观赏鱼养殖资料.docx

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观赏鱼养殖资料

一、我国观赏鱼养殖现状

二、常见观赏鱼分类常见观赏鱼有金鱼、锦鲤、热带观赏鱼类和具有观赏价值的古老鱼类。

三、观赏鱼养殖设施饲养观赏动物的容器必须满足动物对生活环境的要求，同时要美观、实用、方便，易于观察、欣赏。

（一）饲养容器水泥池：

用于庭院花园和公共场合。

适宜于放养数量多、生命力强、不易患病、容易饲养的鱼类。

木盆或陶、泥、瓷缸和瓦盆：

不适宜饲养强光照的鱼类；不能观赏到鱼体的头、腹、鳍及晶莹闪光的鳞片，更不能详观其飘逸的舞姿。

玻璃缸：

一般体积较小，宜饲养体形小、活动范围不大的观赏鱼，较适合于淡水小型观赏鱼。

水族箱：

分为塑料、玻璃、钢化玻璃、有机玻璃和特殊玻璃水族箱等。

（二）过滤与净化装置过滤器种类：

底部过滤器、上部过滤器、外置过滤器、内置过滤器、滴流式过滤器、混合式过滤器、蛋白质分离器。

主要化学滤材：

过滤棉、活性炭、生化球、陶瓷圈、树脂、砂石类。

净化微生物：

土著微生物、外来微生物、基因工程菌。

其主要功能是：

去碳、去氮；杀灭病毒；降解农药；絮凝作用；反硝化作用；消解污泥；海淡均宜；彻底净化；适高浓度；“傻瓜养鱼”。

抽水系统：

沉水回转式抽水机、气冷回转抽水机、油冷回转抽水机、水冷回转抽水机。

水的消毒处理：

紫外光、臭氧。

（三）充气装置作用：

增加水中溶解氧；使水中气压增加，产生波动，以溶解清除水中的二氧化碳、硫化氢等有害气体的目的；使水体流动，避免水族箱内上下水温、溶氧量等不一致；水中氧气增加，使好氧细菌活动加剧，加速水中有害物质的分解，改善水体环境；气泵输入气体形成气泡从由水箱下层向上漂浮，提高了水族箱观赏价值。

设备：

电磁震动式空气气泵、马达式空气气泵、罗茨鼓风机等。

气泵选择：

应依水族箱的规格、数量、鱼的耗氧量决定其功率的大小。

冬季或饲养热带鱼，在充气量太大时可使水温下降，导致鱼类不适应或死亡。

（四）调温装置

适宜水温：

热带观赏鱼水温22~26C，繁殖水温以26~30C为宜；温水鱼类水温20~22C为宜。

饲养热带观赏鱼时，水温温差以不超过5C为宜；繁殖期，

温差不超过2C为宜。

加热器：

外挂式加热器、沉水式电加热器、加热器配合温控器。

加热器功率选择：

加热器功率的大小依水体大小、气候和养殖种类及控制温度等因素而定。

（五）照明系统

1.光照的作用：

1使人们在观赏时不受放置地点和时间的限制；

2是观赏鱼和水中其它生物正常生活所必需。

3观赏鱼鲜艳体色的形成和维持时间的长短，都与适宜的光照条件有一定的关

系。

4水生植物的光合作用，必须在适宜的光照下才能进行。

2.灯的选择：

1水银灯含有对无脊椎动物有害的辐射线，不适于海水水族箱中，只能在淡水水族箱中使用。

②金属卤素灯含有紫外线，必须与玻璃滤光器配合使用，离水族箱40厘米以上。

③植物灯带有不同的颜色，如蓝色有助于海水中光合作用，红紫色能将热带鱼的色彩衬托的更加光亮艳丽。

但植物灯的缺点是：

使用3~4个月后光度会逐渐减弱，需更换灯管。

④太阳灯光度强而明亮，近似太阳，有利于水草生长。

其缺点是在这种光的照射下，热带鱼的色彩回逐渐减退。

将植物灯和太阳灯结合使用，效果更好。

⑤白炽灯泡耗电大，照明面积小，但使用方便。

⑥日光灯既省电，照明面积又大。

安装位置一般设在水族箱顶部或其前上方为宜，其亮度能使水族箱内景物清晰，水生植物生长正常为宜。

⑦紫外杀菌灯专供水族箱养鱼用，即可照明，又具有杀菌功能，是一种理想的人工光源，但价格稍贵。

安装：

照明设备的安装位置、材料的选择、照明强度的确定，必须根据所饲养的观赏鱼对光线的要求和观赏效果来确定。

（六）供电设备、其他饲养器材其他饲养器材：

储水桶、水桶、脸盆、小抄网、浮游生物网、饵料暂养缸、饲架、镊子、虹吸管、刮苔器、测量器具等。

一、配景材料

1、砂子：

铺在箱底，固定各种装饰物、珊瑚和栽种各种水草。

2、石头：

1石头的置景配置石头主要与水草配合造景，使整个画面富有和

谐统一的自然美景。

布局原则：

达到画面轮廓清晰、繁而不乱、少而不寡，既有立体感，又富有艺术性。

山石一般选用3~5块，其中应有一块形状比较好的作主石，主石要偏置于一侧，再选用几块略小的副石，紧靠主石放置或远离主石。

山石间的缝隙不应过于狭小。

石质和石色应力求与鱼体色泽相协调。

除主石和副石外，可穿插放入适量的不同形状、不同色泽的卵石、贝壳或珊瑚等。

2常用置景石料：

斧劈石水晶石砂积石湖石

卵石英石石笋石钟乳石珊瑚水草：

水草是观赏鱼养殖生态系统的重要组成部分。

水草的作用

1水草作背景，装点环境，烘托气氛，增加观赏效果和品位。

2光线照射下，光合作用，补充水体中的氧，吸收鱼排泄的废物，净化水质。

3水草是某些鱼类夜间歇息的依附物，也是某些产粘性鱼类繁殖时鱼卵的附着物。

4夏季水草茂盛，为鱼体遮阳，起到降温和减少光照的作用。

水草与观赏鱼有着相互依存,互相衬托的关系。

水草为观赏鱼提供氧气，

吸收水中的氨、氮和二氧化碳，而观赏鱼呼吸产生的二氧化碳为水草提供光合作用和生长的养料。

从观赏角度而论，水草本身就是观赏植物，观赏鱼有水草的衬托，显出其天然的魅力，而水草有了活泼好动的鱼类穿梭其间，也更显得生机勃勃，使人们更觉得它的鲜嫩。

水草种类

金鱼藻虎尾草苦草轮叶黑藻水车前草辣椒草箭头慈姑小慈姑网草皇冠草莼菜铁皇冠水蕴草宝塔草针叶草虎耳草水芹中柳红蝴蝶百叶草金钱草丁香蓼浮叶草青呼睡莲菊花草香蕉草置景水草的栽培水草栽培除讲究园艺技巧外，还得考虑观赏鱼对环境的具体要求。

购买水草，须根据水族箱规格和所养观赏鱼习性选择相适应的水草。

栽种水草要有层次，可多种配合混种，但要考虑与观赏鱼的习性、形态相协调，以及水草对水质、温度、光照的要求。

布局应力求高低参差、画面协调、错落有致，水草与山石的位置应左右平衡，保持画面和谐。

如植株高大而生长茂盛的水草，其基部可栓上一块小石或竹片，插入石砾中；如主石在水族箱左边，水草可种于右边。

栽种方法：

缸栽法、盆栽法和压根法。

二、水族箱置景水族箱置景材料由山石、水草、底砂三部分组成，水底景观和谐与否，完全取决于置景材料与水体环境的合理布局。

根据水族箱的大小、饲养鱼的体态和色泽，各种装饰用具形状、大小及色泽的不同，可布置成千姿百态、五光十色，或高山大川，或丘陵平原，或坚磐怪石，或珊瑚礁丛，或沙滩岛屿。

饲养者可根据不同的观景爱好和观景种类，模拟其在自然条件下的生态环境进行布置，发挥自己的装饰艺术才华。

背景的布置，积知识和装饰艺术为一体，别具一格。

常见置景方法有5种。

1.以鱼称景：

即将景物置于水面，鱼置于水中，既赏景，又赏鱼；也可以大型山水盆景为背景，将水族箱置于其前面或侧斜面，在清澈透明的水体中，鱼儿上下潜游，别有一番韵味。

2.以景称鱼：

主要为水族箱内置景，鱼儿处于景物中充分显示出种的特征和风格。

水草在光的照射下，青翠欲滴，生机盎然，偶见几尾小鱼悠然而至，瞬间又隐没与密林深处，犹如一个清幽静谧的仙景。

3.简淡型：

水族箱内不设其他景物或栽一些低矮小型水草，或放入一些贝壳，也可在箱壁外帖水中景图纸作衬托。

在这空旷的水体内放养1~2种数十或上百尾喜集群的鱼，如斑马鱼等。

若同种同规格的鱼，可观赏其整齐一致地集体巡游的壮丽场面。

也可养几尾大型鱼类，观赏其遨游风采。

4.鱼景结合型：

水族箱内放养多种形态和色彩各异的鱼类，箱底栽水草，设假山、亭、塔等景物，使其繁华似锦。

5.立体型：

水族箱在室内不靠壁不靠边，前后左右都有光线穿透水族箱，前后都可观赏。

水族箱的底座较高，用水泥、大理石或水磨石砌筑，与地面用料一致。

箱内部景可以是立体的，前后两侧都可以观赏不同的景物。

应饲养体色和亮度不受逆光影响的鱼类。

一、金鱼养殖历史有关金鱼的文字记载最早见于南朝；而金鱼最早发现于晋朝，距今约1600年，当时称为金色鲫或金鲫。

唐朝金鲫作为“放生”对象在各地庙宇“放生池”中放养，最早作为观赏动物出现，当时仍叫做金鲫。

从宋朝开始移入宫廷饲养，出现了最早的养殖，但当时为池养，仍叫

金鲫。

从明朝开始金鲫开始称为金鱼，也叫“盆鱼”；饲养方式也转为缸养、

盆养，并逐渐进入室内摆设和观赏，同时也是品种发展的盛行时期。

清朝金鱼养殖盛极一时，品种逐渐增多。

金鱼分类

（一）文种：

该品种是中国金鱼最古老的一种，体形比鲫鱼大为缩短，鳍比龙睛稍宽，鳍部发达，头有宽、窄两类，从上俯视，鱼体犹如“文”字，故名；总之，由来已久，先后出现七十余种，其中名种颇多。

（二）龙种：

又名龙眼、凸眼，自古以来就被当作金鱼的正宗，日本称之为“中国金鱼”。

龙睛体形短，眼球发达，凸出于眼眶外，类似古代传说中龙的眼睛，其形状多样，如圆球、梨形、圆筒形以及葡萄形等，眼球大约在孵化后一个月即逐渐开始凸出，而最后形成要在两、三个月后，迟早不一。

龙睛色彩较丰富。

（三）蛋种：

体形短缩，圆似鸭蛋，公元1780年已将此类鱼称作“鸭蛋鱼”。

背上无鳍，其他各鳍也很短小，此类中长鳍的被取名为“蛋凤”，取其尾长似凤凰形之意。

眼平直，不凸出于眶外。

此类金鱼生命力强于龙种、文种，生长速度快，包含的名种较多。

（四）龙背种：

按新的分类原则另立的一类，虽然目前出现的品种不多，但通过杂交，新的品种将会不断产生，已出现过的有三十七种。

（五）草种：

身体狭长，扁尖头，小眼睛，单尾鳍较长，双叶（燕尾形）或三叶（菱角形）。

常见种类有：

金鲫、草金鱼和红白花金鱼。

三、金鱼繁育技术

（一）亲鱼选择

1、选择标准

具该品种最佳特征：

金鱼属于观赏鱼，对亲鱼外貌要求甚严，必须严格筛选品种特征明显、体质健壮、形态端正、游姿平稳、色彩鲜艳的亲鱼进行培育。

遗传较稳定：

金鱼纯种很难得到，品种性状典型，且经过几代选育后比较稳定个体才能留做后备亲鱼。

亲鱼子代有10%~20%的返祖率，生产者心中要有数。

年龄：

亲鱼年龄以2~4龄为佳，2~3龄为青壮年，性欲旺盛、性状稳定，是留做亲鱼的最佳年龄；5龄以上的金鱼不宜做亲鱼。

肥满度：

作为观赏鱼，必须长的很富态，才能显得雍容华贵。

故所选亲鱼一定要长的丰满。

只有良好的品种，才能生育出优良的下一代，色彩鲜明，体形端正，这才是好的亲鱼。

亲鱼的雌雄鉴别

进入生殖期后，成年金鱼雌雄性状差异主要表现在三个方面。

出现“追星”：

生殖季节雄性鳃盖和胸鳍第一根硬棘甚至臀鳍、背鳍硬棘都长有乳白色晶状体，而雌鱼没有；

体型区分：

雌鱼产卵期体短而圆，雄鱼则腹部呈长椭圆状，体型细长；腹棱有别：

雌鱼腹部较为平滑，雄鱼由腹鳍至肛门有一明显腹棱，且鳞片排列也较紧密。

雌雄配比：

自然产卵以雌雄1:

1〜3为宜；人工授精雌鱼可多于雄鱼。

亲鱼的雌雄鉴别进入生殖期后，成年金鱼雌雄性状差异主要表现在三个方面。

1.出现“追星”：

生殖季节雄性鳃盖和胸鳍第一根硬棘甚至臀鳍、背鳍硬棘都长有乳白色晶状体，而雌鱼没有；

2.体型区分：

雌鱼产卵期体短而圆，雄鱼则腹部呈长椭圆状，体型细长；

3.腹棱有别：

雌鱼腹部较为平滑，雄鱼由腹鳍至肛门有一明显腹棱，且鳞片排列也较紧密。

雌雄配比：

自然产卵以雌雄1:

1〜3为宜；人工授精雌鱼可多于雄鱼。

（二）亲鱼的培育（放养前准备、放养密度、水质管理、投饲）

要点：

彻底消毒和清整亲鱼培育水体或容器；若池塘培育，放养前要适量释放有机肥，培养天然饵料；放养密度略低于商品金鱼，小水体一般5~8尾/平方米；保持适宜水质：

水呈茶褐色或油绿色，透明度30厘米左右，溶氧4~5毫克/升以上，定期加水或排水，培育后期最好为微流水；动植物性饲料合理搭配，定时、定点、定质、定量投喂，适量增加维生素E、C等，补

充动物性活饵料，满足性腺发育需要。

（三）配组和产卵繁殖

性比：

自然产卵以雌雄2：

3为宜；各个品种的雌雄亲鱼分池编号，单独饲养。

产卵场：

1~2平方米的方形水泥池或圆形的缸均可，内置附着物——鱼巢，狐尾草、金鱼藻、柳条或棕榈叶均可。

繁育方法—自然繁育：

生殖腺发育成熟，按雌雄比例为1:

1~3配组放入产卵池中繁殖。

出现雄鱼用头部紧紧顶着雌鱼腹部追来追去、久久不离开的产卵征兆时，向产卵池中铺设鱼巢。

生产中多采用狐尾藻、金鱼藻等，用时先消毒，后截成30厘米长的段，以数十根为一束，用绳捆好，浮于产卵池中。

在2平方米的产卵池中，对边各放1束鱼巢即可。

条件适宜，亲鱼性成熟，第二天清晨4时至上午10时左右，即可发情产卵。

金鱼为分批产卵，一般每批间隔8~12天。

鱼巢布满鱼卵后应立即捞出放到孵化池孵化，同时迅速捞出亲鱼，雌雄分开另行培育。

繁育方法—人工受精：

在雄鱼不足、场地工具不足，或杂交培育新品种时，可以采用人工授精的方法进行金鱼的繁殖。

雄鱼激烈迫逐雌鱼时，将鱼舀出，逐尾检查成熟度：

将亲鱼托在手上，用手指夹住亲鱼尾柄，另一手轻轻捏揉腹部靠近肛门处，如已成熟，雌鱼就会从泄殖孔流出少许卵粒，雄鱼就会流出白色精液，这时即可进行人工授精。

先将卵挤入直径15~20厘米的搪瓷盆内，然后挤出精液2~3滴，滴到卵上，用羽毛将精卵轻轻拌匀使精卵充分接触，再将混匀的精卵放入孵化池的水中，用羽毛将其拨散到鱼巢上。

影响金鱼性腺成熟和产卵的因素

1.温度：

金鱼性腺发育对水温十分敏感，20〜25°C是金鱼繁殖活动的旺盛期，故各地金鱼繁殖月份有别但水温相差无几。

水温过高（30C以上）,过低（15C以下），金鱼都不产卵。

2.光照：

光照可促进新陈代谢，利于性腺成熟，给亲鱼要有适当的日照，金鱼在阳光直射或全黑暗的条件下不产卵。

3.水质与气压：

含氧量不低于3毫克/升，pH值7.8左右的弱碱性水质。

金鱼需要在气压比较高的晴朗天气条件下交配产卵，故产卵池水质必须清澈透明。

4.水流与附着物：

催产前经常给予水流刺激，加注新水，可促使亲鱼发情。

（四）产后亲鱼的培育

1、加强产卵后的护理，避免损伤和感染：

每日观察3~4次，注意亲鱼活动情况、体表色泽、食欲、排泄物等。

发现亲鱼呆滞、沉浮失常、皮肤充血、体表有白色的黏液等反常情况，应进行检查，分析原因，对症诊治。

2、作好水质管理：

交配期池水要更换，或在原水内掺入部分清水或绿水以改善水质。

新更换过的水最好掺入部分绿水，使池水迅速转绿。

新水的水温与原水温相近，二者温差不超过0.5C。

条件许可时应以增氧机增氧。

产后亲鱼应处在充足光照的环境中，亲鱼池内可放适量的食盐（50~100g/m3），每两周一次，可起到鱼体与水体消毒作用。

3、合理饲养，尽快恢复体质当亲鱼产卵结束后，应及时将它们放回到原池水温相近的老水中饲养（雌、雄需分养），珍贵品种的亲鱼不能混养产后亲鱼密度要比产前低一些，并把它们放养在绿水池中，一般保持水深20~25厘米。

产后亲鱼投饲量是平时的1/3~1/2，最好投喂活饵料，切忌一餐多量。

应每日7:

00时前喂。

（五）孵化多采用静水水泥池孵化，要作好水温、光照和水质的管理。

金鱼孵化时间与水温成反比，水温10~20C时需要5~6天；水温20C左右为4~5天；水温20~25C时仅需3天。

水温高于30C或低于7C,胚胎畸形率增高，单尾鱼的比例增加。

孵化水温最好保持在18~20C,孵化期间减少水温急剧波动。

室外孵化应预防雷阵雨直接袭击孵化池造成胚胎发育异常。

光照的影响：

室外以自然光为主，孵化池的水面要宽敞，水深30厘米，水池低矮，池底平整；室内孵化可用灯光补充光照，不宜过强，也不宜过弱，以免影响受精卵的正常发育。

孵化池内水质要保持清洁新鲜，溶氧量充足。

一般清晰水质中不要额外增氧与注水。

（六）鱼苗培育金鱼苗孵出后30~40天，和一般家鱼很难区别。

分为稚鱼期、破肚尾鳍分叉期和封肚期三个阶段。

1、稚鱼期：

刚孵出的仔鱼长0.2~0.3厘米，体细、透明如针、各鳍尚未出现，唯体表和眼球有浅色，以头部附着在缸壁和水草上，仅能垂直游泳；3天后离巢，能水平游泳，主食轮虫和无节幼体；8~10天摄食量增加，饵料规格增大，鳞和鳍开始发生，游泳能力增强。

可在晴天移去鱼巢：

将水缸中的水草逐株摆动，然后提出水面，放入盛有清水的盆内摆动，使鱼巢中的鱼苗全部进入盆中。

再用汤匙把盆中的鱼苗带水放回原水体中。

喂养：

以蛋黄液和原生动物为好，一般一个鸡蛋可投喂1~2万尾稚鱼苗，日喂2次，以1小时吃完为准。

原生动物以草履虫、尾毛虫或钟型虫为好。

2、破肚尾鳍分叉期

15日龄鱼苗体长1厘米左右，金鱼苗和家鱼苗开始分化，金鱼尾鳍开始分叉，腹部有一条明显的裂缝，故称为破肚尾鳍分叉期，此期约10天左右。

此时鱼苗已能捕食小型水蚤，如果饵料缺乏，会出现个体之间相互残杀现象。

管理：

避免对鱼的惊吓和震荡，以免鱼体畸形的发生；要根据鱼体大小而稀释鱼苗放养密度；保持水体清洁及充足溶解氧，以预防缺氧而浮头；增加喂养，多供应比较小的水蚤等活饵；注水时温差不超过0.5°C,以免金鱼感冒和大批死亡。

3、封肚期时段

25〜35日龄时体长2厘米左右，腹部裂缝已经愈合，各鳍条也完全发育,身体出现转色现象。

随鱼苗生长和新陈代谢的加强,鱼苗的日粮也日益增加，在鱼苗培育池内应昼夜保持活的饵料。

此期可送入土坑塘中稀放，根据品种特征进行逐次筛选。

管理：

仔细观察与巡逻，适时换水，逐渐稀释放养密度；适时适量投饵；适时筛选（此期可脱水捕捉，但要小心，防止损伤）。

鱼苗封肚以后，要常更换水，一般每周换水一次，新旧水之间的温差不宜超过1C。

如遇连日阴雨，则不宜换水，且要注意室外鱼池溢水，尤其雷阵雨时须预先降低水位。

4、金鱼的转色鱼苗封肚后，不同品种开始由灰黑色体色向特定方向变色，30日龄左右开始的，大约1个月左右完成。

金鱼体色形成是真皮中黑、黄、蓝色反光层组织在鱼苗各发育阶段中的不同组合或转变及消长而引起的。

转色的程度和速度，因品种、发育阶段、环境条件和饲养管理的差异而不同；开始转色的年龄，也因品种而异。

亲鱼的色泽一定程度上决定了子代体色，但鱼苗转色受水质、温度、光照及饵料等因素的影响。

一般饲养水温越高，转色越块，反之则慢；饲养于清水中的鱼苗变色迅速，但变色后的鱼体色素淡而不艳，若新、绿水交替饲养，鱼体变色虽慢，但较为鲜艳；含矿物质井水、泉水和河水也有益于金鱼体色的鲜艳和稳定。

光照直接影响鱼苗的变色。

露天池中的鱼苗变色比较理想；水族箱中的鱼苗虽四面受光，但光照较弱，影响变色。

经常换水能加速鱼苗变色，但色泽暗而不艳。

多投喂活饵和含天然色素的小球藻等对金鱼变色有利。

金鱼变色一般先从腹部开始，再延续到头部、脊背和各鳍稍端。

夏季水温高时是金鱼变色的季节，天气转凉时变色停止，所以必须加强饲养管理才能搞好金鱼的变色。

金鱼转色类型：

全转色、半转色、透明鳞。

5、金鱼的筛选

金鱼从20~25日龄开始，每隔10天筛选一次，从鱼体长1~2厘米开始选优一直到5~6厘米，通过5次筛选，达到存优汰劣，留下来的鱼苗在形、色方面才能基本达到品种标准要求。

第1次：

体长1厘米时淘汰单尾金鱼；

第2次：

2厘米时，尾鳍基本成型，凡不具四尾者一律淘汰；

第3次：

3厘米时保留各鳍发育良好者，淘汰鳍残缺或无鳍者；第4次：

4~6厘米时金鱼品系的特征基本定型，可依良种的标准，以外部形态为主进行筛选；

第5次：

体长7~8厘米，体色接近或已似成体，其中五花、蓝、紫、墨色金鱼和鹤顶红的变色已结束。

此时注重色泽的选择，把转色早或颜色鲜艳的鱼留下。

四、商品金鱼养殖

（一）选鱼

1、时机：

金鱼每年2-6月产卵。

一般在9-11月为当年金鱼上市的最佳时期，这一时期的金鱼已有3-6月龄，已经可以突现部分品种特征。

7-8月间可在市场上看到鱼场淘汰下来的2-4年的种鱼。

2、品种：

根据个人喜好不同挑选。

但最好能够了解各个品种的差异。

如皮球珍珠由于变异太大、肠道短、游动笨拙，对环境要求严格的多，需要在水清、浅水中饲养，饲料要求精良且便于入口。

水泡金鱼不适合与其他金鱼混养，在没有任何饰物的裸缸中饲养，以免造成水泡破损。

初学者可以先从饲养容易、价格便宜的文金（琉金）、龙睛等养起。

3、良品（个体）：

个别新型品种的良品率在万分之几。

要选品种特征明显的个体，如选寿星头、狮子头、鹤顶红、鹅头红等品种，以头部长有肉瘤而扬名，所以要选头部鳃盖上的肉瘤最发达、宽大的；选珍珠鳞鱼要选头部尖小，珠鳞粗大无缺，排列整齐直至背脊，但鳞不可竖立，腹粗尾畅，同时注意有大、小尾两种，大尾为佳。

水泡或龙睛是以眼部特征命名，所以要选水泡圆大而匀称，泡质软而透明者。

选龙睛时，要选眼盘大而突出状如棋子者

4、鱼龄：

家养金鱼的寿命大多在4-6年，而6个月以内的金鱼由于身体发育刚开始，品种特征不明显，颜色没有定型，2-3年是最佳观赏鱼龄。

家庭养殖选择6-18月龄的金鱼最为合适。

这一阶段金鱼，食欲旺盛，游动自如，品种特征初步显现，价格合理，可以在家中连续饲养2年左右。

5、健康：

选任何品种都要选鱼体阔壮，胸、腹、尾鳍齐全，尾巴开畅大者。

无背鳍的鱼，背脊要选光滑、无残缺背鳍或结节，游动活跃、合群、体形丰腴，胸、腹鳍畅开常划动，身上无白点、无白绒毛样黏液，尾、鳞无血丝、溃烂、不常浮于水面，也不侧卧、倒立、沉底的，大便发黑而粗大，觅食踊跃等。

6、色彩：

金鱼的色彩十分丰富，但在幼鱼期颜色都为灰色，通常在6月龄内脱

色。

白色和红色是最为稳定的颜色。

其它颜色根据鱼龄和饲养环境会产生变化，特别是老龄金鱼。

红色色彩为鲜红色为上品，与其它色彩搭配时色块边缘清晰；蓝色色彩为青中泛蓝，类似蓝黑墨水，俗称墨水蓝为上品灰白色；黑色漆黑如墨，肚皮也为黑色为上灰白色；紫色色彩为棕红色，体色均匀黄红色；五花以浅蓝底为主，分布黑、红、黄、白，色彩颗粒均匀红白。

（二）饵料与饲喂

1、金鱼饵料：

金鱼属于杂食性鱼类，食物范围很广。

好的金鱼饵料成分中应该包括：

蛋白质、纤维、脂肪、各种维生素和微量元素。

金鱼的饵料主要分为两类：

水生生物饲料和人工合成饲料，可视其来源的难易而灵活选用。

水生生物饲料包括水蚤（俗称“红蹦”），剑水蚤（俗称“青蹦”）、血虫（俗称“红虫”）、水蚯蚓（俗称“线虫”）、浮萍等等。

其中水蚤营养最全面，金鱼不仅爱吃，且消化好，产生的代谢物不易浑水。

人工合成饲料卫生、方便，分为颗粒饲料、粉状饲料、片状饲料、贴片饲料四种。

其中颗粒饲料最常见，片状饲料比较理想。

人工饲料成分应保证：

蛋白质不低于40%，粗纤维不高于4%，粗脂肪不低于4%还要添加天然虾红素、螺旋藻、水质净化菌类，以及维生素和微量元素等物质。

2、饵料投喂：

不管是投喂活饲料还是人工饲料，都要掌握这样几个原则：

投喂次数：

每天1—2次

投喂量：

每次投喂半小时内吃完。

随着金鱼长大，投食量可适当增加。

投食时间：

春、夏宜早，一般在早晨6—7时左右，深秋及冬季在7—8时左右，寒冬季节甚至可延迟到10时前后投喂，切忌在傍晚大量投食。

注意避免饲料一次投量过多，积存池（缸），败坏水质。

金鱼是比较耐饿的，一