茶叶店常规营业制度两篇.docx
《茶叶店常规营业制度两篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《茶叶店常规营业制度两篇.docx（30页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
茶叶店常规营业制度两篇
茶叶店常规营业制度两篇
第1条
茶叶店日常业务系统茶叶店日常业务系统茶叶店员工必须
具备一定的财务知识，包括识别假币、外币、各种支票的能力，以及正确填写发票的能力。
作为一名茶叶销售人员，你还应该有各种包装能力，袋包装、
纸包装、盒包装、桶包装。
简而言之，茶叶店经营者必须具备良好的心理素质、商业道
德、专业知识和优秀的沟通和接待技能。
茶叶店售货员的重要性大多数被经营者所理解。
我们希望每个人都不惜一切代价为你们的销售人员进行专业培训。
“磨刀同时砍柴”是不可忽视的，否则，仅仅因为销售人员茶叶质量差，就花“一大笔钱”开一家茶店赔钱是不经济的。
经营茶馆必须建立一个标准化的金融体系。
这是不可忽视
的。
不管你用谁，你都必须对库存损失进行现金记账、销售、库存、
折扣、报告。
月底盘点，不要手软。
首先，你必须在早上8点准时上
班，做好店内卫生工作，保持柜台整洁干净，并为营业做好准备。
2830点，商店准时开门，工作服都穿好了。
店员不允许在工作时使用化妆品、香水、指甲染色。
第三，做1.微笑服务、在业务流程中表现谦虚；
2.销售商品时，你应该价格准确，收款准确，而且永远不要
厌倦提问或拿钱。
2.上交货物时，要有礼貌，不要乱扔货物。
4.如果你遇到不讲理的顾客，你应该有耐心，对每一个顾客
都热情好客。
四、下班后，要有两个人来清理现金、封钱、清理业务工具、
整理货物、清理货架。
四、认真落实反“十不准”和“六不变”。
十个是不允许的
1、不要在柜台吃饭；
2、不在柜台上聊天、大笑、打闹；
3、不要因为货物装载、结帐、付款而忽略客户。
3、客人不允许坐在柜台前。
5、不和客人吵架、虐待、殴打；
6、柜台不允许访客。
存储个人物品、做任何个人业务。
7、无火灾价格、商品表；
8、无商品销售挪用；
9、不准擅自离开工作岗位；
10、未经允许，不得向客户提供优惠待遇或分发礼品。
六个是相同的1.陌生人、熟人；
2.成人、儿童；
3.购买等同于不购买；
4.忙碌和空闲；
5.购买商品等同于退货；
6.一般客户与个人客户相同。
一旦制度制定出来，它就不能被视为一种形式，必须长期严
格执行。
茶店管理规章制度1、现场管理规范主要是为了塑造良好的企业形象，增加来店顾客，改善客户服务，扩大销售。
现场管理侧重于1健康管理。
确保销售现场整洁，过道通畅，设备布局合理。
保持设备、茶几、窗户清洁、明亮，不要随意粘贴店内广告等。
显示管理。
丰富的商品、满货架，根据商品的货架寿命，先入先出，显而易见，便于取放、商品的合理组合陈列。
商品管理。
为了进行科学的商品管理，要注意收集时间点销售数据管理信息，并利用作业成本法筛选出最畅销的商品。
灵活运用订货、补货，扩大畅销商品的展示空间，定期检查畅销商品的库存和价格表，确保畅销商品存档。
2、服务管理规范1上班前着装整洁，保持良好形象，不要
化浓妆，保持轻松愉快。
1服务条款。
服务语言“hello、”“请稍等”、“抱歉”、“抱歉让您久等”、“欢迎回来”等。
禁忌用“不知道”、“售完”、“没有”、“没有”等语言。
2.短缺的处理。
当发现顾客购买的商品缺货时，顾客应该首先道歉，然后告
知商品何时到达，或者主动建议其他可以更换的商品。
最后，店员必
须将缺货的商品作为下次订购或补货的参考信息，并反馈给商店的相
关负责人。
3.处理客户投诉。
在处理顾客投诉时，严禁推卸对顾客投诉的责任。
我们应该采取真诚的关怀态度，耐心听取他们的陈述，并酌情处理，以免造成客户流失。
3、商店人员的工作职责1商店经理是商店的核心人员。
门
店经理必须服从公司总部高度集中统一的指挥，积极配合总部的各项营销策略，达到门店的经营目标。
要监督采购商品、装载、补货，做好采购验收、商品展示、商品质量和服务质量管理等相关操作。
执行总部发布的商品价格变动。
执行总部发布的销售计划、促销计划和促销活动。
掌握商店的销售趋势，向总部建议新产品的引进和滞销产品
的消除。
掌握店内各种设备的维护知识。
监督和审核门店会计、收银机和报表制作、账户处理和其他
操作。
监督和检查理货员、服务员和其他人员的操作。
负责管理员工考勤、的外观、外观和服务规范的实施。
负责员工人事考核、员工晋升、降级和调动建议。
负责员工的培训和教育。
妥善处理客户投诉和服务工作中出现的矛盾。
监督店内外的清洁卫生，负责安全、防火等运行管理。
监督商场商品损耗的管理，掌握商品损耗的标准。
做好与商场周围社区的协调工作。
除了各岗位技能外，商场经理还应具备整体管理能力和组织能力。
商店助理职责商店助理应具有相当丰富的本岗位工作经验，掌握本岗位技能，熟悉商店的各项岗位技能，熟悉商店经理、商店副经理的工作职责，并协助商店经理做好工作。
3商店收银员职责收银员具体工作规范有做好准备工作前的业务着装、仪表、清洁卫生，为人大方，佩戴好号牌。
提取储备资金，并在操作前进行检查和确认。
营业前调试收银机，准备其他用品，了解当天的价格变化和
特价。
当顾客进入商店时，他们应该欢迎他们。
商品价格上市时，应报告每种商品的金额，上市结束时，应报告商品的总金额。
并主动将结算收据交给客户。
在收银台，当你换零钱时，你需要数一数“你要收多少钱”和“你要换多少钱”。
我们应该做好为顾客装袋的工作。
收银员应该对顾客保持友好的微笑，更好地接待顾客。
耐心回答客户的问题。
记录和保存丢失的物品。
当顾客投诉或顾客因收银员失误来投诉时，应通知经理处理投诉，以免影响正常工作。
在非高峰时间，听经理安排其他工作。
业务结束后，根据收到的款项填写付款清单。
现金、支票应单独填写。
签字后，我将把付款交给会计。
会计根据收银机的存根核对后，如果要报告长期付款，将支付短期付款。
向相关部门提供销售信息和客户信息。
四、商店理货职责理货是商店中从事分拣、清洁、补充、标价、库存等工作的员工。
商店理货职责是检查货物，耐心回答顾客的问题，了解货物在货物区的保质期，熟悉所负责货物范围内的货物名称、数量和保质期，掌握货物价格知识，正确标注价格，掌握商品陈列的原则和方法、技巧，正确陈列货物，确保货物安全。
五、验收关税严格商品验收。
商品验收是确认和检查商品质量的一个环节、检查商品产地、生产日期、交货时间、数量、价格、品种等。
因此，门店验收人员应持有送货单或发票、收据、并与送货员逐一核对，以减少事后退货或其他原因造成的浪费，避免日后发生不必要的纠纷。
经理的工作职责1、工作职能
（1）向下属传达目标，掌握每
日、每周、每月、累计等目标，带领员工完成销售目标，根据绩效状
况达成对策，带领员工提供优质的客户服务，为公司争取最佳绩效。
（2）监督商场的行政和业务工作，主持会议，并做好记录。
（3）销售分析，每日检查商品的供应情况，畅销产品及时补
充，滞销产品做出合理的销售建议或退库，确保每日销售。
（4）安排员工仔细检查进出商店的货物，如发现差异立即向
公司报告。
（5）有效管理和使用资源，如人力、商品、商店陈列、促销
用品等。
（6）定期对员工进行培训、教育和指导，并指导所有与商场
工作标准相关的规章制度。
（7）沟通公司下达的各种项目和推广工作，培训和管理所有
员工。
二、人事管理
（1）指导下属员工纪律和考勤。
（2）安排课程表，根据实际情况进行适当的修改，确保下属
按时上班。
（3）建议人事调动、纪律处分、提升下属等。
（4）负责gfd标准的实施。
（5）对员工进行产品知识、销售技能等相关工作知识的培训。
（5）了解公司的政策和操作程序，并向员工宣传，促进其实
施。
（6）确保每位员工都理解商场安全和紧急指示。
（8）清楚了解相关的雇佣法规，并向员工解释相关的公司准
则和福利。
（9）召开店内工作会议，主持各种会议，做好记录，与员工
讨论店铺经营和业务事宜，充分发挥员工主人翁精神，及时沟通，达
成共识。
3、客户服务
（1）指导下属员工以专业的热情销售商品，提供优质的客户服务。
（2）有效处理客户投诉和合理要求。
（3）在客户和公司之间建立良好的关系。
（4）建立客户联系档案，更好地为客户服务。
四、商品管理
（1）根据门店实际库存和销售情况增加补货，确保门店库存适当或充足。
（2）根据公司要求，正确展示商品（包括POP、货架、橱窗展
示等。
）。
（4）监督收货、退货、转货工作，并确保其正确。
（5）监督陈列商品的整洁度、干净、流畅。
（5）关注市场趋势，分析客户反馈，及时向公司反映并提出
积极意见。
五、商店运营
（1）监控整个商店的销售。
（2）负责开店、关店，监督收银流程，操作电脑设备。
（3）保持货场和仓库整洁。
（4）保持所有照明、音乐、设备和各种仪器的正常运行。
（4）确保店内和店外都经过装饰，货架完好无损。
（5）监督所有店内装修和维护事宜。
（7）负责店内物品、财产和现金的安全和防火。
（8）负责展示工作，并根据公司展示要求，维护待展示的货
场货物。
（9）确保每周业务报告和业务状况分析按时提交、准确。
10激励所有员工，有效提高销售业绩。
安排周/月工作计划，并确保所有文件得到妥善处理。
主持各种车间会议，作为员工和公司之间的桥梁。
13定期安排文员了解竞争对手的动向，及时向公司汇报，加强咨询和流通，监督促销活动的安排（包括根据促销要求安排人员和正常流通促销产品）。
14负责退货、转货并及时输入电脑或入账。
商店经理的绩效评估标准
1、实现月度销售目标。
2、提高下属团队的凝聚力和对企业的向心力。
4、提供了一个良好舒适的销售环境。
4、有义务保护商店的所有财产。
5、严格执行公司的各项制度。
6、清算账户、一致账户。
7、每月业务报告按时提交给公司。
工作车间帮助工作职能；协助经理描述门店的管理职能
（1）
门店运营●开展门店销售并保持正常运营。
●负责开店或关门。
●维护车间布置、布置、清洁、清洁、维护工作。
●协助商店经理处理所有维护工作。
●负责店内商品、财产和现金安全。
●协助所有商店展示工作。
●协助门店经理完成各种报告和文件。
（2）商品管理●协助门店经理保持充足的库存。
●根据公司的指导，正确展示商品（包括货架、POP等）。
）。
●建议根据市场变化改变商店中商品的陈列方式。
●协助监督收货和退货，并确保其正确无误。
●关注市场趋势，分析客户反应，并向上级汇报相关建议。
（3）客户服务●协助指导员工专业销售商品，提供优质的客户
服务。
●处理客户投诉和合理要求。
●除了售货员的职责外，你还必须严格要求自己，通过遵守
公司的各种纪律树立榜样，并成为商店的接班人。
（4）人事管理●协助门店经理合理安排休息、并按照公司规定
协助实施。
●协助实施绿色食品标准。
●协助培训员工的产品知识、销售技能和其他相关工作知识。
●协助门店经理开展其他工作，积极审核并提出改进方法。
●协助主持会议，加强与员工的沟通。
●公平处理同事之间的人际关系，提高团队精神。
绩效评估标准
1、实现月度销售目标。
2、增强员工的凝聚力和对企业的向心力。
3、提供了一个良好舒适的销售环境。
4、有义务保护公司的所有财产。
4、努力实施公司的各种系统。
5、清算账户、一致账户。
7、每月业务报告按时提交给公司。
高级职员的工作职能；负责专卖店的日常运营，并对初级店员进行培训。
功能描述
（1）门店运营●开展门店销售，保持正常运营。
●协助售前或收尾相关工作。
●执行车间清洁、清洁、清洁、清洁、维护。
●协助维护工作。
●执行店内商品、财产和现金安全程序。
●进行商店展示。
●执行各种操作数据输入工作。
（2）货物管理●库存检查，确保货架上有足够的货物。
●根据公司的指导，正确展示商品（包括货架、POP等）。
）。
●建议根据市场变化改变商店中商品的陈列方式。
●实施收货和退货，并确保其正确。
●关注市场趋势，分析客户反应，并向上级汇报相关建议。
（3）客户服务●专业销售商品，提供优质客户服务。
●处理一般客户投诉和合理要求。
●除了售货员的职责外，你还必须严格要求自己，树立榜样，
遵守公司的各项纪律，树立榜样，准备迎接更高的工作挑战。
（3）人事管理●执行上级安排的工作时间和休息制度。
●实施绿色食品标准。
●在产品知识、销售技能和其他相关工作知识方面协助和指导初级店员。
●协助上级开展其他工作，积极提出改进方法。
●参加商店事务会议，加强与同事的沟通。
●处理好同事之间的人际关系，增强团队精神。
邮局职员的工作职能；
（1）门店运营●开展门店销售，保持正
常运营。
●协助售前或收尾相关工作。
●执行车间清洁、清洁、清洁、清洁、维护。
●协助维护工作。
●执行店内商品、财产和现金安全程序。
●进行商店展示。
●执行各种操作数据输入工作。
（2）货物管理●库存检查，确保货架上有足够的货物。
●根据公司的指导，正确展示商品（包括货架、POP等）。
）。
●建议根据市场变化改变商品在商店的陈列方式。
●实施收货和退货，并确保其正确。
●关注市场趋势，分析客户反应，并向上级汇报相关建议。
（3）客户服务●专业销售商品，提供优质客户服务。
●处理一般客户投诉和合理要求。
。
（4）人事管理●执行上级安排的工作时间和休息制度。
●实施绿色食品标准。
●协助上级开展其他工作，积极提出改进方法。
●参加商店事务会议，加强与同事的沟通。
●处理好同事之间的人际关系，增强团队精神。
日常工作流程、营业时间、店铺内部外观和整洁度、员工个人外表和卫生、接待顾客的基本要求等。
]长期日常工作流程及注意事项在店铺长期开业前，1.值班人员必须提前半小时进入店铺，2.自检gfd，并签到。
3.商店经理1.安排人员清洁地板、工作台面、产品包装、器皿和货架。
准备好当天的备用零钱2.分配完成后，检查操作设备、声音、照明是否正常3.收银机准备打印纸、包装袋、会员卡、促销品和各种数据表3.检查POS库存，检查是否有未批准的单据5.
检查店员的卫生完成情况和货架安排。
提出不足和改进6.组织早会1.检查出席情况2.传送总部发布的文件3.宣布昨天的营业额、完成率、值班业务目标4.分配工作区域和值班人员的主要职责5.对员工进行
相关的日常培训和解释6.引导员工展示微笑。
礼貌商务语言演示商务时段1.记录当天的晨会日志2.时刻关注店内员工的情绪、店内清洁、照明、温度+产品货架情况，提醒店员及时改进3.监督促销活动的实
施1.关注促销活动的进展，提醒店员及时向顾客介绍和宣传2.促销产品的摆放醒目，促销价格标牌应醒目地展示。
3.促销商品应及时补充并上架。
4.处理业务中的客户投诉。
5.为新员工提供相应的指导和培训，包括日常工作流程、礼仪、产品知识和企业文化等。
；观察员工的客户服务，发现机会并指导改进，提高员工的销售技能和服务质量，不断宣传和鼓励以客户为导向的服务。
六.接收货物，安排人员订购货物并检查和接收货物。
午餐期间，1+合理安排员工轮流外出就餐。
二.监督和检查接班人员的签到情况。
三.监督出纳交接工作。
四.检查备用零钱。
五.商店经理外出。
安排托管人员负责店铺管理。
一次.午餐后收集顾客反馈信息，并及时记录二次.前一天在店内现金销售情况交付给银行。
换货3.处理店铺的各种外包事宜，包括交水费、电费、各种行政费用等。
5.收集周边信息1.竞争对手的商品/促销2.在周边地区促销相同格式的商家5.
促销执行和跟踪6.观察店外的亮度。
在户外招牌照明晚餐期间，1.合理安排员工轮流用餐2.监督换班，1.安排关门和清洁工作2.关闭射灯3.当天清点现金，确认无误后锁入保险箱4.传真当天销售数据和补货清单，另外传真会员数据5.打印当天销售账单。
做好当天的销售记录6.下班后店员签字7.如果是盘点日，组织店员的盘点工作，只有在POS机正确传输数据后，店员才能签收工作8.如果第二天店
长休息，店长提前安排人员代理，并完成相应的倒班工作9.关闭所有电器，包括音响。
空调、荧光灯、pos机10.关门上锁i.在下一个班次需要完成的事项上留言并移交ii.在巡逻中发现的机会点上留言并移交给值班人员1.必须提前半小时进入店铺并签到1+2.检查美容师的制服正确佩戴徽章3.按照经理的安排清洁区域和摆放货架4.参加早会1.认真听取经理讲述的早会内容1+阐明经理今天分配的各项任务1+2.研究公司发布的文件，3.向经理咨询促销活动的操作方法。
并认真学习下来4.实践商业标准条款欢迎来到三条腿袜业欢迎下次光临谢谢您共X元，收取您X元，寻找您X元请指向1.在营业期间及时找到空置商品，及时补充商品2.使用相应的礼遇条款3.为进出的顾客询问商品情况，耐心而认真地给出答案1.介绍商品的特点技术规格2.向顾客推荐合适的商品3.运用所学的销售技巧提高顾客的消费心理4.在与顾客交谈时收集相关的反馈信息并记录在中
2.实施促销活动1.及时向顾客介绍和宣传2.促销商品在显著位置展示。
促销价格标志醒目地放置3.促销商品及时补充并上架4.处理业务中的客户投诉1.端正自己的心态，认真倾听投诉2.不要反驳客户，始终保持微笑，并仔细解释3.不要轻易对客户做出承诺4.帮助新员
工进行相应的指导和培训，包括日常工作流程礼仪商品基本知识
等5.根据商店经理的安排接收商品。
货物验收:
1.收货前检查包装箱外包装是否损坏；2.检查盒子的外包装是否为红色密封带；3=1，用于上下接收货物，共8件物品；4根据箱内出库清单清点店内商品；
4用于记录交付的货物数量并将其交给商店经理；商店经理应输入位
置6.以保持商店经理在商店卫生午餐期间的分配；
2=1表示轮流外
出就餐；3.用于交流工作经验。
以及工作中出现的问题相互沟通
3.
做好A.B班工作，并在4.经理外出时签到，切实履行经理的职责，
主持自己5.业务的变化备用变化业务高峰1
.澄清现有销售情况。
保
持良好的工作状态，配合整个门店经理完成业务目标
2.为高峰时期
做准备1.重新检查并补充空置商品2.及时交换小额零钱
3.分发促销材
料、宣传活动3.对进出顾客使用相应的礼貌用语
4.对顾客进行耐心
的业务介绍和推荐5.提高警惕。
防止店铺经理丢失商品
.对促销柜和
精品店区域入口的特别警惕6.对新员工进行岗位指导和培训
1.根据
店铺经理在晚餐期间的分配情况，轮流外出就餐
2.交流工作经验，
以及在店铺经理外出时相互交流工作中的问题
3.。
在营业结束后，
认真履行店长交给他的职责+按照店长的安排做好各区域的清洁工
作。
货架布置2.关闭射灯和旋转灯箱，3.下班后店员的签名
4.如果
库存当天完成，则只有在销售点正确传输数据后才能签名
5
.如果剩
余部分在第二天完成，则应做相应的交接工作
6
.关闭所有电器gfd
作为销售人员，与人的沟通范围将日益扩大。
即使和其他人有年龄差异和地位，价值观也不同，一个人也应该始终站在另一个人的立场上。
如果一个人不懂得适当的礼仪，他可能会对周围的人感到不愉快。
当你因为工作而与人接触时，你应该明白你并不代表个人，而是代表整个公司的形象，要特别注意礼貌、礼仪，并逐渐养成良好的习惯。
1.礼仪我们应该展现的礼仪当你穿上精心设计的制服后，你
代表了整个公司的形象。
Clean、制服，标有等级的标示牌会让你看起来更专业、更自信、更有活力。
得体、淡雅、不要过分渲染浓妆，它会让你看起来自然大方，让你看起来更平易近人。
佩戴浅色眼影、口红和唇色不应过分夸张，化妆品的香味不应太浓，也不应使用香水。
干净、不烫染、扎得整齐的头发会让你看起来更有活力、更
敏捷。
*肩部以上的长发必须系好，不要留大鬓角和刘海。
如果你染头发，允许的颜色是栗色和棕色指甲。
保持指甲整洁干净。
不要涂抹指甲油。
兴高采烈地打招呼，并时刻注意你的慷慨姿态。
语言文明
2.公共场所的礼仪亲切自然、发自内心的真诚微笑。
每个和你相处的
人都会因为你而心情愉快，不管是顾客还是我们的工作伙伴。
与人交谈时，语言应该亲切得体，并且应该经常使用诸如“请、谢谢、你好、不客气”等礼貌用语。
回答时，话语要清晰明确，不要大声说话。
在谈话时，也应该注意话题，以免说会损害公司形象的负面话。
面对顾客，得体的、不夸张的肢体语言可以帮助你向顾客表达你的欢迎和问候，并能以微妙的方式展示我们良好的待客礼仪。
适当的肢体语言可以体现在以下几个方面，比如*站在门口
为顾客开门*用手势引导顾客走向茶几或架子*走过过道时要有礼貌。
在商店会见顾客时，让顾客先走并微笑以表示标准的站立姿势是很重
要的。
如果你站着时很懒，拖着脚，你会看起来无精打采，毫无生气。
因此，只有保持饱满的精神状态，一个人才能展现出最佳的
工作状态。
不要在工作区的小组里玩耍和大笑，对顾客视而不见。
不要将公共物品和私人物品分开，物品使用后必须保持原
状，物品必须放回原处。
3.姿势标准
（1）、站立姿势标准
升级会员 