酒店销售部规章制度.docx

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酒店销售部规章制度

酒店销售部规章制度

篇一：

酒店销售部规章制度

酒店销售部规章制度

销售部规章制度

一、办公室环境卫生

销售部是酒店形象的代表，销售部办公环境布置是否合理、整齐、美观，在很大程度上反映了酒店的管理水平及员工素质。

1.保持办公区域地面、桌面整洁、干净；不乱扔纸屑、乱挂衣物、毛巾等。

2.不许大声喧哗、恶意调笑，保持办公室内安静。

3.不许到处粘贴非业务所需的宣传印刷品。

4.爱护办公室设施及设备，损坏需照价赔偿。

5.坚持每日卫生值日制度。

二、工作汇报制度

1.销售人员要求每日参加部门销售晨会，汇报当日工作计划。

2.外出销售或办事应先到岗位报到，然后方可外出。

3.销售代表外出销售，必须填写销售报告表，并在当日下班前交给经理审阅。

一次不交，罚款10元（拜访计划、工作报告）。

4.每周五下午交本周销售报告、销售电话记录、拜访客户档案及下周工作计划。

5.每月交回本月的工作小结及下月计划报告。

6.每年年终，销售代表要做出年度工作总结及下一年的工作计划交回部门经理。

7.每天按时上下班，如发现一次以至或早退者，罚款10元。

三、会客制度

1.会见客人或客户，一般安排在大堂吧，用茶或饮料招待。

2.上班时不允许与亲朋好友叙私事，不许将闲杂人员带入工作区域。

3.准备在办公室会客要注意保持办公区域环境的安静、整洁。

四、仪容仪表要求

1.上班着工作，不允许穿自己的服装出入对客服务区，部门经理可以例外，但必须着西装或套装（职业打扮）。

2.拜访客户穿着要整齐大方，职业化打扮，能代表酒店的形象。

3.男性留短发，不留胡须，皮鞋雪亮，衬衫领袖干净。

4.女性化淡妆，衣着文雅，忌着奇装异服，浓妆艳抹。

5.拜访客户前避免吃有异味的事物。

6.避免酒后拜见客人，以免留下不良印象。

篇二：

酒店销售部管理制度

酒店销售部管理制度

酒店销售部通过建立广泛的销售网络，销售酒店客房、餐饮、娱乐等产品，为酒店招徕客源，是酒店的核心部门。

通过制定酒店销售部管理制度，提高销售人员的工作效率，提高灵敏性，以灵活的方式进行酒店整体推销，以最小的投入赢得最大的市场占有率。

酒店销售部管理制度专辑包括了营销部提成制度、营销部档案管理制度、营销部排班管理制度、营销部培训管理制度、营销部薪酬考核制度、营销部接待管理制度、激励及奖励机制，以及办公室环境管理制度、质检违规处罚条例、仓库管理制度等，是酒店营销部管理员工的必备资料。

酒店销售部管理制度示例：

1、严格遵守酒店一切规章制度。

遵守职业道德，爱岗敬业，做好自律。

2、每天早晨参加晨会，晨会由主管或经理主持。

内容是：

汇报昨天工作情况包括昨天在哪些地方推销；洽谈成功了几家；有哪些问题需要解决今天的工作安排：

今天打算去什么地方；预计会成功几家?

3、完成分管区域的销售任务

4、出发前检查仪表是否整洁，销售物品是否齐备。

5、熟知口碑宣传资料以及产品优势，并能形成一套有见解的说服客户的理论。

6、开展公关营销，负责辖区终端营业员生日礼物派送，与终端营业员建立良好关系；

7、高质量地做好终端工作：

8、做好分管区域终端开发和维护工作，管好终端用品；

9、做好分管区域终端拜访工作。

按规定，每周拜访频率：

10、建立终端档案。

1）组织、参与各项促销活动；

2）做好日常基础工作，包括工作日志、各类等；

3）处理消费者投诉；

4）及时了解市场动态，特别是竞争品牌动向，拿出合理化建议；

11、团结互助，互相学习，积极进取，不得拉帮结派，酗酒、赌博。

12、业务员每月出勤不低于23天，否则按旷工处理，每月出差天数少一天罚款20元，超过3天后扣除当月工资。

13、业务员出差期间，用当地固定电话向酒店汇报，每月出差前、后到酒店登记，以便考核工资。

14、业务员每月出差回酒店后，必须按时上班，每天早8：

30签到，如有事请假要办理请销假手续，经上级签字审批后方可离开酒店。

15、业务员出差期间，不得关机，否则关机一次罚款10元。

16、出差期间应合理安排工作时间，拟写工作计划，出差日记要有客户详细的档案及客户消费情况，每月要按时交回酒店，交回酒店后奖10元，未交罚款20元。

如单子被其它酒店抢走，要在工作日志里详细拟写原因。

以便下次工作的顺利进行。

17、正确处理客户异议，注意工作方式，树立个人形象，打造大禹品牌。

18、严格执行酒店促销政策，所有促销活动一律不得请退（特殊问题如老客户等）

19、不得发生窜单，如发现窜单每次罚款500元，并承担因窜单发生的一切损失。

20、不得私自截留公款，一经查出移交法律部门解决。

21、每月30日到酒店参加月例会，不得无故缺席，否则每次罚款100元，（特殊情况除外）。

22、每月出差回酒店后，应积极核对帐目，以免长时间不对帐，发生帐目混乱现象，给个人造成经济上的损失，每次入帐的单子必须有本人签字认可后，方可入帐。

23、如因口误或因个人造成的损失，由个人负责陪偿。

24、参与酒店各项业务、文化活动。

篇三：

酒店销售部规章制度

销售部

销售部概述

销售部是酒店的重要经营部门，在以总经理为核心的酒店领导班子带领下，全面负责酒店产品的对外销售工作，包括客房、会议室、夜总会ktv、餐饮项目等。

它关系到酒店的营业额、酒店的形象及酒店的生存和发展,在酒店起着龙头的作用。

通过开展市场调研、客源定位、销售推广、信息收集与反馈，对酒店的产品、价格、渠道及促销办法等进行营销组合，建立广泛的销售网络，为酒店开辟市场，招徕客源。

销售部地位与作用

销售部的工作直接影响到酒店的经济效益和长远发展，直接决定着酒店市场的竞争力。

销售人员的主要工作和职能是推销酒店的产品，树立和推广酒店形象，实现预计收益。

在张家界目前的酒店竞争市场环境里，本酒店所处的地理环境，销售部的工作重要性尤其突出。

根据市场细分，确定目标营销市场，围绕市场需求，提请酒店各部门推出相应的产品，配合销售部制定整体促销方案，以期使酒店获得最大收益。

销售部的工作决定中酒店的市场形象，工作责任性大。

销售部就是酒店一线工作部门。

工作人员在对酒店的客房、餐饮等产品的促销中，负责长住客、团队、散客、会议客户的接待，协调对方于酒店的关系。

提供售前售后服务，与前厅部、餐饮部、客房部一起树立酒店优质服务形象，增加宾客对酒店的信任度和满意度。

总之，酒店的社会声誉、市场形象、经济效益、竞争能力、发展前途等，可以说无不与销售部的工作特点和质量密切相关。

作为酒店销售部的每位员工，必须具有高度的使命感和责任感，充分意识到本职工作的意义和重任。

充分挖掘并发挥个人的潜力，敏锐地观察市场、灵活制定政策，积极拓展市场、全心为客服务，为酒店长期有效地经营做出贡献。

销售部的主要工作任务

一、定期进行本行业和本地市场的调研，收集、分析市场信息，并向酒店经营层汇报，供决策参考。

协助酒店经营层确定、调整和完善本酒店的市场营销的决策和计划，提出切合实际的建议，发挥市场营销参谋的作用。

二、根据酒店经营层制定的经营目标和下达的销售任务，制定相应的中短期销售目标、市场策略和具体实施计划，并组织实施，是酒店获得良好的综合收益。

第一节组织架构

第二节岗位职责

一、销售总监

直接上级——总经理

直接下级——销售总经理

联系部门——酒店相关部门

（一）岗位职责

1、业务职责

（1）在总经理的领导下，全面负责酒店市场开发、客源组织、产品销售组织等工作。

（2）定期组织市场调研、收集市场信息、分析市场动态和发展趋势，根据酒店经营层的经营

目标，制定市场销售策略、主要目标市场、市场结构和销售方针、价格政策等报总经理审批后组织实施。

（3）定期对市场营销环境、目标、计划、业务活动进行核查分析，及时调整营销策略和计划，

制订预防和纠正措施，确保完成营销目标和营销计划。

（4）负责分解下达年度的工作目标和市场营销预算，并根据市场和酒店实际情况及时进行调

整和有效控制。

（5）负责酒店整体宣传推广工作，提出酒店产品的更新改造和组合开发意见，提高酒店的声

誉和影响力。

（6）督促、检查酒店对内、外的各种广告、促销活动实施情况，指导销售部经理制定短期和

长期的宣传推广计划。

（7）负责重大公关、促销活动的总体、现场指挥。

（8）负责重大营销合同的谈判与签订。

（9）定期和不定期拜访重点客户。

（10）代表酒店与政府对口部门和有关社会团体、机构联络。

（11）主持制订、修订销售部的管理制度、工作程序和规章制度。

（12）督促销售部经理加强对部门员工队伍的建设，开展工作表现的评价和绩效考核，针对

存在的问题研究相关措施。

（13）完成总经理分配的其他工作。

2、管理职责

（1）组织建设

参与讨论酒店部门级以上组织结构；

确定下级部门的组织结构；

当发现下级部门的岗位设置或岗位分工不合理时，要及时指出问题，作出调

整，并通知人力资源部。

（2）招聘及任免

a、用人需求

提出直接下级岗位的用人需求，并编写该岗位的岗位职责和任职资格，提交

给总经理确认；

确认直接下级提交的用人需求（含岗位职责和任职资格），并提交总经理确认。

B、面试

进行直接下级岗位的初试；

进行直接下级的直接下级岗位复试，并做最后确定；

组织参与面试的人员。

c、不合格员工处理

提出对不合格直接下级的处理建议，提交总经理确认；

确认直接下级提出的对不合格员工的处理建议，提交给人力资源部。

（3）培训

提出对直接下级的培训计划，提交总经理确认；

确认直接下级提出的培训计划，提交人力资源部。

（4）绩效考评

提出直接下级的绩效考评原则，提交总经理确认；

根据总经理确认的绩效考评原则，与人力资源部经理商讨并确定绩效考评方

法；

对直接下级进行考评，并进行考评沟通。

将考评结果提交人力资源部。

（5）工作沟通

汇总工作报告，并与总经理进行信息沟通，同时将这些信息传递到直接下级；

负责将酒店的政策、原则、策略等信息，快速、清晰、准确地传达给直接级；

确定书面的交互式的工作通报制度，与直接下属进行沟通。

（6）激励

提议下级部门和直接下级的激励原则，提交总经理确认；

根据总经理确认的激励原则，与人力资源部经理商讨并确定激励方法。

（7）经费审核与控制

依据财务制度审批下级部门的各项花费，并确认支出的合理性；

监督并控制下级部门的费用支出，并向总经理进行费用月报。

（8）工作报告

定期将自己的各项工作及下级部门工作以书面的形式向总经理报告。

（9）表现领导能力

指导、鼓励、鞭策下级，使下级能努力工作；

有办法提升下级的工作效果和工作效率；

能为下级描绘酒店的战略意图和远大前景。

（二）任职资格

1、大专以上毕业或具有同等学历。

掌握饭店管理基础理论知识，熟悉市场调研分析、公共关系及销售专业知识和接待礼仪。

了解旅游法规、经济合同法、饭店治安、消防管理条例和

外事纪律。

2、具有较强的调研、分析、综合、判断能力，具有号召力和创意，善于以市场为导向进行决策、计划和拓展业务并加强预算监控。

3、具有较强的业务实施管理能力，与其他部门协调的能力。

4、具有管理公关意识、良好的语言文字表达能力。

5、曾任营销部总监二年或营销部经理一年。

二、销售部经理

报告上级——销售总监

督导下级——商务市场销售主管、旅行社市场销售主管、网络市场销售主管、计调主管、会

议室/商务中心主管。

联系部门——酒店相关部门

（一）岗位职责

1、负责销售部的日常管理工作，负责执行销售部经营管理方面的各项规章制度。

2、搜集整理市场信息，为销售总监提供准确、可靠、全面的最新市场信息。

3、根据酒店目标市场及客户的潜在需求，协助销售总监制定对重要和潜在客户的销售工作计划。

4、协助销售总监实施销售工作计划，督促销售人员进行市场开发。

5、组织销售人员定期走访客户，收集周边酒店出租率、平均房价情况，做好每月销售情况分析，并提出相关的意见和建议。

6、负责重要客户及潜在客户的资料收集、归纳和分析的实际操作工作，督导销售人员的日常工作，并进行业务指导。

7、建立客户档案并开展客户回访及意见征询、落实、反馈工作。

8、负责业务洽谈，协议及合同的制定和草签。

9、主持销售部的工作会议，负责督导、下达业务指标和工作任务。

做好部门员工的绩效考核，保证销售部工作正常有序地进行。

10、每天查阅各类报告，掌握酒店客房预订和销售情况。

11、处理客户投诉，积极落实整改措施，完善服务质量。

12、了解客户应收账款情况，做好拖款情况分析，督促销售员做好客户欠款情况的催讨，防止长期拖款造成的坏账。

13、负责对部门下属进行思想的沟通、交流和定期的业务培训。

14、完成销售总监分配的其他工作。

（二）任职资格

1、大专以上毕业或具有同等学历。

掌握饭店管理基础理论知识，熟悉市场调研分析、公共关系及销售专业知识和接待礼仪。

了解旅游法规、经济合同法、饭店治安、消防管理条例和外事纪律。

2、具有较强的调研、分析、综合、判断能力，具有号召力和创意，善于以市场为导向进行决策、计划和拓展业务并加强预算监控。

具有较强的业务实施管理能力，与其他部门协调的能力。

具有管理公关意识、良好的语言文字表达能力。

3、曾任营销部经理二年或营销部副经理一年。

三、商务市场销售主管

（一）岗位职责

1、负责本地及外地商务市场的整体开发。

2、与本地及外地各党政机关、主要的大中型企业、商务公司等签订合作协议。

3、建立有关商务客户预定档案，便于查阅。

4、对于ViP团队、会议团队、商务团队应做好专门的接待预案，与前厅、客房、餐饮、休闲娱乐等部门做好对接。

5、给销售部经理提建议以确保市场销售项目的发展和完成。

（二）任职资格

1、大专以上毕业或具有同等学历。

掌握市场营销理论和饭店管理知识，熟悉相关市场销售专业知识及市场分析、公共关系专业知识和接待礼仪。

了解旅游法规、经济合同法、饭店治安、消防管理条例和外事纪律。

2、具有较强实施上级安排工作的能力。

积极、合理安排工作运转。

具有较强的文字表达能力，了解市场，拥有大量客户。

3、有一定的市场销售经验。

四、商务市场客户代表

（一）岗位职责

1、配合商务市场主管做好客户拜访计划，并建立自己的客户群。

2、定期回访客户，及时反馈客户意见及建议。

3、有计划地开发

新客户，并保证计划时间段内达到预期签约量。

4、密切关注每日预定计划，并做好跟踪服务。

5、对于ViP团队、会议团队、商务团队应做好专门的接待预案，与前厅、客房、餐饮、休闲娱乐等部门做好对接。

6、向商务市场销售主管及销售部经理提出建议以确保市场开发的最大化。

（二）任职资格

1、大专以上毕业或具有同等学历。

掌握市场营销理论和饭店管理知识，熟悉相

关市场销售专业知识及市场分析、公共关系专业知识和接待礼仪。

了解旅游法规、经济合同法、饭店治安、消防管理条例和外事纪律。

2、具有较强实施上级安排工作的能力。

积极、合理安排工作运转。

具有较强的

文字表达能力，了解市场，拥有大量客户。

3、有一定的市场销售经验。

五、旅行社市场销售主管

（一）岗位职责

1、负责本地及外地旅行社市场的整体开发。

2、着重与各旅行社接待外团和国内豪华团、会议团的部门建立合作关系。

3、带领部属分工协作积极开辟新客源，并作好相应计划。

4、与前厅部保持密切联系，随时处理各类变更。

5、确认当日入住团队，有责任协助前台做好接待工作，尤其是ViP接待。

6、定期整理各类档案，严密关注一周内预定，为销售工作提供参考。

7、向销售部经理提出建议以确保旅行社市场销售项目的发展和完成。

（二）任职资格

1、大专以上毕业或具有同等学历。

掌握市场营销理论和饭店管理知识，熟悉相关市场销售专业知识及市场分析、公共关系专业知识和接待礼仪。

了解旅游法规、经济合同法、饭店治安、消防管理条例和外事纪律。

2、具有较强实施上级安排工作的能力。

积极、合理安排工作运转。

具有较强的文字表达能力，