪场的工艺流程是配种-妊娠-分娩哺乳-育成-育肥-上市，猪舍则应按种猪舍-妊娠母猪舍-产房-保育舍-育肥舍-装猪台等顺序安排；饲料库和贮粪场与每栋猪舍都发生联系，应合理安排。

2、考虑防疫要求主要考虑场地地势和主风向。

先种、幼畜，再次为生产群，病畜和粪污处理在最下风向和地势最低处。

（四）废弃物处理区1、粪便的处理与利用根据养殖规模计算养殖场所产生的粪便总量，采用适合的方法（一般为堆肥）处理后用于种植业所需。

2、污水的处理与利用根据污水产生量来确定养殖场污水处理工艺，并简要说明工艺类型。

如固液分离沼气曝气池鱼塘。

规划应注意的问题1、首先要明确养殖种类，然后依据规划区面积确定养殖规模、占地面积和种植业面积。

2、种养结合以处理养殖业废弃物3、确定各区在农场中的位置及其自身的布局4、简要的效益分析5、农场道路规划,畜禽舍环境控制,一、畜舍温度控制

（一）畜舍防暑降温措施1.加强畜舍外围护结构的隔热设计2.实行绿化与遮阳3.采取降温措施

（二）畜舍防寒采暖措施1.加强外围护结构的保温设计2.加强防寒管理3.畜舍的采暖,

（一）畜舍防暑降温措施,1、加强畜舍外围护结构的隔热设计：

通过加强屋顶、墙壁等外围护结构的隔热设计，可有效的防止或减弱太阳辐射热与高温对舍内温度的影响。

2、实行绿化与遮阳3、采取降温措施：

喷雾降温、喷淋降温、湿帘降温、冷风设备降温,

（二）畜舍防寒采暖措施,1、加强外围护结构的保温设计：

屋顶、天棚、畜舍形式、墙壁的保温隔热、门、窗、地面的保温等。

2、加强防寒管理：

增加饲养密度、控制气流防止贼风、控制湿度，保持空气干燥、使用垫料，改进冷地面的温热特性、加强畜舍入冬前的维修与保养,畜舍的采暖,在采取各种防寒措施仍不能达到舍温要求时，需人工供暖，尤其是幼畜禽舍。

畜舍采暖分局部采暖和集中采暖。

1、局部采暖：

是在畜舍内单独安装供热设备，如电热器、保温伞、散热板、红外线灯和火炉等；在雏鸡舍常用煤炉、烟道、保温伞、电热育雏笼等设备供暖；在仔猪栏铺设红外线灯电热毯或仔猪栏上方悬挂红外线保温伞。

2.集中采暖：

是指集约化、规模化畜牧场，由一个集中的热源（锅炉房或其他热源），将热水、蒸汽或预热后的空气，通过管道输送到舍内或舍内的散热器。

近几年来，通风供暖设备的研制已有新的进展，热风炉、暖风机在寒冷地区已推广使用，有效地解决了保温与通风的矛盾。

总之，无论采取何种取暖方式，都应根据畜禽的生理需求，采暖设备投资、能源消耗等情况，综合考虑投入与产出的经济效益而定。

（一）排水除粪设施1.传统式排水