《鄱湖恋歌》二十六《水光潋滟的东湖》六《东湖荐福茶烟》一.docx

《鄱湖恋歌》二十六《水光潋滟的东湖》六《东湖荐福茶烟》一.docx

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《鄱湖恋歌》二十六《水光潋滟的东湖》六《东湖荐福茶烟》一

《鄱湖恋歌》二十六《水光潋滟的东湖》六《东湖荐福茶烟》一

总论：

琴棋书画：

善琴者通达从容，善棋者筹谋睿智，善书者至情至性，善画者至善至美，善诗者韵至心声，善酒者情逢知己，善茶者陶冶情操，善花者品性怡然。

国不可一日无君，君不可一日无茶。

（清乾隆皇帝）；《大观茶论》（宋徽宗皇帝）。

一道茶情，更是一道人生。

悟茶、悟情、悟境，悟人生。

题记：

《荐福茶烟

咏“白眉”佛茶》

睛霏冉冉上松枝，莫莫堂中茗事迟。

欲访赵州消午困，趁渠蟹眼未生时。

武夷茶诗：

中国诗海中一朵奇葩。

19世纪初英国著名诗人拜伦，曾写诗赞美武夷红茶：

我觉得我的心儿变得那么富有同情，我一定要去求助于武夷的红茶。

（拜伦）

茶对联：

春风解恼诗人鼻；非叶非花自是香。

（宋杨万里）

玉杵和云春素月；金刀带雨剪黄芽。

（元耶律楚材））

半壁山房待明月；一盏清茗酬知音。

（明佚名）

试院煎茶并饮甘泉一勺水；仙潭分竹常平苦海万重波。

（佛诗清王师俭）

茶书法：

《苦笋帖》

唐怀素（现存的最早的与茶有关的佛门手札）

《苦笋帖》苦笋及茗异常佳，乃可径来。

怀素上。

（绢本

长25．１厘米左右，宽１２厘米，字径约３．３厘米左右。

上海博物馆收藏。

）

音乐：

《西山兰若试茶歌》（南音演奏南音：

词典清丽柔曼，旋律缠绵深沉。

）

演奏：

右琵琶、三弦；左洞箫、二弦。

（衬托画面：

在山寺后的绿茶丛中，采茶女采摘着形如鹰嘴的嫩芽

灵巧的纤手、缭绕的是幻术般的晨露的芬芳）：

《西山兰若试茶歌》刘禹锡

山僧后檐茶数丛，春来映竹抽新茸。

宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。

背景音乐：

《茶韵》竖琴演奏：

演奏者泰蕾.卡萨斯（委内瑞拉）

当你的手指划过，我的身体抖颤，发出非常美丽的音调。

她所有的弦、二重奏，从我们的身体播传。

背景画面（西画）：

《饮茶图》（爱尔兰画家：

N.霍恩）；

《茶桌之愉快》（

苏格兰画家：

D.维尔奇）。

中国茶文化博大精深；中国茶历史源远流长。

中国的茶文化是琴棋书画、是诗情画意、是风花雪月。

千载儒释道，万古山水茶。

从唐代、从山色空蒙水光潋滟的武夷山，传来了远古的呼唤、——

唐代武夷茶诗中最早的、也是唯一的一朵绽放的奇葩《尚书惠蜡面茶》，虚幻空灵，正呼唤着中国晋商万里茶路的起点、中国历史文化名村——武夷山下梅村。

啼猿溪走木兰船，清清的溪流中，百舸争流，两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。

“梦里寻她千XX，蓦然回首，那人竟在灯火阑珊处”，下梅村，一个默默无闻的小村

《尚书惠蜡面茶》（唐）徐夤

武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。

飞鹊印成香蜡片，啼猿溪走木兰船。

金槽和碾沉香末，冰碗轻含翠缕烟。

分赠恩深知最异，晚铛宜煮北山泉。

宋景佑三年

范仲淹任鄱阳知府期间的太平盛世。

东湖湖畔：

画卷中的长堤，长堤中的画卷。

十里长堤遍布茶馆：

涌金泉、一品香、和春园、聚香楼、长三园……

望中酒旗闪闪，一簇烟村，数行霜树。

残日下，渔人鸣榔归去。

败荷零落，衰杨掩映，岸边两两三三浣纱游女，避行客，含羞笑相语。

东湖荐福寺：

唐开元年间创建。

在此期间，故乡茶饮之风，就已盛行。

不但农户扩大种植，而且庙宇之地也往往以种茶为主要产业之一。

荐福寺、近水楼台先得月，早已在寺院所属土地上辟有茶同，盛产绿茶。

《题荐福寺衡阳岳师房》（唐）戴叔伦春城乞食还，高论此中间。

僧腊阶前树，禅心江上山。

疏旅看雪卷，深户映花关。

晚迹门人去，钟声杳霭间。

戴叔伦在荐福寺建有“读书堂”。

“拣茶为款同心友，筑室因藏善本书”，戴叔伦的读书堂，演绎了故乡的第一抹茶情：

小石冷泉留翠味；紫泥新品泛春华。

范仲淹任职鄱州守时，荐福寺茶同所产的“白眉”佛茶已为上贡之品。

范仲淹曾有一对联赞“白眉茶”：

“长安酒价减千万，成都药市无光辉。

”

《咏眉上茶》

荐福有茶园，碾出眉上白。

老僧具风炉，饮此湖中客。

活水汲来活火烹，蟹眼沸过鱼眼鸣。

得卢仝茶七碗，两腋习习清如风。

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月，才有梅花便不同。

荐福寺

莫莫堂茶座。

范仲淹和他的几位好友、拥炉品茗赏梅。

窗外、白雪红梅；窗内、浅瓯吹雪试新茶。

画面：

《卢仝烹茶图》宋元钱选；《雪中梅花图》雪飞柳絮梨花，梅开玉蕊琼葩。

云淡帘筛月华，玲珑堪画，一枝瘦影窗纱。

茶艺：

娇环、宜美盼，双擎翠袖，稳步红莲。

焚香静气、丝竹和鸣。

音乐：

焚点檀香，古筝独奏，纤指香凝弦上飞，声声柔情寄茶语《高山流水觅知音》。

画外音乐：

《和章岷从事斗茶歌》范仲淹

武夷山

范仲淹《和章岷从事斗茶歌》，武夷山茶诗的千古绝唱：

年年春自东南来，建溪先暖冰微开。

屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。

卢仝敢不歌，陆须须作经。

森然万象中，焉知无茶星。

商山丈人休菇芝，首阳先生休采薇。

长安酒价减千万，成都药市无光辉。

不如仙山一啜好，冷然便欲乘风飞。

君莫羡，花间女郎只斗草，赢得珠玑满斗归。

鄱阳碧云轩范仲淹塑像

范仲淹他、是故乡人民永世吟唱；他、一篇《岳阳楼记》：

“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”，使他跻身一流文豪之列。

而这首茶诗，写的虽是斗茶，却与《岳阳楼记》有异曲同工之妙，不仅描绘了斗茶盛况，气势雄丽，同时表现了诗人“世人皆浊我独清，世人皆醉我独醒”的高尚情操。

千般袅娜、万般旖旎的中国茶文化，如一幅绵绵的画卷，徐徐地展开。

文人骚客，唐诗宋词，佛道儒释，点缀其中；宋、元、明、清，缤彩纷呈，各领风骚，

画卷首页是盛唐的茶韵，从远古传来了梦幻绮丽的古典茶音乐〈禅乐〉《茶趣》（洞箫长笛演奏）

伴随柔柔的音乐，伴随袅袅的香火，画面弹出品茶佛诗《七绝题朱勋禅茶一味图》：

禅琴妙曲舞松峰，扇扇品茗智者风。

道是禅茶一味美，童眸只顾自茶浓。

唐玄宗天宝十一载（公元752年）湖北当阳县

玉泉山玉泉寺

仙人掌茶：

”拳如重，其状如手，号为‘仙人掌茶’。

盖新出乎玉泉之山，旷古未觌。

“

如果说唐代武夷山产的蜡面茶尚未出名，那么，仙人掌茶则是千古名茶。

而李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》茶诗，更是”名茶入名诗“的典范。

唐

金陵栖霞寺李白与他的族侄、——高僧宗英禅伯。

李白、中国伟大的烂漫主义诗人。

诗酒伴随着他的一生，诗中有酒，酒中有诗；诗是能吟的酒，酒是能醉的诗。

因而、他被称为“诗仙、酒仙”，

不因酒困因诗困，常被吟魂恼醉魂。

四时风月一闲身，无用人，诗酒乐天真。

（李白）

《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》（这是李白唯一的一首咏茶名诗，也是名茶入诗最早的诗篇。

）

《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》

李白

尝闻玉泉山，山洞多乳窟。

仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。

茗生此中石，玉泉流不歇。

根柯洒芳津，采服润肌骨。

丛老卷绿叶，枝枝相接连。

曝成仙人掌，似拍洪崖肩。

举世未见之，其名定谁传。

宗英乃禅伯，投赠有佳篇。

清镜烛无盐，顾惭西子妍。

朝坐有余兴，长吟播诸天。

“闲与故人池上语，摘将仙掌试清泉。

”仙人掌茶因了李白的这首诗，声名远扬，流芳千古。

明

玉泉山、玉泉寺诗人袁宏道与好友黄平倩同游，在珍珠泉边聊品仙人掌茶。

从前的日色变得慢，车、马、邮件都慢，一生只够爱一个人。

竹涛声，从一座山

卷过又一座山你听懂了

竹子与竹子的细语弹一曲《高山流水觅知音》

我吹起洞箫菊花开的时候

你翻开茶圣陆羽的《茶经》在繁星下煮茶

撩人的茶香引来全村的鸡犬

赌诗泼茶在山居图上

一眼山泉其水色白，是为乳泉；土色赤，又名胭脂井。

深夜相依相偎

伫立在夜合欢树下默默欣赏

夜里闭合的兰花山间明月

满山松涛的潮水声在云雾中

细细地品尝一掬清泉煮沸的菊花茶…

江西上饶信州广教寺茶山

一眼山泉，上书“源清流洁”四字篆书

茶圣陆羽晚年，曾在此辟山种茶，开亭凿泉、啸竹吟花，其忘年交大诗人孟郊为其作诗一首：

惊彼武陵状，移归此岩边。

开亭拟贮云，凿石先得泉。

啸竹引清吹，吟花成新篇。

乃知高洁情，摆落区中缘

画卷徐徐地展开、画面定格在宋代的茶文化：

宋代茶文化晶莹剔透、流光溢彩，是中国茶文化中一道最靓丽的风景线、是镶嵌在中国茶文化中一颗璀璨的明珠、是画中的油画（宋代茶文化已融入西方元素）、是花中的牡丹、是音乐中的多重奏和交响乐。

唐与宋的审美情趣在美学上的表现形式：

盛唐是雄壮豪迈、气象万千的景象，那么宋代则是返璞归真、格物致知的质朴姿态；盛唐整个审美就像朝气蓬勃、恣意汪洋的青春青年形象；而宋代就像一位历经沧桑、闲庭信步的中年成熟人士。

这种审美情趣的迥异更多地表现在茶文化上，尤其表现在茶具的选材风格和艺术造型上。

唐瓷：

雄浑、高远、旷达、辉煌、瑰丽；宋瓷：

清纯、寄情、思辨、理性、婉约。

沧桑美：

冰裂纹。

本来是烧坏了，但宋人觉得里面有种沧桑美。

经历时间后，叫开片，宋人用不同火温去烧出开片。

本来是败笔，损坏却变成美。

这是很特别的宋代美学。

这种审美情趣更多地演绎在茶具上。

冰裂纹茶具：

此茶具有着凛冽的美感，配合满月意象的搭配，尽显诗意几何纹饰的运用。

像是原始的民族图腾。

（宋古代美学，到宋代达到最高，要求绝对单纯。

这就是宋代崇尚的“极简”美；也是一种极致的美）

宋武夷山中国宋代茶文化画卷中浓墨重彩的一笔；武夷茶的兴盛，始于宋代。

几乎所有的大诗人都写过关于武夷茶的诗。

苏轼、陆游、范仲淹等著名的文人雅客穿越时空、浮出画面。

他们恬静安适、高贵优雅；他们从漫漶走向清晰、又从清晰走向漫漶、他们栩栩如生地从从远古走来……

苏轼：

磨成不敢付僮仆；自看雪汤生玑珠。

（丝竹和鸣、岩泉初沸）

《和钱安道惠寄建茶》苏东坡

我官于南今几时，尝尽溪茶与山茗。

胸中似记故人面，中不能言心自省。

森然可爱不可慢，骨清肉腻和且正。

雪花雨脚何足道，啜过始知真味永。

这是苏轼咏叹武夷岩茶的代表作，成为历来岩韵比喻的滥觞。

而著名的诗句“从来佳茗似佳人”便源自他的另一首咏茶名诗《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》。

“壑源新芽”是北苑茶之一种，产于武夷山南的岩茶。

陆游：

茶映盏毫新乳上；琴横荐石细泉鸣。

（月出鸟栖尽，寂然坐空林。

是时心境闲，可以弹素琴）

《建安雪》陆游

建溪官茶天下绝，香味欲全须小雪。

雪飞一片茶不忧，何况蔽空如舞鸥。

银瓶铜碾春风里，不枉年来行万里。

从渠荔子腴玉肤，自古难兼熊掌鱼。

范仲淹

黄金碾畔绿尘飞；碧玉阻翠涛起。

这是范仲淹在武夷山写的《和章岷从事斗茶歌》中的两句诗。

其中“黄金碾”和“碧玉阻”，都是宋代珍贵的茶具。

作者以此衬托武夷岩茶的优美，让人感受到名茶与茶具的珠联璧合。

范仲淹的斗茶歌旋律

久久地盘旋在鄱阳芝山脚下的碧云轩东湖湖畔的荐福寺，令人陶醉、令人神往、——那绝美的茶韵、精美的茶具、那婉约的茶艺、那古典的茶乐、那深刻的禅诗佛理……

故乡小镇东湖畔荐福寺

《荐福茶烟》：

浮洲寺下丽人行，荐福寺前春水生。

几认红妆一声浆，小舟摇到伴鸥亭。

荐福寺

莫莫堂茶座范仲淹和戴叔伦、姜夔等文人正在品茶吟诗（意境：

虚幻玄妙空灵）

素瓷传静夜，芳气满闲轩。

窗外潺潺的雨夜，屋内融融的炉火，闲闲地一捧香茗，一卷诗书；品茶斗诗；是夜，茶香满室，杯中茶由淡变浓。

浮浮沉沉、聚聚散散，苦涩清香中慢慢感悟，人生如茶，茶如人生…………

画卷将展开到元代。

元代、中国茶文化比较沉寂的朝代。

元代的几位著名的政治家、画家、诗人将次弟浮出画面……