大棚蔬菜种植论文材料.docx

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大棚蔬菜种植论文材料

毕业论文〔设计〕

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二〇一三年三月二十日

大棚蔬菜种植论文

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蔬菜论文题目：

市蔬菜业开展趋势与对策研究

【论文主要容】：

蔬菜生产是劳动力、技术密集型的产业,在我国农业开展中具有独特的优势和地位,具有参与世界自由贸易的竞争优势,是种植业中最具活力的经济作物之一。

目前,我国蔬菜播种面积占世界总播种面积的三分之一以上,产量约占40%,是世界第一蔬菜生产大国。

在参加WTO以后,也是我国具有较强国际竞争力的农产品之一,其出口量约占世界出口贸易量的4%。

针对当前国外蔬菜产业强劲的开展趋势,其应该向蔬菜产后加工向系列化方向开展,净菜上市增加了蔬菜的附加值,降低了蔬菜垃圾对环境的污染,适应了市场的需求,且净菜小包装、速冻菜、干菜、脱水蔬菜、菜汁罐头、真空保鲜、蔬菜卷等便于食用、储藏和运输,生产本钱低、出口创汇附加值高,外销潜力大,市场广阔,蔬菜外销创汇快速增长。

蔬菜出口在今后的几年,我国的保健蔬菜、野生蔬菜及速冻菜、脱水蔬菜将呈快速增长的趋势。

结合市社会经济的快速开展,配合市府“菜篮子〞工程建立,促进市蔬菜业安康开展而提出:

1、加快出台行业生产标准,提高农产品质量为核心,以推行标准化生产为重点,注重出口基地建立,加快蔬菜产业化进程向纵深开展。

2、突出开展重点,实施名牌战略,拓展产品销路,全面提高蔬菜产品质量。

3、优化蔬菜业开展的区域布局,提高规模效益。

4、从主要依靠政府管理市场向依法治市转变,加大市场营销力度,面向进口大国,进一步拓展全球化、多元化的蔬菜销售市场。

应着力开展蔬菜批发市场和运输队伍建立来推动蔬菜大生产、大市场、大流通格局的形成。

5、加强推广体系建立和发挥推广队伍积极性是保证农业科技推广开展的关键,重点地开展重大农业新技术成果及有突破性的关键技术的推广应用;以及蔬菜科技示推广基地建立,加速科技成果转化。

因此应加大科技投入,充分依靠科技进步,提高劳动者素质,提高产品平安性,提升科技产品市场竞争力,增加产品附加值,促进蔬菜业开展上水平。

6、培育外向型农业的新载体,开展行业协会,加强蔬菜行业自律,使蔬菜专业合作社成为出口蔬菜新增点。

7、系统工程须由政府牵头,建立完善的TBT体系、市场信息网络、设立农业构造调整基金,提高蔬菜出口竞争力,增强和改善市场功能,解决好利益再分配问题,分步推进蔬菜产业化、集约化、国际化经营。

8、开展外向型农业是蔬菜业开展的必由之路,是提升农业产业层次,提高农民组织化程度,提高农产品加工龙头企业竞争力的需要,是促进农业增效、农民增收的重要途径。

应提高认识,加强领导,制定规划,完善政策,积极培育和扶持、加快开展外向型蔬菜加工行业龙头,提高企业素质和带动能力。

对蔬菜产品加工企业实现信贷效劳,鼓励现有蔬菜加工企业加快设备更新和技术改造,提高蔬菜产品精深加工水平,加强效劳,理顺出口环节,注重结合,整体推进农产品加工园区建立,加快形成以蔬菜产品加工业为主导的效益农业块状经济。

在国际市场有竞争空间的蔬菜产品要大力扶持,提供科技效劳和生产示,以点带面,促进全市蔬菜生产的安康快速开展。

对改善人民生活、增强人民安康,增加农民收入,保持社会稳定,提供就业,加快城郊型经济的开展,具有积极的现实意义和深远的影响。

【论文提纲】：

中文摘要

ABSTRACT

前言

第一章农业概况

第二章市蔬菜生产概况

2.1市蔬菜业规模拓展情况

2.2市蔬菜生产在全市种植业中的地位

2.3蔬菜加工出口前景及招商引资居全省榜首

第三章国外蔬菜业的经营情况

3.1兴旺国家蔬菜业经营情况

3.2我国蔬菜业经营情况

第四章市蔬菜业的开展特点

4.1农业的特点

4.2设施栽培是市蔬菜业的重点和亮点

4.3蔬菜生产以农区大基地为主，筑起区域化、规模化、社会化大生产格局

4.4放心菜工程的建立

4.5蔬菜加工出口对蔬菜业的开展起到了重要推动作用，并大大提高了产品的附加值

4.6培育农业龙头企业，提升龙头企业的带动能力

4.7蔬菜批发市场和运销队伍开展，推动蔬菜大生产、大市场、大流通格局形成

4.8是个民营经济兴旺地区，大量的工商、金融资本进入蔬菜领域

4.9蔬菜业的加快开展产生了良好的经济和社会效益

4.10面对WTO，蔬菜业积极应对

第五章蔬菜业开展的经历

5.1政府引导工商资本投资蔬菜业

5.2蔬菜重点产区的领导和广阔农民积极性的发挥是蔬菜业开展的关键

5.3正确的宏观指导使蔬菜业开展有明确的方向和目标

5.4科技进步发挥了巨大推动作用

5.5高度重视绿色食品的开发

5.5.1领导重视

5.5.2政策优惠

5.5.3宣传有力

5.5.4措施落实

5.5.5重点突出

5.6肯定成绩，统一认识，加快市外向型农业的开展

5.6.1近年来市外向型农业工作成绩显着

5.6.1.1农产品出口持续增长，农业外向度不断提高

5.6.1.2外资引进成绩显着

5.6.2加快开展外向型农业是打造兴旺农业的战略选择

5.6.2.1开展外向型农业是农业开展的必由之路

5.6.2.2开展外向农业是提升产业层次，提高组织化程度，是加工企业竞争力的需要

5.6.2.3开展外向型农业是促进农业增效、农民增收的重要途径

5.7加强推广体系建立和发挥推广队伍积极性是保证农业科技推广开展的关键

5.8重点地开展重大农业新技术成果及有突破性的关键技术的推广应用

5.9蔬菜科技示推广基地建立是加速科技成果转化的重要措施

第六章蔬菜业存在的主要问题

6.1气候条件差

6.2根底设施落后

6.3良种培育跟不上

6.4蔬菜单产低，管理水平不平衡

6.5农药滥用污染种植环境，产品质量档次不高

6.6无公害蔬菜尚未形成气候

6.6.1规模小难出效益，检测认证增加本钱

6.6.2高价影响了消费，消费制约了生产

6.7产后处理薄弱

6.8蔬菜产品加工水平比拟低，缺乏市场开拓与应变能力

6.9加工企业开展不健全

6.9.1企业与农户的联结度不高

6.9.2产品精深加工少，贴补生产多，加工附加值不高

6.9.3优惠措施不到位

6.9.4创新意识不强

6.10信息不灵的问题比拟突出

6.11小生产与大市场的矛盾还有待进一步解决

6.12围绕蔬菜业开展的产前、产中、产后效劳水平还比拟落后

6.13企业规模小、出口创汇能力弱

第七章进入21世纪蔬菜业开展面临的机遇

7.1当今农村和农业的开展状况

7.2面临着全市农业和农村经济构造战略性大调整的机遇

7.3蔬菜开展机遇很好

7.3.1参加WTO后我国农产品出口的市场准入条件将会明显改善

7.3.2蔬菜出口的市场潜力巨大

7.3.3当前国家的外经贸政策为企业扩大出口创造了良好的环境

7.4开展绿色食品与有机蔬菜

7.5蔬菜外贸出口总体情况看好

7.6参加WTO使蔬菜业的开展空间进一步扩大

7.6.1有利于国际市场空间的开拓

7.6.2有利于蔬菜加工业的开展

7.6.3有利于加快蔬菜产品构造的优化和产业升级

7.6.4有利于加快蔬菜业市场化进程

7.7蔬菜制品蕴含商机

7.8蔬菜深加工大有潜力

7.9增加了解决农村经济社会矛盾的难度

第八章蔬菜业进一步开展面临的挑战

8.1国各地之间的竞争进一步加剧

8.2居民消费趋势变化加快，对蔬菜产品质量提出了更高要求

8.3市场促销本钱攀升

8.4生产风险加大

8.5不适应WTO要求

8.5.1取消出口补贴承诺

8.5.2对中国的过渡性保障措施

8.5.3采用第三国价格计算损害的规定

8.5.4产品平安性检测协议

8.6蔬菜国国际市场产销形势严峻

8.6.1国蔬菜产销形势

8.6.2国际蔬菜市场产销形势

8.7农业推广资金投入缺乏和推广体系不够完善，制约着推广力度

8.8农民对高新技术接纳能力差，推广人员素质不高，新技术推广转化质量差

第九章未来蔬菜业生产经营的变化趋势

9.1扩大优势蔬菜产品的出口，提高市蔬菜产品在国际市场上的竞争力

9.2建立蔬菜业保险制度和保险体系

9.3实现蔬菜产品的生产与贸易管理一体化

9.4针对“入世〞后的不利影响，进展农业开展战略的转移

9.4.1尽快向外向型农业的开展战略转移

9.4.2对蔬菜生产干预须从市场和价风格控为主向高利用率，低本钱，高质量方向转移

9.4.3调整蔬菜业保护的围

9.5现代蔬菜种子产业的技术策略

9.6开掘蔬菜新资源，拓展蔬菜品种满足市场需求

9.6.1繁育彩色蔬菜

9.6.2拓展保健蔬菜，向营养保健型转化

9.6.3开发天然野味型珍稀野菜

9.6.4向加工方便型转化

9.6.5向“绿色食品〞型转化

9.7向新鲜多样型转化，开创质优味美型新品蔬菜

9.8当今城市人口不断增长，市政建立规模越来越大，工业、商业和生活造成的污染也越来越严重。

对于城市的蔬菜生产有必要逐步向远郊转移，争取有更多净化的蔬菜上市

9.9加强领导，落实责任，形成外向型农业开展的合力

第十章进一步加快市蔬菜业开展的总体思路

10.1从片面注重抓产量、供市场向更加注重蔬菜品质平安方面转变

10.2从产、销脱节向产销一体化方向转变

10.3从倚重国市场向利用国、国外两个市场、两种资源转变

第十一章实现由蔬菜大市向蔬菜强市跨越应采取的对策

11.1尽快出台行业生产标准

11.2以质量为核心，以标准化生产为重点，注重出口基地建立，加快产业化的开展

11.3突出开展重点，实施名牌战略，拓展农产品销路，全面提高蔬菜产品质量

11.4优化蔬菜业开展的区域布局，提高规模效益

11.5从政府管理向依法治市转变，加大营销力度，拓展全球化、多元化销售市场

11.6加大科技投入，依靠科技，提高平安性，提升产品市场竞争力，增加附加值

11.7提高劳动者素质，促进蔬菜业开展上水平

11.7.1提高农民素质势在必行

11.7.2要把提高农民素质摆上各级政府的重要日程

11.7.3农民要自觉投身到提高素质中去

11.8培育外向型新载体，开展行业协会，加强行业自律，成为出口新增点

11.9系统工程须由政府牵头，建立完善的TBT体系，提高蔬菜出口竞争力

11.10建立蔬菜市场信息网络，增强和改善市场功能

11.11分步推进蔬菜产业化、集约化、国际化经营

11.12积极培育和扶持，加快开展外向型农业龙头企业，提高企业素质

11.12.1制定规划，完善政策

11.12.2积极培育和扶持蔬菜加工行业龙头

11.12.2.1组织实施农产品加工业“121工程〞

11.12.2.2进一步加大对蔬菜加工业龙头企业的扶持力度

11.12.2.3加强对蔬菜产品加工企业的信贷效劳

11.12.3注重结合，整体推进，加快形成蔬菜加工业为主导的效益农业块状经济

11.12.4与时俱进，开拓创新

11.13加强产业政策扶持

11.14加强效劳，理顺出口环节

主要参考文献