455冬瓜脚本.docx

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455冬瓜脚本

冬瓜生产技术

冬瓜（whitegourd），又名白瓜、枕瓜等，学名BenincasahispidaCogn.，为1年生攀缘草本植物。

起源于中国和东印度，广泛分布于亚洲热带、亚热带和温带地区，我国南北各地普遍栽培。

冬瓜适应性强，产量高，耐贮藏。

每100g果实含水分95～97g、蛋白质0.4g、维生素C18mg、钙19mg、磷12mg、铁0.2mg等。

冬瓜质地清凉，含水量高，味清淡，有消暑、解热、利尿之功效，还可加工成蜜饯冬瓜、冬瓜干、脱水冬瓜和冬瓜汁等。

知识点1冬瓜生物学特性

一．植物学特征

（一）根

属深根性植物，主根、侧根均很发达，易生不定根。

直播时主根可深达1～1.5m，但育苗移栽时主根受损而影响其深度，其水平分布范围1.5～2m。

（二）茎

图1.1冬瓜的茎、叶、果

茎蔓生，攀缘性较强，5棱，中空，被银白色茸毛，分枝能力强，从第6、7节开始抽蔓后，每个叶节都有腋芽、花芽、

卷须，几乎节节都有腋芽萌发产生侧枝。

（三）叶

单叶，互生，掌状，5～7裂，绿色，叶及叶柄均密被银白色茸毛。

健壮植株一般1天就可以分化出1片小叶，3天就能长成1片功能叶。

（四）花

花多是异花同株，少数品种为同花同株。

雌花和两性花单生，雄花多数为单生，也有簇生的。

花朵钟形，花冠黄色。

子房下位，绿色，形状因品种而异，具有果实的雏形。

花器各部分均被茸毛。

（五）果实

图1.2冬瓜的花

果实为瓠果，内有3个心室，3个胎座。

果实形状有近圆球形、短扁圆球形、长扁圆球形、椭圆形、长椭圆形、长圆筒形等。

果皮绿色、浓绿色或浅绿色。

果面被白蜡粉或无。

果面有银白色茸毛，但随果实成熟而脱落。

果肉白色。

嫩果和成熟果均可食用，充分成熟的果实耐贮运性好。

图1.3冬瓜的果实与种子

（六）种子

种子扁平，近椭圆形，浅黄色或灰白色。

种脐一端稍尖，种皮光滑或有突起边缘，无突起边缘的种子较重，有突起边缘的种子较轻。

种皮比较坚硬，透水透气性差，故种子发芽较为困难。

二．生育周期

（一）发芽期

从种子萌动到子叶展开、第1片真叶显露为发芽期，约需要7～8天。

与其它瓜类相比，冬瓜种子发芽过程中吸水量大，吸水速度慢，要求温度高，发芽时间较长。

有光、无光条件下冬瓜种子均可发芽。

（二）幼苗期

从子叶展开至具有6～7片叶、开始抽生卷须为幼苗期，约需要30～50天。

此期根系生长较快，花芽开始分化，腋芽开始萌动，较低的夜温和短日照有利于雌花的分化。

（三）抽蔓期

从植株开始抽生卷须、由直立生长变为匍匐生长至植株雌花显蕾为抽蔓期，约需15～25天。

此期植株的生长中心是扩大叶面积，即分化新叶和发生侧蔓。

（四）开花结果期

从雌花显蕾至果实生理成熟为开花结果期，历经结果前期、结果中期和结果后期，约需50～70天。

结果前期又称果实发育初期，是从雌花显蕾至果实坐住（果柄弯曲呈“弯脖状”），即开花坐果期；结果中期又称果实发育中期，是从坐果至果实停止膨大，即果实的膨大期；结果后期又称果实发育后期，从果实停止膨大至生理成熟，即果实的生理成熟期。

三．对环境条件的要求

（一）温度

冬瓜属喜温耐热蔬菜。

种子发芽适温30～35℃，25℃以下发芽缓慢，低于15℃停止发芽；幼苗期和抽蔓期生长适温20～25℃，温度高易徒长，低于15℃生长不良；开花结果期适温25～35℃。

（二）光照

冬瓜属短日照植物，但大多数品种对日照长短反应不敏感。

抽蔓期和开花结果期要求较强的光照条件。

（三）水分

冬瓜根系强大，吸水能力强，但它茎叶繁茂，蒸腾面积大，果实大，消耗水分多，因此不如南瓜耐旱。

特别是进入开花结果期后，必须满足水分供应。

（四）土壤与营养

冬瓜对土壤要求不太严格，它在砂土、壤土、粘土等土壤中均能生长，但以物理结构好、肥沃疏松、透气性好的砂壤土为好。

适宜土壤pH5.5～7.6。

冬瓜对三要素的吸收以钾最多、氮次之、磷最少。

其吸收量随着生育过程而逐渐增加，发芽期和幼苗期吸收很少，抽蔓期吸收也不多，开花结果期占总吸收量的绝大部分。

教学重点：

冬瓜生物学特性与其他瓜类的区别，对环境条件的要求。

教学难点：

冬瓜的生育周期及各期的生长与管理特点。

判断题：

1.冬瓜根系浅，抗旱力弱，适宜小水勤浇。

（×）

2．冬瓜属短日照植物，但在伸蔓期和结果期对光照要求较强。

（√）

知识点2类型和品种

一．类型

（一）依据果实大小分类

1.小果型；早熟或较早熟，第1雌花节位较低，单果重5kg以下，单株结果多，多为圆球形或短圆筒形，一般采收嫩果。

如北京一串铃、吉林小冬瓜等。

2.中果型；中早熟或中熟，第1雌花着生在主蔓10节左右，单果重5～10kg，果实短圆筒形至长圆筒形。

如车头冬瓜、北京小车头等。

3.大果型；中晚熟或晚熟，第1雌花着生在主蔓10节以上，单果重10kg以上，一般每株仅结1瓜，果实短圆筒形至长圆筒形。

如枕头冬瓜、北京大车头等。

大冬瓜较大，现一般切的卖。

（二）依据瓜皮颜色和有无蜡粉分类

1.白皮类型；

又称粉皮型，果实被白蜡粉，果实成熟度越高，蜡粉越多。

如粉杂1号、湖南粉皮等。

2.青皮类型；

果皮青绿，表面无蜡粉。

如广东青皮、广西玉林大石冬瓜等。

3.黑皮类型；

果皮墨绿，表面无蜡粉。

如广东黑皮等,近几年后两种类型冬瓜市场多一些。

图2.1冬瓜的品种

（三）依据熟性分类

1.早熟类型；

第1雌花发生早，着生节位低，果实较小，每株可结数果。

如江西早冬瓜、广东盒冬瓜等。

2.中熟类型；

第1雌花着生在主蔓第10节左右，果实较大。

如上海小青皮、成都大冬瓜等。

3.晚熟类型；

第1雌花着生晚，果实大。

如湖南粉皮冬瓜、广东大青皮冬瓜等。

（四）依据果形分类可分为圆球形、短扁圆球形、长扁圆形、短圆筒形、长圆筒形5类。

另外，冬瓜有一个重要的栽培变种叫节瓜，于南方地区栽培较多，本内容不作介绍。

二．品种

（一）早熟类型主要有北京一串铃、南京一窝峰、成都五叶子、吉林小冬瓜、上海白皮冬瓜、南京狮子头、江西早冬瓜、太原一串铃、天津一窝蛋、济南扁冬瓜、一串铃小冬瓜3号、一串铃小冬瓜4号、绿宝小冬瓜、绿春小冬瓜、绿春8号小冬瓜、小青小冬瓜、小惠小冬瓜、清心小冬瓜、泰平小冬瓜、农友细长冬瓜、农友细长2号冬瓜、京冬3号、京冬4号等。

（二）中熟类型主要有小车头冬瓜、大车头冬瓜、粉皮冬瓜、灰斗冬瓜、内江大冬瓜、广东牛脾冬瓜、绿虎小冬瓜、吉乐小冬瓜等。

（三）晚熟类型主要有北京枕头冬瓜、广东大青皮冬瓜、湖南粉皮冬瓜、白皮冬瓜、融安青皮冬瓜、扬子洲冬瓜、广西玉林大石冬瓜、福建沙县冬瓜等。

教学难重点：

冬瓜的品种特点。

选择题：

1.冬瓜大果型品种是指第一雌花着生节位10节以上，单果重10kg以上。

（√）

2.冬瓜白皮类型，果皮白色，光滑无蜡粉。

（×）

知识点3栽培季节与茬口安排

冬瓜以露地栽培为主，也可以进行设施栽培；按其生长方式可分为爬地生长和架式生长2种，架式生长又可分为立架和棚架。

以黄淮地区为例介绍冬瓜的栽培时期。

一．露地栽培

（一）春茬（早熟为栽培目的）3月上旬阳畦播种育苗，4月中下旬定植，6月下旬开始采收。

1.爬地生长；

种植密度小，管理较粗放，节省架材，单位面积产量较低（图4.5.3.1）。

图3.1地爬栽培

2.架式生长；

种植密度大，管理费工，单位面积产量高，适于保护地栽培。

（1）立架较为普遍采用的栽培方式，其形式有篱壁架、人字架、三角架等（图4.5.3.2）。

（2）棚架有高棚架和低棚架之分，高棚架一般高1.7～2.0m，低棚架高1m左右。

（图4.5.3.3）

图3.2冬瓜立架栽培

图3.3冬瓜棚架栽培

（二）夏秋茬4月中下旬小拱棚播种育苗，5月下旬定植（多是与麦田套作），爬地生长，8、9月份采收。

二．设施栽培均采用架式栽培方式。

（一）日光温室冬春茬12月中下旬温室播种育苗，2月上旬定植，4月中下旬开始采收。

（二）塑料大棚早春茬1月中下旬温室播种育苗，3月上中旬定植，5月中下旬开始采收。

（三）小拱棚春早熟2月中旬阳畦播种育苗，3月下旬定植，6月上旬开始采收。

教学难重点：

根据当地气候及环境条件合理安排种植茬口。

判断题：

1.冬瓜地爬栽培用工经济，易于管理，但单位面积产量低。

（√）

2.冬瓜架式栽培多用于保护地，管理费工。

（√）

知识点4栽培技术

一．露地栽培

（一）春茬立架栽培

1.品种选择；

仅从早熟角度考虑，宜选用小果型早熟品种。

但冬瓜露地栽培主要是选用长势强、耐热、耐涝、耐旱的中晚熟大果型品种，以高产为目标。

2.播种育苗；

一般采用阳畦、营养钵护根育苗办法，具体可参照其它瓜类育苗办法，但冬瓜种子发芽出苗较慢。

当幼苗具有3～4片叶时即可定植。

3.整地作畦；

因为春茬冬瓜采收期已近雨季，所以要注意选择地势高燥、易灌能排的地块。

每667m2可施用优质农家肥5000kg以上，过磷酸钙75～100kg，多采取开沟集中施肥办法。

可作平畦，畦宽1～1.2m，畦中间栽苗；或作高垄（畦），垄距1～1.2m，垄高20～25cm、底宽70～80cm；或作沟畦，按1～1.2m的距离开15～20cm深的沟，沟内栽苗。

4.定植；

带土坨起苗定植，栽后浇水。

定植密度因品种而宜，一般中晚熟大果型品种行距1.0m左右，株距50～70cm；早熟小果型品种行距50cm左右，株距33cm左右。

不同定植密度对冬瓜坐果率、单果重和产量有较大的影响

5.肥水管理；

缓苗后浇缓苗水，而后转入以中耕为主的控水蹲苗阶段。

当叶色变深、叶片变硬时结束蹲苗，此过程一般15天左右。

压蔓后浇1次水，并少量追施一些速效化肥，促进茎叶生长。

冬瓜开花时不宜浇水，坐瓜后要加强肥水管理，一般7～8天1水，15天左右追1次肥，每次每667m2可用复合肥20kg。

采瓜前7天要停止浇水。

6.植株调整；

当瓜蔓长至6～7片叶、蔓长30～40cm时，在植株的一侧朝着准备立架杆的方向挖一个半圆形深5～7cm的沟，把茎节和叶柄顺着盘入沟内，盖土压紧，叫压蔓或“盘条”。

压蔓后要抓紧插架，每株插1根1.5m高的杆，插完后相互横绑牢固。

压蔓后长出30cm左右的瓜蔓时，开始引蔓上架并随瓜秧生长进行绑蔓。

第1次绑蔓距地面20cm左右，第2次绑蔓距地面50cm左右，第3、4次绑蔓已近架顶。

冬瓜的整枝方式一般有单蔓整枝、多蔓整枝等。

单蔓整枝就是摘除所有侧枝、只留主蔓生长方式。

小果型品种单蔓整枝时，可在主蔓上相间留瓜，在最后1瓜前留5～6片叶摘心；大果型品种单蔓整枝时一般只在瓜秧中部留1瓜，在瓜前留10～12片叶摘心。

多蔓整枝是在主蔓的基部选留2～3个健壮侧枝与主蔓并行生长（或将主蔓摘心），其余侧枝全部摘除，在各条蔓上选留瓜，并在瓜前5～6片叶或8～10片摘心。

冬瓜一般要进行人工授粉，选留第2～5雌花坐瓜，在幼瓜坐住时（300～500g大小）时进行定瓜。

在果实渐大时进行吊瓜，以免坠落而折断瓜秧。

7.采收；

冬瓜可分嫩瓜采收和老熟瓜采收。

一般早熟品种和部分中熟品种是先采收嫩瓜上市，后期采收老熟瓜入库贮藏以延长供应期，而大部分中熟品种和老熟品种是以采收老熟瓜为主。

为便于贮藏，老熟瓜必须充分成熟，并在采收时用剪刀带果柄和一小段茎蔓剪下，注意不要碰伤果实。

（二）夏秋茬爬地栽培

1.品种选择；

夏秋茬冬瓜主要是供秋后食用，可贮藏至深冬至早春，因此一定要选择耐热、抗病、产量高、耐贮藏的品种。

2.播种育苗；

于华北地区的4月下旬，尽管播种育苗时冬瓜已能露地生长，但多是采用小拱棚保护、营养钵护根的育苗方式来培育大壮苗。

3.整地作畦；

一般在麦田预留的畦上开大穴集中施肥，每667m2可施用优质农家肥3000kg、过磷酸钙50kg、尿素20kg。

准备套作冬瓜的麦田一般是1.8～2m为1种植带，其中可作2个畦，大畦宽1.2～1.3m种小麦；预留的小畦宽0.6～0.7m种冬瓜（种冬瓜前还可种植1茬越冬菠菜）。

4.定植；

开穴定植，苗坨要稍低于畦面以便浇水，分株浇透水。

5.肥水管理；

浇过缓苗水后控水蹲苗，进行2～3次的中耕。

在5～6片叶时追施1次速效化肥以促进茎蔓生长。

在雌花开放前的抽蔓期，要适当控制肥水，以防徒长和化瓜。

坐瓜后要加强肥水管理，接近成熟时要严格控制肥水。

6.植株调整；

蔓长60～70cm时开始压蔓，在保留主蔓的同时，可以在植株中后部适当留些侧蔓，以增加营养面积，要注意根据生长空间进行合理压蔓和引蔓。

地爬冬瓜一般是在第25节后选留瓜，摘除第1雌花，在第2～5雌花中进行选择，多留1～2个瓜，最后定1瓜。

另外，爬地生长的冬瓜还要像西瓜一样进行垫瓜、翻瓜，以利果实周正和皮色均匀。

7.采收；

参照春露地栽培。

二．设施栽培技术

（一）日光温室冬春茬、塑料大棚早春茬栽培

1.品种选择；

一般选择早熟性好、长势中庸、耐阴耐低温的小果型品种。

2.播种育苗；

育苗期正值寒冷时节，而冬瓜要比黄瓜要求更高的气温和地温，因此育苗必须是在有加温条件的温室内进行。

该茬冬瓜的日历苗龄45～50天，生理苗龄3～4片叶。

为提高其抗性，冬瓜也可与黑子南瓜、南砧1号、壮士、共荣等砧木进行嫁接栽培。

3.整地作畦；

每667m2可施用优质农家肥5000kg、饼肥150～200kg、过磷酸钙100kg、硫酸钾30～40kg、尿素25kg，采取地面撒施与集中沟施相结合的办法进行施肥。

按大小行作高畦，大行距1.2m，小行距0.8m，平均行距1m。

4.定植；

按株距40cm开穴、浇水进行定植，将小苗定植在温室的前部，大苗定植在温室的后部。

全部定植结束后进行全园地膜覆盖，但地膜不用压实。

5.田间管理；

定植后5～7天，要密闭温室，尽量提高温度，白天气温最高可达35℃。

缓苗后白天温度30℃左右，夜间15～18℃；开花结果期白天25～27℃，夜间16～18℃，低于15℃和高于35℃会影响花器的正常发育。

缓苗后，选晴天的上午浇1次水，此后一直到蔓长30～40cm而不再浇水，期间掀折起地膜中耕2～3次。

当蔓长40cm左右时可在膜下浇1次小水，同时进行1次追肥。

为避免植株徒长，此次追肥最好是用腐熟的饼肥与少量化肥相结合进行，每667m2可用饼肥100kg和硝酸铵15kg，划沟埋施，再以水压肥。

坐瓜后开始加强肥水管理，一般5～7天1水，10～14天1次追肥。

每次每667m2可用硝酸铵或尿素或复合肥15～20kg，几种肥料交替使用。

6.植株调整；

均采用单蔓整枝方式。

由于冬瓜设施栽培是嫩瓜采收，因此可适当多留瓜、早采瓜，早采瓜也有利于其它幼瓜膨大。

其它植株调整技术可见春茬立架栽培中相关内容。

7.采收；

当果实长至2kg左右时可开始采收，及早上市。

（二）小拱棚春早熟栽培

1.品种选择；

宜采用早熟的小果型品种。

2.播种育苗；

见前面相关内容。

3.整地施肥；

每667m2可施用优质农家肥5000kg、过磷酸钙100kg、硫酸钾15～20kg、尿素20kg，也是采取地面撒施与集中沟施相结合的办法进行施肥。

然后作宽80～90cm的畦，每畦种植2行。

4.定植；

按行距40～50cm、株距35cm坐水定植。

5.田间管理；

定植后要密闭棚膜，尽量提高温度，一般要求晴天白天28～32℃，夜间12～15℃，夜间要特别注意防寒保温。

缓苗后白天25～28℃，夜间15～18℃。

开花结果期白天30℃左右，夜间16～18℃，期间要注意白天棚内的高温危害，而夜温过高又易引起徒长，需要及时进行通风降温。

缓苗后浇1水，而后进入中耕蹲苗阶段，可一直持续到开花坐瓜。

果实膨大期要加强肥水，每次每667m2可追施复合肥20kg左右。

6.植株调整；

植株开始甩蔓后进行盘条，棚膜揭除后即开始插架，并将经过盘条的主蔓绑引到架杆上，采用单蔓方式整枝，摘除所有侧枝。

当主蔓长有13～16片叶时，大部分果实已经坐住，即可进行主蔓摘心。

其它植株调整办法可见春茬立架栽培相关内容。

7.收获；

与其它设施栽培方式类似，当果实长至2kg左右时可开始采收。

教学难重点：

根据冬瓜对环境条件的要求，进行栽培管理及保护地环境调控。

判断题：

1.冬瓜种子种皮坚硬，可采取热水烫种。

（√）

2.春露地立架栽培，多采用大果型品种，以提高单位面积产量。

（√）

3.冬瓜定植后采取大水大肥管理直到开花结果。

（×）

4.冬瓜夏秋栽培一般选用抗病、耐热、耐储藏的品种。

（√）

5.冬瓜小拱棚早熟栽培宜选用大果型的晚熟品种。

（×）

6.冬瓜保护地栽培多以采收嫩果为主，宜多留瓜。

（√）

知识点5病虫害防治

一．常见病害

（一）冬瓜绵疫病

图5.1冬瓜绵疫病症状

1.症状；

主要为害近成熟果实、叶和茎蔓。

果实染病，先在近地面处出现水渍状黄褐色病斑，后病部凹陷，其上密生白色绵絮状霉层，最后病部或全果腐烂（图4.5.5.1）。

叶片染病，病斑黄褐色，后生白霉腐烂。

茎蔓染病，蔓上病斑绿色，呈湿腐状。

2.发生规律；

病菌以卵孢子、厚垣孢子在病残体上和土壤中越冬。

田间通过雨水进行传播。

一般6月中下旬开始发病，7月底8月上旬进入发病盛期。

气温高，雨水多发病较重。

3.防治方法；

 定植前施用酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟的有机肥，苗期适时中耕松土，以促发根和保墒，甩蔓后及时盘蔓、压蔓；遇有大暴雨后要及时排水。

发现病瓜及时摘除，携出田外深埋或沤肥，秋季拉秧后要注意清洁田园，及时耕翻土地。

发病初期可采用以下杀菌剂或配方进行防治：

 69%锰锌·烯酰可湿性粉剂1000～1500倍液；50%氟吗·锰锌可湿性粉剂500～1000倍液；72.2%霜霉威水剂600～800倍液+75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液；50%氟吗·乙铝可湿性粉剂600～800倍液+70%代森锰锌可湿性粉剂800～1000倍液； 53%甲霜灵·锰锌水分散粒剂600～800倍液；70%丙森锌可湿性粉剂600～800倍液； 60%琥铜·乙铝·锌可湿性粉剂500～800倍液； 对水喷雾防治，视病情隔7～10天1次。

（二）冬瓜炭疽病

图5.2冬瓜炭疽病叶片症状

图5.3冬瓜炭疽病果实症状

 1.症状； 

主要为害叶片和果实。

叶片被害，病斑呈近圆形或圆形，初为水渍状，后变为黄褐色，边缘有黄色晕圈。

严重时，病斑相互连结成不规则的大病斑，致使叶片干枯。

潮湿时，病部分泌出粉红色的黏质物（图4.5.5.2）。

果实被害，开始产生水渍状浅绿色的病斑，后变为黑褐色稍凹陷的圆形或近圆形病斑，上生有粉红色黏质物（图4.5.5.3）。

 病原称葫芦科刺盘孢，属半知菌亚门真菌。

分生孢子盘聚生，初为埋生，红褐色，后突破表皮呈黑褐色。

分生孢子梗无色，圆筒状，单胞，长圆形，单胞。

 2.发生规律；

 主要以菌丝体附着在种子上，或随病残株在土壤中越冬，亦可在温室或塑料木棚骨架上存活。

越冬后的病菌产生大量分生孢子，成为初侵染源。

通过雨水、灌溉、气流传播，也可以由昆虫携带传播或田问操作时传播。

湿度高，叶面结露，病害易流行。

氮肥过多、大水漫灌、通风不良，植株衰弱发病重。

3.防治方法；

见西瓜瓜类炭疽病的防治

（三）冬瓜病毒病

图5.4冬瓜病毒病叶片症状

图5.5冬瓜病毒病果实症状

 1.症状；

全株性系统花叶或瓜畸形，发病早的病株节间缩短或矮化，花期叶片出现褪绿黄斑，逐渐形成斑驳或大型环斑，使整株叶片凹凸不平.有些品种出现明脉或沿叶脉变色（图4.5.5.4）（图4.5.5.5）。

 2.发生规律；　　

病毒引起的病害，病毒可在种子、多年生杂草、保护地中越冬，靠蚜虫、田间操作和汁液接触传播，在高温、干旱、日照强的条件下发病严重。

此外，在杂草多、附近有发病作物、气温高、缺水、缺肥、管理粗放、蚜虫多时发病严重.　　

    3.防治措施；　

见西瓜病毒病的防治。

（四）冬瓜疫病

图5.6冬瓜疫病症状

图5.7冬瓜疫病症状

图5.8冬瓜疫病果实症状

1.症状；

冬瓜疫病主要侵害茎、叶、果各部位，整个生育期均可发病。

苗期染病，茎、叶、叶柄及生长点呈水渍状或萎蔫，后干枯死亡（图4.5.5.6）。

成株染病多从茎嫩头或节部发生，初为水浸状，病部失水缢缩，病部以上叶片迅速萎蔫，维管束不变色（图4.5.5.7）。

叶片受害，先出现水浸状圆形或不规则形灰绿色大斑，严重的叶片枯死。

果实染病，初现水浸状斑点，后病斑凹陷，有时开裂，溢出胶状物，病部扩大后引致瓜腐烂，表面常疏生白霉（图4.5.5.8）。

2.发病规律；

以菌丝体或卵孢子及厚垣孢子随病残体在土壤中越冬。

翌年温湿度适宜，产生孢子囊，借雨水、灌溉水传播。

冬瓜疫病的发生，在一定温度条件下，与冬瓜生长期问雨情关系密切，降雨多的年份发病重，雨季来的早，降雨量正常则发病轻，据报道上海地区5月中旬均温19．2℃，降雨量13．9mm，田间零星发病；6月下旬均温23．8℃，连降几天暴雨，雨量104mm，病害普遍发生；7月上旬，均温22．1℃，连降2天暴雨，雨量152．1mm，病害迅速蔓延，同样雨量条件下该病的发生还与排灌和施肥等管理技术有关。

不合理灌溉，或地势低洼、排水不良、重茬地、施用未腐熟带有病残体的厩肥及偏施氮肥，尤其偏施速效氮肥发病重。

  3.防治措施；

（1）选用抗病品种。

青皮有白粉的冬瓜品种较抗病，如广东南海青皮冬瓜，黑皮冬瓜，杂一代12号、16号等。

（2）收获后及时清洁田园，把病残体集中烧毁或深埋。

（3）与非瓜类作物实行3年以上轮作，适期播种育苗，原则上当地雨季前已座瓜，作为确定播种期的依据，保证坐果率。

根据不同季节、品种，确定栽植密度，667平方米栽600-1000株为宜。

控制主蔓23-35节座瓜，50-55节摘心注意摘除侧蔓，根据冬瓜对养分需要每产5000kg吸收氮5-7．5kg，磷2-4．5kg，钾5．5-10kg，应以有机肥为基肥，避免氮肥过多。

（4）苗床药土消毒，每m2用25％甲霜灵可湿性粉剂8g，施药方法参见黄瓜猝倒病。

（5）高畦深沟栽培，铺地膜，雨后及时排水。

（6）结瓜后垫草或搭架把瓜吊起来或垫高，避免接触地面，雨季适当提前采收。

二．常见虫害的种类与防治见其他瓜类虫害的防治方法。

教学难重点：

病虫害种类识别及科学防治方法。

判断题：

1.冬瓜绵疫病在高温干旱时易发病。

（×）

2.冬瓜病毒病的发生在蚜虫迁飞期，高温、干旱、光照强时易发病。

（√）

3.冬瓜防病首先选择用抗病品种，采用农业生物学防病。

（√）

4.冬瓜炭疽病果实染病，先在近地面处出现水渍状黄褐色病斑，后病部凹陷，其上密生白色绵絮状霉层，最后病部或全果腐烂。

（×）