届高考生物一轮复习Word版含答案课时作业2细胞中的元素和化合物.docx
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届高考生物一轮复习Word版含答案课时作业2细胞中的元素和化合物
课时作业
（二） 细胞中的元素和化合物
1、[2018·湖南六校联盟期末]水和无机盐是生物体不可缺少的组成成分,对维持生物体的生命活动具有重要作用.下列对其叙述不正确的是（ ）
A、科学家发现火星表面存在冰,可以推测火星可能存在过生命,因为生化反应必须在水溶液中进行
B、生物体代谢所需要的营养物质及代谢产物,大多能溶于水,有利于物质的运输
C、无机盐都以离子形式存在于细胞中,且能维持细胞内外的渗透压
D、当人体血浆内NaHCO3含量减少时,会形成酸中毒,这表明某些无机盐有调节细胞酸碱平衡的作用
答案:
C 解析:
火星表面存在冰也就有可能存在过生命,因为生化反应必须在水溶液中进行,A正确；自由水是细胞内的良好溶剂,许多种物质可以溶解在这部分水中,因而对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用,B正确；无机盐主要以离子的形式存在,有些无机盐是某些复杂化合物的组成成分,C错误；血浆中存在NaHCO3/H2CO3缓冲对,当血浆中的NaHCO3含量减少时,会形成酸中毒；当血浆中H2CO3含量减少时,则会形成碱中毒,这说明某些无机盐对于调节酸碱平衡具有重要作用,D正确.
2、[2018·江苏扬州中学质检]下列关于组成生物体化学元素的叙述,正确的是（ ）
A、组成生物体和组成无机自然界的化学元素中,碳元素的含量最多
B、不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似
C、组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到
D、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大
答案:
C 解析:
组成生物体和组成无机自然界的化学元素中,氧的含量最多,A错误；不同生物体内各种化学元素的种类基本相同,含量相差很大,B、D错误；组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到,这说明生物界和非生物界具有统一性,C正确.
3、下列有关化合物鉴定的叙述,不正确的是（ ）
A、脂肪用苏丹Ⅲ试剂检测呈红色
B、还原糖用斐林试剂检测呈砖红色
C、淀粉用碘液试剂检测呈蓝色
D、蛋白质用双缩脲试剂检测呈紫色
答案:
A 解析:
脂肪遇苏丹Ⅲ染液呈橘黄色,A项错误.
4、[2018·江西金溪一中一模]构成细胞的有机化合物及其组成元素如表所示,下列叙述正确的是（ ）
有机化合物
组成元素
甲
C、H、O
乙
C、H、O、N、P
丙
C、H、O、N,很多种类还含有P、S
丁
C、H、O,很多种类还含有N、P
A、细胞核中不含甲类化合物
B、细胞膜中不含乙类化合物
C、细胞质基质中不含丙类化合物
D、线粒体中不含丁类化合物
答案:
B 解析:
从元素组成分析,甲、乙、丙、丁分别为糖类、核酸、蛋白质和脂质.细胞核中含糖类化合物,细胞质基质中含蛋白质类化合物,线粒体膜中含脂质类化合物,A、C、D错误；细胞膜中不含核酸类化合物,B正确.
5、[2018·山东师大附中一模]在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择,叙述错误的是（ ）
A、可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质
B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C、食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定,而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定
D、甘蔗茎的薄壁组织含有较多糖且近于白色,因此可用于进行还原糖的鉴定
答案:
D 解析:
斐林试剂与双缩脲试剂的物质组成相同,浓度不完全相同,其中斐林试剂可用蒸馏水进行稀释配制成双缩脲试剂,A正确；花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料,B正确；苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色,苏丹Ⅳ染液可将脂肪染成红色,而食用花生油的颜色接近橘黄色,如果用苏丹Ⅲ染液鉴定,则不易观察实验结果,因此最好用苏丹Ⅳ染液鉴定食用花生油,C正确；甘蔗茎的薄壁组织含有较多的蔗糖,但蔗糖属于非还原糖,不可用于可溶性还原糖的鉴定,D错误.
6、[2018·山东莱州一中质检]下列有关细胞中的元素和无机化合物的叙述,正确的是（ ）
A、细胞中常见的化学元素有20多种,根据作用的大小分为大量元素和微量元素
B、组成人体细胞的主要元素中,因水的含量多,故O的含量（占细胞鲜重的百分比）最多,H次之
C、生物体在不同的生长发育期,含水量不同,如同种植物萌发种子的含水量比休眠种子的含水量高
D、多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用,如哺乳动物的血钙太低,会出现肌无力症状
答案:
C 解析:
大量元素和微量元素是根据其在细胞中的含量划分的,A错误；组成人体细胞的主要元素中O的含量（占细胞鲜重的百分比）最多,其次是C,B错误；生物体的含水量与生物种类、器官种类、生长发育时期等因素有关,萌发种子代谢活跃,其含水量比休眠种子高,C正确；哺乳动物的血钙浓度如果太低,会出现抽搐等症状,D错误.
7、[2018·吉林乾安七中一模]下列关于生物体内水和无机盐的叙述,不正确的是（ ）
A、人体长时间缺碘会引起甲状腺功能异常
B、新鲜的谷物在晾晒过程中失去的主要是结合水
C、植物在冬季来临之前,自由水与结合水的比值会下降,从而适应寒冷环境
D、水影响光合作用强度的主要原因是水影响气孔的开与关
答案:
B 解析:
碘是合成甲状腺激素的重要元素,人体长时间缺碘,将导致甲状腺增生,A正确；新鲜的谷物在晾晒过程中失去的主要是自由水,B错误；冬季植物体内结合水增多,自由水与结合水的比值会下降,抗逆性增强,以适应寒冷环境,C正确；植物吸收的水分只有少量用于光合作用等代谢过程,大部分用于蒸腾作用,缺少水分时,气孔关闭,影响CO2的吸收,从而影响光合作用强度,D正确.
8、[2018·山东淄博五中期中]下图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况.则对甲、乙、丙所表示的物质及其所能表现的生理功能推测错误的是（ ）
A、甲可能是叶绿素,能吸收光能进行光合作用
B、乙可能是血红蛋白,有运输氧的作用
C、丙可能是磷脂,是细胞膜的主要成分
D、若植物培养液中缺微量元素Mg,将导致叶片发黄
答案:
D 解析:
叶绿素中含有Mg,所以甲可能是叶绿素,能吸收光能进行光合作用,A正确；血红蛋白中含有Fe,所以乙可能是血红蛋白,有运输氧的作用,B正确；磷脂含有的元素是C、H、O、N、P,所以丙可能是磷脂,是细胞膜的主要成分,C正确；Mg是大量元素,植物缺Mg将导致叶片发黄,D错误.
9、[2018·山东潍坊一中月考]下表是两种生物干重中有关元素的质量分数（%）.根据下表,有人得出下面结论,其中正确的是（ ）
元素
C
H
O
N
P
S
生物甲
43.57
6.24
44.43
1.46
0.20
0.17
生物乙
55.99
7.46
14.62
9.33
3.11
0.78
A.如果它们分别是动物和植物,则甲是动物,乙是植物
B、等质量的组织中,甲所含的能量少于乙
C、两者体细胞中,乙的染色体（质）比甲多
D、两者的含水量比较,可推测甲比乙多
答案:
B 解析:
动物与植物的干重相比较,植物含糖类较多,动物含脂肪、蛋白质较多,相对于糖类而言,脂肪的元素构成特点是含C、H较多而含O较少,故含O较多的为植物,含H、C较多的为动物,由此可知题中生物甲为植物,生物乙为动物,A错误；生物甲含糖量高,生物乙含脂肪多,而等质量的脂肪和糖类相比较,脂肪含能量较多,因而甲所含的能量少于乙,B正确；生物干重中有关元素的含量不能作为判断其含水量和染色体（质）多少的依据,C、D错误.
10、[2018·德州二模]下列关于细胞中化合物的叙述,错误的是（ ）
A、脂质与生物膜的流动性有关
B、一切生命活动都离不开蛋白质
C、淀粉是植物细胞内的储能物质
D、自由水是细胞结构的重要组成成分
答案:
D 解析:
结合水是细胞结构的重要组成成分.
11.[2018·四川成都七中模拟]研究发现,砷（As）可以富集在植物体内,转化为毒性很强的金属有机物,影响水稻的株高、根长和干重；加P（与As原子结构相似）处理后水稻茎叶和根中P含量增加、As含量相对减少,水稻生长加快,干重增加.对此现象不合理的解释是（ ）
A、As在水稻细胞内富集,由细胞膜的结构特点决定
B、As进入水稻细胞,导致有关酶失去活性,影响细胞代谢
C、P影响As的吸收,与细胞膜上的载体种类和数量有关
D、P是构成磷脂、核酸和ATP的重要元素,能促进水稻生长发育
答案:
A 解析:
由题意可知,砷（As）在植物体内富集,由细胞膜的功能特点决定,故A错误.
12、[2018·河北石家庄一中期中]东北三宝之一的人参,素有“七两为参,八两为宝”的美誉.但由于农民的不合理种植,造成施用氮肥的人参状如水萝卜,竟然捆成捆销售！
严重冲击了东北的中草药市场.对以下叙述你认为正确的是（ ）
A、氮元素参与构成蛋白质,主要存在于蛋白质的R基中
B、氮元素不仅参与叶绿素组成,也是核酸、纤维素等多种物质的构成元素
C、必需元素的种类和数量都对维持生物体正常生命活动起重要作用
D、这一事实说明N元素是人参的微量元素,应减少氮素的供应
答案:
C 解析:
氮元素参与构成蛋白质,主要存在于蛋白质的肽键（—CO—NH—）中,A错误；氮元素不仅参与叶绿素组成,也是核酸等多种物质的构成元素,但不是纤维素的构成元素,B错误；必需元素是生命活动所必需的,其种类和数量都对维持生物体正常生命活动起重要作用,C正确；N元素是人参的大量元素,应依据生命活动的需要而合理地供应,D错误.
13、[2018·河南中原名校一模]玉米种子发育到玉米幼苗的过程中,关于细胞内水和无机盐的叙述,正确的是（ ）
A、玉米种子在萌发过程中,主要以被动运输的方式从外界吸收水和无机盐
B、玉米幼苗从土壤中吸收的水分主要用于光合作用和呼吸作用
C、储存于玉米种子的细胞内,可用于细胞代谢的水主要是自由水
D、适宜环境中,玉米幼苗生长较快,每个细胞内无机物的积累量越来越多
答案:
C 解析:
种子吸收无机盐主要是通过主动运输,A错误；玉米幼苗从土壤中吸收的水分主要用于蒸腾作用,B错误；细胞中可用于细胞代谢的水主要是自由水,C正确；适宜环境中,玉米幼苗生长较快,合成的有机物增多,每个细胞内积累的有机物增多,无机物含量保持相对稳定,D错误.
14、[2018·豫南九校联考]下列有关组成生物体的元素和化合物的叙述,不正确的是（ ）
A、严重缺铁的人比正常人更容易产生乳酸中毒
B、蛋白质和DNA分子的多样性都与它们的空间结构密切相关
C、同一生物个体的不同组织细胞中,mRNA存在明显差别
D、Na＋进入神经细胞不需要ATP提供能量
答案:
B 解析:
因为铁是参与血红蛋白构成的主要成分,所以严重缺铁的人体内血红蛋白较少,造成该人进行无氧呼吸较多,更容易产生乳酸中毒,A正确；蛋白质的多样性与空间结构有关,而DNA分子的多样性与空间结构无关,与碱基对的排列顺序有关,B错误；同一生物个体的不同组织细胞中,由于基因的选择性表达,mRNA存在明显差别,C正确；钠离子进入神经细胞是协助扩散,不需要ATP提供能量,D正确.
15、[2018·江苏南通四校联考]下列关于生物体内水和无机盐的叙述,不正确的是（ ）
A、体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水
B、某些无机盐是组成ATP、RNA和纤维素的必需成分
C、生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水
D、自由水与结合水的比值随生物个体代谢的强弱而变化
答案:
B 解析:
自由水可以自由移动,对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用,A正确；纤维素的基本单位是葡萄糖,其组成成分中没有无机盐,B错误；生物体内的无机盐对于维持细胞的渗透压具有重要作用,无机盐浓度的大小会影响细胞的渗透压,进而影响细胞的吸水或失水,C正确；自由水与结合水可以相互转化,一般来说,自由水与结合水的比值越高细胞代谢越旺盛,当生物个体代谢减弱时,自由水与结合水的比值也随之减小,D正确.
16、[2018·辽宁抚顺一模]现有无标签的四种样品各一瓶:
稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液,某同学用双缩脲试剂和斐林试剂将它们正确鉴定出来了,其实验步骤和结果见下表:
根据上述实验结果,下列判断中正确的是（ ）
A、1葡萄糖、2淀粉酶、3淀粉、4稀蛋清
B、1淀粉、2淀粉酶、3葡萄糖、4稀蛋清
C、1葡萄糖、2稀蛋清、3淀粉、4淀粉酶
D、1淀粉、2稀蛋清、3淀粉酶、4葡萄糖
答案:
B 解析:
蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应,所以2号和4号样品是蛋白质,即稀蛋清或淀粉酶；能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是还原糖,所以3号样品是葡萄糖,则1号样品是淀粉；淀粉可被淀粉酶分解生成还原糖,还原糖可与斐林试剂反应产生砖红色沉淀,取1号样品（淀粉）与2号样品混合,加入斐林试剂水浴出现砖红色,所以2号样品为淀粉酶,则4号样品为稀蛋清,B正确.
17、某同学有喝牛奶的习惯,在学习了细胞的化合物知识后,他想知道牛奶中有无蛋白质和还原糖.下面是其未设计完的实验,请帮助他完成实验设计.
实验目的:
探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖.
实验原理:
利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖.
材料用具:
略
实验步骤:
（1）请补充表格中a、b、c、d处内容:
a、________________；b._________________________________；
c、__________________；d._______________________________.
（2）请预测A、D两个试管中的现象及其结论:
A:
________________________________.
D:
________________________________.
（3）分析该实验设计:
试管A和________构成对照实验,对照组为________,目的是
___________________________________________________.
答案:
（1）蛋白质 2mLNaOH溶液 水浴加热 3～4滴CuSO4溶液
（2）若出现砖红色沉淀,证明牛奶中含有还原糖,否则无还原糖 若出现紫色,证明牛奶中含有蛋白质,否则无蛋白质 （3）试管B、C 试管B和试管C 通过对照探究牛奶中是否含有还原糖
解析:
本题要求探究某品牌牛奶中有没有蛋白质和还原糖,实质上是考查教材中可溶性还原糖与蛋白质鉴定的相关知识与技能.实验应设置对照,一般选择空白对照,但为了增强实验的说服力可增加一组标准对照,如探究牛奶中是否具有还原糖可用还原糖（葡萄糖）进行对照.
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