初三化学同步教案燃烧与能源.docx
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初三化学同步教案燃烧与能源
燃烧与能源辅导教案
学生姓名
年级
初三
科组长
教学副主任
授课教师
上课时间
年月日
第（）次课
共（）次课
课时：
3课时
教学课题
燃烧与能源
教学目标
1、知识与技能：
认识燃烧条件和灭火原理；初步学会灭火器的选择和使用；了解易燃物和易爆物的安全知识；
2、过程与方法：
通过实验认识探究问题方法；利用实验学习对比在化学学习中作用；
通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
教学重点与难点
1、燃烧条件和灭火原理；
2、利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。
燃烧与灭火
知识梳理
1、燃烧
（1）概念：
通常的燃烧是指可燃物与空气中氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。
（2）燃烧的拓展：
并不是所有的燃烧都需要氧气参与，任何发光、放热的化学反应都可以成为“燃烧”。
2、燃烧的条件
（1）实验探究
改进前实验现象：
①
②
分析：
①红磷、白磷都是可燃物，薄铜片上的白磷与氧气接触，同时温度达到白磷着火点，故而白磷燃烧。
②薄铜片上的红磷与氧气接触，但是没有达到着火点；热水中的白磷达到了着火点，但是没有与氧气接触，所以都没着火。
改进之后：
磷燃烧生成物有较强的腐蚀性，遇水会生成有毒的偏磷酸，所以转为密闭装置，改进后可以防止五氧化二磷向空气中的扩散。
（2）燃烧条件
必须同时具备：
①可燃物；②氧气或空气；③达到燃烧所需要的最低温度（着火点）。
（3）完全燃烧和不完全燃烧
当氧气充足的时候，可燃物完全燃烧；当氧气不足的时候，可燃物不完全燃烧，并且浪费燃料，造成污染。
（4）燃烧的利与弊
利：
用于发电、取暖、做饭、冶炼金属等。
弊：
污染环境、温室效应、火灾等。
3、灭火
（1）灭火的原理：
破坏燃烧条件。
①清除或者使可燃物与其他的物品隔离。
如：
煤气起火，首先关闭阀门；扑灭森林火灾，设置隔离带。
②隔绝氧气或者空气。
如：
厨房油锅起火；二氧化碳灭火器能灭火的原因。
③使得温度降到可燃物的着火点以下。
用大量的冷却剂（如：
水、干冰等）冷却可燃物，如：
高压水枪灭建筑的火灾。
（注：
电路着火，应该先切断电源开关）
历史回顾：
《三国演义》中的“赤壁之战”，曹操率领百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借来”的东风弄得大败而逃，用燃烧的条件回答问题：
①周瑜使用了“火箭”射进曹军的连环木船上，“火箭”能使木船着火的原因。
②起火后曹军的部分船只逃跑，这些船没有被烧的原因。
③孔明“借来”的东风不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提供了什么使火势更旺。
走进生活：
情景1：
做完饭后，你怎样将液化石油气熄灭？
利用了什么原理？
情景2：
炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？
利用了什么原理？
情景3：
做实验时不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来。
怎么办？
利用了什么原理？
情景4：
如何解释“釜底抽薪”和“杯水车薪”这两个成语？
（2）探究灭火原理的实验（课本130页）
“蜡烛熄灭”的方法及原理：
1、用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹气，结果蜡烛熄灭了。
（降温至着火点下）
2、向燃烧的蜡烛上浇水，结果蜡烛熄灭了（降温至着火点下）
3、在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯，由于蜡烛燃烧不断地消耗氧气，当氧气量不足时，蜡烛熄灭。
（隔绝氧气）
4、碳酸钠和盐酸反应产生二氧化碳气体，蜡烛熄灭。
（二氧化碳气体不能支持燃烧）
5、剪去蜡烛的烛芯，或在蜡烛的下面截取其中的一大段，蜡烛很快熄灭。
（去除可燃物）
拓宽视野：
为什么燃烧的蜡烛一吹就灭，而煤炉火用扇子扇，却扇越旺？
分析：
蜡烛燃烧放出的热量少，用嘴吹会使产生的热量随空气的流动而散失，温度降低到着火点以下，所以蜡烛熄灭。
在煤炉中燃料多，燃料燃烧时放出的热量多，扇风不会使煤炉的温度降低到着火点以下，而扇风时又使空气流通，补充了氧气，所以会越扇越旺。
可燃物燃烧现象分析:
1、为什么碳、硫、磷在空气中燃烧现象不同？
因为物质的性质不同，燃烧的情况也会不同。
2、为什么刨花、小木块比大木块好燃烧？
同是木材，着火点不变，那么原因是什么？
因为薄的、小的可燃物与氧气的接触面积大，所以燃烧的比较旺盛。
3、为什么硫磺在空气中燃烧发出微弱的淡蓝色火焰，而在氧气中燃烧发出明亮的蓝紫色火焰？
因为物质燃烧的现象与氧气的浓度有关系。
影响可燃物燃烧现象的因素:
①可燃物的性质；
②可燃物与氧气的接触面积；
③氧气的浓度。
（3）几种常见的灭火器
4、缓慢氧化与自燃
（1）有些氧化反应进行的很慢，甚至不容易察觉，这种叫做缓慢氧化。
如：
动植物的呼吸、铁生锈、酒和醋的酿造、食物腐烂等。
一般情况不发光，但是有热量变化，有时候产生的热散失的很快。
（2）自燃是由缓慢氧化引起的自发燃烧。
如果缓慢氧化产生的热量不及时散去，积累多了就会遇到氧气和达到着火点就会燃烧。
比如：
农村的秸秆堆、工厂的棉纱和粮库，所以注意通风。
5、爆炸
（1）概念：
通常说的爆炸是指可燃物在有限的空间内急速的燃烧，短时间聚集大量的热，使得气体膨胀引起爆炸。
（2）爆炸的区别
①物理爆炸：
没有化学变化的爆炸。
如：
轮胎爆炸。
②化学爆炸：
发生了化学变化的爆炸。
如：
瓦斯爆炸、火药爆炸、粉尘爆炸、汽油站爆炸等。
（3）化学爆炸防止的方法：
通风、严禁烟火等。
（4）爆炸极限
可燃性气体在空气中达到一定含量时，遇到明火就会发生爆炸，这个发生爆炸的含量范围，叫做爆炸极限。
①检验纯度的原因；
②高于爆炸极限的上限时，可以安静的燃烧，低于爆炸极限时，则无法燃烧。
可燃物
爆炸极限
甲烷
5%-15%
氢气
4%-74.2%
一氧化碳
12.5%-74.5%
水煤气
7%-72%
6、易燃物、易爆物的安全知识（认识标示，课本132页）
化石燃料
1、概念与特征
（1）化石燃料是古代生物的遗骸经过一系列复杂的变化形成的。
（2）特征：
不可再生能源。
（3）有关能源的几种概念：
①一级能源和二级能源
一级能源直接开采或者直接被利用的能源，如：
化石燃料。
二级能源是需要转化产生的能源，如：
水电、火电、酒精等。
②绿色能源和清洁能源
绿色能源是指对环境无影响或影响很小的能源，如：
电能、光能、风能等。
清洁能源指使用时不产生污染环境的物质，但是产物排放多了会影响环境，如：
燃烧生成二氧化碳的燃料。
③可再生能源和不可再生能源
通过大自然的循环可以不断的转化的能源，称可再生能源，如：
氢能、水能等。
要通过几百万年甚至更久才能形成的能源，称为不可再生能源，如：
化石燃料。
2、煤、石油和天然气
3、新能源（可燃冰）
（1）氢能
（2）太阳能
（3）生物质能：
指太阳能以化学能的形式储存在生物质中的能量形式。
（产生沼气的过程）
课堂检测
一、选择题
1.（10福建省福州8．）英国科技人员研制出自动灭火陶瓷砖，砖里压入了一定量的氦气和二氧化碳。
这种砖砌成的房屋发生火灾时，在高温烘烧下，砖会裂开并喷出氦气和二氧化碳，从而抑制和扑灭火焰。
自动灭火陶瓷砖的灭火原理是
A．清除可燃物B．使燃烧物与氧气隔绝
C．降低燃烧物的着火点D．使燃烧物的温度降低到着火点以下
2.（10福建省晋江11.）在实验室中常将白磷浸泡在水中保存，其主要目的是
A.降低白磷的着火点B.防止白磷与空气接触
C.使白磷与水结合成稳定的物质D.将白磷溶解不易着火
3.（10，娄底13）燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。
燃烧需要具备的条件是
①可燃物②氧气或空气③温度达到着火点
A．①②B．②③C．①③D．①②③
4.（10南昌市）12．以下判断正确的是
A．只有在点燃或加热时可燃物才能燃烧B．只要温度达到可燃物着火点可燃物就能燃烧
C．只有含碳元素的物质才能燃烧D．只要使可燃物的温度降到着火点以下就能灭火
5.（2010·辽宁鞍山，7）厨房炒青菜时，油锅过热着火，下列灭火措施适宜的是
A．加少量水B．倒掉油C．倒人大量菜Ｄ．撒上沙子
6..（10无锡3）下列属于禁止烟火标志的是C
7.（10泰安）12.古语道：
“人要实，火要虚”。
此话的意思是说，做人必须脚踏实地，事业才能有成；燃烧固体燃料需要架空，燃烧才能更旺。
从燃烧条件看，“火要虚”的实质是
A.增大可燃物的热值B.增大可燃物与空气的接触面积
C.提高可燃物的着火点D.提高空气中氧气的含量
8.（2010·辽宁鞍山，7）厨房炒青菜时，油锅过热着火，下列灭火措施适宜的是
A．加少量水B．倒掉油C．倒人大量菜Ｄ．撒上沙子
9.（2010·甘肃兰州，7）学习化学的目的并不在于要成为化学家，重要的是善于用化学知识去分析、解决生产生活中的问题。
从化学的角度看，下列说法中正确的是
A．夜晚发现液化气泄漏立即开灯检查
B．人们每天的饮食中都应有蔬菜、水果，其目的是补充蛋白质
C．扑灭电器、图书档案等火灾最适宜的灭火器是液态二氧化碳灭火器
D．炒菜时油锅着火，可立即加水灭火
10.（10年云南玉溪9）下列有关燃烧与灭火的说法正确的是（）
A.为防止森林大火蔓延可开挖隔离带，其目的是隔绝可燃物
B.房屋失火，消防队员用水扑灭是因为降低了可燃物的着火点
C.汽油放置在空气中没有燃烧是因为汽油不是可燃物
D.用灯帽盖灭酒精灯是因为降低了可燃物的温度
11.（10株洲）5．下列常用危险化学品标志或与燃烧爆炸有关的图标中，表示错误的是
A．剧毒品B．爆炸品C．禁止放易燃物D．禁止吸烟
12.（10株洲）16．下图是一组用于研究可燃物燃烧条件的对比实验，对有关实验现象和结论的判断错误的是
A．实验1中红磷未燃烧，说明红磷的着火点高于白磷
B．实验2中自磷燃烧，说明实验2中的热水温度高于实验1
C．实验2中如果停止通入氧气，燃着的白磷会熄灭
D．可燃物燃烧需要氧气（或空气），并达到着火点
13.（10哈尔滨2）.下列图标中属于消防安全标志的是（）
1②③④
A.①②B.③④
C.①③
D.②④
14.（10龙岩市6）．燃烧反应是指一种物质快速结合氧气生产一种或多种氧化物的反应。
下列关于燃烧反应与四种基本反应类型关
系的说法中，正确的是
A．有些燃烧反应属于化合反应B．有些燃烧反应属于分解
C．有些燃烧反应属于置换反应D．有些燃烧反应属于复分解反应
15.（10天津市11）.下列措施安全的是
A.进入煤矿的矿井时用火把照明
B.到溶洞里探险时用火把照明
C.启用闲置的沼气池前先进行火把实验
D.用点燃木条的方法检查液化石油气罐是否漏气
16.【10湖北十堰】9．根据化学实验常识，判断下列事故处理方法正确的是：
A.炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖
B.家用电器着火时，立即用水浇灭
C.高层住房着火时，立即打开所有门窗
D.发现煤气泄露时，立即打开排风扇电源开关
17.【10新疆】9．根据右图所示的实验现象，下列判断正确的是
A.现象①③说明白磷的着火点高于红磷的着火点
B.现象①②说明可燃物燃烧温度一定要达到着火点
C.现象②③说明白磷与红磷的着火点均高于80℃
D.现象①②③说明可燃物燃烧需要氧气，同时温度要达到着火点
二、填空简答题题
1.（10邵阳24）某校五楼寝室，学生熄灯就寝后，一同学违规点蜡烛看书，不小心引燃蚊帐，导致火灾。
就此事件回答下列问题：
（1）从物质燃烧的条件看，蚊帐是_________。
（2）该同学慌忙打开房门，致使火势迅速扩大，其原因是_________。
（3）同寝室同学惊醒后，一边拨打“119”,一边采取了下列自救措施，其中正确的是______（填序号）。
A．用湿毛巾捂住口鼻迅速逃离B.跳楼逃生C.藏在桌子底下等待救援
（4）消防队员用高压水枪喷水将大火扑灭，水灭火的原理是_____________。
（1）可燃物
（2）开门使室内空气形成对流，使室内氧气更充足（3）A（4）降低温度至可燃物着火点以下
2.（10贵港17）（5分）生活中处处有化学，请用相关的知识回答下列问题：
（1）根据燃烧的条件分析：
邻居由于吸烟，乱扔烟头，不慎引燃被子而发生火灾，则烟头在引发火灾中的作用是________________。
（2）熄灭酒精灯时，用灯帽盖灭，其灭火的原理是________________________。
（3）胃舒平的主要成分是Al（OH）3，用胃舒平治疗胃酸过多时发生反应的化学方程式为________________________________，该反应的基本类型为________反应。
（1）使可燃物达到着火点
（2）将可燃物与空气（或氧气）隔绝（3）Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O
3.（10大连52）.冬季可用煤炉取暖，分析下列做法或现象中的原理。
⑴生煤炉时，需先引燃木材。
⑵开始时煤燃烧较弱，过一会变得剧烈。
⑶煤层上方有时会出现蓝色火焰。
⑷用扇子扇炉火，越扇越旺。
答案：
⑴提供热量使煤的温度达到着火点
⑵燃烧放热增多，大于了散热使更多的煤温度高于着火点，燃烧旺盛
⑶燃烧产生的二氧化碳被热的碳还原生成一氧化碳，一氧化碳燃烧
⑷增加空气量，助燃
三、探究题
1.（10宁夏19）．某学校化学学习小组设计出右图所示装置，并进行白磷燃烧实验。
（1）当烧杯内的水受热，温度计显示30℃时，打开活塞，在盛有水的试管中有气泡均匀逸出，白磷未燃烧，关闭活塞。
锥形瓶内反应的化学方程式是：
___________________。
白磷未燃烧的原因是。
（2）随着水温升高，温度计显示45℃时，再次打开活塞，白磷在水里燃烧。
常言道，水火不相容。
水能灭火的原因是。
而本实验中白磷在水里还能够燃烧的原因是。
（3）本实验装置的A部分还可以用于制取的气体是，收集方法是；也可用于制取气体，化学方程式是。
答案：
（1）2H2O2
2H2O+O2↑（1分）；温度未达到白磷的着火点（1分）；
（2）可以使可燃物温度降至着火点以下和隔绝氧气（写出一条即可得分）（1分）；温度达到着火点，同时又与氧气充分接触（1分）；
（3）二氧化碳（1分）；向上排空气法（1分）；
氢气（1分）；Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑（1分）；
（本小题填写内容前后关系合理即得分）
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