孕妇饮食禁忌的相关说法.docx

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孕妇饮食禁忌的相关说法

孕妇饮食禁忌的相关说法

很多孕妇有错误的观念，认为只要能吃得下就要尽量地吃，胎儿总是吸收得到营养；其实，胎儿正在成形、发育的时候，只有补充她所需要的营养，才是对宝宝有益的。

也相对的，某些食物，在一般人看来好像是营养价值很高的好东西，却可能在胎儿造成负面的影响，例如；宝宝出生后轻易有过敏体质等等，都是作妈妈再怀孕时不可不谨慎注重的。

以下特殊举例孕妇怀孕期间应该避免食用的食物：

烹调时避免使用红花油、葵花油

虾、蟹虾、蟹的荷尔蒙十分旺盛，对于怀孕而处于荷尔蒙分泌不协调状态的孕妇来说，最好不要吃，因为可能加剧荷尔蒙失调的情形。

猪肝许多人认为猪肝很补血，然而它却有破血之效，会打散子宫内的废血；但因怀孕时期子宫内并无废血，故反易造成早期流产。

韭菜、麦芽（糖）产后退奶时很有效，但会影响荷尔蒙的分泌，且易造成恶心、呕吐。

薏仁其作用为消除体内异常细胞，但因受精卵对人体来说并不是正常的细胞，故薏仁的功效恐会抑制受精卵的成长，所以应尽量避免摄取。

生冷食物例如生菜沙拉、生鱼片、冰的饮料及水果等等；虽然产前需亦凉补，但生菜类、生鱼片因未经过煮熟杀菌，容易造成腹泻的状况，且冰冷的食物会影响呼吸的器官，造成宝宝过敏体质。

太咸、太辣、烤焦及油炸的食物太咸、太辣的食物对胎儿太刺激；烤焦的食物则对上呼吸器官神经黏膜有影响，两者都容易造成宝宝有过敏体质。

忌有堕胎作用的水产品

许多水产品有活血软坚的作用食后对早期妊娠会造成不良影响如螃蟹、甲鱼、海带等。

螃蟹其性偏寒凉有活血祛瘀之功尤其是蟹爪有明显的堕胎作用;海带有软坚散结的功效;甲鱼具有较强的通血络、散瘀块的作用因而有堕胎之弊。

忌滑利之品

寒性滑利之品如黑木耳、山楂、荸荠、米仁、马齿苋等物对怀孕早期有一定的影响。

如药理实验证明米仁对子宫肌有高兴作用能促使子宫收缩因而有诱发流产的可能。

忌热性食物

根据产前宜清的药食原则怀孕期妇女应避免进食热性食物因热性食物能使人体内热加重有碍机体聚血养胎这类食物如羊肉、狗肉、鹿肉、公鸡肉、麻雀、海马、香菜、荔枝、桂圆、杏子、杏仁等。

老家有种说法，孕妇不能吃母猪肉，也最好少吃羊肉，据说孩子以后有可能会得羊癫疯的。

虽然这种缺乏医学证据，但是尽量不吃哦

民间俗信，胎儿的成长，以及日后生下小儿的形象、禀性，都与孕妇的饮食有关。

因此孕妇的饮食一定要留意，不能吃下影响胎儿健全发育或会造成日后小儿某种缺陷的食物。

这方面禁忌，主要有以下几处。

（1）忌想吃的吃不到

据信，孕妇想吃什么实际上也是胎儿想“吃”什么。

这时一定要让孕妇吃上她想吃的东西，而且，最好是让她吃足吃够。

否则，怕胎儿在腹中急出红眼病来。

（2）忌食兔肉

这一禁忌，在中国流行最广泛，也最久远。

意思是恐吃了兔子肉，胎儿会像兔子一样长一张“豁嘴”。

《论衡?

命义篇》云“妊妇食兔，子生缺唇”。

可知汉代已有此俗信禁忌存在了。

熊伯龙曾在《无何集》中发问道：

“世间缺唇之母，皆食兔乎？

”这是不同意此一禁忌的疑问。

无疑，熊伯龙的质问是有道理的，食兔和缺唇之间并无必然的联系。

然而民间却也不光是认为食兔一项可导致生子缺唇的。

河南一带还有孕妇跳豁墙，或在门坎上劈木材，都会导致生孩豁嘴，缺唇的习俗禁事。

其中反映的都同样是民间的一种“同类互感”的巫术迷信思想。

（3）忌食驴、马肉

这一禁忌也是流行很广的。

据说孕妇假如吃了驴、马肉，会使孕期延长。

就如驴、马的怀胎期一样，会超过十个月而到十二个月。

这当然是令人不安的。

这种“食驴马肉，令子延月”的俗信，医圣孙思邈曾经在其著述中提到过。

可见这一习俗禁忌早在唐代就已经广泛流行于民间了。

（4）忌食羊肝、羊肉

古俗。

据说孕妇食羊肝，令子多厄，食山羊肉，令子多病。

（5）忌食糯米、鸡肉

古俗。

据说孕妇食糯米、鸡肉，令子多生白虫。

（6）忌食鸭肉

古俗。

据说孕妇食鸭肉，令子倒出。

（7）忌食鱼肉

河南一些地区，有孕妇禁食鱼肉的习俗，据说会使婴儿皮肤上生鱼鳞刺。

古代有禁忌孕妇食干鲤鱼的习俗，以为会使生下的孩子多疮。

（8）忌食狗肉

黑龙江一些地区孕妇忌食狗肉，否则，将来生下的孩子爱咬人，吃奶时爱咬奶头。

河南也有孕妇禁食狗肉的习俗。

豫东虞城县一带尤忌妇吃黑狗肉。

据说孕妇吃了黑狗肉，会化胎、流产。

旧时汉族未生育的妇女也禁忌食狗肉，以为狗肉不洁，食之日后有孕时会导致难产。

（9）忌吃熊肉、獐子肉、獾子肉

鄂伦春族孕妇禁忌吃熊肉、獐子肉，否则会流产。

鄂温克族孕妇禁忌吃獾子肉。

台湾泰雅人孕妇禁食动物血和内脏，否则以为会流产。

（10）忌吃田螺、牛肉

畲族孕妇禁忌吃田螺和牛肉。

（11）忌食豆酱、雀肉

古俗。

据说孕妇食雀肉和豆酱，令子满面多雀斑黑子。

如食雀肉和酒，令子心**，不畏羞耻。

（12）忌食虾米

古俗。

据说孕妇吃了虾米、鳝鱼，令子喑哑。

俗间也有说是吃狗肉，或其它畜、禽肉，令子无声喑哑的。

各地禁忌不同。

（13）忌吃螃蟹

江浙、台湾一带有此习俗。

据说孕妇吃了螃蟹，会使胎儿横生难产。

据说宋代已有“食螃蟹，令子横生”的记载。

可见此俗亦颇久远。

（14）忌食鳖肉

古俗。

据说孕妇若食鳖肉，令子短项。

此是出于老鳖常将头缩进龟壳中的联想。

（15）忌吃异常鸡蛋

河南郑州一带，孕妇忌食异常鸡蛋，如鸡因缺钙而下的“软蛋”，或杀鸡时从鸡肚中扒出的未成熟的小鸡蛋等。

俗以为孕妇吃了这些蛋会流产。

（16）忌吃辣椒

河南一带，有孕妇忌吃辣椒的习俗。

一说是恐怕将来生下孩子烂眼圈、害红眼、长眼疮；一说是恐怕将来孩子脾气火爆，性格毒辣。

（17）忌食桑椹

古俗。

所说孕妇食桑椹，令子倒出。

（18）忌食梅、李、梨

古俗。

以为孕妇食梅、李子，令子目青失明。

梨性寒，孕妇亦忌食用。

台湾高山族孕妇及丈夫不吃并蒂果实，并生野菜和桔子（桔子多瓣儿），忌怕生双胞胎、多胞胎。

（19）忌食豆酱和茴香

古俗。

以为孕妇食豆酱和茴香，会导致坠胎。

（20）忌吃鲜姜

这一禁忌习俗，也非常普遍。

见鲜姜形状“多指”，恐孕妇食后生下的孩子有余指。

据说东汉张仲景已有“妊妇食姜，令子余指”的记载。

可见此俗流传是很久远的了。

又因为姜有辣性，所以又以为孕妇食后，会得眼疾。

还有的因姜可以散气，便说孕妇食后，会导致散胎、流产。

总之姜是孕妇严禁食用的。

（21）忌食生冷物

俗以为，孕妇不能吃生冷食物，不能喝凉水。

否则会闹肚子，影响胎儿生长。

古时也有“妊娠食冰浆，绝胎”的说法。

烹调时避免使用红花油、葵花油

虾、蟹

猪肝

韭菜、麦芽（糖）

薏仁

生冷食物例如生菜色拉、生鱼片、冰的饮料及水果等等

太咸、太辣、烤焦及油炸的食物

忌有堕胎作用的水产品如螃蟹、甲鱼、海带等

忌滑利之品如黑木耳、山楂、荸荠、米仁、马齿苋等

忌热性食物羊肉、狗肉、鹿肉、公鸡肉、麻雀、海马、香菜、荔枝、桂圆、杏子、杏仁

等。

含咖啡因的饮料和食品

糖

人参、桂圆

罐头食品

油条

爆米花、皮蛋

吃水果要彻底清洁或削皮

茶

不宜多食酸性食物

忌全吃素食

不宜饮糯米甜酒

不吃霉变食品

菠菜

久存的土豆

蛙肉

含水银鱼类鲨鱼、剑鱼、马鲛及方头鱼金枪鱼

不宜过多食鸡蛋：

孕妇每日吃鸡蛋量不应超过三个。

不宜常吃卤质食品：

加有桂皮、八角及茴香的卤质食品，对胎儿畸形有潜在危险。

尽量少吃辣椒

不宜过多食用水果孕妇天天食用水果量不宜超过300克

很多孕妇有错误的观念，认为只要能吃得下就要尽量地吃，胎儿总是吸收得到营养；其

实，胎儿正在成形、发育的时候，只有补充她所需要的营养，才是对宝宝有益的。

也相对

的，某些食物，在一般人看来似乎是营养价值很高的好东西，却可能在胎儿造成负面的影

响，例如；宝宝出生后容易有过敏体质等等，都是作妈妈再怀孕时不可不谨慎注意的。

以下特殊举例孕妇怀孕期间应该避免食用的食物：

烹调时避免使用红花油、葵花油

虾、蟹

虾、蟹的荷尔蒙十分旺盛，对于怀孕而处于荷尔蒙分泌不协调状态的孕妇来说，最好不要

吃，因为可能加剧荷尔蒙失调的情形。

猪肝

许多人认为猪肝很补血，然而它却有破血之效，会打散子宫内的废血；但因怀孕时期子宫内

并无废血，故反易造成早期流产。

韭菜、麦芽（糖）

产后退奶时很有效，但会影响荷尔蒙的分泌，且易造成恶心、呕吐。

薏仁

其作用为消除体内异常细胞，但因受精卵对人体来说并不是正常的细胞，故薏仁的功效恐会

抑制受精卵的成长，所以应尽量避免摄取。

生冷食物

例如生菜色拉、生鱼片、冰的饮料及水果等等；虽然产前需亦凉补，但生菜类、生鱼片因未

经过煮熟杀菌，容易造成腹泻的状况，且冰冷的食物会影响呼吸的器官，造成宝宝过敏体

质。

太咸、太辣、烤焦及油炸的食物

太咸、太辣的食物对胎儿太刺激；烤焦的食物则对上呼吸器官神经黏膜有影响，两者都容易

造成宝宝有过敏体质。

忌有堕胎作用的水产品

许多水产品有活血软坚的作用食后对早期妊娠会造成不良影响如螃蟹、甲鱼、海带等。

螃

蟹其性偏寒凉有活血祛瘀之功尤其是蟹爪有明显的堕胎作用;海带有软坚散结的功效;甲

鱼具有较强的通血络、散瘀块的作用因而有堕胎之弊。

忌滑利之品

寒性滑利之品如黑木耳、山楂、荸荠、米仁、马齿苋等物对怀孕早期有一定的影响。

如药

理实验证明米仁对子宫肌有兴奋作用能促使子宫收缩因而有诱发流产的可能。

忌热性食物

根据产前宜清的药食原则怀孕期妇女应避免进食热性食物因热性食物能使人体内热加重

有碍机体聚血养胎这类食物如羊肉、狗肉、鹿肉、公鸡肉、麻雀、海马、香菜、荔枝、桂

圆、杏子、杏仁等。

含咖啡因的饮料和食品

孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。

咖啡因还会通过胎盘进入胎

儿体内，影响胎儿发育。

糖

糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。

人参、桂圆

中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等，

桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。

罐头食品中含有的添加剂和防腐剂，是导致畸胎和流产的危险因素；

油条在制作过程中使用的明矾是一种含铝的无机物，铝可通过胎盘侵入胎儿大脑，影响胎儿智力的发育。

应避免食用此类食品。

铅是一种对神经系统有害的重金属元素孕妇体内的铅若过量，会导致胎儿流产或影响其发育。

减少铅的摄入，可以少吃或不吃爆米花、皮蛋。

因为农药含铅，吃水果要彻底清洁或削皮。

孕妇不要过多喝茶

孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是饮用浓红茶，对胎儿会造成危害。

茶叶中含有2～5％的咖啡因，每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克，如果每日喝5杯浓茶，就相称服用0.3～0.35毫克的咖啡因。

咖啡因具有兴奋作用，服用过多会刺激胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。

日本专家的调查也证实，孕妇若每天饮5杯浓红茶，就可能使新生儿体重减轻。

其实有很多这样的知识是妈妈们应该知道的，可以看下我提供的这个网站，有很详细的介绍，包括孕妇食谱，能吃和不能吃什么，还有月子食谱，反正所有怀孕期间的饮食方面的问题都有涉及，建议去好好读一下，对宝宝有好吃。