北方立秋后种什么菜.docx
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北方立秋后种什么菜
北方立秋后种什么菜
【篇一：
北方蔬菜二十四节气农事安排】
蔬菜二十四节气农事安排
一月，节气为小寒和大寒
本月是一年中光照最短、气温最低且天气变化无常的时期。
但此月正是早春大棚（拱棚）辣椒、茄子、番茄、黄瓜、西瓜等茄果类和瓜类蔬菜育苗的关键时期，也是越冬温室一大茬蔬菜管理的关键期，此月菜田农事主要有：
1、严格培育茄果类壮苗。
“苗壮一半收”，壮苗是优质丰产的基础。
大棚多层覆盖栽培的番茄、辣椒、茄子已在上年11～12月份育苗的，此时已逐渐进入分苗期。
此期要注意夜温不能过低，一般不低于12℃，否则长期的低温将影响花芽分化，直接影响以后果实的品质和产量。
同时要做好苗期病害防治工作。
此期早春温室、大棚黄瓜开始育苗，多采用嫁接育苗。
。
嫁接育苗在元月～2月初，日历苗龄50～60天，2月下旬定值于多层覆盖的大棚内或3月上中旬定值于单层大棚内。
此期温度低，如何升温、保温、做好温度的管理是育苗成败的关键。
2、元月中下旬，在温室内育早春拱棚栽培的菜花、甘蓝苗。
切记甘蓝苗夜温不要长期低于13℃，以免春化抽苔。
3、温室及大棚多层覆盖（三膜一苫）的延秋茬番茄、辣椒、西葫芦、芹菜等作物已进入生长后期，根据市场行情适时收获，并抓紧腾茬整地，准备定值下茬蔬菜。
4、大棚多层覆盖的西瓜开始育苗，应选耐低温、耐弱光能力较强的品种。
此时影响西瓜育苗的关键因素仍是光照和温度，并要保持一定的昼夜温差，以利于培育壮苗，促进花芽分化；瓜农朋友一定要建好育苗设施，把小窝棚形式的简陋育苗棚改建为采光条件好、保温效果好的日光温室形式，并建议育苗前铺好地热线、火道等加温设施，做到有备无患。
此期是越冬一大茬蔬菜管理的关键时期，注意天气预报，以防强寒流天气，必要时要临时加温，勤擦洗棚膜，并及时清除积雪。
此期原则上温室内蔬菜不能大水漫灌，防地温大降。
5、元月份多是低温寡照天气，日光温室可在中午短时间放风排湿，提倡用粉尘剂与烟雾剂防治病虫害，尽量不用喷雾法施药，以降低棚内湿度。
二月，节气为立春和雨水
虽然此月温度仍低，但开始日渐回升。
“一年之计在于春”，此月应是育苗、整地及温棚蔬菜管理最忙的时候。
1、日光温室内早春茬黄瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫芦苗开始定植。
大棚早春茬栽培此时应及时施肥整地；大棚栽培的甘蓝、菜花苗可以定植；春地膜露地的辣椒、番茄、茄子此期开始育苗。
2、大棚小拱棚双层覆盖的西瓜在2月上中旬开始育苗。
3、此期中小棚短期覆盖的黄瓜、西葫芦抓紧育苗。
4、大棚、中棚双膜覆盖的菜豆和豇豆2月下旬开始直播。
5、2月下旬可在温室、大棚中培育早春大白菜苗，注意夜温不可低于13℃，以防春化。
大棚春萝卜此期也可以种植。
6、在１２～１月份于保护条件下培育的茄果类菜苗，此时已到２叶或３叶１心，要及时分苗，提倡采用营养钵护根分苗。
农谚“有苗一半收，壮苗多收半”说的就是培育壮苗的重要性。
番茄苗２叶１心时正是花芽分化关键期，因此，要特别注意温度管理工作，保持夜温不低于１２℃，以利花芽正常分化，否则长期
低温，番茄容易畸形。
7、露地６～７月份上市的芹菜，可在立春前后小拱棚加盖草苫育苗，立夏前定植。
8、越冬菜花和甘蓝注意揭膜放风，防止温度高时烤苗，并抓紧浇返青水。
9、２月底到３月份大蒜、大葱开始进入快速生长期，注意防治蒜蛆等地下害虫。
三月、节气为惊蛰和春分
严冬即将过去，自然界重现其应有的生机，菜田农事活动更为繁忙起来。
此期是温室越冬黄瓜产量的高峰期，虽然气温正在回升，但仍很反常，给农事活动带来很多不便。
此期要特别注意“倒春寒”、低温寒害及育苗棚内中午高温造成的焖苗现象。
1、大棚番茄、辣椒、茄子、黄瓜开始定植，而越冬温室的黄瓜、西葫芦、番茄此期要注意追肥、水并加强病虫害防治等，此期是争取产量和效益的关键时期。
2、地膜或露地春提早栽培的西瓜，此期开始在小拱棚内育苗，苗龄30天左右。
此期育苗仍要注意温度和昼夜温差管理，以利培育壮苗和花芽分化。
3、春分前后春播大葱开始育苗，春韭菜也开始播种育苗。
4、西葫芦春地膜栽培开始育苗。
5、直播春白菜、萝卜、胡萝卜。
6、麦瓜套辣椒育苗开始。
四月、节气为清明和谷雨
这是一个播种的季节，更是收获的季节。
1、大棚早春黄瓜、西葫芦陆续上市，温室的番茄、黄瓜正是高产盛期，但此时黄瓜霜霉病、灰霉病，番茄灰霉病开始较多发生，要贯彻“防病胜于治病的”原则。
四月下旬露地蔬菜青虫开始发生，注意防治。
2、仍可继续播种大葱、韭菜。
3、“清明前后，种瓜点豆”，此期开始直播露地、地膜西瓜，同时，麦套无籽西瓜开始育苗，提前育苗的西瓜可覆盖地膜定植。
7、谷雨过后，中原大部分地区露地茄果类蔬菜开始移植大田；小拱棚提前栽培的西葫芦要加强通风，避免在棚内旺长，４月下旬准备揭膜。
5、露地春黄瓜、豇豆、菜豆盖地膜直播。
五月，节气为立夏和小满
此期气候宜人，河南中部旬平均气温19℃～23℃，是多种喜温蔬菜开花结果的最佳时期，也是保护地蔬菜病虫害的高发期。
此月菜田主要农事有：
1、温室大棚蔬菜昼夜放风，加强水肥管理，可结合浇水每亩每次冲施三元复合肥15㎏，尿素5㎏，同时加强各种蔬菜的病虫害防治，提高商品菜率，争取高产高效。
2、在上中旬，要抓紧定植麦田套作的西瓜、辣椒、茄子等蔬菜，套种时间掌握在麦收前20～25天，不可太早。
3、育好耐热甘蓝、白菜苗。
4、播种夏豆角、夏黄瓜。
黄瓜在二叶一心至四叶一心期用增瓜灵或1ml乙烯利加水2㎏处理幼苗，可降低坐瓜节位，出苗后45～50天黄瓜即可上市。
5、露地秋芹菜育苗开始。
群众俗称的“三立”芹菜，即立夏育苗、立秋定植、立冬收获。
播种前低温催芽，播后3天内苗田用“噁草酮”封闭除草，效果很好。
小苗时注意遮阴、防雨、防病、防缺墒。
6、露地越夏番茄5月上旬开始育苗，一个月苗龄，麦收后定植，定植后50天可采收果实，正好赶上8月份番茄淡季。
7、每年5月下旬到6月上旬为西瓜、番茄、辣椒、西葫芦病毒病的高发期，要提前用70%吡虫啉防治蚜虫，用阿维菌素”防治红蜘蛛，并连喷2次“健植宝”预防病毒病。
六月、节气为芒种和夏至
六月已进入夏季，月平均气温可达25℃～26℃。
棚室果菜多数已拉秧，应做好棚室内病残体的清理工作，以减轻下茬病害；此期露地蔬菜已进入采收盛期。
此时中原区域小麦已经收割，选一些耐热、抗病的蔬菜品种及时播种，2个月后就可进入采收期以弥补8～9月的秋菜淡季，效益很好。
1、抓好夏黄瓜种植。
注意在2～4叶期及时用乙烯利或增瓜灵处理幼苗，以促进花芽分化，早结瓜、多结瓜。
2、种好夏白菜、夏甘蓝、夏菜花。
6月下旬育早熟菜花苗，国庆节、中秋节“双节”前收获，此期菜价一般较高。
3、育芹菜苗。
秋大棚种的芹菜可在6月中下旬育苗，此期正值高温多雨季节，一定要低温催芽后播种，并注意遮荫防雨。
用“噁草酮”封闭除草。
4、一般4月底播种的春露地西瓜此时进入坐瓜期，坐瓜前要严格注意适当控水、控氮肥、严格防止旺长，以利于西瓜坐瓜；瓜坐稳后及时加强肥水管理，以利西瓜膨大，争取西瓜高产。
此期注意防治蚜虫，预防西瓜病毒病。
5、6月底～7月上旬是秋延后大棚辣椒育苗的关键时期。
此期育苗要注意遮荫、防雨、严防病虫害。
多层覆盖的延秋大棚辣椒可延迟到春节采收红果，效益更好。
6、定植大葱。
上年秋分或3～4月育的葱苗，割麦后抓紧定植，在入伏前扎好根，以确保丰收。
部分地区也有此期育大葱苗的习惯。
7、温室大棚的利用。
6月份温室大棚蔬菜陆续拉秧，温室大棚可作如下处理：
①深翻晒地，熟化土壤。
②拱架上覆盖遮阳网并卷起棚膜通风，种植耐热菠菜、香菜。
③栽种小沟葱或点种玉米，以改良土壤，对于有根结线虫的田块，此期要注意做好防治工作。
可在前茬作物收获后，深翻30㎝以上，并起垄做畦，垄高30㎝，灌水至平畦，然后盖地膜，扣严大棚升温至40℃以上，保持10～20天，杀灭线虫效果明显。
七月、节气为小暑和大暑
7月是多变的天气，要做到旱能浇、涝能排。
此期是露地菜花、甘蓝及秋大棚番茄、辣椒、茄子育苗的关键时期。
采用全保护育苗是保证育苗成功的必要条件，即用薄膜防雨、遮阳网遮荫、防虫网并做好防病工作。
1、在7月上旬分期播种耐热白菜，收获期安排在国庆节、中秋节前后，此期一般价格都高。
并从苗期开始预防病毒病、蚜虫、菜青虫等。
2、继续育好秋延后辣椒苗：
6月底～7月20号为秋延后大棚辣椒的育苗期，温室栽培的可适当推迟。
苗龄一个月左右，11月初至春节上市。
3、中原区域秋菜花、甘蓝的最佳播期为7月上中旬。
4、秋延后大棚番茄一般7月初育苗，8月中旬定植，亩栽3000株，10月中旬～12月中旬采收。
近两年，番茄黄化曲叶（ty）病毒病发生严重，该病一旦发生，往往造成大幅减产，甚至绝收。
最好的方法就是从苗期开始做好预防工作，采用遮阳网、棚膜防雨、防虫网防虫等“全保护”措施培育壮苗，严防烟粉虱传毒。
5、在7月上旬播种的露地秋黄瓜，此期必须选抗热、高抗霜霉病、细菌性角斑病的品种，直播后50天采收。
此期种黄瓜为促进花芽分化，降低坐瓜节位，要在2～3叶期用乙烯利200ppm（用40%的乙烯利1ml兑水2㎏）或增瓜灵处理幼苗。
6、在7月中旬～8月中旬开始种植胡萝卜，品种选用根形周正美观、三红率高的优质高产品种。
用“噁草酮”或“施田补”封闭除草，效果好。
八月，节气为立秋和处暑
8月份仍炎热多雨，生产上应躲前期高温高湿，抓后期高产，搞好秋种。
1、8月上旬仍可播种早秋白菜，可抢早上市。
冬储大白菜最佳播期在8月中下旬。
2、秋延后大棚黄瓜在8月上旬播种，用乙烯利或增瓜灵处理幼苗，促进花芽分化。
3、种好萝卜。
播期在8月上中旬。
也可种早熟纯白萝卜品种，提前上市，产量更高。
4、8月底可播耐热早菠菜，出苗后一个月即可上市。
5、温室一大茬番茄的最佳育苗期是8月中下旬，苗龄1个月左右，可从春节前一直采收到第二年6月份。
此期仍要严防病害，特别要预防ty（黄化曲叶）病毒，培育壮苗。
6、定值芹菜。
立秋后露地芹菜即可定值，大棚、温室栽培的可延迟到8月下旬或9月上旬定值。
7、抓紧种好露地西葫芦。
8月下旬采用全保护育秋西葫芦苗，或直播西葫芦，定值一个月即可采收。
目前棉花产区的棉套秋西葫芦是一个好茬口，有些年份效益很好。
九月，节气为白露和秋分
要抓住有利时机，管好田间秋菜，抓好冬播及保护地蔬菜育苗工作。
1、育好洋葱，大葱苗。
豫北在“白露”前后育洋葱苗，南部地区可延迟到9月中下旬；大葱在秋分前后育苗。
2、种植速生叶菜。
如上海青、香菜、油麦菜等。
3、越冬一大茬黄瓜嫁接育苗。
嫁接期为9月20～10月15日前后，不能过早育苗。
4、此期温室越冬茬番茄、辣椒、茄子可以继续育苗，苗龄40～45天，于10月中旬5～6片叶时定值于温室。
5、秋播大白菜定苗、补苗。
对叶丛生长过旺的萝卜、胡萝卜进行化控，可在9月下旬用0.1%的矮壮素或100～150ppm的多效唑喷洒1～2次，控制地上部叶从旺长，使养分转移至根部，以防形成大缨小萝卜。
6、用“可汗＋吡虫啉”防治秋大棚番茄、辣椒等蔬菜上的白粉虱等。
十月、节气为寒露和霜降
℃左右，10月底已开始下霜，喜温蔬菜进入收获末期，耐寒、半耐寒蔬菜进入生长旺盛季节，菜田的农事活动重点转入保护地。
1、10月上旬育越冬花菜和甘蓝苗，苗龄30～35天，定植后地膜覆盖越冬。
2、10月上中旬日光温室一大茬西葫芦开始育苗，苗龄15～20天。
越冬一大茬西葫芦也是效益很好的一种栽培方式，像黄瓜一样吊蔓栽培，单株可结瓜30个左右，亩效益高可达3万元左右。
3、抓紧日光温室越冬一大茬果菜类幼苗的定植工作。
熏棚消毒：
可用45%的白菌清烟剂每亩0.75㎏、百虫净烟剂1㎏，封闭熏棚1～3天，放风排气后，定植番茄、茄子、辣椒、黄瓜等越冬一大茬蔬菜苗，底肥要施足，密度要适宜。
以10月10日前定植完毕为最佳，因为定植晚气温下降，缓苗期长，影响苗子的健壮生长，对产量影响较大。
草苫外盖一层防雨膜，可起到较好的防寒保温作用。
4、日光温室、大小棚秋延后栽培的蔬菜，本月中旬均要扣膜，防早霜为害，下旬温室要上草苫，扣膜后注意放风，防止高温出现徒长苗。
露地西芹扣小拱棚加盖草苫，可延期收获1～2个月。
5、此期是大棚番茄、辣椒果实膨大的关键时期，大棚秋延后番茄、辣椒要及时打顶，促进果实膨大。
番茄在10月上旬留三、四穗果平顶；辣椒10月中旬后的花全部摘去并摘心，去除空枝，减少养分无效消耗，促进商品果形成。
同时，继续用“可汗＋吡虫啉”防治秋大棚中的白粉虱、烟粉虱。
6、大葱培土：
进入10月份大葱生长速度加快，为增加“葱白”的长度、提高大葱的品质，对沟葱进行2～3次培土，每次培土高度不少于10㎝，注意不要压住心叶。
7、加强萝卜、白菜中后期管理：
10月份萝卜生长进入肉质根快速膨大期，大白菜进入包心盛期，此时应加强水肥管理，并预防病虫害的发生，以获得高产。
8、10月底～11月份定植洋葱：
洋葱苗达到4～5片叶、茎粗0.5㎝左右时达到定植标准，畦面喷施“割地草”后铺地膜，亩栽2.2～2.6万株。
9、部分区域的早春大棚、阳畦等多层覆盖的辣椒、茄子开始冷棚育苗。
10、本月初播种小麦，可在小麦预留带内间作套种蔬菜，提倡粮、棉、菜、瓜套种。
打算麦瓜或麦椒套种的，在种麦时留下的预留带进行中耕施肥，并可间作套种生长期短的菠菜、蒜苗、黄心菜、黑油菜等耐寒蔬菜。
十一月份，节气为立冬和小雪
露地种植的喜温蔬菜已经结束，对半耐寒的蔬菜来说要抓住时机，做好收获前的管理；而耐寒蔬菜，如果面积不够仍可补种；对温室来说要及时栽种，加强防寒防冻工作。
1、做好露地喜温蔬菜如番茄、黄瓜、辣椒、茄子、土豆等的拉秧清园工作。
2、11月上旬地膜覆盖定植作越冬栽培的菜花苗和洋葱苗。
3、抓紧栽好大棚西芹：
大棚秋延后番茄、黄瓜拉秧后，抓紧定植立秋露地培育的芹菜苗。
本芹亩栽3万株，西芹亩栽1.5万株，翌年3月上中旬收获。
然后定植黄瓜、辣椒等，不影响大棚主茬果菜类种植。
4、做好萝卜、白菜、大葱的收储工作，萝卜11月上中旬、白菜和大葱下旬收获。
豫南区域种植露地越冬的冬白菜，要做好严冬条件下的保温防冻工作。
5、加强越冬温室一大茬蔬菜的防寒保温工作，大棚延秋辣椒要及时上二膜或
【篇二：
立秋养生六大注意事项】
立秋养生六大注意事项
本文导读：
立秋到来意味夏季将要过去，在这个时节养生要注意什么？
看看下面的立秋养生六大注意事项。
声明：
图片来源网络，如有侵权，敬请告知
酷热的夏季，人们最期盼的就是秋季的到来，今天正是立秋，立秋后气温还是比较高，但是立秋的风比夏季风凉爽，夜晚也比较凉，立秋养生要注意调理脾胃、防秋燥，下面我们来看看立秋养生的一些注意事项。
1、宜祛暑滋阴
立秋之后，昼夜温差加大，在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物。
医学专家认为，秋季燥气上升，易伤津液，因此，在饮食上应以滋阴润肺为宜，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。
另外，多吃豆类等食物，少吃油腻厚味之物。
考虑到天气还可能会依旧炎热，市民可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热，还可及时补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢产物，起到清火解毒的作用。
蔬菜应选择新鲜汁多的，如：
黄瓜、冬瓜、西红柿、芹菜等。
水果应食用养阴生津之品，如：
葡萄、西瓜、梨、香蕉。
另外需要提醒的是，立秋之后生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。
因此，脾胃虚寒者注意不宜食用过多。
2、调理脾胃
实际上立秋后很长一段时间，气温还是较高的，空气湿度也较大。
再经过苦夏的煎熬，很多人脾胃往往很虚，在这样的气候条件下，调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾，以使体内的湿热之邪从小便排出，促进脾胃功能的恢复。
脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄，秋天不妨适度吃点健康和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如芡实、山药等。
经过一个夏天后，人们的身体消耗很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒。
因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，如西瓜、梨、黄瓜等，要少吃。
3、着重养阴补虚
秋天正是养阴补虚的好时节，但是秋补可不能乱补，只有了解自己的体质才好对症进补。
如果呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡就属于气虚体质。
用黄芪、党参、西洋参沏水喝，或者做粥喝是最简单的方式。
如果面色苍白，口唇淡白，夜热盗汗，肌肤枯涩，舌淡红无苔就属于血虚体质。
可以用当归、红枣、何首乌、桑椹做粥，在炖鸡汤、炖肉时也可以加点。
如果颧面潮红，口燥咽干，盗汗，尿少而赤，大便秘结，舌红少苔就是阴虚的体质。
可以用麦冬、五味子、山药、百合等，熬粥的时候可以放几味。
4、调节心情谨防秋燥
人们在夏季酷热大汗之后，常损耗过多，会出现体内营养及水分不足。
而进入秋季之后，天气渐凉，气候干燥，因此极易出现秋燥。
中医认为，燥乃六淫之邪，为秋季主气，其性干燥，易耗津液。
常见口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、大便干结、烦躁不安等一系列症状，医学上称之为“秋燥综合征”。
老年人对秋天气候的变化适应性和耐受力较差，更应重视预防。
秋季防燥，要以养阴清燥、润肺生津为基本原则。
立秋后基本上是以温燥为主，表现为湿热、阴虚，火旺。
初秋免不了出现“秋老虎”的炎热天气，这种天气很容易令人心情烦躁，应积极防范“情绪中暑”。
要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解。
同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。
如果人体违逆了秋季收敛之气，就要伤害肺气。
秋季伤害了肺气，到了冬季，就要发生病变，这是因为人在秋季养“收气”不足，到冬季奉养“藏气”力量不够的缘故。
5、食品、衣物需防霉变
立秋之时降雨增加湿度大，天气闷热，食品、衣物很易发生霉变。
一般来说，如果气温达到35℃以上，而相对湿度也会增加，这就很容易产生霉变。
食用霉变的食物后会发生胃肠疾病，如腹泻、呕吐、肠炎和痢疾等。
易霉变的食物有：
面包、蛋糕、熟肉、鱼虾、奶、鸡蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆类等。
衣物、床单、被褥发生霉变，同样会导致皮肤过敏。
需要提示的是，封闭式包装的熟肉打开后，一天内应吃完，如果时间较长，在没有确认变质的情况下要充分加热后才可食用。
牛奶变质一定不能喝。
霉变的大米、面包、蛋糕一定是不能食用的。
6、需防“空调病”
立秋后，办公室的空调照旧，但人们在享受清风凉意的同时，也容易患上空调病，尤其在立秋之后，天气早晚较凉，稍不注意，就会出现腹痛、吐泻、伤风感冒、腰肩疼痛等症状。
立秋以后，早晚天气偏凉，空调开放时间不易过长，夜里最好不开或只开除湿。
这样，既可降温祛暑，又可预防空调病。
二是处在空调环境中的人们经常喝点姜茶。
身体虚弱者，可在办公室备一件外套“避寒”。
上面为大家介绍了立秋养生的一些注意事项，立秋是又热转凉的季节，昼夜温差大，大家要注意及时添置衣服，小心着凉。
【篇三：
常用蔬菜的种植及管理】
秋菠菜。
8-9月播种，播后30-40天可分批采收。
品种宜选用较耐热、生长快的早熟品种，如犁头菠、华菠1号、广东圆叶、春秋大叶等。
越冬菠菜。
10中旬-11月上旬播种，春节前后分批采收，宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种，如圆叶菠、迟圆叶菠、华菠1号、辽宁圆叶菠等。
春菠菜。
开春后气温回升到5oc以上时即可开始播种，3月为播种适期，播后30-50天采收，品种宜选择抽薹迟、叶片肥大的迟圆叶菠、春秋大叶、沈阳圆叶、辽宁圆叶等。
夏菠菜。
5-7月分期播种，6月下旬-9月中旬陆续采收，宜选用耐热性强，生长迅速，不易抽薹的华波1号、春秋大叶、广东圆叶等。
整地作畦
选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、微酸性壤土较好，ph值5.5-7。
整地时亩施腐熟有机肥4000公斤，过磷酸钙40公斤，整平整细，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦宽1.2-1.5米。
播种育苗
一般采用撒播。
夏、秋播种于播前1周将种子用水浸泡12小时后，放在井中或在4oc左右冰箱或冷藏柜中处理24小时，再在20-25oc的条件下催芽，经3-5天出芽后播种。
冬、春可播干籽或湿籽。
亩播种3-3.5公斤。
畦面浇足底水后播种，用齿耙轻耙表土，使种子播入土，畦面再盖一层草木灰。
夏、秋播播后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网，防止高温和暴雨冲刷。
经常保持土壤温润，6-7天可齐苗，冬播气温偏低，则在畦上覆盖塑膜或遮阳网保温促出苗，出苗后撤除。
土壤选择
选择酸碱度在6.0-7.5之间，富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土或园艺用土。
2.播种育苗
早春1－3月播种，夏秋植6－8月。
春播采用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播，夏秋季浸种直播或干种直播均可。
浸种催芽在黄瓜播种中普遍应用，用50-55℃温开水烫种消毒10分钟，不断搅拌以防烫伤。
然后用约30℃温水浸4-6小时，搓洗干净，涝起沥干，
在28-30℃的恒温箱或温暖处保湿催芽，20小时开始发芽。
早春小拱棚保温育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗龄15-20天（2片真叶）时定植，于晴天傍晚进行，要注意保护根系，起苗前淋透水，起苗时按顺序，做到带土定植，以防伤根。
3.搭架引蔓与整枝
一般卷须出现时插竹搭架引蔓，搭人字架。
引蔓在卷须出现后开始，每隔3-4天引蔓一次，使植株分布均匀，于晴天傍晚进行。
黄瓜是否整枝依品种而定，主蔓结果的一般不用整枝；主侧蔓结果或侧蔓结果的，要摘顶整枝，一般8节以下侧蔓全部剪除，9节以上侧枝留3节后摘顶，主蔓约30节摘顶。
花生
（1）播种期。
春季5cm土层地温稳定在12℃时，珍珠豆型花生即可播种。
约在4月底至5月上旬，地膜覆盖栽培可稍提前7～10天。
（2）播种密度与方式。
垄作：
垄距50cm，穴距13～17cm，即12万～15万穴/公顷，每穴播两粒。
地膜覆盖畦作：
一畦两行，小行距40cm，穴距13～17cm，每穴两粒，即12万～15万穴/公顷。
（3）播种方法。
垄作：
开沟深5cm左右，因墒情而定。
先施种肥，再以每穴两粒等距离下种，均匀覆土；镇压。
覆膜栽培：
分先播种后覆膜和先覆膜后播种两种方法。
先播种后覆膜可采用机械或人工进行。
机械播种可一次性完成整地、施肥、喷施除草剂、播种、覆膜、压土等工序。
人工方法在畦面平行开两条相距40cm的沟，深4～5cm，畦面两侧均留13～15cm。
沟内先施种肥，再以每穴两粒等距下种，务使肥种隔离，均匀覆土，使畦面中间稍鼓呈微弧形，要求地表整齐，土壤细碎。
然后，喷除草剂乙萆胺，每667平方米用量40～60ml，对水50～75kg喷洒。
如墒情不好，要加大对水量，均匀喷洒，使土壤保持湿润。
最后，用机械覆膜或人工覆膜，要求膜与畦面贴实无折皱，两边攒土将地膜压实。
最后在播种带的膜面上覆土成10～12cm宽、6～8cm高的小垅。
韭菜育苗
选用种子饱满、无杂质、无虫口，抗寒抗病虫，耐热、分蘖力强，外观和内在品质好的品种。
育苗地亩用种量5-6公斤，可移栽大田6-7亩。
种子处理。
可用干籽直播（春播为主），广州地区多在10-12月播种，3－4月移栽，也可用40℃温水浸种12小时，除去秕籽和杂质，将种子上的粘液洗净后催芽。
将浸好的种子用湿布包好放在16-20℃的条件下催芽，每天用清水冲洗1-2次，60%以上的种子露白时即可播种。
整地施肥。
苗床应选择旱能浇、涝能排的高燥地块，宜选用沙壤土，播种前要进行深翻，在临
近播种前再行浅耕，细耙，并结合施肥，整平做畦，畦高12-14厘米，畦宽100-120厘米。
播种
将沟（畦）普踩一遍，踩实，顺沟（畦）浇水，水渗后，将已催芽的种子混2-3倍的砂子撒在沟畦内，上复细土，播种后覆盖薄膜或稻草，70%幼苗出土时撤除床面覆盖物。
播后水肥管理。
出苗前需2-3天浇水一次，保持土表湿润，从齐苗至苗高16厘米，7天左右浇一次水，结合浇水，每追诿氮肥
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