美食节广播稿.docx
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美食节广播稿
a;又是一个美好的星期六，盘子在唱歌带你一起开启全新味觉之旅。
大家好，我是小维。
b大家好，我是纯白，今天，我们迎来了一位新搭档一起开始我们味觉的旅行。
c吃货们，大家好，我是柚子，很高兴加入吃货大家庭。
b这个，貌似有一点难猜
c我知道，它是白松露白色的松露是世界上最昂贵的食物之一。
白松露与钻石一样，在未被加工前外表粗糙、笨重，但一经雕琢，它所展现的内在则像美钻一般璀璨。
大理石般的纹路，象牙色的花纹及沁人心肺的醉人香气能给人以强烈的感官刺激。
a答对了，今天我们要介绍的介绍白松露，一段音乐过后，精彩开始。
——————————曹方《蜜糖果树》―――――――――b欢迎回来，接下来我们来介绍白松露菌。
白松露菌野生植物菌类，近似东菇、牛肝菌之白松露菌于1950年首次被发现，之后成为宴会中的佳肴。
到目前为止，只在意大利和巴尔干半岛的克罗地亚发现过白松露。
色泽为轻微的金色，浅褐色（米色）或者是淡棕色，并且带有棕褐色或者奶白色的斑块或者细小的纹理。
大小不等，小的有高尔夫球那么大，大的就好似苹果了。
在好的年份，白松露的世界产量也只有3吨，相对于年产量约35吨的黑松露，可想而知其珍贵程度。
c上世纪五六十年代，白松露王被聪明的意大利松露商人作为礼品，赠送给全世界最赫赫有名的人物，比如丘吉尔、玛丽莲梦露、希区柯克、帕瓦罗蒂和戈尔巴乔夫。
但是明星光环也难掩白松露的神奇效应，相反明星的软性推广让白松露的身价倍增，使之一下跃升为顶级的国际食材。
如今，一克两百元的价格，可比十年前发现它时的价格涨了二十五倍还多。
到现在，人们尚未成功研究出如何人工栽培松露。
a松露喜欢碱性的石灰土，土壤粗松且易排水透气，夏天生长期时需要下雨，需一点水分但不能太多，它也怕春天时下又大又长的雨；因为松露无法自己进行光合作用来制造生长用的碳水化合物，因此必须和橡树的根须共生存活，利用橡树的根须来吸取养分，因此，松露的生长范围一般都在林木聚集的树丛间。
也因此，松露的人工栽培更为不易，如在橡树根部植上松露菌丝，在七至十年后，幸运的话，就有收成松露的可能。
过熟的松露会在土里解体腐烂，释出孢子，发芽长成菌丝，遇到橡树根须后产生共生长大。
b由于松露对于生长环境非常挑剔，只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，这也是为何松露如此稀有的缘故。
白松露的价格每年都有浮动，但是通常每磅（453克）在800到1500美元之间。
历史上最大的白松露发现于1951年，重约4磅，当时售价为5000美元。
但5000美元对于刚结束二战不久的人们来说，无论如何都算得上“天价”。
一块来自意大利重达1公斤的白松露创造了新的世界纪录。
一位纽约餐厅老板在激烈的竞标中以4．1万美元的价格击败所有对手，
c松露之于美食，正像之于汽车，之于时装，香奈尔5号之于香水一样，代表着这世上最昂贵的奢侈。
集令人咋舌的价格、神秘魔幻的传说和如沐甘霖的味道于一身的松露，一直是世界各国豪客争相追逐的对象，让他们不惜一掷千金。
a为何白松露菌价值不菲？
专家表示，这种菌类没有多少药用价值，食后也不会对身体有多大益处，主要贵在难于寻觅。
一般菌皆为黑色，而颜色全白的白松露菌就更显其珍贵。
白露菌是食物的调味料，要生吃，免煮，因为最有用的是白松露菌的香甜味，清洗并切割后的白松露由于白松露菌散发着一股带有蒜头味的浓郁香气，意大利平民喜欢用来伴着芝士片或面包同吃，用于菜式之上则有助提升食物的香气及味道。
由于只能靠具有认可牌照的狗只以灵敏的嗅觉挖掘，并且为保持鲜度，挖掘后只可存放约十天，致令白松露菌身价不菲。
c一段美妙的音乐过后，我们进入吃货大搜索环节。
————————林宥嘉《4号病房》――――――――――――――
c2008全球受金融海啸冲击，有“白色钻石”之称的白松露菌身价亦难免受影响,但丝毫不影响人们对白松露的喜爱。
国际意大利白松露菌慈善拍卖会”于澳门新葡京酒店举行，通过人造卫星于澳门、伦敦、罗马和阿布达比四个城市同步进行。
而今年出产最大、最重一点零八公斤的“菌王”则现身澳门新葡京酒店，成为拍卖会上最耀目主角，吸引了不少城中富豪及名人出席，如影星李连杰等。
而全场拍卖所得的款项将全数拨捐慈善机构，包括澳门明爱、母亲会、同善堂及澳门特殊奥运会等。
价值95万港币白松露菌
b被喻为“美馔中之钻石”的白松露菌，以破纪录的95万港元，被香港一名意大利籍女美食家购入。
这个重1.2公斤的白松露菌，比普通的40克同款菌重很多，并将于2007年11月18日正式被制成4道主菜，提供给白松露菌的买家享用。
a白松露好吃并且昂贵，并不是我们寻常人家吃得起的食材。
接下来我们来说是更加贴近我们生活的牛奶吧中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。
把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。
b一、牛奶粥鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。
可补虚损，健脾胃，润五脏。
适用于虚弱劳损、气血不足、营养不良等症。
二、牛奶大枣汤牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。
先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可，可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。
三、蛋奶先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。
蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素a外，还含有铁、磷等物质。
本品适用于缺铁性贫血的人食用。
四、奶和面食牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补，它和面食更是绝配。
无论是制作馒头、面包、包子、饺子和面条，都可以用牛奶代替白水来和面，或者直接添加奶粉。
由于牛奶蛋白质的作用，加强了面团的筋力，做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。
在发酵面食品当中，牛奶中的大量b族维生素和氨基酸，还能为酵母提供充足的营养，所以发面的效果更佳，面团膨大，香气浓郁。
c温馨提示：
1、早餐喝牛奶的注意点首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1~2小时喝牛奶。
喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等。
早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
2、晚上喝牛奶助睡眠晚上喝牛奶对老年人的睡眠更有益。
同时，晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。
建议睡前一个小时喝牛奶。
b说的这里，肚子有点饿了，让我们休息一会儿，听听音乐，看看美食diy给大家带来美味吧。
——————————江语晨《晴天娃娃》——————————————————
b今天我们带给大家的是蓝色妖姬翻糖蛋糕，我们需要的原料有低筋面粉100g，小鸡蛋150g，翻糖500g，植物油25克，蓝莓果酱适量，红曲粉适量白糖75克
a蓝色妖姬翻糖蛋糕的做法
1准备好食材。
2将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
3开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
4用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。
5撒上红曲粉上下拌匀。
8分满倒入纸杯中。
6放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。
7取一块翻糖上色。
擀成厚薄均匀的片切出一些圆形。
8将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱，顶部沾上一层翻糖片。
9用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。
10做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。
剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可。
最后取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。
将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上。
美味好看又好吃的蓝色妖姬翻糖蛋糕就做好了，你是不是也很想吃呢，那就动手试试看吧
b今天的节目就到这里了，感谢大家的收听，我是纯白
c我是柚子
a我是小维下一个星期六《盘子在唱歌》与你不见不散。
篇二：
美食节目广播稿--端午粽香飘
小维：
美食对于我们来说，不仅是舌尖上的享受，也是优秀文化带给我们的馈赠。
前些天是端午节，一个沉浸在淡淡粽子清香和浓浓文化氛围的节日。
千年来，都不曾改变。
大家好，盘子在唱歌与大家好久不见了，我是小维。
纯白:
吃货们，大家好，我是纯白。
一首好听的歌曲过后，让我们今天的节目在粽香中款款走来。
————————————后弦《没有这首歌》----------------
小维：
好了，一首优美的音乐过后，我们开始来了解一下耳熟能详的粽子吧，全国各地的粽子都各具特色，先来看一下浙江的吧。
纯白：
浙江嘉兴的粽子是口碑最好的，大大糯糯的甜粽当中，卧着厚厚的红豆沙，是自家制的用沙布滤去了豆皮的那种，旁边是一大块亮亮的猪油，这样的粽子可以想见在经过了蒸煮之后，是怎样的一种油润甜蜜。
咸粽子有相近的风格，只是馅换成了在酱油里浸泡了良久的瘦肉条，煮熟后，肉卤已经渍出了淙叶外，是怎样的一种诱惑？
浙江另有一种湖州肉粽也相当出名，只是很少有人吃过正宗真品，也不乏以讹传讹的说法。
小维：
江苏的粽子会包得比较紧，就算有馅，基本上也是淡味的，因此即使是甜粽子，还是可以蘸糖吃，最干净利落的是冻的白粽子，硬硬的去蘸白糖，很是清爽。
如果放枣子，会搅成枣泥。
一些地方还有在端午节用五彩丝线编成蛋网，放了煮熟的咸鸭蛋给小孩子挂在脖子上的习俗语。
纯白:
河北的粽子里能见到整粒的红枣，也会放红豆、火腿，甜咸口味都有，小孩子还会在端午这一天拿了煮熟的鸡蛋和鸭蛋，互相用力顶，看谁先把手中的蛋顶破，小小孩的手上，还会缠上五彩丝线，想一想都很有节日气氛。
小维:
安徽的粽子里会有红豆、绿豆，还有不浸酱油的肉，再拌了猪油，搁上芝麻。
小孩子也喜欢互相碰鸭蛋，家门口要挂艾的。
纯白:
湖南的风俗是，一个家庭里只要不是有什么特别重大的事情发生，到了端午都是要包粽子的。
除了瘦肉，还放鲜的或是咸的鸭蛋黄，最好吃的粽子是放一层米，再放一层腌好的肉，上面再放一层米，上面再放一层腌好的肉，再放米，再放肉……
小维:
贵州的粽子很大，人称枕头粽是咸的，里面放腊肉和香肠，慢慢蒸熟。
这种粽子的特质在于，包的时候一定要有鼻梁骨.
纯白：
广西粽子的个头也很大，有一斤多，会让人联想到越南的又细又长，足够一家人食用的大粽子。
小维：
广东粽子以咸味为主，最传统的是裹蒸粽，里面放鸭肉、栗子、干瑶柱和北菇，甜味的有金华火腿咸肉粽、绿豆碱水粽，是用来蘸白糖冷吃的。
现在的馅经过了发扬光大，已经涉及各个价值领域，海鲜包进粽子尤来已久，就是见到鲍馅、鱼翅馅、燕窝馅，也不必太惊奇。
肇庆的煎，是把裹蒸粽踏平了，鸡蛋打匀后，裹在外面，再放入油锅里煎。
广东还有一个习俗，那就是要在端午褒消暑的粥和汤，常用的原料有荷叶、老鸭和冬瓜。
纯白：
我们再来了解一下闽南粽子：
厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。
烧肉粽的粽米必选上乘，猪肉择五花肉并先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料，香甜嫩滑，油润而不腻。
纯白:
闽南粽子分碱粽、肉粽和豆粽。
碱粽是在糯米中加入碱液熟而成，兼具黏、软、滑的特色，冰透后加上蜂蜜或糖浆，尤为可口。
肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等。
豆粽，用九月豆混合少许盐，配上糯米襄成，蒸熟后，豆香扑鼻，也有人蘸上白糖来吃。
闽南的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。
烧肉粽的糯米必选上等，猪肉择五花肉并先卤得又香又烂，再加上香菇、莲子、虾米及卤肉汤、白糖等。
另外，可依据个人喜爱，加蛋黄、笋干、鸡肉、鹌鹑蛋等。
吃时蘸蒜泥、荠辣、红辣酱、萝卜酸等多种作料，香甜嫩滑，油润而不腻。
碱粽是在糯米中加入盐液蒸熟而成，兼具黏、软、滑的特色，冰透后蘸蜂蜜或糖浆，尤为可
口。
小维：
闽南粽子主要用“煮”，闽南煮粽子一定要水开后才下粽子，水要浸过粽面，待水重新开过，再用旺火查3个小时左右即可。
在煮粽过程中，不要添生水，煮好以后趁热捞出。
在泉州的台式粽子属于台北粽子。
台北粽子一般先将糯米用红葱头、酱油、盐、胡椒等炒至八分熟，再凶以炒过的内馅如卤猪肉、豆干、竹笋、卤蛋黄、香菇、虾米、萝卜干等，置蒸笼蒸熟，有点像油饭，具有咀嚼感，不会太黏腻。
纯白：
好了，介绍了那么多，我们先来放松一下吧，欣赏一首《》。
吃货大搜索精彩呈现。
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小维：
音乐过后，节目继续。
下面我们再来了解一下粽子怎么吃比较健康。
纯白：
首先应注重高纤：
粽子使用的糯米所需消化时间较长，胃肠排空需时较久，容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状，若主料能以部分的杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯取代，不仅可增加纤维质含量，减少肠胃负担，更有益于健康。
小维：
然后是少油低热量：
肉粽早已成为“粽族”中的主角，但它的缺陷是饱和脂肪含量高。
如果能改用瘦肉，甚至以鸡肉、海鲜或鱼肉取代。
纯白：
详读营养标示：
现在许多包装粽已经开始标示营养成分了。
营养成分的标示包括每份重量或每100克所含的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物与钠含量，但消费者常误以为营养标示上的数据就是一个粽子提供的热量与营养素，正确的方法是以每份的重量或每100克与一个粽子的实际重量去换算。
因此，养成阅读营养标示的习惯，购买符合个人需求的粽子，才能让这个端午节既美味又健康。
小维：
食物搭配：
端午节前后可别餐餐以粽果腹，而忘记其他种类食物的摄取，因为粽子一般只能提供六大类食物中的主食、肉类与油脂。
建议搭配时令蔬菜，餐后来一份水果。
端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。
端午节的由来与传说很多，这里仅介绍以下四种：
1、源于纪念屈原，这个大家肯定耳熟能详，这里我们不多说。
不要再让屈原那个可怜的家伙再跳一次江了。
接下来，我们说其他三种。
2、源于纪念伍子胥端午节的第二个传说，在江浙一带流传很广，是纪念春秋时期（公元前770--前476年）的伍子胥。
伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。
当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。
吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。
子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。
子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：
“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
3、源于纪念孝女曹娥端午节的第三个传说，是为纪念东汉孝女曹娥救父投江。
曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。
过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。
就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。
4、源于古越民族图腾祭。
近代大量出土文物和考古研究证实：
长江中下游广大地区，在新石器时代，有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。
该遗存的族属，据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族----史称百越族。
出土陶器上的纹饰和历史传说示明，他们有断发纹身的习俗，生活于水乡，自比是龙的子孙。
其生产工具，大量的还是石器，也有铲、凿等小件的青铜器。
作为生活用品的坛坛罐罐中，烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的，是他们族群的标志之一。
直到秦汉时代尚有百越人，端午节就是他们
创立用于祭祖的节日。
在数千年的历史发展中，大部分百越人已经融合到汉族中去了，其余部分则演变为南方许多少数民族，因此，端午节成了全中华民族的节日。
纯白:
最后我们为大家准备了闽南粽子的制作方法，一起来看一下。
小维:
1.晚糯米洗净用清水浸泡2小时，捞出沥干水分。
鲜栗子放入木炭炉内烘裂壳，去壳取肉。
水发香菇去蒂切片，虾仁干用温水泡软，竹棕叶洗净用沸水泡软。
纯白：
2.锅内加酱油香料卤汁、猪肉、鸭肉煮至卤熟，取出切成30等块。
炒锅置火上，加熟猪油烧至五成热，放入泡好沥干的糯米翻炒，加入卤汁、红糖、味精、熟猪油拌匀，待糯米呈赤黄色、五成熟时，盛出晾凉。
小维：
3.取棕叶二三片并列互叠，折成尖底三角形漏斗状，先倒入糯米约25克，再放入栗子、香菇、虾仁各粘在三角形叶沿，中间放入卤猪肉、鸭肉、扁鱼碎粒，最上边盖上糯米约
25克，收拢棕叶两端，包成有四个角的立体形，用咸草捆扎四角及中腰，每15个扎成一串。
纯白:
4.锅内放肉粽、水，用中火煮约3小时，捞出保温即可。
食时解开捆草，蘸食芥
辣酱、辣椒酱佐食。
小维:
接下来，让我告诉大家几个新奇的粽子品种的做法吧。
鲜玉米粽的做法1米提前一夜浸泡，把鲜玉米粒用刀切下来，和糖，米一起拌匀。
鲜箬叶洗净，棕树叶子洗净焯烫一下，撕成窄条2取一片叶子，如图卷起，放入馅3两边往中间折，然后把长端再扣过来绑住即可。
锅里烧足量水，水开后下粽子，大火20分钟，转中火继续40分钟到1小时即可橙香牛肉粽的做法
1橙子皮，用刀子剖去白色的部分。
切细丝。
2老抽、生抽、大葱、姜片、蒜片、香叶、八角、花椒、盐、白糖、鸡精放在一个碗内，倒入少许开水。
牛肉去除筋膜，切块。
3待调料冷却，将牛肉放入，腌渍一晚。
4包之前，将大料挑出，将酱汁倒入浸泡好的糯米中，牛肉和橙丝留着。
糯米提前浸泡4小时，控干水分，加入腌牛肉的酱汁，再加入生抽、盐少许。
5粽叶两片，剪去尾部。
将粽叶常常的叠起。
填上糯米和牛肉。
将上面的叶子叠起来，盖住米粒。
将长的粽叶折叠，包裹住。
捆上线，好了。
锅内放水，将粽子放入，水要没过粽子。
大火煮开，转小火，煮3小时，焖一晚。
小维：
好了，今天的节目到这儿就要结束了，相信大家对粽子也有了更进一步的了解，
纯白:
我是纯白，下期盘子，我们再见。
篇三：
美食节目广播稿——多啦a梦的铜锣烧
小维:
听到这熟悉的陪伴了我们同年的音乐，你肯定马上想到哆啦a梦。
说到有求必应的多啦a梦，简直是多少人的童年伙伴啊！
这只来自未来世界的机器猫，口袋里有着无数的宝贝，永远可以救小主人大雄于危难。
别说孩子们，就是成年人在面临压力时，都不由自主幻想：
啊，如果有多啦a梦的宝贝就好了，可以立马解决问题.多啦a梦有个特别的癖好，就是爱吃铜锣烧，每次他怕纵容大雄，不肯把宝贝借给大雄，大雄就会拿出铜锣烧来诱惑他。
于是叮当猫就会忘记原则，双眼放光，口水流流地答应大雄。
丹丹:
以前我看的时候不懂铜锣烧是什么，已经深觉吸引，哗，是什么让神奇的机器猫都忘乎所以？
后来才知道，原来铜锣烧是日本最家常的点心，相当于豆沙夹心饼。
但是，圆圆的金灿灿的外形，看起来像一面小小的铜锣.所以今天盘子在唱歌自然要介绍铜锣烧了。
小维
:
铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。
是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点，也是日本的传统糕点。
日本卡通人物哆啦a梦和哆啦七小子的最爱食品。
丹丹:
食品特点用两片圆盘状，类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅，因为形状类似两个合在一起的铜锣而得名。
而对于中国人来说，其实就是我们更为熟悉的豆沙饼。
小维:
铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气，口感松软，细致的外皮与香滑的内馅，交融出绝妙的好滋味。
无论是原味红豆风味，还是浓情奶油风味、自然草莓果味，搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受；直接食用也是一样出色。
丹丹:
大阪铜锣烧采用纯手工制作，配方源于日本料理大师，为了适合中国人的口味，除了传统的原味红豆，又开发出肉松、牛奶、绿豆、蓝莓、草莓、奶油等口味，新鲜纯正的浓郁口感，值得机器猫迷们细细的品尝。
小维:
营养价值:
红豆馅的制作是铜锣烧最讲究的工夫，从生豆泡水的时间，煮豆火候的掌控，到最后加糖，都要细心照顾才行。
红豆内馅细致，香甜可口，绵蜜不腻，是人们的最爱。
酸酸甜甜的草莓酱馅料，沁入嘴里的滋味，带给你的诱惑是挡也挡不住；蓝莓酱具有消除眼睛疲劳，预防老化的功效。
淡淡蜂蜜香的饼皮，包裹着富含维他命c的果酱，吃起来酸甜可口。
小维:
下面来介绍一下铜锣烧的历史传说吧。
第一个由来，铜锣烧相传是日本江户时代（公元1603年-1876年），将军武士以军中的铜锣相赠恩人，恩人家贫拿铜锣当平底锅煎烤点心，竟创造出绝世美味。
点心形状如铜锣，又以铜锣煎烤而成，故取名为铜锣烧。
丹丹:
第二个由来，据说有一天，第一代幕府将军源赖朝的弟弟源义经的心腹大将弁庆受伤，到一户民家疗伤，后来弁庆感恩，把自己随身的军乐器铜锣送给这户人家。
不料这个人突发奇想，把铜锣当模型、烤麸拿出来卖。
后来几经改良，到江户时代后期，逐渐出现用蛋、面粉、砂糖做外皮、中间夹红豆馅，类似今天的铜锣烧。
小维:
与机器猫在哆啦a梦新版中，哆啦a梦想吃到元祖铜锣烧回到日本平安时代经过一番折腾后。
终于吃到了元祖铜锣烧，可是却非常非常的难吃，小多啦顿时脑袋发热。
元祖铜锣烧的皮掉到多啦头上烤成了现在的模样，后经源义经的建议把豆沙填在两个皮中间就成了现在美味可口的铜锣烧。
铜锣烧是哆啦a梦（ドラえもん）的最爱，ドラ即为日语铜锣的发音，哆啦a梦译写成汉字的话即为铜锣卫门。
很多人了解铜锣烧都是通过看动画片，看机器猫很喜欢吃，就很垂涎这个食品，无奈那时条件所限，无法如愿以偿。
还有一个不学日语的朋友可能不会察觉的小细节，就是哆啦a梦与铜锣烧在日语里发音相似，都是多拉，可能这个是作者故意设计哆拉a梦喜欢铜锣烧的缘故。
丹丹:
前阵网络上盛传着几则谣言，里面为某个长篇漫画作品擅自进行了数个不同的结局，有些甚至不可谓不阴暗。
如果有什么俨然是永无乡，需要我们在这个现实的今时今日仍旧贡献上一份纯粹的理想去捍卫的，多啦a梦就是其中之一吧。
它不能被破坏。
它必须得是一如我们童年记忆里那样永恒的美好。
它让竹蜻蜓响起，我们就能在某一层的宇宙里毫无障碍地抵达太平洋。
那里风也大，浪也大。
一不小心掉了下去，哦，不用怕，我们身上还涂着厚厚的
游泳粉末。
小维:
《多啦a梦》是没有什么结局的。
这其实是一句再温暖不过的话了。
它让我们的梦想没有了终点，而所有儿时的异想天开都不用着地，它们将永远在天上斑斓地飞。
它是一个梦，因为绝对不会醒，所以更加得意扬扬地往地平线一路跑下去。
《文艺风象》本期推出多啦a梦特集“a梦”，从题目也许便能看出我们所心怀的情感。
这个诞生了很久很久的小家伙，不需要拿出一张神奇的毯子，也能让我们做一场不会醒来的、只管天真的梦。
丹丹:
说了这么多，休息一下，一首好听的歌曲过后，精彩继续。
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小维：
很多日本漫画之所以成为很多年轻人的精神食粮，不仅仅是因为“精神”，有一部分原因更来自“食粮”。
《爆动漫》整理日本漫画中最常出现的八种美食，让你从美味角度欣赏漫画。
丹丹：
寿司：
是不是马上想起《将太的寿司》？
相信有很多读者从这部漫画真正注意到日本漫画的一个重要类别——料理漫画。
漫画中，将太为了掌握日本传统美食寿司所下的苦功，让人感受到成功的甘美，更令人对日本的寿司文化有了精深了解。
小维：
拉面起源于中国，但在日本成为了一种颇具东洋风味的代表食物，并在大量日本漫画中出现。
一部以日本拉面为主角的漫画作品《拉面王》，除了教授怎样料理美味的拉面，也几乎是手把手传授拉面店经营之道，融入了商业知识，跟一般料理漫画不同。
丹丹：
西式甜点：
传入日本后，洋果子（西式甜点）的走红程度令日本的传统点心相形失色。
同时，动漫世界里有一群怎么吃甜点也不会发胖的帅哥美女们更让人倾倒，颇受女性读者青睐的《西洋古董洋果子店》融帅哥与甜点于一炉，让人“吮指”到不行。
小维：
咖喱饭：
咖喱饭也是日本漫画中最常出现的家常料理。
与新加坡的咖喱味道不同，日式咖喱的味道较淡，而且有些偏
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