欧K音乐吧员工手册.docx

欧K音乐吧员工手册.docx

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欧K音乐吧员工手册

标语

1、爱护公司设备，爱护公司卫生。

2、服务是我们的名片，设施我们一流，来宾皆为名流。

3、团结一致，我是最棒的，我们都是最棒的。

第一章公司简介

名称：

欧K音乐吧

地址：

小十字富水中路星光灿烂负一楼

性质：

责任有限公司

面积：

经营范围：

电话：

第二章企业理念，宗旨及要求

一、本俱乐部以“追求卓越，永无止境”为经营理念，以“宾客至上，服务第一”为服务宗旨。

俱乐部将通过严格的管理，高效的工作，为宾客提供热情、周到、舒适、方便和安全的服务，努力把俱乐部办到贵州第一、全国最好水准的俱乐部。

二、本俱乐部要求各级员工热爱俱乐部，热爱本职工作，讲究职业道德，热情周到服务，积极钻研业务知识，不断增强职业素质，努力提高服务水平，爱护公司设备、卫生，而各级管理人员，则要以身作则，廉正奉公，严格管理，尊重领导，关心下属。

第三章服务管理要求

一、服务理念：

顾客永远是对的。

二、服务宗旨：

你满意，我成功。

三、员工精神：

我们每天为目标而奋斗，为事业而进取。

四、员工四项基本态度：

忠诚是根本、服务是天职、顾客是上帝、团结是保证。

五、服务总则：

亲切主动，礼貌热情，标准适宜，高效美观，谦虚周到，服务到位，个性服务。

六、至高标准：

超前服务，个性服务。

七、层级管理制：

员工只接受一位上级的领导，但必须接受间接上级和公司授权人员督查。

八、分工负责制：

中工对上级安排的工作和依照工作岗位职责所规定的工作负责到底，对工作结果承担不可推卸的责任。

九、责权利连带制：

员工的责任、权力、利益连带生效员工享有岗位权力与责任，工作表现好坏与个人收入、职务升降任免挂钩。

十、命令服从制：

严格地、不折不扣地执行上级命令。

第四章人事制度

一、招聘

1、招聘标准：

按照公司各级员工要求标准执行。

2、招聘程序：

各部门主管根据定岗位员规定，向人事部提出招聘计划，由人事部统一招聘。

面试由部门经理或主管负责，合格都经部门经理审核通过呈报总经理批准后，由人事部办理入职相关手续，享受俱乐部相关的待遇。

二、入职证件

凡应聘员工，必须具备四证（务工证；计划生育证、健康证、身份证）及学历、技术资格等级证书齐全方能上岗。

外来人员还需具备暂住证。

各类证件由其本人自行办理交原件复印于俱乐部人事部统一保管备案。

三、试用期

所有员工必须通过一至三个月的试用期，如部门主管及人事部认为有必要，试用期可以酌情或者缩短（最短不少于一个月，最长不超过六个月）试用期满，经转正考核，符合

工作岗位要求者，俱乐部将与签定正式劳动合同。

四、工作时间

根据俱乐部实际情况，合理安排工作时间和班次，原则

为8小时工作日，但因营业需要员工加班时，员工应积极合

作。

五、薪金

1、员工薪金每月发一次，员工领取薪金时须亲自签收。

2、针对不同岗位不同级别的员工制定不同的工资标准。

（按劳获酬、按级分配、按技分配）

六、晋升

凡是工作能力强，上班表现好，思想品德佳以及对俱乐

部有较大贡献的员工，由部门经理推荐，人事部核定，呈报

总经理批准后，可获升职。

被晋升的员工，必须经过一至三

个月的见习期（期间工资待遇按原职发放），见习期满后，如

工作表现合格，则可正式接任该职。

反之恢复原职。

七、解雇

1、凡员工违反中华人民共和国刑事法律法规。

2、凡员工严重违法及规章制度，违反合同，俱乐部有

权随时将其解雇。

八、辞退

1、因业务变更或其它原因需要裁员，俱乐部有权按有

关规定裁减员工，被裁人员应无条件服从安排。

2、员工患病或非工伤，治疗半个月后不能从事原工作，

俱乐部有权调动或辞退。

3、对不能胜任本职工作，且难重新安排的员工，俱乐

部有权将其辞退。

九、离职

1、员工在合同有效期提出辞职，原则上不同意。

2、员工辞职虚提前十五天书面申请，获批后申请生效。

第五章培训制度

一、从业培训

由俱乐部培训部进行，培训内容：

1、企业经营理念。

2、

全员行为要求有标准。

二、岗前培训

由俱乐部培训部及部门主管进行，培训内容：

1、本部

门《工作岗位流程》2、本部门《工作要求及标准》3、本岗

位工作责权利要求技能技巧培训。

’

三、培训考核

员工经从业培训及岗前培训考核合格后，才能正式上岗

工作。

第六章员工福利

一、例行休假

L员工每月可享有三天休息日。

2、该休息日由部门主管根据工作需要予以预先安排。

二、病假

1、员工申请病假必须持区、市级以上的医院病情证明、病假条、医疗费用单据等证明，并获得部门经理的批准，方属有效。

2、员工因急症不能来公司办理请假手续，应通过电话或其他方式告之有关负责人，事后需立即补办手续。

3、病假一天，有市级医院证明不扣当日工资，无证明扣当日工资。

三、事假

如无充分理由，员工不能无故请事假。

一天以内的事假经部门经理批准；二天以内的事假经部门经理批准；三天以内由部门副总经理批准；三天以上事假由总经理批准；事假扣当日工资。

四、丧假

凡属直系亲属（配偶、子女、父母、兄弟姐妹）不幸逝世，公司将给予员工三天带薪慰唁假，员工休完丧假返回公司，应提交居委会或村委会出示的相关证明。

五、婚假．

员工需出示结婚证明，由总经理及人事部视具体情况进行调配处理。

（带薪婚假外地为五天、本地为三天）

第七章规章制度

一、服从

员工切实执行直属上级指派的任务，倘若遇到疑难问

题，应向直属上级请示或投诉，如发生意外而直属上级又不

在场，又必须马上解决不可，才许越级向上层领导请示反应

问题。

二、上、下班

1、员工必须依照部门主管编制的工作时间依时上、下班，在工作时间内未经主管许可，不得无故早退或缺席。

2、员工必须依照主管编制的工作时间表上、下班．如需调换，先请示主管，否则视为旷工，并按俱乐部相关规定处理。

3、员工连续旷工三天，将按除名处理。

（无须力、理任何结算）。

4、员工上、下班，、必须由规定的员工通道进出。

5、员工下班时间不得在俱乐部无故逗留。

三、仪容谷仪表

1）、发式

发型自然大方、头发整齐清洁、无头屑、不能染发（黑除外），不用异味发油。

1、男员工头发长度适中；前不及眉，旁不遮耳，后不

及衣领。

2、女员工刘海不及眉，头发不能过肩胛位起，长发要扎起，头饰以深色小型为好，不可夸张耀眼。

2）、耳饰

不能戴耳环，女员工可佩戴简单茸钉。

3）、面容

精神奕奕，保持清洁，无眼垢及耳垢，不戴有色眼镜（厅

面部员工不准戴有框眼镜）。

1、男员工不留鬓角和胡须。

2、女员工作期间需化淡妆，不用有浓烈气味的化妆品

及香水。

4）手

经常保持清洁、除手表外，只可戴结婚戒指，不可戴其它饰物，出品部员工除手表外，不可戴任何饰物，指甲长度不能超过手指头。

5）、鞋

穿着公司指定的鞋子，经常保持清洁、光亮，不可踩鞋跟不得穿运动鞋，拖鞋及凉鞋。

6）、袜子

1、男员工袜子无破洞。

2、女员工只可穿无花、肉色丝袜，袜子口不露出裤脚或裙脚，袜子无破洞

7）、形体

1、身体

勤洗澡、无体味、香水清淡。

2、整体

自然，大方得体、符合工作需要及安全规则，精神奕奕，充满活力，整齐清洁。

四、员工工牌

员工牌是俱乐部的标志，俱乐部发给每一位员工工牌或其它临时员工证，为此要求员工做到：

1、工作时必须端正佩带员212~2号牌在上衣左胸襟前。

随时接受部门管理人员、人事部，当班保安人员、以及其它授权人员的检查。

2、若工号牌被盗或遗失，到人事部交费补办手续。

（10元／个）若未办理引起的一切责任由本人负责。

3、离职人员须将有关证件交回人事部，违者罚款。

（员工不得着工装外出、对所领衣物等物品如有遗失按俱乐部规定赔偿）

五、员工工衣柜管理制度

1、所有穿制服的员工都配有更衣柜。

人事部负责安排更衣柜。

2、更衣柜一经配给，不得私自转让，转让必须经人事部同意，如有违反将受到纪律处分。

3、所有员工必须保持更衣柜清洁整齐。

柜内不准存放食物、饮料、危险晶、贵重物品及俱乐部物品。

4、人事部将随同更衣柜发放一把钥匙，钥匙押金10元。

若有遗失，即以10元押金作为赔偿。

5、人事部保留备用钥匙。

借用备用钥匙时，必须获得人事部的批准：

并支付10元的借用款。

6、徜若擅自强行打开更衣柜以至损坏，将赔偿损失并

受到纪律处分。

7、严禁私自加装或使用别锁。

8、员工离职时，必须清理更衣柜，并将钥匙交回人事部。

女日有违反，将被罚款人民币30元，没有清理掉的私人物品将被弃除。

9、若有必要，人事部和保安部将对更衣柜进行检查。

10、更衣柜须经常锁好、关闭。

若其中贮物有遗失或被盗，俱乐部概不负责。

六、打卡

1、全体员工必须提前打卡、，按时上岗。

2、如代打卡或委托打卡将会受到严重处罚。

3、如遇考勤卡不能打时，必须及时向上级汇报。

4、员工如遇特殊情况外出等无法到位打卡的由所属部门经理在当天考勤登记本上签字，否则以旷工论处。

5、病事假不能打卡者，由部门收集假单统一交人事部。

6、若考勤卡被盗或遗失，到人事部交费补办。

（20元／个）若未办现引起的一切责任由本人负责。

七、员工出入通道

1、员工上、下班，必须从指定的员工通道打卡出人，违者将予以处罚。

2、员工下班离开时，需在出口处开包接受保安人员的检查，未遵守者按俱乐部制度处罚。

3、保安部人员对俱乐部客人及俱乐部的财产有直接保卫责任，如不认真履行职责，被其他部门查到将追究保安部的责任。

4、凡客人在俱乐部消费所剩余的食品、饮料、香烟、酒类等物品一律交公，如发现从俱乐部将饮料、食品等物品带出视为偷窃。

八、宾客设施

除主管批准外，员工不得使用给宾客提供的一切设施：

（如客用通道、客用洗手间等）

九、员工用餐

1、在俱乐部规定内，员工在员工指定地用餐，就餐实行分餐制，不当班员工：

不得享用工作餐。

2、员工必须遵守俱乐部用餐制定的一切制度及规定。

给予罚款。

3、员工用餐时须去指定的地方领取餐盘，用餐完毕须将剩余的饭菜倒净，并将餐具放回指定的地点。

4、员工应该注意用餐卫生，严禁乱倒剩余饭菜，违者给予罚款50元。

5、员工应该注意节约，做到定量进食，如有浪费，俱乐部将给予罚款。

6、员工在俱乐部拾得任何物品，应立即呈交给部门主管代保管，如私自占为已有，俱乐部按有关规定及相关法律处理。

十、俱乐部财物

凡员工偷取属于俱乐部、客人及其他人员的物品，均会立即被革除职务，并送公安机关处理。

十一、携物出店

除经部门主管批准外，员工不得携带任何行李．、衣物、包裹等离店，员工携带物品离店时，必须主动交保安人检查，并出示主管签发的证件，否则，保安人员有权扣留。

十二、布告

1、布告板设在俱乐部的指定位置。

2、俱乐部的有关通知、指示或规定将标贴在指定的布告板上；

3、布告由部门负责人标贴，XX，任何人不得在俱乐部内任何地方标贴，更不能涂改布告栏上的布告。

十三、个人资料

1、员工所填写的；各类有关表格，应如实填写，做到忠诚老实不隐瞒，不造假。

2、为避免有关资料不确实而导致日后员工正当权益的

损失，员工本人及家庭成员有关记录之变更均应及时报知人

事部。

十四、遗失物品补领手续

1、公司所发给员工之制服、工号牌、员工证、衣柜钥

匙等物品，均应妥善使用及保管，以上物品离开公司时需交

回，如未能交回者须按规定赔偿。

2、若有遗失或损坏者，应立即通知部门主管并报人事

部，申请办理赔偿手续。

十五、考勤制度

1、加强劳动纪律，遵守作息时间。

每天上班时间为8小时（特殊情况除外），公司所有经理级（包括经理）以下人员，必须严格执行上、下班打卡规定，公司凭钟卡发放工资，如当月丢失卡或未打卡者，则当月无工资。

2、各部门必须按作息时间上、下班。

迟到（或早退）一个月迟到超过10分钟，扣罚人民币10元处理，迟到（或早退）半小时以上扣除当天工资。

严禁代人打卡或委托人打卡，否则各扣罚1分。

3、旷工：

旷工1天扣罚3天工资，每月累计超过三天者，按自动离职。

4、事假：

请事假2小时以上者，扣1天正常休息。

请事例1天，由本部门经理批示；请事假2天至3天，由本部门经理和人事部批准；请事假3天以上者，必须由总经理审批。

员工请事假必须亲自提前申请，不允许事后补假，违者旷工处理。

5、病假：

必须出示市级人民医院证明，包括病假单、

病历本、收费依据。

6、每月休息3天（法定节假日除外），按各部门工作需要安排，当月假期无特殊情况外，不得留于下月连休，违者取消基上月例休。

每月月底各部门主管做好本部门排班表，当月排班表公布后，未经主管批准，不得擅自调休。

十六：

自理投诉

客人是我们的“上帝”；全体人员都必须高度重视客人的投诉，要细心聆听投诉，让客人畅所欲言，把它作为改进公司。

管理的不可多得的珍贵教材。

1、如果客人投诉的事项不能立即解决，应用书面记下投诉细节，并勿忘多谢客人和对事件致歉（注意：

只致歉），然后迅速通知或转报有关部门主管。

2、事情无论大小，对客人投诉的事项如何处理必须有事后交待。

3、投诉事项中，若涉及本人，其记录不得涂改撕毁，更不得假造。

4、投诉经调查属实可作为奖励或处罚的依据。

十七、爱护公物，维护环境卫生

1、爱护公司的一切工作器具，注意所有设备的定期维护、保养、节约用水、用电和易耗品不准乱拿乱用公物，不得把有用的公物扔人垃圾筒。

2、养成讲卫生的美德，不随地吐痰、丢纸屑、果皮、烟头和杂物。

如发现纸屑、杂物等，应随手拾起来，保持公

司内清洁优美之环境。

十八、奖罚制度

为达到和保持高度的工作效率和优良的服务，公司特制定如下奖罚条例，全体员工遵守执行。

一、嘉奖、晋升

凡符合下列条件之一者，将酌情给予嘉奖或晋升；

1、对改革公司管现，提高服务质量做出重大贡献者；

2、在服务工作中，创造优异成绩者

二、奖励

凡符合下列条件之一者，将酌情给予奖励：

l、在对外接待中，服务（工作）态度好，创造良好刑吵L影响者：

2、为宾客提供最佳服务，工作积极热心+受到宾客多

次表扬者；

3、发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者；

4、为保护公司财产及宾客生命财产，能见义勇为者；

5、提出合理化建议，并经实施有显著成效者；

6、严格开支，节约费用有显著成效者；

7、拾金（物）不昧者。

一、纪律处分

1、口头警告

适用一般轻度违反公司有关规定，但仅限于初犯。

2、书面警告

适用于违反公司有关规定，分为“过失通知书”及“警

告通知书”两种。

3、最后警告。

经发生“警告通知书”后，即可·视作最后警告，凡在一年内累计两次“警告通知书”后，即可辞退处理。

4、即时辞退

凡在最后警告后，该员工再一次违反公司有关规定或员

工犯有严重错误，便会受到即时辞退处理，即时辞退可在全

无通知情况下执行，而且不给予任何补偿。

一、员工申诉

倘若员工对处分有不满之处，可直接或书面向部门及人

事部门申诉，人事部门将视情节与有关方面研究审理，并作

出最终决定。

二、处罚条例

员工如犯下列过失者扣1分

1、仪容仪表不规范者；

2、上班期间去洗手间或其它事情须离另：

而未同领班或主管打招呼，擅离岗位者；

3、上班时，见到客人和上司不；礼貌打招呼者；

4、上班时不微笑服务，不用礼貌用语者，相互追逐，

大声喧哗者；

5、员工不剃须者；

6、上班时，做与工作无关的事情；

8、忘记或不配戴员工证（工号牌）者；

9、随地吐痰，乱扔垃圾、烟头、纸屑者；

10、上、下班不走：

员工通道者；

11、不严格或拖延；

12、不严格或拖延执行上级命令者；

13、未及时认真做好班前准备者；

14、在营业场所地叉腰双手抱胸、手插裤袋、哼歌曲、

吹口哨、搭肩拉手、同排行走或与客人抢道者；

15、上班时、开会时未将手机调为震动者；

16、工作时间吃香口胶、抽烟者；

17、不能正确操作使用服务工具者。

员工如犯以下过失者，扣2分

1、搬弄是非，诽谤他人，影响团结，扰乱公共秩序者；

2、代签到（签退）或代打卡（被委托打卡）者；

3、』二班时间在厅面饮酒水、吃东西者

4、上班时三五成群聚在一起聊天者；

5、上班时间擅自接打电话者；

6、工作时，同事之间如顶撞、吵架者，打架双方停职

处罚。

员工如犯下列过失者，扣3分

1、上班时，不服从上司安排者，顶撞上司者；

2、工作疏忽，造成宾客严重投诉者；

3、偷吃公司食物者；

4、向客人索取小费者，严重者开除。

（造成客人投诉）员工如犯下列过失者，将立即解雇处理：

1、利用职权欺辱下级，营私舞弊、谋取私利者；

2、将公款私自兑换外币，骗取差价；

3、组织及煽动罢工斗殴、聚众闹事酗酒闹事、打架者；

4、贪污、漫骂、索贿、涂改制假单据证明者；

5、玩忽职守违反操作规程造成严重后果令公司损失者；

6、侮辱、漫骂或与客人发生争吵者，并对公司声誉造

成严重影响者；

7、未经批准私自外出兼职；

8、触犯国家刑事法律法规者；

9、蓄意破坏、偷窃公司、客人或同事财物者。

以上守则，望员工严格遵守、执行；服务时，一定要做到勤走、勤看、勤问，公司将采取奖勤罚懒的制度。

（所有违纪现象按扣分制执行，每扣一分，从工资中扣罚10元，依此类推引

第八章消防安全知识

一、安全

1、防火灾、防盗窃、防破坏，防恶性事故的发生是每个员工的应尽义务。

‘

2、下班前认真检查本岗位每个角落的水电设备，消除事故隐患，如本人不能解决，应立即报告领导。

3、如发现可疑或有不法行为的人和事，应及时报告直接上级和保安部。

4、员工如发现有不安全的设备或操作程序足以引致意

外事件时，应立即报知部门主管，’以便及早防范。

5、不与客人的小孩追耍发现客人小孩玩水、玩电、玩火、要加以劝阻，避免意外事故发生。

6、不将亲友或元关人员带人工作场所；不准在值班室

内或值班宿舍留宿客人：

7、拾到客人遗留物，一律上交当值经理，客人遗留的

书报、杂志一律上交保安部清理，不得传阅。

二、火警

1、公司内除在指定地点吸烟（员工餐厅、吸烟室、办公室）外，禁止员工在其他场所吸烟。

2、公司要害部位（空调机房、仓库、电脑室、消防，：

户心、音响控制中心等），无关人员禁止人内。

3、废纸品必须倾倒在指定地点，未经许可禁止在公司内焚烧废纸品等。

4、动用明火（厨房除外）须经保安部审批，任何人不得在公司内擅自动用明火。

5、禁止：

易燃，易爆物品带入公司，因工作需要带入的，须经保安部同意，并指定专人妥善保管。

6、未经询：

司‘任何人不准在工作场所使用煤气、油炉、电加热器等设备。

7、未经经理同意，不准擅自拉临时电线。

下班离岗须及时切断电源。

8、电器设备等发生故障，应及时书面呈报工程部，任何人不得擅自修理。

9、消防专川设施不得擅自挪作他用或随意摆放；安全通道，消火栓门前不准堆物；严禁将废品塞人消防管道口。

10、一旦发生火警，要积极采取灭火措施，并立即向有关部门报警或拨打“119”报警，正确报出火警地点、燃烧

物质、灾害伤情及自己的姓名和工作部门。

备档待查。

（未

经受权，不得拔打“110”、“119”。

三、因工受伤

员工在工作时意外受伤需立刻通知总经理室。

部门主管

应及时填写《工伤报告》，并将工作就诊的原始记录及．病

假单一起送交公司。

第九章修订服务及规则

公司可根据业务需要，修订员工手册内容，倘若手册内

容与国家法律，法规不符时，则按中华人民共和国法律、法

规为准。

本员工手册在各员工离职时必须交还人事部保持手册

内整洁无破损。

如有遗失或严重损毁，按每本贰拾元工本费

赔偿。

总经理致辞

各位员工：

欢迎您加入迷你俱乐部的行列，并衷心祝贺您在这个高品味的生活平台上通过勤奋刻苦的努力，取得辉煌的成绩。

我非常高兴能有机会和你们彼此合作，并深信这种合作我们之间都是有益和有效的，我们的共同目标是以高水平的企业管理，高素质的员工队伍，高标准的服务质量，高品味的工作环境，使来宾满意，使员工得到收益和进步，为公司赢得声誉和效益。

作为本公司的一名员工，您应该具有良好的文化修养，熟练的专业技巧，高尚的情操和端正的品行，现代化的企业需要您优秀的工作质量，认真的工作作风，殷勤的服务态度，出色

的工作效率和无私的奉献精神。

为了达到上述的目标，本公司制订了完善的工作程序和操作规范以及相应的培训计划，同时也制订了严格的规章制度及奖罚条例，明确了员工享有的各项基本权益及福利待遇，希望你们深入了解和自觉地遵守。

公司的发展，取决于每位员工的努力，公司的成功就是您的成功，衷心祝贺我们能共享成功之喜悦。

总经理：