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作文训练:

欢欢喜喜过大年——寒假琐记

诸城市桃林初中张增学

缘起:

过大年是中华民族的传统习俗,又在学生的寒假期间,在长达一个月的时间里,更多的学生以玩为主,为了让学生能够玩有所乐、玩有所学,玩有所得。

开学后,利用三周多的时间,制作作文系列训练。

目标:

1、了解传统习俗,掌握民族文化。

2、记录过年中的些许故事

3、学会小标题作文

4、讨论现今过年中的得与失

过程:

共分四阶段

第一阶段大约一个周时间,回顾过大年过程中自己经历的事件,以罗列的形式记录下来。

(看谁罗列的最多)

第二阶段,将自己认为确实有必要记录的详实一些的内容扩充成文,大约六百字。

(看谁写的内容最充实)

第三阶段,修改,补充。

添加小标题,开头与结尾加上概括性和总结性的言语。

(看谁在这一阶段最下功夫)

第四阶段,总结与交流,将写好的文章誊抄在作文本上,互相交流。

特别讨论:

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过小年,祭灶王爷

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腊月二十三日的祭灶与过年有着密切的关系。

因为,在一周后的大年三十晚上,灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福,与其他诸神一同来到人间。

灶王爷被认为是为天上诸神引路的。

过二十三,还是二十四?

我听讲过,过小年一般有“官三民四船家五”的说法,意思就是当官的家在腊月二十三过,老百姓家在腊月二十四,船家渔夫在腊月二十五。

这个说法我不知道是从哪里来的,不过很有意思,我常常在想,芜湖、安庆都靠近江边,按理渔民应该不少,按照这个说法,应该过二十五吧,但是偏偏就是过二十四。

远到湖北宜昌这种地方,也是在腊月二十三庆祝小年的。

从严格意义上来说,“过小年”应该被称为“祭灶”。

这一天在严格意义上是整个春节庆祝活动的开始和伏笔,其主要活动有两项:

扫尘和祭灶。

除此之外,还有吃灶糖的习俗,有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼,喝豆腐汤。

大约在宋朝的时候啊,就有腊月二十四过小年的记载,但那个时候小年是不分两天的,所以过腊月二十四的习俗历史要更悠久一些。

但是到了清朝那位号称勤俭节约的大皇帝雍正开始,本来皇帝每年腊月二十三在坤宁宫祀神,为了节省开支,就顺便把灶王爷也拜了。

以后王族、贝勒随之效仿,于腊月二十三祭灶,自此开始有了官民在不同日子过小年的分野。

男不拜月,女不祭灶

祭灶,祭祀的是灶王爷。

这是一项在中国民间影响很大、流传极广的习俗。

旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位,现在在乡下还是可以看到的。

道教里传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。

灶王龛大都设在灶房的北面或东面,上置一小龛,里面供上灶王爷的神像。

没有灶王龛的人家,也有将神像直接贴在墙上的。

有的神像只画灶王爷一人,有的则有男女两人,女神被称为“灶王奶奶”。

还有人家的更简单,用红纸一帖写上“灶王爷爷神位”,则算是供奉了。

俗语有“男不拜月,女不祭灶”的说法。

有的地方,女人是不祭灶的。

据说,灶王爷长得像个小白脸,怕女的祭灶,有“男女之嫌”。

(所以说,中国古代礼教最恶心的地方就是,总是把明明很纯洁的东西故意蒙上一层龌龊的面纱,还美其名曰是“未雨绸缪,防微杜渐”。

我呸。

腊月二十三晚上,家家户户都要在锅里放一棵青菜和一块豆腐,名为“镇锅”,意思求得来年丰衣足食,锅灶不空的意思。

而有的把家里的扫把笤帚放倒在地,以求得来年养殖的鸡鸭成群。

爱屋及乌,为了巴结灶王爷,这一天呢,人们对灶王爷的坐骑“灶马”也是手下留情,即使其出来探头探脑,也睁只眼闭只眼装作看不见。

不要问我灶马是什么,我只知道,这是一种和蟑螂很类似的昆虫,但是绝对不是蟑螂。

不过在我认识的很多人里,都习惯把蟑螂称之为“灶马”。

麦芽糖糊住灶王爷的嘴

祭灶活动一般在午夜前进行。

普遍的做法是:

取若干稻草秸,切成约寸长的秸秆子,再以少许炒熟的黄豆于其中拌和,作灶马料,供灶神坐骑食用。

祭灶活动开始时,家主于灶神位点烛焚香,供上麦芽糖,然后自灶间至大门外,向空中抛撒“马料”,口中并不停地念叨“上界多言好事,多说好话,保佑下界平安”等话语,谓之送灶、送灶老爷上西天。

后来仪式又简化成灶王爷在祭灶君之时,摆齐供品,焚香祭拜,接着第一次进酒,此时要向灶君诚心祷告,完毕后再进行第二次进酒,进第三次酒之后,将旧有的灶君像撕下,连同甲马及财帛一起焚烧,代表送灶君上天,仪式便顺利完成。

新灶君的画像也要及时贴上,还用红纸写小对联一副,内容主要是“上天言好事,下界保平安”、“上天言好事,回宫降吉祥”,至于横批的内容一般都是“一家之主”这四个字。

祭灶时供麦芽糖,俗传以此可粘住灶神的口,使之见了玉皇大帝后,不能说坏话。

在祭灶日,几乎家家户户都自制炒米糖。

其做法是:

将米入锅炒至焦黄香脆,然后加适量事先熬制好的麦芽糖稀,经拌和均匀后,再将其捏搓成椭圆状糖米团。

此糖米团虽香甜,但较坚硬,小孩尤喜吃。

腊月二十三日的祭灶与过年有着密切的关系。

因为,在一周后的大年三十晚上,灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福,与其他诸神一同来到人间。

灶王爷被认为是为天上诸神引路的。

其他诸神在过完年后再度升天,只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内。

迎接诸神的仪式称为“接神”,对灶王爷来说叫做“接灶”。

接灶一般在除夕,仪式要简单得多,到时只要换上新灶灯,在灶龛前燃香就算完事了。

祭灶,是一项在民间影响很大、极为流传的民俗活动,其实,无论是人们真的信仰还是假的信仰,这始终是一种美好的愿景。

范成大(南宋)

古傅腊月二十四,灶君朝天欲言事。

云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。

 猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。

男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。

婢子斗争君莫闻,猫犬角秽君莫嗔;

送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,

乞取利市归来分。

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[提要]  腊月二十三日为祀灶日,民间俗称为“过小年”,亦称小年、小年下、小年节。

这天送灶神上天言事,称为送灶、辞灶、醉司命。

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