1124物流配送教案.docx
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1124物流配送教案
第一章现代物流基础知识
一、教学目的:
掌握物流、现代物流的概念及内容,辨析物流的类型,理解物流与电子商务的关系。
二、教学重点难点:
物流的功能;物流与电子商务的关系。
三、教学时间:
8课时
四、教学步骤:
新课导入:
流通从机能上可以简单地分为商流和物流两类.流通首先从商流开始,通过生产者与消费者之间商品所有权的转移来实现价值效用,从而将生产与消费有机地结合起来,这种流通活动就是通常的市场买卖活动。
商流是一种以货币为媒介的买卖交易,其最终目的是实现商品的价值,与此照,物流是一种追加的生产过程,它通过时间和空间等非物质形态的服务来创造效用。
§1-1物流的概念和类型
一、物流的概念——物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。
二、物流的类型
分类
分类标准
特点
按照作用分类
生产物流
供应物流
销售物流
回收物流
废弃物物流
是指企业在生产工艺中的物流活动。
这种物流活动是与整个生产工艺过程伴生的,实际上已构成了生产工艺过程的一部分。
是指企业为保证本身的生产节奏,不断组织原材料、零部件、燃料、辅组材料供应的物流活动。
这种物流活动对维持企业正常、高效的生产活动起着重要作用。
是指企业为保证本身的经营利益,伴随销售活动而将产品所有权转给用户的物流活动。
是指回收企业在生产、供应、销售的活动中产生的各种边角余料和废料的物流活动。
这种物流活动可以避免浪费。
是指对企业排放的无用物进行运输、装卸、处理的物流活动。
按照物流活动空间范围分类
地区物流
国内物流
国际物流
是指发生在一个区域中的物流活动。
距离较短。
是指发生在同一法律、规章、制度之下,受相同文化及社会因素影响,处于基本相同的科技水平和装备水平之中的国家内的物流活动。
具有独特的文化性。
是指发生在不同国家之间的物流,其特点是国际性、复杂性和风险性。
按照物流系统性质分类
社会物流
行业物流
企业物流
是指超越一家一户的、以一个社会为范畴、以面向社会为目的的物流。
这种物流活动具有很强的社会性,往往由专门的物流承担人承担。
社会物流的范畴是社会经济的大领域。
是指特定范围、特定领域或特殊行业在遵循一般物流规律基础上,带有特殊制约因素、特殊应用领域、特殊管理方式、特殊劳动对象、特殊机械装备特点的物流活动。
是指从企业角度研究的与之有关的物流活动。
它是具体的、微观的物流活动。
三、现代物流——现代物流是指将货物由供应者向需求者物理性移动和相关信息有效流的全过程,是创造时间价值和场所价值的经济活动,包括运输、配送、装卸、包装、仓储、加工、信息处理等活动领域。
现代物流服务的核心目标是在物流全过程中以最小的综合成本来满足顾客的需求。
四、现代物流活动的内容
内容
描述
客户服务管理
掌握客户的需求动态,根据客户的要求和企业营销战略,确定顾客服务水平,及时提供物流服务
需求预测
对生产、装运、销售等方面有可能产生的流量作出预示或估计
物流信息交换
物流信息在相关部门之间的流动传递,是提高物流作业效率,实现物流系统化的关键环节
库存控制
在保障供应的前提下,为使库存物品的数量最少二进行的有效管理的技术经济措施。
库存控制是建立在对市场的科学预测基础之上的,是物流管理的核心
物料装卸搬运
在物流的过程中,在保管和运输两端场所对物料进行的装车、卸车、移动、取货、分拣等作业活动
订单处理
接受订单信息、按照订单组织进货
售后服务
为已售出产品提供配件服务以及维修服务
工厂和仓库布局
根据物流合理化的要求,确定物流节点的数量和位置。
工厂(包括商店等)和仓库(包括配送中心等)的位置及其数量直接关系到物流网络的基本格局,影响到物流的走向、流量等
物资采购
主要是指根据生产经营计划和库存状况,向供应商下订单以补充库存
工业包装
为保证物流过程中货物不发生损坏、便于运输和保管而进行的包装活动,也称为运输包装和物流包装
退货处理
将不合格货物和多余货物退还给供货部门的活动
废弃物处理
物流过程中的废弃物的回收活动
运输
运输是物流的主要功能,即实现物资空间位移。
合理安排运输,充分利用各种运输方式的优势,实现门到门的多式联运,对运输过程进行实时控制(GPS、货物跟踪系统、往返货物配载系统等),开展集装运输等是现代物流在运输领域的重要特征
仓库管理和保管
对仓库内的人出库、装卸等作业实施的管理活动以及对库内物料进行妥善保管的相关作业活动
流通加工
在流通领域从事的简单生产活动。
流通加工不改变商品的基本形态和功能,只是完善商品的使用功能,提高商品的附加价值
配送
有末端物流节点向最终用户进行的货物运输活动,具有小批量、多品种等特点
〈提问〉什么是物流?
现代物流的活动内容有哪些?
§1-2现代物流的功能
一、现代物流的服务功能
物流活动提供的是一种服务,概括起来,现代物流服务内容可以分为以下两个方面:
(1)传统物流服务
1)仓储功能
2)装卸搬运功能
3)包装功能
4)流通加工功能
5)物流信息处理功能
(2)增值性物流服务
1)增加便利性的服务
2)加快反应速度的服务
3)降低成本的服务
4)延伸服务
二、现代物流的经济功能
较之于服务功能,现代物流更重要的是其经济功能:
(1)服务现代经济
(2)联络现代经济
(3)调节现代经济
1)现代物流调节现代经济的速度
2)现代物流调节现代经济的质量
3)现代物流调节现代经济的规模
4)现代物流调节现代经济结构
〈提问〉简述现代物流的功能。
§1-3电子商务与物流的关系
一、物流是实现电子商务的保证
1.物流保障生产
2.物流服务于商流
二、电子商务对物流的影响
1.电子商务促进物流基础设施的改善
2.电子商务促进物流技术的进步
3.电子商务促进物流管理水平的提高
三、电子商务环境下的物流模式
电子商务环境下的物流模式主要有五种:
物流一体化、第三方物流、国际物流、基于Internet的物流配送和第四方物流。
1.物流一体化
物流一体化是指以物流系统为核心的由生产企业,经物流企业、销售企业,直至消费者组成的供应链的整体化和系统化。
物流一体化有三个层次:
物流自身一体化;微观物流一体化;宏观物流一体化。
2.第三方物流
第三方物流(ThirdPartyLogistics,3PL),是指由物流劳务的供方、需方之外的第三方去完成物流服务的物流运作方式。
第三方就是指物流交易双方的部分或全部物流功能的外部服务提供者。
3.国际物流
国际物流,就是组织货物在国际间的合理流动,也就是发生在不同国家之间的物流。
其特点是国际性、复杂性和风险性。
4.基于Internet的物流配送
5.第四方物流
第四方物流指供货商是一个供应链的集成商,它能对公司内部和具有互补性的服务供货商所拥有的不同资源、能力和技术进行整合和管理,并提供一整套供应链解决方案。
〈提问〉电子商务环境下的物流模式有哪些?
§1-4物流的现状与发展趋势
一、我国物流业的发展状况与趋势
1.我国物流业起步较晚,行业发展还存在许多问题。
我国的物流发展历程
第一阶段,计划经济体制下的物流;第二阶段,有计划的商品经济下的物流;第三阶段,社会主义市场经济下的物流;第四阶段,新经济发展形势下的物流
我国物流发展现状
物流基础设施规模迅速扩大;全社会货物运输量持续增加;第三方物流服务方兴未艾;物流技术装备水平迅速提高;北京奥运会为物流发展提供新的机遇;政府部门对现代物流的重视程度不断提高,物流在国家经济规划中的地位不断提高
我国物流发展中存在的问题
物流系统效率低,物流成本高;物流基础设施的配套性、兼容性差,物流技术装备水平低;标准化建设滞后;我国物流业管理体制和机制还存在许多弊端
加快发展我国现代物流的措施
加强统一领导,建立必要的政府部门间协调机制;实施有利于物流企业发展的相关政策;大力发展第三方物流服务,培育社会化的物流市场;抓好物流标准化体系建设;充分发挥行业社团组织的作用;加强物流人才的培养
2.我国物流业的发展趋势
(1)新理论不断出现
(2)新技术层出不穷
(3)应用领域更为广泛
二、我国电子商务物流的发展状况与趋势
1.我国电子商务物流的发展状况
第一.发展电子商务物流的基础尚不完善。
第二,对电子商务物流的重视程度不高。
第三,物流企业电子化程度还很低,物流企业上网的较少,即使上网也仅限于介绍企业状况、业务范围等。
第四,我国企业物流的电子化、集成化管理程度普遍较低。
第五,缺乏电子商务物流人才。
2.我国电子商务物流的发展趋势
在我国,电子商务物流的发展趋势主要表现在以下几个方面:
(1)物流作业一体化
现代物流的精髓在于其系统整合的概念,即整合传统的作业领域,将生产、销售、包装、装卸、运输、仓储、配送、流通加工、信息处理等分散的、跨越各企业部门的活动综合、有机地结合在一起,节约流通费用,提高流通的效率与效益。
(2)物流管理信息化
物流系统是一个大跨度系统。
物流活动不但活动范围广阔,涉及部门众多,而且一直处于动态变化过程。
信息化已成为物流活动的核心,也是物流创新的驱动力。
(3)物流资源社会化
生产企业与零售行业所需的原材料、中间产品、最终产品大部分由不同的物流中心、批发中心与配送中心提供,以实现少库存和零库存。
(4)物流体系综合化
现代物流离不开仓储与运输。
仓储现代化要求高度机械化、自动化、标准化、信息化,以组织高效的人、机、物系统;运输现代化则要求建立铁路、公路、水路、空运与管道的综合运输体系。
(5)三流一体化
按照一般的流通规律,商流、物流、信息流是三流分离的,而“三流合一”已成为现代物流的重要标志之一。
〈提问〉我国电子商务物流的发展趋势主要表现在哪几个方面?
本章小结:
通过本章的学习我们掌握了物流、现代物流的概念及其活动内容,了解了物流在现代社会中所起的作用。
本章重点是物流的功能,难点是物流与电子商务的关系。
章后作业:
P14—P16
第二章现代物流信息技术
一、教学目的:
知道数据库系统的构成,熟悉网络技术在物流中的应用,清楚EDI、GPS/GIS技术在物流中的应用,了解POS系统的组成,熟悉电子订货系统的流程。
二、教学重点难点:
条码技术、射频识别技术、数据库技术、网络与通信技术、电子数据交换技术、智能技术、全球卫星定位系统、销售时点信息管理系统、电子订货系统、智能交通系统在物流中的运用。
三、教学时间:
18课时
四、教学步骤:
新课导入:
在前面的学习中,我们已经了解物流系统的定义,我们知道,物流系统是由物流作业系统及物流信息系统两大部分组成的,物流技术是贯穿整个物流系统的所有技术的总和。
今天我们就开始学习有关物流技术的知识。
教学过程:
§2-1条码技术
一、条码技术概述
条码技术最早出现在20世纪40年代,但得到实际应用和发展还是在20世纪70年代左右。
1、条码的概念
2、条码技术的概念
3、条码的类型
二、条码技术的优点
1、可靠准确
2、数据输入速度快
3、采集信息量大
4、灵活实用
5、易于制作
6、经济方便
三、条码技术在物流中的应用
条码技术应用范围
具体应用内容
作用
仓储管理
出入库、盘点、库存管理等
加快出入库的速度,提高盘点的效率,保证货位信息的准确,减少差错和数据失实
运输管理
贴在物品的包装上
自动化统计管理
配送分拣
自动分货拣选,并实现管理
提升物流作业的自动化程度,减少运作数据录入差错,提高企业物流管理效率
§2-2RFID技术
一、RFID概述
1、RFID的概念——RFID(射频识别技术),俗称电子标签,是一种非接触式的自动识别技术。
2、RFID技术的基本工作原理
二、RFID的优点和缺点
三、RFID在物流中的应用
RFID范围
具体应用内容
作用
仓储库存管理
出入库、盘点、库存管理等
大大提高对出入库产品信息的记录采集速度和准确性;减少库存盘点的人为失误率,提高库存盘点的速度和准确性
运输货物管理
货物的跟踪管理及监控
在网络的支持下,可以实现对附有RFID标签物品的跟踪,并可清楚了解到物品的移动位置,实现方便、快捷、准确、自动化的货物跟踪监控
配送管理
自动分货拣选并实现管理
大大加快配送的速度和提高拣选与分发过程的效率与准确率,并能减少人工、降低配送成本
供应链管理
及时将缺货信息自动汇总并传递给生产厂家
大大提高供应链的管理水平,通过这个过程降低库存,提高生产的有效性和效率,从而大大提高企业的核心竞争力
§2-3数据库技术
一、数据库的概念
数据库是为了满足某一部门中多个用户的多种应用的需要,按照一定的数据模型在计算机系统内组织、储存和使用的互相联系的数据集合。
特性:
1、数据的最小冗余性
2、数据的共享性
3、数据的持久性
4、数据的可靠性
二、数据库系统概述
1、数据库系统的概述
2、数据库系统的构成
§2-4网络通信技术
一、网络的概念
二、网络的特点
1、开放式的网络体系结构
2、向高性能发展
3、计算机网络的智能化
三、网络的功能
1、数据通信
2、资源共享
3、远程传输
4、集中管理
5、实现分布式处理
6、负载平衡
四、网络在物流中的应用
§2-5EDI技术
一、EDI的概念
EDI(ElectronicDateInterchange),电子数据交换,是一种在公司之间传输订单、发票等作业文件的电子化手段。
二、EDI的内容
计算机应用
通信环境
网络和数据标准化
三、EDI的优点
1、大大提高了贸易文件的传递速度
2、节约时间和降低成本
3、避免数据重复输入,减少错漏
4、提高管理和服务质量
四、传统交易模式与EDI交易模式的区别
五、EDI在物流中的应用
1、物流EDI系统
2、物流系统应用EDI技术的主要优点
§2-6智能技术
一、智能技术的概述
智能技术就是能够代替人脑力劳动的一种技术,它把人的重复性脑力劳动用计算机来代替。
二、智能技术在物流中的应用
智能技术的主要支撑技术包括自动识别技术、数据仓库和数据挖掘技术以及人工智能技术。
§2-7GPS/GIS技术
一、GPS/GIS技术概述
1、GPS的概念——全球定位系统
2、GIS的概念——地理信息系统
二、GPS/GIS的工作原理
1、GPS的工作原理
2、GIS的工作原理
三、GPS/GIS技术的特点
1、GPS技术的特点:
定位精度高;观测时间短;操作简便;全球、全天候作业;保密性强、抗干扰性能好;应用广、功能多。
2、GIS技术的特点
四、GPS/GIS技术在物流中的应用
1、GPS技术在物流中的应用:
掌握运输工具的分布;了解当前定位与导航;对运输工具进行连续监控与跟踪;对货物进行跟踪。
2、GIS技术在物流中的应用
§2-8POS系统
一、POS系统的概念
二、POS系统的组成
1、POS收款机
2、扫描器
3、商城计算机
4、读卡机
5、商品标签制作机
6、其他设备
三、POS技术的特点
1、传输的数据量很少、速率低、实时性要求高
2、覆盖面广,只要有商品交易的地方就会有POS机
3、传输质量高
4、保密性、安全性高
四、POS技术在物流中的应用
§2-9EOS系统
一、电子订货系统的概述
EOS(ElectronicOrderingSystem,电子订货系统),是指企业间利用通信网络和终端设备,以在线联结的方式进行订货作业和订货信息交换的系统。
二、电子订货系统的分类
三、电子订货系统的作用
1、缩短时间,减少出错率,节省人工费
2、有利于降低企业的库存水平
3、有利于企业调整商品生产和销售计划
4、有利于提高企业物流信息系统的效率
四、电子订货系统的组成
1、供应商
2、零售商
3、网络
4、计算机系统
五、电子订货系统的流程
1、销售订货业务流程
2、采购订货业务流程
六、电子订货系统的发展前景
§2-10智能交通系统
一、智能交通系统的概述
智能交通系统(IntelligentTransportSystem,ITS),是指将先进的信息技术、数据通信传输技术、电子传感技术、控制技术及计算机技术等有效地集成运用于整个地面交通管理系统而建立的一种在大范围内、全方位发挥作用的实时、准确、高效的综合交通运输管理系统。
二、智能交通系统的构成
1、先进的交通管理系统
2、先进的出行者信息系统
3、先进的公共交通系统
4、先进的车辆控制系统
5、营运车辆调度管理系统
6、电子收费系统
7、应急管理系统
〈提问〉现代物流信息技术有哪些?
本章小结:
物流信息技术是物流现代化的重要标志,包括有电子数据交换(EDI)、销售时点信息管理系统(POS)、条码与识别系统、无线通信(WAP)以及互联网技术(Web)、电子订货系统(EOS)、信息网络技术、供应链管理系统(SCM)、全球卫星定位系统(GPS)、地理信息系统(GIS)等。
本章作业:
P49——P51
第三章现代物流流程
一、教学目的:
认识并熟悉电子商务物流过程的各个环节,理解每个环节在电子商务物流过程中所处的地位。
二、教学重点难点:
商品包装的种类及合理化,商品运输方式和运输系统。
三、教学时间:
14课时
四、教学步骤:
新课导入:
供应链管理下的物流系统,必须有强有力的信息支持,物流是电子商务下的物流管理,更是离不开各种有效的信息,因此,信息在整个物流管理中的地位是非常重要的,本章我们将介绍信息的相关内容。
§3-1现代物流的起点——商品包装
一、商品包装的概念和功能
1、商品包装的概念——是指在物流过程中为了保护商品、方便储存、促进销售,按一定的技术方法、采用适当的材料和容器对商品进行包封并加以适当装潢和标志的工作的总称。
2、商品包装的功能
(1)保护商品
(2)方便储存、流通和消费
(3)刺激消费,促进销售
二、商品包装的种类
1、按包装在流通中的作用分类
2、按所用包装材料的不同分类
三、商品包装的特点
1、包装合理化
2、包装标准化
3、包装轻薄化
4、包装作业机械化
5、包装单位大型化和集装化
6、包装成本低廉化
7、包装绿色化
§3-2现代物流的动脉——商品运输
一、商品运输在现代物流中的功能与作用
1、商品运输的概念
2、商品运输的功能
(1)短时间商品存放
(2)实现商品的空间移动
3、商品运输的作用
二、商品运输的方式
划分方法
分类
1
按运输设备和运输工具的不同划分
铁路运输、公路运输、水上运输、航空运输、管道运输
2
按运输线路的性质划分
干线运输、支线运输、二次运输、厂内运输
3
按运输作用划分
集货运输、配送运输
4
按运输中途是否换载划分
直达运输、中转运输
5
按运输领域划分
生产领域的运输、生活领域的运输
三、商品运输系统
1、商品运输系统的概念
2、商品运输系统的要素
3、商品运输系统的特征
1)运输服务可以通过多种运输方式实现
2)运输服务可分成自用(营)型和营业型运输两种形式
3)运输业者的竞争更为复杂
4)商品运输存在着实际运输和利用运输两种形式
5)运输系统的现代化趋势
§3-3现代物流的中心——商品储存
一、商品储存的功能与作用
1、商品储存的概念
2、商品储存的功能与作用
1)保存和保管的功能
2)调节供需的功能
3)调节货物运输能力的功能
4)配送和流通加工的功能
二、商品储存的过程
1、商品储存的第一个步骤是验货收货
2、商品储存的第二个步骤是商品保管
3、商品储存的最后一个步骤是发货出库
三、商品储存合理化——就是仓储作业的合理化。
1、商品储存合理化的标志
2、商品储存合理化的途径
1)实行ABC管理
2)采取有效的先进先出方式
3)提高储存密度,提高仓容利用率
4)采用有效的储存定位系统
5)采用有效的监测清点方式
6)采用现代储存保养技术,避免仓储物品质量的损坏
§3-4现代物流的接点——商品装卸
一、商品卸载的功能
1、商品装卸的概念
2、商品装卸的基本作业内容
3、商品装卸的特点
1)附属性、伴生性
2)保障性、服务性
3)衔接性、及时性
4)均衡性、波动性
5)稳定性、多变形
6)局部性、社会性
7)单纯性、复杂性
二、商品装卸的种类
1、商品装卸常用工具
2、商品装卸的方式
3、商品装卸的分类
三、商品装卸搬运的合理化
1、防止和消除无效装卸
2、提高商品的装卸搬运活性
3、充分利用重力和消除重力的影响,减少装卸搬运的消耗
4、合理利用装卸搬运机械设备
5、合理选择装卸搬运方式,不断改进作业方法
§3-5现代物流的中枢神经——物流信息
一、物流信息的概念
1、信息的概念——信息是事物的内容、形式及其发展变化的反映
2、物流信息的概念——指的是在物流活动进行中产生及使用的必要信息,是反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。
二、电子商务物流信息的特征及分类
1、物流信息的特征
1)物流信息量打、分布广
2)物流信息动态性强
3)物流信息的种类繁多
4)物流信息的不一致性
2、物流信息的分类
三、物流信息的作用
四、物流信息管理
物流信息管理是对物流信息进行统一的规划和组织,进行物流信息的收集、加工、储存、检索、传递和应用的全流程控制。
1、物流信息的标准化
2、物流信息的收集
3、物流信息的处理
4、物流信息的传递
五、物流信息系统
1、物流信息系统的概念——是计算机信息系统在物流领域的综合应用,是指为了实现物流目的而与物流作业系统同步运行的信息管理系统。
2、物流信息系统的内容——接受订货系统、订货系统、收货系统、库存管理系统、发货系统、配送系统。
3、物流信息系统的类型
4、物流信息系统所要解决的问题
5、物流信息系统的主要功能
6、物流信息系统的实现形式
〈提问〉什么是商品包装?
商品运输系统的要素有哪些?
商品储存的功能是什么?
什么是商品装卸?
物流信息在现代物流中的作用是什么?
本章小结:
本章学习的内容主要集中在物流信息方面,学生在学习的过程着重掌握信息及信息系统的定义,了解信息收集的基本方法。
本章作业:
P86——P89
第四章现代物流系统
一、教学目的:
会用所学常识分析现实生活中的物流系统,能正确理解物流系统的功能和作用。
二、教学重点难点:
物流系统的特征和要素;物流系统的模式和分析原则。
三、教学时间:
10课时
四、教学步骤:
新课导入:
在第三章,我们学习的物流系统的概念,已经知道物流系统是由若干个环节组成的,今天我们开始学习一个新的知识点,也是物流系统中最重要的部分。
复习提问:
什么是物流系统?
什么是电子商务物流系统?
§4-1现代物流系统的概念和特征
一、现代物流系统的概念
1、系统的概念
系统是同类或相关事物按一定的内在联系组成的整体。
2、现代物流系统的概念
现代物流系统是指在一定的时间和空间里,由所需位移的物质、包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、人员和通信联系等若干相互制约的动态要素所构成的、具有特定功能的有机整体。