养殖什么鱼利润高.docx

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养殖什么鱼利润高

养殖什么鱼利润高

养殖什么鱼利润高

【篇一：

养殖什么鱼利润高】

对于草鱼养殖户来说，2015年是艰难的一年，草鱼行情陷入持续低迷。

草鱼养殖难道就真的就没有出路了吗？

在草鱼价格低迷的形势下，养殖户投料真的亏损更多吗？

草鱼养殖还能赚钱吗？

有人向这一系列的问题发出了挑战，让我们来看看养殖户朱永强是如何在2015年低迷的草鱼行情中立于不败之地的。

朱老板鱼塘面积12亩，采用365科学养殖模式，主养草鱼，配备4台叶轮式增氧机和1台均衡增氧机，搭配土鲮、麦鲮底层鱼和大头、白鲢调水鱼，采用轮捕轮放。

2014年十月份草鱼存塘量23000斤，十一月开始放苗，因为有存塘鱼，2015年三月开始捕捞上市，在之后的几个月每个月都出鱼。

从2014年十一月到2015年十一月，共出鱼11次，出鱼64000斤，总收益400802元，总纯利润80102元，单亩纯利润：

6675元。

我们来看看朱老板全年鱼塘的一个账单：

核心提示：

抓住一个商机，他用2亩鱼塘2个多月时间就赚了1000多万元，也带动当地很多养殖户赚了钱。

在激烈的行业竞争中，他总能另辟蹊跷，找到新的财富爆发点。

他的眼光到底有何独特之处呢?

节目看点：

抓住一个商机，他用2亩鱼塘2个多月时间就赚了1000多万元，也带动当地很多养殖户赚了钱。

在激烈的行业竞争中，他总能另辟蹊跷，找到新的财富爆发点。

他的眼光到底有何独特之处呢?

记者：

要一条一条检查是吗，谭总?

谭健标：

对呀。

这里是谭健标的种苗繁育场，正领着工人抓鱼的这个人就是谭健标。

他手里抱的这种鱼是胭脂鱼。

谭健标：

那这是大胭脂鱼，几十斤，一般抓鱼都是反过来它就听话。

抱住它的眼睛。

谭健标今天要把鱼塘里已经失去生殖能力的胭脂种鱼处理掉。

谭健标：

今天就是要选鱼，说的不好听叫做淘汰。

如果要来卖的话也不舍得，要来吃。

朋友要就给朋友观赏。

不能繁殖了。

记者：

哪条鱼没有繁殖能力了，您跟我说说。

谭健标：

这条没有了，它瘦瘦的，瘦瘦的没有了就淘汰了。

记者：

这条鱼就退休了?

谭健标：

对，放过这边吧，好吧。

谭健标：

你试试看。

记者：

好，我试试。

谭健标：

听话，听话。

记者：

这条鱼?

谭健标：

打你，打你。

记者：

这条鱼还有繁殖能力?

谭健标：

有，有这个它是，这个很肥，这个还有鱼卵，这段就是鱼卵。

繁殖，可以繁殖。

记者：

那这条鱼就把它放回去了。

谭健标：

好，好，放。

记者：

我给它放回去了。

胭脂鱼是淡水鱼，在我国南方很多地方胭脂鱼还有另一个名字。

谭健标：

它有一个别音，叫做一帆风顺，一帆风顺就每个人，他们在四川，重庆搞喜酒请人吃饭，就搞一个鱼叫一帆风顺，就取它的名字，我们这边也是，也是这样叫就有那个吉利的说法吧。

这么，好漂亮。

胭脂鱼因为背部的鳍，像帆船而得名一帆风顺。

在水产市场里胭脂鱼苗的行情一直不错，一条像这样的胭脂种鱼每年可以给谭健标带来10万元左右的纯利润。

谭健标：

最少，最少如果顺利的话，就可以达到10万元左右。

记者：

一条鱼?

谭健标：

对，可以生产的苗种。

记者：

10万元钱还是?

谭健标：

10万元（纯利润）。

一条鱼一年10多万元的利润，对谭健标来说并不算啥。

他告诉记者，他还有一种不到一斤重的鱼也很赚钱。

记者跟随谭健标在育苗大棚中找到了那种鱼。

谭健标：

这个鱼我今年才是慢慢研究出来一年可以搞一次，然后一条鱼最多5000尾苗左右。

记者：

一条鱼下5000尾苗?

谭健标：

3000到5000尾苗不能说这么多因为它小，这个母鱼一斤重不到。

这种鱼外形奇特，却市场紧俏。

谭健标：

这个容易搞（繁育），胭脂鱼有难度，很难搞的胭脂鱼。

这个很容易好像泥鳅一样，这个。

记者：

这个鱼在市场上一斤能卖多少钱?

谭健标：

100元，卖得很贵，胭脂鱼，20到25元一斤。

死不了的我先捞完它先，这种鱼叫做刺鳅，嘴是尖的，背上还有突出的刺。

谭健标：

（鱼苗）搞出来的话1万元，2元一条，5000条（鱼苗）就是一万元。

记者：

这条鱼?

谭健标：

对呀，可以帮你生产一万元（一年）。

000多万元，20多年来谭健几乎每做一个品种都能比同行抢先一步占领市场。

苗种经销商郭桥和：

他都是以创新为主，都是比较带动那个农户，就是有那个新鲜事物的接触，对水产行业，他就是，按我个人来说他是一个佼佼者。

农户谭永基：

水产里，他一路都是有那个创新，那个思路，走先人一步领头。

现在谭健标已经成功繁育出了20多个品种的鱼苗，带领当地很多农户一起致富。

谭健标的眼光到底有什么独到之处呢?

谭健标就出生在这个小村庄。

从1990年开始，谭健标就在当地做水产经销商。

谭健标：

走到边上一点。

今天是谭健标合作社社员捕捞加州鲈鱼的日子。

谭健标：

今天卖一个鱼塘有15万斤左右现在还没有称完。

记者刘青青：

一个鱼塘有15万斤鱼?

谭健标：

有啊，他们的产量好高的，现在是10亩地左右，10亩8亩吧，你还看看车每个车装一万斤的车。

谭健标在做商品鱼买卖时，一直是同行中的佼佼者。

他会把鱼在地头按大小分类装车，送往不同的市场。

谭健标：

一般来说这个是最好的规格。

走了，走了，这个是超大一点点，但是也没问题分开这么多车，有些去广州需要大的，深圳的刚刚好小一点的。

不同地方需求不同，有一些大的还值钱，这个去东北，内蒙古就最贵了。

到1994年，谭健标每年卖100多万斤活鱼也就能赚10多万元。

直到一笔特殊的订单，改变他的命运。

谭健标：

我原来是做大鱼的买卖，后来有一个水产所，国家的水产所，叫我在大鱼里帮他们买母鱼回来。

大概是100斤都可以赚到他100多元。

这个纯利润，这么厉害，比做这个商品鱼好的多。

当时谭健标一斤鱼能赚一角钱。

这笔买卖让他每斤鱼比过去多赚了10倍的利润。

谭健标开始留意起那家水产所，而这却让他有了一个意外的发现。

谭健标：

他们从母鱼搞苗子。

经过5天以后就变成苗子。

他们厉害了，我们赚他们这么多钱，还是不够他赚的利润，他很快，5天可以赚到大概是1000倍左右。

我看着他们这么赚钱，我就改行了。

然而，鱼苗生意远不像谭健标想象的那么简单。

1994年，谭健标用自己的全部积蓄50多万元在在佛山市九江镇南金村，建起眼前这座鱼苗繁育场。

当时，谭健标盯上了在广东很常见的一种鱼，鲮鱼。

谭健标：

刚刚开始很多人养桂花鱼，桂花鱼的饵料鱼，桂花鱼的饵料鱼最漂亮就是这个鲮鱼。

鲮鱼养出来的苗给它（桂花鱼）吃，最好最好的。

鲮鱼，味道鲜美，养殖密度大，即可食用，也可作为饵料鱼。

鲮鱼属于暖水性鱼类，水温低于7度就会死亡，所以在北方并不常见。

当时，谭健标看准了鲮鱼的种苗市场，他花光了手上的10多万元买进了2万多斤鲮鱼种鱼。

谭健标细心呵护鲮鱼2个多月后，鲮鱼种苗价格果然飞涨。

谭健标：

好多订单，不只有订单，多的要命，搞出来就不用愁卖。

然而，谭健标没想到，这年冬天，广东迎来了多年不遇的寒冬，地表温度低至零度。

他的鲮鱼还没来得及卖就全被冻死了。

那段时间谭健标连买米的钱都没有，只能靠借钱过日子。

一年后，谭健标终于繁育出了鲮鱼的鱼苗。

可市场上的鲮鱼苗却不值钱了。

到2013年，佛山市的鱼苗繁育场由1994年的20多个增加到了300多个，鱼苗市场竞争越来越激烈。

然而，坚持下来的谭健标却在2013年这一年，2个月时间靠着眼前这座2亩大的池塘就净赚了1000多万元。

谭健标：

这里2亩地左右，应该有1万斤吧。

记者：

养这么多?

谭健标：

对啊，这个密度很大的。

不缺氧的这种品种，很好。

记者：

您捞一个给我看看。

谭健标：

我捞给你看，你捞，捞不到这么多。

记者：

这样（随便）一捞就有这么多?

谭健标：

对呀。

这种鱼叫做台湾泥鳅，适合高密度养殖，跟普通泥鳅比个头更大。

2013年初，谭健标在水产市场里发现这种泥鳅后，马上就到全国各地的水产市场考察。

谭健标：

跑了整个中国，首先到连云港，天津，北京，四川，重庆，这个大市场批发泥鳅我们的国产的泥鳅，这个品种，销量这么大，也没有我们这个（台湾泥鳅）好处这么好，因为这个容易抓，抓它上来很容易。

而且长的快。

真的，这个是3个月这么大了。

这样的话他们（养殖户）产量就高了。

就变成了看好这个市场。

2013年6月，谭健标立即联系国内养殖台湾泥鳅的厂家，花200多万元买回了3万多斤台湾泥鳅种鱼。

他的这个举动，引起了家人的强烈反对。

儿子谭嘉辉：

一个新品种，你这样投资下去到时候市场接不接受的了，这是一个大问题。

这个台湾泥鳅它的品种养的很大，怕别人到时候养出来了会担心吃药长成这么大。

而谭健标却有自己的想法。

谭健标：

每一个（新）品种肯定有2到3年，这个说的好听一点就是发财的机会，就有这个预计，肯定赚钱就拼命去搏一把。

谭健标把3万多斤台湾泥鳅种鱼，放入了2亩大的池塘里，用以前做淡水鱼种苗的经验，分批次繁育出了水花苗。

谭健标想把这些水花苗卖给了当地的养殖户。

可很多养殖户都答应少量养点试试，但不敢多养。

养殖户谭永基：

就是养不养的成功还不知道，因为一个新品种，没有接触过，看看它需要什么的技术去养，我们还要去研究摸索一下。

看到养殖户积极性不大，谭健标做出了一个承诺。

1个月后，只要大家能把台湾泥鳅从水花苗培育像这样3厘米左右大小的寸苗，自己就以28元一斤的保底价格回收。

谭健标：

承诺这么贵一点，让利多一点，给农民的积极性更加想养1万条的，他就养10万了吗。

这样的意思。

养殖户谭永基：

有个保证，你反正能养出来就能赚钱，是不是，他那么高的价钱，你说养什么鱼，你有个保障价回收，你肯定放心。

按照谭健标承诺的保底价，只要农户成功培育出寸苗，1个月时间就可以赚取2倍以上的利润。

这吸引了当地很多养殖户前来购买谭健标的台湾泥鳅水花苗。

谭健标开心了，而家人却很担心。

李焕娇：

鱼苗不同那个做场什么的，鱼苗（销售）就是几天时间，你不卖就卖，不卖的话那就麻烦的了。

等于白干的了。

就是这样，它要放到鱼塘里面，就是几千万，一千万的鱼苗，就放到这个鱼苗里肯定要这么大。

你如果这么小的话，他就闷死了。

养殖户手中的台湾泥鳅寸苗如果不能及时卖出去，那谭健标只能自己收回来，可谭健标的养殖场里的泥鳅塘只有2亩大，而且里面满是种鳅。

根本就容不下这么多的泥鳅苗。

谭健标：

这个我好朋友。

他叫郭桥和，是当地有名的鱼苗经销商，在佛山市做了20多年的鱼苗批发生意。

当时，谭健标想让郭桥和帮自己卖台湾泥鳅苗。

谭健标：

郭总，原来是做4大家鱼，桂花鱼的鱼苗，他有周边有好多农户，我看准了他这么好的人脉。

然而，第一次见到谭健标的台湾大泥鳅时，郭桥和却没有答应。

郭桥和：

你这一条。

记者：

这条（泥鳅）有多大?

郭桥和：

这个5-6两了。

记者：

5-6两了?

郭桥和：

所以你说刚刚养出来的时候，人家就害怕的吗，他搞个怪物出来，敢不敢吃都不知道。

郭桥和担心台湾泥鳅个头太大，很多消费者没见过不认可，很难卖出去。

为了打消郭桥和的顾虑，谭健标请郭桥和吃了一顿台湾泥鳅宴。

品尝过这种泥鳅后，谭健标见郭桥和有些动心，又顺势给出了一个诱人的条件。

郭桥和：

如果他做到这一步我们才跟他走，如果不是这样我们就是可能不会跟他走。

原来谭健标提出，给郭桥和划分销售区域，只要在这个区域内，即便是直接来找谭健标买泥鳅苗的，也都算郭桥和的客户。

谭健标：

他们当地的直径10公里左右吧，如果郭总他的地方，这个农户过来买我的苗，我也留给郭总赚这个钱的。

郭桥和：

卖了以后那个实际的经济效益都是我的，就是等于谭总没有拿回扣，各方面，直接支持我们的了。

通过跟郭桥和这样的鱼苗经销商合作，谭健标把养殖户培育出的台湾泥鳅苗全部卖出。

养殖户谭乐尧：

赚4-5万吧，你不到一个月的时间，是不是，一个鱼塘，3-44亩的鱼塘。

养殖户谭永基：

4万元的那个水花投进去，一个月时间赚了8万元。

那也算可以了吧。

而谭健标自己靠卖这2亩塘里台湾泥鳅繁育的水花苗，2个多月的时间就赚了1000多万元。

谭健标：

通过他们这一帮卖苗的人，帮我推广到整个中国，我自己也推广出去，头一年同现在这个比例翻了好几十倍，我也在这个中间赚这个利润搞苗子的利润很高的。

台湾泥鳅的市场行情也正如谭健标判断的那样日趋火爆。

佛山科学技术学院水产养殖副教授陈建酬：

我们的消费习惯呢，应该国内从南到北呢，对这个品种（台湾泥鳅）消费呢，传统（泥鳅）消费习惯还是比较好的，所以说市场来说比较容易接受。

另外一个这个品种（台湾泥鳅）的市场比较大，不但我们国内接受这个品种，东南亚，或者特别是韩国，日本，都喜欢这个品种（台湾泥鳅）。

靠台湾泥鳅苗大赚一笔后，谭健标很快又发现了新的商机。

2015年初，谭健标在云南旅游时看到了他一直在寻找的一种鱼。

谭健标：

很开心，到哪一个农贸市场，看来看去也没有，一到了这边去，看见有的话就很开心了。

谭健标每次旅游的时候，最喜欢去的地方就是当地的农贸市场。

谭健标：

去哪里旅游，也喜欢去那个农贸市场，同我们相关，最喜欢到那个农贸市场，有好多新品种，什么。

谭健标认为在农贸市场里发现的这种鱼，将会成为他新的财富爆发点。

谭健标：

我们广东其实（现在）没有这个品种，以前就有，很多的有钱人都喜欢吃这个品种，我就引进过来。

这种鱼有什么与众不同呢?

在谭健标的育苗大棚里，他很神秘地给记者展示了这种鱼。

谭健标：

嗯。

轻轻慢慢来，慢慢放水，慢慢放少一点水，你估一估里面有什么东西?

记者：

感觉挺奇怪的这鱼。

谭健标：

上来了。

记者：

劲儿挺大的这鱼。

谭健标：

慢慢来。

这种鱼名叫刺鳅，因背上有突出的刺的而得名。

2015年5月，谭健标经过2次摸索后，终于让这种从云南买回的刺鳅成功繁育小苗。

谭健标：

今年我刚刚搞了10来万尾鱼苗，多了也没有。

记者：

10来万尾苗能卖多少钱呢?

谭健标：

10来万卖好多钱的了，2元一条，就20多万的了。

记者：

就这点（刺）鳅吗?

谭健标：

这里是母鱼。

记者：

大概是多少只?

谭健标：

200只左右。

除了卖苗谭健标自己也试养了一部分刺鳅。

他把这些刺鳅送到了当地饭馆，市场反应果然像谭健标预料的一样。

厨师长谈文贤：

点的人多，很多人吃这个，100多元一斤。

很少有这个东西。

在繁育刺鳅的同时，谭健标还在继续寻找新的水产品种。

谭健标：

我喜欢发现新品种，就每一年都会增加12个新的品种，所谓新品种吧，反正人家没有我的品种，这样的品种。

这个你四大家鱼啊，常规的什么鱼啊，也是很难搞的了，赚钱不是没有的赚，但是不好赚，要搞新品种。

现在，谭健标已经成功繁育出20多个品种的鱼苗，带领当地很多养殖户共同致富。

下一步，谭健标准备进军水产品深加工领域。

【篇三：

养殖什么鱼利润高】

在四大家鱼养殖成本上升，而鱼价未能同步上涨的形势下，养殖户获利甚微，行业陷入困境。

而广东省珠海市养殖户吴建华使用酵素菌技术养殖草鱼为主的四大家鱼连年增收，去年取得每亩获纯利2万多元的骄人成绩。

下面我们学习一下吴建华的养鱼赚钱致富经。

第一点经验是应用酵素菌技术或产品。

酵素菌由二十四种有益菌组成，二十四种功能菌互利共生复合在一起形成集团军功效。

酵素菌既有很好的速效功效，更有一种累加的功效。

只要按要求坚持长期使用，功效会逐年增强，酵素菌把水环境改善得越来越好，如同百年老窖能够酿出更醇的酒一样。

周边也有一些人用过酵素菌，但大多数效果没有这样好，分析原因就是没有坚持长期使用。

第二点经验就是轮捕轮放。

吴建华说，在轮捕轮放的指导观念上也许与许多养殖户不同。

一般人中间捕鱼是为了在市场鱼价高位时上市，是为了卖得好价钱，指导他们捕捞的是市场行情，如果行情不好，就不会捕鱼。

而吴建华虽然也看市场行情，但是主要还是根据鱼塘的载鱼量，如果水体达到一定的载鱼负荷需要减负，即使鱼市不理想，也要捕鱼。

吴建华告诉大家如何判断标准载鱼量。

标准载鱼量、捕捞次数以及鱼种的补放都要根据自己的鱼池条件通过不断摸索来掌握。

如果在半月左右发现鱼的长速明显减慢或停止生长，就马上捕鱼，此时塘中大概有多少鱼就是载鱼量。

如果预计留塘鱼在一定时间内长不到载鱼量时，就要补放一定量的鱼种，补放鱼种还要综合考虑生产延续性，也就是保证第二年正常生产有充足的种子。

多年来，吴建华一直坚持养殖普通百姓餐桌上能够吃到的四大家鱼，并且连年高产高效，就在于他肯在运用先进的养殖技术，降低养殖成本上下功夫，他的成功道路才是众多水产养殖户的方向。

图为外地养殖户来鱼塘参观取经。

原文标题：

>>>吴建华草鱼养殖每亩纯利润两万多元的养鱼致富经

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