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最新高中生物必修一和必修三知识点归纳技巧优秀名师资料
高中生物必修一和必修三知识点归纳[技巧]
高中生物必修一和必修三知识点归纳
必修一《分子与细胞》
第一章走近细胞
第一节从生物圈到细胞
一、相关概念
1.细胞:
是生物体的基本单位。
除了以外，
所有生物都是由细胞构成的。
细胞是地球上的生命系统
2.生命系统的结构层次:
细胞?
?
?
（植物
没有系统）?
?
?
群落?
生态系统?
3.光学显微镜的操作步骤:
对光?
低倍物镜观察?
移动视野中央（偏哪移哪）
?
高倍物镜观察:
（?
只能调节细准焦螺旋;?
调节大光圈、凹面镜）
二、病毒的相关知识:
1、病毒:
一类没有细胞结构的生物体。
个体微小，一般在10~30nm之间，大多
数必须用显微镜才能看见;
2、病毒的主要特征:
?
仅具有一种类型的核酸，或，没有
含两种核酸的病毒;?
专营细胞内生活;?
结构简单，一般由核
酸（DNA或RNA）和外壳所构成。
3、根据寄生的宿主不同，病毒可分为病毒、病毒和细菌病
毒（即）三大类。
根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和
RNA病毒。
4、常见的病毒有:
甲型H1N1型流感病毒、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒（HIV）
[引起艾滋病（AIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。
第二节细胞的多样性和统一性一、细胞种类:
根据细胞内有无以为界限的细胞核，把细胞分为细胞和细胞
二、原核细胞和真核细胞的比较:
1、原核细胞:
细胞较，无、无，没有成形的细
胞核;遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为;没
有;DNA不与蛋白质结合;细胞器只有;有细胞壁（主
要成分是），成分与真核细胞不同。
2、真核细胞:
细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的;有一定数目的染
色体（与结合而成）;一般有多种细胞器。
3、原核生物:
由原核细胞构成的生物。
如:
（如蓝球藻、念珠藻、颤
藻、发菜等），（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、
放线菌、支原体、衣原体等都属于原核生物。
4、真核生物:
由真核细胞构成的生物。
如（草履虫、变形虫）、植物、
（酵母菌、霉菌、蘑菇）等。
5、蓝藻是原核生物，（自或异）养生物
6、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞和
三、细胞学说的建立:
1、最先发现细胞的科学家:
1665英国人，也是细胞的命名者;
2、荷兰人列文虎克，首次观察到细胞。
3、19世纪30年代后期德国人细胞学说。
4、细胞学说的内容是:
?
细胞是一个有机体，一切都由细胞发育
而来，并由所构成。
?
细胞是一
个相对独立的单位，既有它自己的，又对与共同构成的
整体的生命起作用。
?
新细胞可以从细胞中产生。
5、意义:
“细胞学说”的建立揭示了细胞的和生物体的统一
性。
细胞学说建立过程，是一个在科学探究中、继承、的
过程，充满耐人寻味的曲折。
第二章组成细胞的分子
第一节细胞中的元素和化合物一、1、生物界与非生物界具有:
组成细胞的化学元素在非生物界
都可以找到，没有一种是生物所特有的。
2、生物界与非生物界存在:
组成生物体的化学元素在细胞内的含量
与在非生物界中的含量明显不同
即:
组成细胞（生物界）和无机自然界的化学元素种类，含量
二、组成生物体的化学元素有20多种:
?
大量无素:
C、H、O、N、;
?
微量无素:
Fe、
?
主要元素:
C、;?
最基本元素:
?
细胞干重中含量最多4种元素依次为，鲜重中含最多元素为;
?
细胞含量最多4种元素:
C、O、H、N;
?
组成细胞的化合物:
无机物:
有机物:
核酸
三、在活细胞中含量最多的化合物是（85,-90,）;含量最多的有机物是
（7,-10,）;占细胞鲜重比例最大的化学元素是、占细胞
干重比例最大的化学元素是。
第二节生命活动的主要承担者------蛋白质一、相关概念:
氨基酸:
的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有种。
必需氨基酸:
人体内有8种（婴儿有9种，多组氨酸），必须从获取。
玉米、大米缺赖氨酸。
非必需氨基酸:
可以通过其他化合物转化而来。
脱水缩合:
一个氨基酸分子的（—NH）与另一个氨基酸分子的2
（—COOH）相连接，同时失去一分子。
肽键:
肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（）。
二肽:
由氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有个肽键。
多肽:
由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的结构。
肽链:
多肽通常呈结构，叫肽链。
二、氨基酸分子通式:
NH2
R—CH—COOH
三、氨基酸结构的特点:
每种氨基酸分子含有一个氨基（—NH）和一个羧基（—COOH），并2
且都有个氨基和个羧基连接在同一个碳原子上（如:
有
—NH和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸）;基的不同2
导致氨基酸的种类不同。
四、蛋白质由元素构成，有些含有P、S
蛋白质多样性的原因是:
组成蛋白质的氨基酸、、排列顺序
不同，多肽链千变万化。
五、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）:
?
构成的重要物质，如肌动蛋白;
?
作用:
如酶;?
作用:
如抗体
?
作用（信息传递）:
如胰岛素、生长激素;
?
作用:
如红细胞中的血红蛋白。
六、有关计算:
?
肽键数=脱去分子数=数目—数
?
至少含有的羧基（—COOH）或氨基数（—NH）=数2
?
蛋白质的相对分子质量,蛋白质所含氨基酸数×氨基酸的平均相对分子质
量,（蛋白质所含氨基酸数一数）×18。
?
氨基酸与相应DNA及RNA片段中碱基数目之间的关系
例1.一个含2条肽链的蛋白质分子由100个氨基酸分子通过脱水缩合而形成，这个蛋白质分子含有肽键（）个
A.50B.98C.99D.1例2.人体免疫球蛋白由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离氨基和羧基数分别是（）。
A.746和764B.760和760C.762和762D.4和4
例3.已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子质量最接近于（）。
A.12800B.12544C.11036D.12288例4.某基因中含有1200个碱基，则由它控制合成的一条肽链的最多含有肽键的个数是（）A（198个B（199个C（200个D（201个
第三节遗传信息的携带者------核酸一、核酸的种类:
（DNA）和（RNA）
二、核酸:
是细胞内携带的物质，对于生物的的合
成具有重要作用。
三、组成核酸的基本单位是:
，是由一分子、一分子五碳
糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子组成;组成DNA
的核苷酸叫做，组成RNA的核苷酸叫做。
四、DNA所含碱基有:
腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、（T）
RNA所含碱基有:
腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、（U）
五、核酸的分布:
真核细胞的DNA主要分布在中;内也
含有少量的DNA;RNA主要分布在中。
七、核酸的功能:
核酸能够携带遗传信息，控制蛋白质的合成。
绝大多数生物的遗传物质是，具有细胞结构的生物遗传物质是
而只有少数病毒的遗传物质是。
第四节细胞中的糖类和脂质一、相关概念:
1、
（1）糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）可与反应生成色
沉淀;脂肪可与苏丹染成橘黄色（或被苏丹染成红色）;淀粉（多
糖）遇碘变;蛋白质与试剂产生反应。
（2）还原糖鉴定材料不能选用甘蔗原因是（3）斐林试剂必须用（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂
先加，再加）
2、糖类的功能:
糖类是生命体内的物质;3、糖类的分类:
主要分为糖、糖和多糖等单糖:
是不能再的糖。
如、半乳糖、脱氧核糖、核糖。
二糖:
是水解后能生成两分子单糖的糖。
如、、他们的水解产物分别是多糖:
是水解后能生成许多单糖的糖。
多糖的基本组成单位都是。
如淀粉、纤维素、糖原。
动物中的二糖、多糖是
4、可溶性还原性糖:
糖、糖、糖、乳糖等
非还原性糖:
核糖、脱氧核糖、、、、纤维素等.
二、脂质的比较:
分类元素常见种类功能
C、H、O?
主要储能物质脂质磷脂C、H、O?
生物膜的主要成分
（N、P）的重要成分，在人体内参与血液胆固醇中的运输固醇性激素维持生物第二性征，促进
维生素D有利于吸收
四、多糖的单体:
;蛋白质的单体:
;核酸的单体:
五、细胞中的能源物质归纳
?
在细胞中，、、都是能源物质。
1g彻底氧化分解释放能量约为39KJ，1g淀粉（糖原）彻底氧化分解释放能量约为17KJ。
1g蛋白质在体内彻底氧化分解释放能量约为17KJ。
?
在正常情况下，糖类分解供能约占总能量的70,以上，因此糖类是生命活动的。
?
生物体的主要物质:
脂肪。
蛋白质在细胞内主要参与细胞结构的构成和代谢调节，因此是结构物质和调节物质。
?
直接能源物质:
。
?
最终能源物质:
?
三大能源物质的供能顺序是:
先是氧化供能;当糖类供能不足时，依次由、供能;蛋白质除在正常代谢中提供部分能量外，一般不供能。
当需要由蛋白质大量供能时，说明生物体已病重或生命接近终结。
第五节细胞中的无机物一、有关水的知识要点
存在形式功能联系
1、良好它们可相互转化;
2、参与自由水代谢旺盛时自由水水3、运送含量，反
之，含量。
结合水细胞结构的重要组成成分
二、无机盐（绝大多数以离子形式存在）功能:
?
、构成某些重要的，如:
叶绿素、血红蛋白、甲状腺激素等
?
、维持（如动物缺钙会抽搐）
+-2-?
、维持，调节（如Na、HCOHPO）。
34
第三章细胞的基本结构
第一节细胞膜------系统的边界一、细胞膜的成分:
?
脂质（50%）:
以为主，是细胞膜的，含层;
?
蛋白质（40%）:
细胞膜功能的体现者，蛋白质种类和数量越多，细胞膜功能越
复杂;
?
糖类:
和蛋白质结合形成糖蛋白也叫糖被，和细胞、反
应、传递、血型决定等有直接联系;二、细胞膜结构:
1972年桑格和尼克森提出的镶嵌模型为大多数人所接受。
其基本内容包括:
?
层构成膜的基本支架（磷脂双分子层可以运动）;
?
分子镶嵌或横跨在磷脂双分子层上（大多数的蛋白质分子可以运动）;
?
细胞膜外表有一层由细胞膜上的蛋白质和糖类结合形成的糖蛋白，也做糖被。
?
细胞膜结构特点:
具有一定的?
（生物膜）功能特点:
是一种膜
三、细胞膜的功能:
?
、将环境分隔开?
、控制细胞
?
、进行细胞间的（三种方式:
细胞分泌的化学物质随
到达全身各处，与的细胞膜表面的结合;相邻两个细
胞的，信息从一个细胞传递给另一个细胞;相邻两个之间
形成，携带信息的物质通过进入另一个细胞）
四、植物细胞还有细胞壁，主要成分是和，对细胞有作用;
第二节细胞器----系统内的分工合作一、相关概念:
细胞质:
在细胞以内、细胞以外的原生质，叫做细胞质。
细
胞质主要包括细胞质和细胞。
细胞质基质:
细胞质内呈液态的部分是基质。
是细胞进行的主要场所。
细胞器:
细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。
二、八大细胞器的比较:
1、线粒体:
（具有层膜，普遍存在于、细胞中，内有少
量。
内膜突起形成嵴，、中有许多种与有氧呼吸有
关的酶），线粒体是细胞进行有氧呼吸的场所，生命活动所需要的
能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“”2、叶绿体:
（具有层膜，主要存在绿色植物细胞里），叶绿体是
植物进行的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，
（含有素和素，还有少量DNA和RNA，叶绿素分布在
薄膜上。
在薄膜上和叶绿体基质中，含有光合作用需要的酶）。
3、核糖体:
椭球形粒状小体，有些附着在（合成分泌蛋白），有些游离在细
胞质基质中（合成胞内）。
是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所（翻译
的场所）。
成分:
和4、内质网:
由膜结构连接而成的网状物。
是细胞内合成和加工，以
及合成的“车间”5、高尔基体:
在植物细胞中与的形成有关，在动物细胞中
与蛋白质（分泌蛋白）的、、有关。
6、中心体:
每个中心体含个中心粒，呈垂直排列，存在于细胞
和植物细胞，与细胞的有关（发出星射线构成）。
7、液泡:
主要存在于植物细胞中，液泡内有细胞液。
化学成分:
有机酸、
生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。
有维持、储存、
调节细胞的作用。
8、溶酶体:
有“”之称，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细
胞器，吞噬并杀死侵入细胞的。
细胞器知识归纳
1.分布:
植物特有的细胞器:
;动物和低等植物特有的细胞器:
;
动、植物都有的细胞器:
、、、核糖体;
分布最广泛的细胞器:
（真、原核细胞、线粒体、叶绿体都有）
2.结构
不具膜结构的细胞器:
、;
具单层膜的细胞器:
、、、
具双层膜的细胞器:
、;
光学显微镜下可见的细胞器:
线粒体、叶绿体、液泡3.成分
含DNA（基因）的细胞器:
、（都有半自主性）
含RNA的细胞器:
线粒体、、;
含色素的细胞器:
、液泡（有的液泡无色素）4.功能
能产生水的细胞器:
、、、高尔基体
能产生ATP的细胞器:
、（细胞质基质也能产生）
能量转换器:
、（细胞质基质也能）
与有丝分裂有关的细胞器:
、线粒体、、
与分泌蛋白的合成、运输、分泌有关的细胞器（结构）:
核糖体、、
、线粒体（）
能发生碱基配对的细胞器（结构）:
、、核糖体（细胞核、拟核）
三、分泌蛋白的合成和运输:
核糖体（合成肽链）?
内质网（加工成具有一定空间结构的蛋白质）?
囊泡
?
高尔基体（进一步修饰加工）?
囊泡?
细胞膜?
细胞外三、生物膜系统的组成:
包括膜、膜和膜等。
四、生物膜系统的作用。
?
细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的，同时在细胞与环境之间
进行、和的过程中起着决定性的作用。
?
细胞的许多重要的都在生物膜上进行。
细胞内的广阔的膜面积为
的附着位点，为各种化学反应的顺利进行创造了有利的条件。
?
细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室，如各种细胞器，这样就使得细
胞内能够同时进行，而不会相互干扰，保证了细胞的生命
活动的进行。
第三节细胞核----系统的控制中心一、细胞核的功能:
是库（遗传物质存和的场所），
是细胞的控制中心;二、细胞核的结构:
1、核膜:
层膜，把核内物质与分开。
2、核孔:
实现细胞核与细胞质之间的和。
3、核仁:
与某种RNA（rRNA）的合成以及的形成有关。
、染色质:
由DNA和蛋白质组成，和是同样物质在4
时期的两种存在状态。
第四章细胞的物质输入和输出
第一节物质跨膜运输的实例一、渗透作用:
（分子）通过膜的扩散作用。
二、原生质层:
细胞膜和膜以及两层膜之间的。
三、发生渗透作用的条件:
1、具有;2、膜两侧有
四、细胞的吸水和失水:
外界溶液浓度,细胞内溶液浓度?
细胞水
外界溶液浓度,细胞内溶液浓度?
细胞水
第二节生物膜的流动镶嵌模型一、细胞膜结构:
磷脂糖类
?
?
?
磷脂双分子层“镶嵌蛋白”糖被（与细胞有关）
（膜基本支架）
二、细胞膜（生物膜）
结构特点:
具有一定的;功能特点:
性
第三节物质跨膜运输的方式一、相关概念:
自由扩散:
物质通过简单的扩散作用进出细胞。
协助扩散:
进出细胞的物质要借助的扩散。
主动运输:
物质从一侧运输到一侧，需要的
协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的。
二、物质跨膜运输方式的类型及特点
1、小分子物质跨膜运输的方式:
运输方向是否需要载是否需方式实例意义（浓度）体要能量
被动自由扩散否O、CO、HO、甘油、乙醇、只能从高到低222
运输苯、等进出细胞地吸收或排出物质
协助扩散葡萄糖进入红细胞
主动运输吸收植物细胞对矿质离子的吸收;一般从低到高
动物的小肠绒毛上皮细胞吸收或排出物质，以满足生命
++葡萄糖、氨基酸、K、Na离子活动的需要。
2、大分子和颗粒性物质跨膜运输的方式:
大分子和颗粒性物质通过进入细胞，通过向外分泌物
质。
如载体蛋白等大分子进出细胞的方式。
三、细胞膜（活细胞）和其他生物膜都是性膜，这种膜可以让水分子
自由通过，一些细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他细胞不需
要的则不能通过。
四、离子和小分子物质主要以被动运输（、）和
的方式进出细胞;大分子和颗粒物质进出细胞的主要方式是
第五章细胞的能量供应和利用
第一节降低化学反应活化能的酶一、相关概念:
新陈代谢:
细胞中全部化学反应的总称，是生物与非生物最根本的区别，
是生物体进行。
细胞代谢:
细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应。
酶:
是（来源）所产生的具有作用（功能:
降低化学反应
，提高化学反应速率）的一类。
活化能:
分子从转变为的活跃状态所需要的能量。
二、酶的本质:
活细胞产生的，大多数酶的化学本质是（合成酶
的场所主要是核糖体，水解酶的酶是蛋白酶），少数是。
三、酶的特性:
?
、性:
催化效率比催化剂高许多。
?
、专一性:
每种酶只能催化或化合物的化学反应。
?
、酶需要较的作用条件:
在，酶的活性最高。
酶的功能:
作用，降低化学反应所需要的。
四、影响酶活性的因素（影响酶促反应速率的因素）:
温度、pH
（1）pH:
在下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都会明显。
（pH过高或过低，酶活性）（pH
（2）温度:
在下酶的活性最高，温度偏高或
偏低，酶的活性都会明显。
（温度过低，酶活
性;温度过高，酶活性）
另外:
还受的浓度、浓度、浓度的影响。
第二节细胞的能量“通货”-----ATP四、ATP的结构简式:
ATP是三磷酸腺苷的英文缩写，结构简式:
A—P~P~P，A表示，P表示磷酸基团，
B—~表示磷酸键，,代表化学键。
构成:
腺嘌呤—核糖—磷酸基团,磷酸基团,磷酸基团
简式:
A,P,P,P，远离腺苷高能磷酸键易
二、功能:
ATP是生命活动的能源物质;生命活动的主要的能源物质:
（葡萄糖）;
生命活动的主要的贮能物质:
生命活动的最终的能量来源:
生命活动的直接给生命活动提供能量的物质是:
三、ATP与ADP的转化:
ADP中文名称叫二磷酸腺苷，结构简式A—P,P;ATP在细胞内含量，但在细胞内的很快，用掉多少马上形成多少。
ATPADP，Pi，能量
（1）向右:
表示ATP，所释放的能量用于。
（放能反应）
向左:
表示ATP，所需的能量来源于。
（吸能反应）
（2）ATP能作为直接能源物质的原因是细胞中
ATP与ADP的转化的意义:
能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间循环
流通，ATP是细胞里的能量流通的”
植物体内合成ATP是通过、作用，动物体内合成ATP
是通过细胞作用。
植物根尖细胞生成ATP的场所是
第三节ATP的主要来源------细胞呼吸一、相关概念:
1、细胞呼吸:
指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其
它产物，释放出能量并生成ATP的过程。
2、有氧呼吸:
指细胞在有的参与下，通过作用下，把葡萄
糖等有机物彻底氧化分解，产生，释放出大量能
量，生成的过程。
3、无氧呼吸:
一般是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有
机物分解为不彻底的氧化产物（），同时释放出
少量能量的过程。
4、发酵:
微生物（如:
酵母菌、乳酸菌）的呼吸。
二、有氧呼吸的总反应式:
CHO+HO+O酶CO+HO+能量61262222
三、有氧呼吸过程:
呼吸阶段场所反应产物
酶第一阶段丙酮酸、[H]、能量，ATP葡萄糖丙酮酸，CHO24,,,[H]（少），能量（少）6126
酶第二阶段CO、[H]、能量，ATP丙酮酸，，6HO6CO20,,,[H]，能量（少）222
酶第三阶段HO、大量能量，大量ATP[H]，，能量OHO,,,（大量）222
三、无氧呼吸的总反应式:
酶酶葡萄糖CHOCHOHCO,,,2（乙醇），2或，能量葡萄糖（少CHOCHO）,,,2（乳酸），能量（少）61262526126363
四、无氧呼吸的过程:
二个阶段
呼吸阶段场所反应产物
丙酮酸、[H]、释放少量能酶葡萄糖丙酮酸，CHO24,,,[H]（少），能量（少）第一阶段6126量，形成少量ATP
酶（植物、酵母菌等）丙酮酸,,,2CHOHCO（乙醇），2252第二阶段（填有或第二阶段无）能量产生酶（动物和人）丙酮酸乳酸,,,CHO363
无氧呼吸的意义:
1、高等植物在水淹的情况下，可以进行短暂的无氧呼吸，将葡萄糖分解为
和，释放出能量以适应缺氧环境条件。
（酒精会毒害根细胞，产生烂根现象）2、人在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大量的能量，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式将葡萄糖分解为，释放出一定能量，满足人体的需要。
五、影响呼吸速率的外界（环境）因素:
1、温度:
温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用。
温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。
2、氧气:
氧气充足，将受抑制;氧气不足，将会减弱或受抑制。
3、水分:
细胞水分充足，呼吸作用将增强。
但陆生植物根部如长时间受水浸没，根
部缺氧，进行呼吸，产生，可使根部细胞坏死。
4、CO:
环境CO浓度提高，将呼吸，可用此原理来贮藏水果和蔬菜。
22
六、呼吸作用的意义及在生产上的应用:
意义:
?
为生命活动提供?
为其他化合物的合成提供
、作物栽培时，要有适当措施保证根的正常呼吸，如土壤等。
无应用:
1
土栽培应向培养液通入2、粮油种子贮藏时，要、，，则能抑制呼吸作用，减少有机物消耗。
3、水果、蔬菜保鲜时，要低温或降低含量及增加浓度，
抑制呼吸作用。
七、有氧呼吸与无氧呼吸的相同点和差异:
1、场所
2、条件
3、物质变化
4能量变化
八、细胞呼吸应用:
1、包扎伤口，选用纱布，抑制细菌
2、酵母菌酿酒:
先，后。
先让酵母菌，大量繁
殖，再产生酒精。
解释作米酒时先来水，后来酒的原因
3、花盆经常松土:
促进根部，吸收无机盐等
4、提倡慢跑:
有氧运动防止剧烈运动，肌细胞无氧呼吸产生
九、自养生物:
可将CO、HO等无机物合成葡萄糖等有机物，如，22
（化能合成作用）
异养生物:
不能将CO、HO等无机物合成葡萄糖等有机物，只能利用环境中22
维持自身生命活动，如许多动物。
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