电子教案《企业管理与企业文化》第五单元第二课+制造企业物流和零售企业物流1.docx

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电子教案《企业管理与企业文化》第五单元第二课+制造企业物流和零售企业物流1.docx

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电子教案《企业管理与企业文化》第五单元第二课+制造企业物流和零售企业物流1

《企业运营》课程教学设计

课题

第二课制造企业物流和零售企业物流———分析“神利”企业物流过程

授课教师

白云

教学对象

授课专业

授课班级

学生人数

课时

市场营销

四年制高级班一年级

教学资源

1.场地与设备

多媒体教学设备、无线网络、音响、U盘；

2.工具与材料

（1）教学白板、卡片纸、海报纸、彩笔等用具。

（2）《企业运营》教科书、教学PPT、工作页、活动记录表、活动评价表等。

教学内容

分析

使用的教材

《企业管理与企业文化》教科书

教学内容

通过本次任务，学生将学习：

1.通过运用物流及企业物流的基本概念来分析”神利”企业的物流过程。

2.小组通过团队合作,在教师引导下能正确判断制造企业物流和零售企业物流过程。

3.结合学习通、视频软件搜索等信息化手段学习其它的企业物流过程，根据具体的任务制定合理的物流过程分析图。

地位与作用

《制造企业物流和零售企业物流》是必修课《企业管理与企业文化》课程的第五单元《企业运营》的内容，对上节课《产品创新与管理》和下节课《组织与人力资源管理》起到承上启下的作用，学生通过学习能够做到理解什么是物流，掌握制造企业物流和零售企业物流过程，能够根据具体的任务制定合理的物流过程分析图。

学情分析

1.学生通过课前自主学习，对企业管理已经一定的知识储备，对常见的物流企业也已经有了一定的了解，有了进一步进行实践判断的意愿，但是缺少展示技巧和方法，不知道如何生动形象的根据具体情况分析合理的物流过程。

2.学生对调研物流市场、企业运营管理兴趣浓厚，通过引导可进一步提高获取信息的质量和效率。

3.喜欢新鲜事物，具有成为企业管理人员的职业梦想，可通过信息化手段激发学生学习积极性。

学习目标

课前目标：

1.课前自主学习分析《苏宁易购的物流模式》。

2.完成课前准备工作页一“关于有关苏宁易购的企业的物流分析”的问卷，初步了解物流及企业物流的基本概念。

3.完成课前准备工作页二“关于有关苏宁易购的企业的物流分析”的问卷总结，初步了解企业物流的过程。

课中目标：

1.能通过自主学习、合作学习、参观学习归纳总结出物流及企业物流的基本概念。

2.能描述出物流服务的运输过程。

3.能通过团队合作，在教师的引导下，分析企业物流的过程。

4.能顺利完成与小组成员、企业员工的协作沟通，提升职业素养。

课后目标：

学生利用所学“企业生产过程、企业管理”等课程知识内容，学生能够通过小组合作，完成制造企业物流和零售企业物流过程分析图。

计划完成发‘学习通’教学平台，所有学生进行评测。

教学重难点

教学重点

从学生感兴趣方面和方式展开教学，从生活中选取案例，使学生对物流及企业物流的基本概念形成较完整的认识。

教学难点

通过课前学习理解展示、课中小组合作分析展示讲解、课后模拟实践，化解学生对制造企业物流和零售企业物流过程分析等教学难点，通过‘学习通’教学平台进行展示和评测加深学习效果。

教法学法

教学方法

头脑风暴、小组合作、工作任务引领、绘图法、PPT教学、案例教学；

学习方法

个人独立学习、小组合作讨论、展示讲解、小组评测法

教学过程

教学环节

时间

教师活动

学生活动

教学手段

设计意图

课前

环节一

课前

准备

引领

体验

分钟

1.组织学生进行课前签到。

2.组织学生进行分享课前工作任务：

见附件一，附件二。

3.教师学生进行评价总结。

1.课前签到,请同学们登录“超星学习通”App，使用教师指定手势进行签到。

2.课前准备，学生起立自查仪容仪表。

3.在课前进行工作页中“苏宁企业物流分析”问卷总结进行检查汇报。

1.材料阅读

2.任务引领

3.学习评测

1.提供阅读文章和公众号文章阅读，化解知识难点。

2.从学生自我对新产品的认知引入教学内容，化解知识难点。

3.从任务引领学生展示，激发学习兴趣，化解学习难点。

4.明示作为学习评测依据，解决不同学习意愿和自觉性的学生特点。

5.为完成本节课任务做好充分的准备。

课中

课后

环节二

情景

再现

导入

教学

3分钟

1.播放PPT，抛出问题。

2.引导学生思考。

1.接收教师所抛出的问题。

2.观看PPT图片，思考问题并积极回答。

1.头脑风暴法

2.提问法

提升学生参与工作教学活动的积极性。

环节三

布置

任务

创设

情境

3分钟

1.讲解本次课任务要求。

2.下发工作页。

1.听取接收任务要求。

2.明确评价标准。

1.任务驱动法

1.任务驱动（设计意图：

提升学生参与工作过程的积极性）

2.标准导向（设计意图：

通过评价标准的导向作用，进一步明确工作要求）。

环节四

查阅

资料

获取

信息

6分钟

1.督查学生自主学习。

2.答疑解惑。

3.记录学生学习情况。

学习资料：

1.《企业管理与企业文化》第五单元第二课。

2.使用手机在学习通中查看教师所发布的视频、案例资料。

3.网络相关资料，可以查询“企业物流过程”相关的资料以作参考。

1.自主探究法

2.小组讨论法

1.利用网络查阅相关资料（设计意图：

通过网络查询，参照其他企业的物流过程，激发学生的灵感）

2.阅读学材《企业管理与企业文化》相关内容（设计意图：

让学生通过自主学习，来找到企业的物流过程是如何进行的，使学生的思路变得更加清晰。

环节五

制定

计划

合作

模拟

分钟

1.指导学生制定计划并做出决策。

2.及时纠正学生讨论时偏离主题的问题。

3.督促学生尽快完成任务。

4．过程评价、更正与完善。

5.播放背景音乐《荷塘月色》，巡视学生模拟展示。

评价点：

1.小组分工的合理性。

2.计划的合理性和可操作性。

1.细化任务。

2.组内分工。

3.学生制定计划，分析神利企业的物流过程，在卡纸上绘制出物流过程分析展示图。

4.小组进行合作模拟。

1.头脑风暴法

2.小组合作法

3.图画法

小组协作、头脑风暴（设计意图：

培养学生的团队合作能力，发挥学生的创造力）

环节六

成果

展示

相互

发现

分钟

1.检查学生准备情况。

2.示范展示的方法。

3.介绍评价的内容和标准。

4.组织学生依次展示，进行点评指导，总结归纳。

评价点：

1.学生是否按时完成任务。

2.学生的团队合作精神。

3.学生的陈述。

4.神利企业物流过程的合理性。

1.学生以小组为单位依次进行展示；

2.完成要求：

（1）每个小组成员都要完成“神利企业物流过程”分析的模拟展示。

（2）每个小组对展示的内容进行讲解。

（3其它小组成员要对展示的小组进行优点、意见或建议点评。

1.小组合作合同法

2.角色扮演法

1.模拟颁奖礼仪工作团队（设计意图：

将自己置身于物流工作岗位当中，以一个职业人来汇报工作，增强学生的职业认同感）

2.现场展示与评价（设计意图：

让学生通过现场展示与评价来提高自身的语言表达能力和专业素养）

环节七

激励

评价

迁移

反馈

6分钟

1.鼓励学生发言，引导学生归纳。

2.发放评价表和卡纸，引导学生讨论，并进行点评补充。

1.思考问题：

各小组按照《企业物流过程分析标准对照表》进行点评（见附件）。

2.积极发言：

找出各组展示中的优点以及缺点，并归纳，并将问题和各小组所打的分数贴至教师做准备的评价表中。

3.制订出改进的方案，解决问题。

1.小组讨论法

2.讲授法

归纳总结（设计意图：

通过归纳总结，让学生对本节课的知识和技能进行梳理，从而进一步提高学生对本节课任务的理解和技能的掌握）

环节八

课堂

小结

强化

巩固

3分钟

1.组织企业部门员工、企业经理进行点评。

2.引导学生完成自评、互评。

3.教师点评，汇总评价结果。

1.聆听企业部门员工、企业经理点评。

2.听取教师点评。

3.完成自评、互评。

1.归纳总结法

2.行动导向法

1.多元评价

（通过多元评价反馈，帮助学生认识自己的优势与不足，明确努力方向）。

2.教师总结

（加深学生对本次任务的理解和应用）。

环节九

课后

任务

拓展

延伸

6分钟

发布拓展任务。

通过学习通平台接收拓展任务：

绘制一份完整的制造企业物流过程和零售企业物流过程分析图。

课外拓展训练（培养学生对知识的重组和迁移能力）。

任务驱动法

环节十

课后

整理

提升

素养

2分钟

检查学生整理情况，课程正式结束。

整理教学用品，归于原位，保持学习环境干净整洁。

学业评价

本次课程主要采用团队自评和互评、教师补充点评以及企业评价相结合的多元评价方式。

评价内容主要以“附件5活动评价表（自评表）”、“附件6活动评价表（互评表）”、“附件7企业评价表”为依据，侧重于学生的专业能力和职业素养。

1.过程性评价，主要以各团队自评和教师评价为主。

学生根据活动评价表（自评表）在每一个教学环节的评价标准，进行自我评价，将团队内部存在的问题和不足，进行记录，及时自查、及时改正并打分，占总分的20%。

教师根据每个环节的评价点（见教学实施过程），对各团队进行评价、记录，及时纠错、及时监控并打分，占总分的20%。

2.成果评价，以团队互评、教师点评和企业评价三方评价相结合。

学生根据活动评价表（互评表），通过任务完成情况、现场表现，对所展示的团队进行评价和打分，占总分的20%。

教师根据活动评价表（互评表）与评价点（见教学实施过程），通过选题、任务完成情况、现场表现，对所展示的团队进行评价和打分，占总分的10%。

企业根据企业评价表，通过方案的完整性、活动的可操作性、活动影响力等方面，对各团队的方案进行评价和打分，占总分的30%。

教学反思

1.本次课程合理运用了超星学习通、网络资源等信息化手段，提升了学生课前、课中及课后的学习效果，有效拓展了学生的学习时间与空间，形成了良好的学习习惯；

2.学习任务引入了企业真实的工作任务，借助企业真实的工作环境、丰富直观的学习资源，实现了工学一体的教学方法，充分调动了学生的学习积极性；

3.通过参观学习、调研、讨论、互联网检索等方法，有效培养了学生收集知识、整理知识、运用知识的能力，充分理解了企业物流过程的精髓和内涵，达到了良好的学习效果；

4.通过任务驱动、角色扮演、行动导向等多种教学方法，让学生成为课堂的主角，较好的达成了学习目标，同时锻炼了学生的语言表达、协作沟通能力，拉近了学生与工作岗位的距离，增强了成为一名优秀职业人的信心；

不足之处是教学软、硬件跟不上企业、行业发展，还需不断深化校企合作，优化教学课程，创设更多的机会，提高学生的综合职业能力。

学习任务“制造企业物流和零售企业物流——分析神利企业物流过程”学生工作页

分析“神利”企业物流过程

工

作

页

附件1：

课前准备工作页一

班级：

姓名：

组名：

完成关于“苏宁易购的企业的物流分析”内容的问卷

1.苏宁易购企业所使用的物流服务有哪些？

（举例说明）

2.苏宁易购企业物流发展经过哪几个阶段？

3.苏宁易购企业的配送模式有哪些？

4.分析苏宁企业物流过程。

（1）采购物流

（2）生产物流

（3）销售物流

附件2：

课前准备工作页二

关于“苏宁易购的企业的物流分析”问卷的总结

团队名称

完成方式

小组成员

总结内容

总结人员：

附件3：

工作页

学习任务“分析神利企业物流过程”

学生工作页

一、工作任务描述

在本周，我们接到神利企业的一个任务，委托我们挑选10名同学赴其企业物流管理部门进行30天的工学交替活动。

我们今天的任务主要就是为此次工学交替活动主要的工作内容进行学习演练，以便我们出色的完成这项工作。

二、具体工作要求

1.运用物流及物流企业的基本概念分析其物流过程。

2.小组依次进行“神利企业物流过程”分析的模拟展示。

3.小组间互相点评，评价出优缺点。

三、工作任务实施

1.以小组为单位依次进行展示。

2.完成要求：

（1）每个小组成员都要完成“神利企业物流过程”分析的模拟展示。

（2）每个小组对展示的内容进行讲解。

（3）其它小组成员要对展示的小组进行优缺点点评。

3.在卡纸上绘制物流过程说明图。

4.小组汇报展示。

附件4：

活动记录表

工作任务分配表

小组名称

完成时间

组长

备注

序号

姓名

工作任务

实施情况

备注

活动记录表

附件5：

活动评价表一

活动评价表（自评表）

环节

评价标准

存在的问题和不足

得分

环节一

课前准备

引领体验

（10分）

分工明确

事事有人做

人人有事做

有团队精神

仪态表述准确

归纳总结到位

良好形象意识强

环节二

情景再现

导入教学

（10分）

仪容仪表

语言表达能力

问题分析能力

总结概括能力

环节三

布置任务

创设情境

（5分）

注意力集中

互动恰当

积极性高

自主探究意识强

环节四

查阅资料

获取信息

（10分）

查阅资料的准确性、