来凤县烟叶生产技术改进要点.docx
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来凤县烟叶生产技术改进要点
来凤县2011年烟叶生产
技术改进要点
针对来凤县烤烟生产发展不够的现状,结合《恩施州优质烤烟综合标准体系》、工业企业和省质检站对来凤县烤烟质量评价报告及恩施州2011年3-9月气候趋势预测,经过对2010年生产技术方案进行总结分析,在2010年烟叶生产技术方案的基础上,特制定以下技术改进要点:
一、来凤县烟叶质量现状分析(主要指存在的问题)
根据工业企业和省质检站对来凤县烤烟质量评价报告,来凤县烟叶存在的突出问题是上部烟叶烟碱含量偏高、劲头偏大;成熟度不够,中部叶略带平滑,下部叶成熟不够,颜色欠均匀,燃烧性不好。
评吸质量上主要是烟气浓度和透发性有待进一步提高。
从烟叶田间长势长相上看,存在烟叶田间长势不平衡,部分水改旱烟田施氮量偏重或追肥偏迟等问题。
山地烟单产偏底。
二、2011年技术改进总体思路
根据恩施州气象局资料显示,预计恩施州2011年度(3-9月)旱重于涝的可能性偏大,州南部地区3-9月总雨量较常年同期偏少1成左右;气温较常年略偏高;日照较常年偏多10%。
日平均气温稳定通过<12℃>的日期基本接近常年或略提前:
低山大部地区约在3月下旬后期(<3月28日>前后),次高山大部约在4月上旬前期(<4月13日>前后),高山大部约在5月中旬后期(<5月20日>前后)。
预计2011年汛期旱涝分布不均,旱重于涝的可能性偏大。
5~9月总雨量全州大部较常年同期偏少1~2成,主汛期(6~8月)雨量较常年偏少1成左右。
主要气候特点:
①旱涝随时间的分布趋势为:
降水相对集中时段在5月上旬后期至中旬中期、6月下旬后期至7月上旬中期、7月中旬前期至下旬前期;相对少雨时段大致在6月中旬中期至下旬中后期、7月下旬后期至8月上旬前期;②入梅时间较常年偏晚(约在6月下旬后期入梅,7月上旬前期出梅),梅雨期时间偏短、雨量较常年同期偏少1成左右;③区域性强降水出现频次较常年略偏高,大致出现时段为:
5月上旬后期、5月下旬后期、6月下旬后期、7月上旬前期、7月中旬前期、8月中旬中期。
据此,我们确定2011年来凤县烟叶生产技术改进总体思路如下:
总体思路:
我们的技术工作思路仍是坚持走发展低海拔烟区和水旱轮作栽培的技术道路,提高整体生产水平,落实综合防病措施,增强抗灾减灾能力,实现优质适产高效。
以培育烟株发达根系为突破口,重点解决“部分烟田施氮偏重、施钾肥方法不正确、垒行质量不高”等三个主要问题。
全面推广漂湿育苗,培育高茎壮苗;坚持控氮、稳磷、增钾、补微,平衡烟株营养,促烟叶化学成分协调;大力推进土壤改良,提升烟叶评吸质量。
三、2011年烤烟产量、质量目标
1、单产:
130-175公斤,平均单产140-150公斤。
田烟和平坝地烟叶单产达到150—175公斤,山地烟单产达到130—150公斤.
2、等级结构:
上等烟比例≥38%,上中等烟比例≥90%,橘黄烟比例≥55%。
3、烟叶外观特征:
叶片成熟适宜,组织疏松,以橘色烟为主,叶面与叶背颜色基本一致、叶尖与叶基部的色调基本一致,叶片身份、厚薄适中,油分充足,光泽强,色度浓,富有弹性,工业可用性好,利用率高。
4、烟叶化学成分(适宜值):
烟碱1.5~3.5%(上部3.3±0.5%、中部2.5±0.3%、下部在1.1~1.8%),两糖比0.7~1.3,糖碱比10左右,氮碱比1左右,钾氯比4~10。
5、烟叶评吸质量:
烟气香气质好,香气量足,劲头适中,吃味醇和舒适,杂气少,刺激性小,燃烧性好,烟灰灰白。
6、烟叶田间长势长相:
打顶株高120cm以上,近基部茎围≥10cm,有效留叶数20~24片,株型近似筒型或腰鼓型。
叶片充分展开,上部叶开片良好,叶片柔软不脆,有油腻感,眼观叶片透光均匀,叶表面有明显胶质层,无明显含水量过大现象。
烟田群体结构合理,田间长势整齐一致,叶片综合营养状态良好,行间叶尖似交非交,烟株清秀、厚薄适中、营养协调、发育充分,成熟一致,分层落黄好,基本无病虫害。
四、2011年烟叶生产改进要点
Ⅰ、育苗
(一)目标
培育成高茎壮苗,茎高8-10cm;茎杆粗壮,直径>0.5cm。
根系发达,侧根多,多为白色。
组织含水量适宜,柔韧性好,绕指不断;叶数6-8片,叶色正绿。
无病虫害,群体整齐一致。
(二)改进要点
(1)种植品种选择。
全县以k326、云烟87品种为主。
低海拔地区(海拔800米以下)、老烟区或根茎病重的烟区以K326为主,水改旱以云烟87品种为主。
(2)选择适宜播种期。
全县在2月20-28日完成播种。
海拔800米以下烟区2月25日前,800—1200米烟区在2月28日前完成播种。
(3)保持“前少后多”的苗池水量。
烟苗在大十子期以前,保持1--2cm左右苗池水深,确保苗盘湿润即可;大十子期后,可一次性加水至7--10cm,维持水量的基本稳定,保证水温和养分的相对恒定,促进烟苗的稳健生长。
(4)提早初次剪叶的时间和减少剪叶次数。
在烟苗“封盘搭荫”进行“平打”剪叶调苗,提早改善烟苗光照条件。
剪叶程度不超过最大苗最大叶面积的50%。
通过第一次剪叶的“抑大、促小、留中间”使烟苗生长趋于一致。
剪叶次数不超过3次,要积极整地,适时移栽。
(5)加强苗床卫生管理,完善大棚消毒池。
凡进入育苗地的操作人员必须用肥皂洗手,鞋底必须采用福尔马林液消毒,尽量减少人为接触烟苗。
间苗、剪叶过程中要卫生操作,每次剪叶开始及剪下一个苗床,剪叶器刀口都需要酒精进行消毒;及时清除弱苗与剪掉的叶片,并集中处理;使用防虫网防止蚜虫迁飞。
Ⅱ、大田生产
(一)目标
烟株群体均衡,田块间差异较小;烟株个体健壮,打顶株高120cm以上,叶数20-24片,株型为腰鼓型或近筒型,田间长势整齐一致,发育良好,营养协调,成熟一致,分层落黄好。
(二)改进要点
大田生产是烟叶产、质量形成的基础,2011年烟叶工作重点就是促进烟株个体发育良好,群体整齐一致。
1、土地选择
以黄壤或黄棕壤烟地为主,选择海拔适宜、生态环境优越、交通条件好、地力均匀、耕层较深、土壤疏松、保水保肥力较强的坪坝、台地,或土壤颜色较浅的水稻田、干塝田,减少瘠薄地、挂坡地、岩坷地土壤种植。
所选烟地实行2~3年轮作一次。
部分地区以萝卜、白菜为前茬的,必须在次年3月底以前采收完毕。
实施烟——菜或烟——红苕套种模式的,后茬套作时间必须在烤烟开始采收后进行。
多年来在生产中忽视土壤改良。
2011年加强深耕冻土、秸秆还田和有机肥的施用、种植绿肥、生物有机肥等多种土壤改良技术的推广。
2、、减少补苗率,缩短还苗时间
A、筛选烟苗。
移栽前对烟苗进行筛选,做到整齐一致,杜绝弱、病苗进入烟田。
尤其要注意剔除根系发黄、发黑以及茎部有病斑烟苗。
B、配制陪嫁土。
移栽前30天完成陪嫁土配置,陪嫁土按500-750kg/亩标准配置,采用过1-2cm筛孔的细土,拌入15-25kg有机肥,堆积发酵。
移栽覆盖土时,不可用力挤压导致土壤板结或烟苗损伤。
C、全面落实“三带一深”栽培技术。
栽后烟苗成喇叭状;移栽后3天左右还活,7天左右出现新叶;同一田块补苗率控制在5%以下。
3、促进烟苗早生快发,快速度过花叶病感病期
露地栽培抗灾害能力差,积极推广黑白膜地膜烟。
A、提早施肥、起垄、覆膜时间。
将全部有机肥、复合肥和磷肥做底肥,于移栽前25天施入,及时起垄待墒覆膜。
这有利于有机肥的发酵,有机质得到了有效的矿化,能有效的促进前期烟株的生长发育,促进烟株的早发快长。
B、及时有效的追施提苗肥。
根据底肥用量的多少确定追肥施用时间:
底肥中化学肥料多的追施时间适当推迟,控制在移栽后7-10天;底肥中化学肥料少的追施时间适当提前,控制在移栽后5-7天。
在离烟苗茎杆10㎝处打8-10㎝深的孔结合灌溉施入。
C、针对不同土壤质地调整浇稳根水的时间。
对于土壤质地偏砂,结构疏松的,应先覆土后浇稳根水;对于土壤质地偏粘的,应采用先浇稳根水后覆土,避免土壤板结,抑制根系的发育。
4、确定适宜移栽期,集中移栽时间
海拔在800米以下的烟区,移栽期控制在5月1-10日,如百福司镇、漫水乡、绿水乡的老寨村、香沟村等、旧司乡的东流坝—新街村一片、大河镇白果树村、马家坝村等低海拔烟区。
海拔在800--1200米以下的烟区,移栽期控制在5月10-20日,如革勒车乡、三胡乡、大河镇牡丹坪村—白岩山一片、旧司乡三合一片、绿水乡五台一片。
5、做好分类指导,实施测土配方施肥。
来凤县植烟区域海拔跨度较大,土壤条件不一、存在各自的小气候环境,根据来凤县地形地貌特点将来凤县植烟区域划分两大类。
来凤县烟叶烟碱含量偏高的问题,特别是水改旱尤其突出。
根据土样检测分析结果及2010年烟叶长势,为防止烤烟长势过旺导致上部烟叶可用性下降,通过提高肥料利用率配套技术措施实现平衡施肥,单产目标确定为130—175公斤,烤烟施氮水平及配方比例为:
施氮量3-7.5kg/亩,N:
P2O5:
K2O为1:
1—2:
2—4。
水改旱施氮量严格控制在4kg/亩以下。
平坝水田:
施氮量3-4kg/亩,N:
P2O5:
K2O为1:
2:
4;
干塝田及上等肥力平槽土:
施氮量5-5.5kg/亩,N:
P2O5:
K2O为1:
1.5:
3;
中等肥力平槽土及上等肥力坡地:
施氮量5.5-6kg/亩,N:
P2O5:
K2O为1:
1.2:
2.5;
下等肥力土壤:
施氮量6.5-7.5kg/亩,N:
P2O5:
K2O为1:
1:
2。
根据烟叶长势和天气,下等肥力土壤烟叶可适当增加追施氮肥。
严格执行镁肥标准:
旱地5公斤/亩、水改旱15--20公斤/亩。
钾肥全部兑水稀释追肥。
追肥:
分2次,第一次为移栽后7—10天追施提苗肥,肥料为二元素追肥或硝酸钾(硝酸钾作追肥于移栽后15左右天打孔穴施,打孔深度15cm左右,追肥后及时培土);第二次为移栽后25—35天,结合起大垄(或结合揭膜),追施20%复合肥、50%硫酸钾,松蔸除草培土;若遇降雨量过大的年份,第三次为移栽后40—50天,追施30%硫酸钾,并加一定量的二元素追肥(看苗定量)。
6、保持合理种植密度,协调群体与个体关系
光照条件好、海拔适宜以及肥力水平较低的,增大种植密度,控制在1100株左右;光照条件差、海拔较高以及肥力水平较高的,减少种植密度,控制在1000株左右。
水田改种亩栽烟900-1000株。
7、提高培土质量,营造根系良好生长空间。
培土高度30cm左右,培土必须紧贴茎基部,饱满。
积极推广培土机进行培土。
8、合理确定打顶高度,确保20-24片留叶数。
对肥力水平较高、长势较旺的烟株,在中心花开放50%时一次性打顶,自顶端向下达到20cm长的叶片均需保留,确保20-24片留叶数,株型以腰鼓型为宜。
对肥力水平较低、长势一般的烟株,在初花开放50%时一次性打顶,自顶端向下达到30cm长的叶片均需保留,确保20片留叶数,株型以腰鼓型或近筒形为宜。
9、促进上部叶开片,提高上部叶可用性。
主要采取以下措施:
a适当调整移栽期,使上部叶片扩展时期处于外界环境温度较高的季节。
b增加二次中耕培土措施,即在打顶后7天左右,结合锄草,疏松土壤,再次培土,保持根系活力,满足上部叶扩展的营养需求。
c及时灌溉,保证上部叶水分需求。
(三)分类分区域操作措施
根据以上改进要点,以区域为单位,结合不同植烟区域海拔、土壤条件以及产量目标定位,制定以下2套大田生产技术措施:
1、水改旱烟叶(田烟):
我县水稻田占约整个耕地面积的一半,水改旱种植烟叶面积逐年增加,种植技术也日益完善。
总体原则是“深开沟,早施肥,少施氮,多施钾”的方针,实施行距增加株距适减措施,保证亩栽株926--1025株。
(1)、开沟
首先要把围沟起到40厘米深,深起围沟目的就有利于排水,围沟要做到水流通畅,不出现有渍水的现象。
烟叶移栽上厢后垄高度必须达到30厘米以上,所以要求围沟必须达到深度40厘米以上,这样围沟才低于厢沟,有利于排水。
(2)、开厢和起垄
以5垄烟作为一厢开厢沟,也就是6米一厢,这也有利于排水畅通,有利于烟田通风,田间土块整细后,在开厢的基础上进行起垄,垄高15-20厘米,垄体成瓦背型,垄体饱满一致,起垄时间在移栽前15-20天。
排行1.2米宽,株距60厘米,每亩栽926株,或1.3米*0.5米每亩栽1025株,,水改旱烟田种植密度不能过大,有利于田间通风和减少病虫害发生。
(3)、施肥量和施肥方法
磷肥一次性作为基肥施用;氮肥、钾肥实行“一次基肥+一次追肥”的施肥方式。
以田块的肥沃程度来断定掌握施肥量。
田块分为三类:
(土样化验数据暂无,数据出来后再细分到村\区域)
一类田,也就是最肥沃的田,用氮3公斤,用10:
10:
20复合肥25公斤,硝铵1.5公斤,磷肥50公斤,钾肥20公斤,镁肥15公斤,N:
P:
K=1:
2.8:
4.3。
一亩用25%甲霜灵3-4包。
二类田,用氮3.5公斤的标准,复合肥30公斤,磷肥50公斤,钾肥20公斤,镁肥15公斤,硝铵1.5公斤,N:
P:
K比例为1:
2.5:
4.5
三类田,氮肥增加,用氮4公斤的标准,每亩用复合肥35公斤,磷肥40公斤,钾肥15公斤,镁肥15公斤,硝铵1.5公斤,N:
P:
K=1:
2:
3.6。
根据田的肥瘦和降雨情况,看烟株的脱肥和土壤肥料流失情况,看烟株在田间的长势,在上追肥的时候最终来确定肥料的用量和比例,增加或减少氮肥的用量,看苗施肥,以达到施肥的最佳平衡。
(4)、底肥的施用技术
首先要把土壤整细,施肥时间在移栽前10-12天施入田间,最迟不能少于7天。
全部复合肥作底肥,全部磷肥作底肥,40-60%的钾肥作底肥,100%的镁肥作为底肥,有条件可以用火土灰等和底肥一起发酵。
底肥中加用杀虫剂,确保烟苗不受地下害虫伤害。
每亩加地虫克3-4包。
同底肥拌匀后施入田中。
2、旱地烟
(土样化验数据暂无,数据出来后再细分到村\区域)
(1)旱地露地烟
露地烟也必须先起垄,为了减少肥料流失,在施肥方法上要实行“少量多次”。
氮肥采取“一次基肥+二次追肥”的施肥方式,二元素复混肥作为第一次追肥在移栽后7-10天内采取穴施或孔施兑水一次施完,第二次在移栽后30天左右结合中耕培土追施复合肥;磷肥一次性作为基肥;钾肥采取“一次基肥+一次追肥+叶面喷施”的施肥方式,在移栽后25—30天结合中耕培土追施硫酸钾,同时在打顶的时必须喷施0.3%-0.4%的磷酸二氢钾,或0.6%-0.8%的硝酸钾,或2%-3%的硫酸钾,可添加适量菌核净或赤斑特。
7天一次,共3次。
一类土每亩施纯氮6.1公斤(N:
P:
K=1:
1.3:
2.7)。
基肥为每亩复合肥40公斤、磷肥30公斤、镁肥5公斤;移栽后10天内追施二元素复混肥每亩5公斤;移栽后25—30天结合培土追施硫酸钾15公斤。
二类土每亩施纯氮6.6公斤(N:
P:
K=1:
1.5:
2.7)。
基肥为每亩复合肥45公斤、磷肥40公斤、镁肥5公斤;移栽后10天内追施二元素复混肥每亩5公斤;移栽后25—30天结合培土追施硫酸钾15公斤。
移栽后30天左右追施复合肥5公斤。
三类土每亩施纯氮7.6公斤(N:
P:
K=1:
1.6:
2.9)。
基肥为每亩复合肥50公斤、磷肥50公斤、镁肥5公斤;移栽后10天内追施二元素复混肥每亩5公斤;移栽后25—30天结合培土追施硫酸钾20公斤。
移栽后30天左右追施复合肥10公斤。
三类土施肥一定要灵活,多雨天要适度重氮。
旱天要灌溉。
(2)半生育期烟区
半生育期烟叶在移栽后30左右天根据天气情况进行揭膜培土。
在施肥方法上,一、二类土氮肥采取“一次基肥+一次追肥”的施肥方式;磷肥一次性作为基肥施用;钾肥实行“一次基肥+一次追肥”的施肥方式。
一类土每亩施纯氮6.1公斤(N:
P:
K=1:
1.3:
2.7)基肥为每亩复合肥45公斤、磷肥30公斤、镁肥5公斤;移栽后10天内追施二元素复混肥每亩5公斤;移栽后30天左右结合揭膜培土追施硫酸钾15公斤。
二类土每亩施纯氮6.6公斤(N:
P:
K=1:
1.5:
2.7)基肥为每亩复合肥50公斤、磷肥40公斤、镁肥5公斤;移栽后10天内追施二元素复混肥每亩5公斤;移栽后25—30天结合揭膜培土追施硫酸钾15公斤。
三类土(岩壳地)耕作层薄、坡度较大的烟土,土壤肥力水平低,保水、保肥能力差,不耐旱,烟叶生长易营养不良,后期易脱肥。
在栽培技术上,避免移栽起高垄,最好平土大窝深栽、培土,增大移栽密度,提高单位面积的生产效益。
该类型土壤在确定施肥量时要遵循“增加施氮量,氮磷钾配比适宜”的原则,每亩施用氮量7.6公斤(N:
P:
K=1:
1.6:
2.9),为了减少肥料淋失,在施肥方法上要实行“少量多次”。
氮肥采取“一次基肥+二次追肥”的施肥方式,磷肥一次性作为基肥。
钾肥采取“一次基肥+两次追肥”的施肥方式。
基肥为每亩复合肥50公斤、磷肥50公斤、镁肥5公斤;移栽后10天内追施二元素复混肥每亩5公斤;移栽后30天左右结合揭膜培土追施硫酸钾15公斤;移栽后30天左右追施复合肥10公斤。
3、施肥方法
①基肥施用
基肥实行条施或穴施。
半生育期栽培肥料离垄体表面10厘米。
硼肥200克/亩、锌肥200克/亩都作为基肥施用。
②二元素追肥施用
离烟株10厘米处穴施或打孔淋施,施肥深度必须达到10厘米,孔穴必须及时覆盖。
③硫酸钾追肥施用
在叶尖部垂直处穴施或打孔淋施,结合揭膜培土,施肥深度必须达到15厘米,必须淋水。
④复合肥追肥施用
在烟株中间打孔,将肥料兑水完全溶解后淋施,施肥深度必须达到15厘米,孔穴必须及时覆盖。
注意:
中耕培土后禁止氮肥的施用,宁愿浇水也不能施用氮肥,否则容易导致烟叶贪青晚熟。
地膜覆盖打孔追肥后必须用土覆盖施肥孔穴。
⑤饼肥的施用
饼肥发酵时按25%的比例加入磷肥,用热水搅拌均匀后用薄膜覆盖发酵,发酵时间必须达到30天以上。
施用时必须加入烟草部门推荐的杀虫剂(辛硫磷),作为基肥施用。
亩施饼肥15—20公斤。
在施用饼肥的区域要适当减少施氮量,施用20kg饼肥减少纯氮0.8kg,施用15kg饼肥减少纯氮0.6kg。
⑥镁肥的施用
镁是烟草体内能够再利用的营养元素,所以缺镁症状多先出现于下部老叶。
缺镁烟叶先在叶尖、叶缘的脉间失绿,叶肉由淡绿转为黄绿或白色,但叶脉仍呈绿色,失绿部分逐渐扩展到整叶,使叶片形成清晰的网状脉纹。
随着缺镁症逐渐向上部叶扩展。
严重缺镁时,下部叶几乎变成黄色和白色。
叶尖、叶缘枯萎,向下翻卷,缺镁烟叶调制后呈暗灰色无光泽或变成浅棕色,油分差,叶片深,无弹性。
我县旱地烟亩施5kg硫酸镁;水改旱烟田亩施硫酸镁15~20kg。
镁肥一般随基肥一起施用。
4、特殊气候条件下肥料的施用
阴雨寡照气候:
如果烟叶在团棵期至成熟期遭遇长期阴雨寡照天气,由于降水量大及降水时间长,造成土壤养分流失大,影响烟叶的正常生长发育。
根据烟叶生长时期和长势适当追加复合肥,确保烟叶正常生长和成熟。
持续干旱气候:
如果烟叶移栽后持续干旱,垄体内水分减少,肥料释放减少,为提高肥料的利用率,需要利用现有烟水配套工程对烟叶进行灌溉,以水激肥,促进肥料的发酵养分释放,确保烟叶正常生长。
5、叶面喷施:
一是喷施部位越靠上,吸收率越高,喷洒时间应在傍晚前进行;二是喷施浓度要适中,磷酸二氢钾0.3%-0.4%,硝酸钾0.6%-0.8%,硫酸钾2%-3%,硫酸锌1%-2%;三是为使营养元素易于浸入烟株体内,喷施溶液中可加0.1%-0.2%扩展剂,如肥皂液等。
为了解决烟株后期生理性缺钾,除了提高硝态氮用量外,在烟株打顶时必须叶面喷施钾肥1—2次,可添加适量菌核净或赤斑特,7天一次。
Ⅲ、病虫害防治
(一)目标
田间生长整齐一致,病虫害发生率控制在5%以内。
(二)改进要点
控制化学农药的使用,加强农业、物理、生物等防治手段,控制病虫害的发生。
1、农业防治:
(1)加强苗床卫生管理,防止烟苗受花叶病侵染。
(2)提高烟苗素质,增强烟苗抗逆性。
(3)促进烟苗早生快发,快速度过花叶病感病期。
(4)打顶时用刀削斜口,加快伤口愈合。
(5)高起垄、高培土,挖好排水沟,避免病害流传。
2、物理防治:
(1)灯光诱杀,利用害虫趋光性的一种杀虫方法。
(2)机械捕捉,采用负压气流吸捕机械化灭蝗技术,捕捉后可喂养家禽。
3、生物防治:
(1)以菌治虫,利用苏云金杆菌防治烟青虫和斜纹夜蛾,每亩用B.t.可湿性粉剂150-300g,加水45kg喷雾。
也可用B.t.乳剂500-800倍液喷雾。
苏云杆菌对低龄幼虫效果更好,施药时期应比使用化学农药提前2-3天。
还有利用白僵菌防治地老虎、蛴螬等。
(2)采用生生物抑芽剂进行烟草抑芽,降低烟叶中氟节胺、仲丁灵和二甲戊灵等有害物质成份。
4、重点预防根黑腐病
2010年根黑腐病大发生,去年没强调根黑腐病是我县主要的根茎部病害。
根黑腐病发病适温17——23℃相对湿度在80%以上土壤湿度高、土温低时发病重,低温阴雨或连阴雨天易造成流行。
用75%的甲基托布津可湿性粉剂50克/亩穴施或浇施。
烟叶旺长—成熟期遇低温多雨易发生根黑腐病;遇高温多雨易发生黑胫病.
Ⅳ、成熟采收
(一)目标
坚持成熟采收标准,上部6片一次采收,单株5-6次采收完毕,根据鲜烟素质进行分类编装。
(二)改进要点
1、促进上部叶充分成熟成熟。
一是适当控制施氮量,减弱土壤后期供氮能力。
二是适时提早移栽期,让上部叶成熟时处于气温较高季节,利于叶片物质充分转化,促进成熟。
三是上部6片一次性采收,避免上部叶养分过度集中。
2、烟株打顶后,及时清掉底部2-3片脚叶,再次进行中耕培土,保持根系活力,促进中上部叶片营养供应。
将打掉脚叶收集,投入沼气池发酵,或远距离深埋。
3、减少采收时机械损伤。
采收时要将烟叶平铺叠放,装烟框长要长于叶长。
运输时堆码整齐,要有支架隔离,防止挤压损伤;晴天要覆盖遮阴物,避免阳光曝晒。
Ⅴ、调制
(一)目标
烤烟外观特征:
叶片成熟适宜,组织疏松,以橘色烟为主,叶面与叶背颜色基本一致、叶尖与叶基部的色调基本一致,叶片身份、厚薄适中,油分充足,光泽强,色度浓,富有弹性,
(二)改进要点
突出烘烤工艺中几个关键点的落实。
严格控制湿球温度,使烟叶脱水速度与内在化学成分转化相互协调。
同时注重风机的合理使用。
适宜的通风量既能节约电能,又有利于烟叶质量,如增加烟叶香气量及色泽。
烟叶烘烤不同阶段都有较为适宜的风机转速,关键操作点为:
自开始烘烤到38℃稳温结束,风机低速运转;38.1℃~47℃,风机高速运转;47.1℃~烘烤结束,风机低速运转。
Ⅵ、灾害性气候的应对
(一)特殊气候下的田间管理
移栽后多雨气候:
移栽后遇长时降雨,重点防止淹水条件下的根死亡。
解决措施主要是移栽前起高垄;平坦易积水田块,要挖好腰沟和围沟,疏通积水。
移栽后持续干旱:
烟苗还苗后,适度干旱有利于“蹲苗”,促进根系发育,且有地膜覆盖,水分散失较少。
但持续干旱会引起烟苗生产缓慢,生长势减弱,诱导花叶病发生。
因此,烟株在团棵期前遇持续干旱,进行一次灌溉即可,灌水量为1kg左右。
旺长期多雨气候:
如果烟叶在旺长期遭遇长期阴雨寡照天气,由于降水量大及降水时间长,造成肥料流失大,影响烟叶的正常生长发育。
根据烟叶生长时期和长势适当追加硝酸钾,确保烟叶正常生长和成熟。
旺长期持续干旱:
在旺长前期期,天气干旱可适当推迟揭膜时间,发挥地膜的保水效益。
如果在旺长中后期持续干旱,垄体内水分减少,肥料释放减少,而烟株此时对水肥的需求较大。
因此,必须要利用现有烟水配套工程对烟叶进行灌溉,平均每持续7-10天灌溉1次,灌水量为1.5-2kg,加强水肥耦合,促进肥料的发酵养分释放,确保烟叶正常生长。
无论干旱和多雨天气,高培土、起大垄均是一项防涝、抗旱、保肥的重要措施之一。
(二)特殊气候下的烘烤
成熟期多雨,含水量大的烟叶:
雨水过多条件下成熟的烟叶,尤其是下二棚叶或过于繁茂烟田的嫩黄烟,表现营养不良,叶内干物质少、水分大,烘烤时变黄快、变黑也快,耐烤性差。
首先要适时早采第一炕,尽可能避免采雨淋烟和露水烟;其