五项技能第三期模拟试题有答案学习资料.docx
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五项技能第三期模拟试题有答案学习资料
中国石化贵州毕节石油分公司职工五项技能非油品线条模拟试题
（二）
姓名：
单位（加油站）：
题目
单选题
多选题
判断题
简答题
合计
满分
30
20
15
5
70
得分
30
30
15
25
100
评分人
一、单项选择题：
（本题总计30题，每题只有一个选项符合题意，每题1分，多选错选不得分）
1、托盘的主要功能是（A）。
A、装卸、搬运、陈列较大包装的促销商品
B、用于集装、堆放、搬运货物
C、用于仓库内存放大件商品
D、以上都不对
2、突发事件一般具有（A）等特点。
A、突然、难以或无法预测、危害大
B、突然、可控性、危害大
C、突然、持续、危害大
D、突然、意外、可预知
3、大量调查表明，要想使顾客心目中形成良好的便利店形象，下列不属于便利店必须做到的是（A）。
A、价格必须与超市持平
B、商品齐全，能令顾客体会到挑选商品的乐趣
C、便利店整齐、清洁
D、员工服务亲切
4、通过顾客流量的研究可以了解顾客在便利店的购买行为，根据顾客流量，可以把便利店分为热点区域、冷点区域和（B）区域。
A、计划购买
B、中性
C、收款台
D、休闲
5、（B）表现为喜欢使用一种类型、品牌、规格、式样的商品，很少受其他外界因素影响。
A、计划型购买行为
B、习惯型购买行为
C、冲动型购买行为
D、便利型购买行为
6、冲动型购物行为在购物过程中，易受外界因素的影响，靠一时的心血来潮，很少考虑（C）情况。
A、式样或花色
B、花色或适用
C、价格或适用
D、式样或价格
7、针对目标消费者行为，易捷便利店划分为计划购买区、一般购买区、冲动购买区、（A）和休闲区5类功能区域。
A、收银台服务区
B、快餐台服务区
C、冰箱陈列区
D、润滑油区域
8、已保存的门店盘点单据可以在（B）进行查询。
A、盘点界面
B、报表中的盘点汇总
C、管理模块
D、查询不到
9、门店商品盘点中，所有商品盘点完毕，默认情况下必须按（D）键才能正式结束盘点。
A、合计
B、现金
C、下页
D、上页
10、门店商品盘点数据保存之后，再次录入该商品，则该商品的盘点数量为（C）。
A、第一次盘点数量
B、第二次盘点数量
C、两次盘点数量之和
D、不确定
11、因本期或上期盘点原因导致本次盘点差异的，处理方式为（B）。
A、门店赔偿
B、核实后及时纠正
C、按报损流程处理
D、按实际退货进行修改
12、盘点数据录入需要两人，一人负责录入，一人负责（C）；录入完毕后，两人交换角色进行审核。
A、准备
B、实施
C、唱数
D、控制
13、盘点（A）时要核实进货、销售、变价、退货、报废品、移库单、调拨单、前期盘点单据等。
未录入系统的，及时录入系统做相应处理。
A、准备
B、实施
C、计划
D、控制
14、正式盘点开始前，必须进行（A），明确职责和目标，做到责权清晰。
A、人员分工
B、理货补货
C、实操培训
D、团结协作
15、盘点原理是判断便利店商品（A）。
A、账实相符
B、完整盘点
C、收少不收多
D、团结协作
16、合理使用便利店库房，可以有效（A）运营风险。
A、降低
B、提高
C、运用
D、反映
17、便利店库房管理要做好（B）管理和出入库管理。
A、专人
B、仓储
C、台账
D、先进先出
18、便利店间调拨商品填写调拨单时，调拨数量要按照填写（B）。
A、最低库存
B、最小销售单位
C、最小订货量
D、最高库存
19、便利店间调拨商品填写调拨单时，如果实际调拨数量与单据数量不一致，要（A）。
A、收少不收多
B、拒收
C、收多不收少
D、先进先出
20、便利店间调拨商品，不可调拨的是（B）。
A、临期商品
B、过期商品
C、促销商品
D、泵岛商品
21、便利店进行商品调拨后，确保调入、调出门店的系统库存（B）。
A、保持不变
B、自动增减
C、可少不可多
D、可多不可少
22、调拨完成后，需在系统中进行（B）操作。
A、申请
B、记账
C、作废
D、验收
23、便利店进行商品调拨前，调出门店要做（C）准备。
A、订货
B、收货
C、退货
D、盘点
24、进行保质期管理，要注意订货时以（C）数据为参考，避免某一货品订货过多造成临期。
A、供应商推荐
B、业务经验
C、订货公式
D、最高库存
25、某公司计划引进新商品，试销时发现未达到预期效果，可以按约定（A）商品。
A、召回
B、销毁
C、赠送
D、转让
26、待退商品需经（A）现场确认。
A、店长
B、便利店员
C、主管部门
D、供应商
27、日常检查中发现的待退商品，必须存放在指定地点，并（D）。
A、先进先出
B、盘点准备
C、上报损耗
D、贴上标识
28、退货时要注意商品账实相符，重点避免发生退货时（D）。
A、收少不收多
B、账实相符
C、账面库存过大
D、账面库存不足
29、某便利店由供应商送货的火腿肠发生了严重质量问题，公司决定全部退回配送中心，这种退货类型为（B）。
A、直送商品退货
B、配送商品退货
C、调拨退货
D、损耗退货
30、某便利店由供应商送货的火腿肠发生了严重质量问题，公司决定全部退回配送中心，这种退货类型为（D）。
A、直送商品退货
B、配送商品退货
C、调拨退货
D、损耗退货
二、多项选择题：
（本题总计20题，每题至少两个选项符合题意，每题1.5分，少选多选错选均不得分）
31、检测便利店库存是否合理，流程包含（A、B、C、D）。
A、检查商品库存
B、计算库存周转天数
C、判断库存是否合理
D、高库存处理
32、2.以下项目是订货公式内容的有（A、B、D）。
A、订货周期
B、当前库存
C、最低库存
D、在途商品
33、3.检测便利店库存是否合理，流程包含（A、B、C、D）。
A、检查商品库存
B、计算库存周转天数
C、判断库存是否合理
D、高库存处理
34、4.以下项目是订货公式内容的有（A、B、D）。
A、订货周期
B、当前库存
C、最低库存
D、在途商品
35、5.库存的定义是：
“以支持（A、B、C、D）为目的而存储的各种物料，包括原材料和在制品，维修件和生产消耗品，成品和备件等。
A、生产
B、维护
C、操作
D、客户服务
6．加油站便利店经营的商品主要是针对油品消费者的车途需求，以（A、B、C、D）等商品为主。
但不同位置加油站便利店服务对象不同，商品品种选择不同。
A、蔬菜和水果
B、方便食品和报刊杂志
C、润滑油和汽车用品
D、香烟、饮料和糖果
7．便利店的布局是指依据目标消费者行为，把便利店的空间有效地分配给所
经营的各种商品和服务的过程。
目标消费者行为分为（A、B）几类。
A、计划型消费B、冲动型消费C、忠诚型消费
D、大众型消费E、便利/急需型消费
8．易捷便利店外陈列设施一般有（A、E）。
A、托盘（仓板）B、便利店中岛端架C、香烟架
D、便利店靠墙货架（壁柜）E、移动货架（移动推车）
36、9.新开门店商品的配置可以参照（A、B、C）。
A、附近加油站便利店的商品配置
B、同等规模门店的商品配置
C、同类商圈门店的商品配置
D、同一地区超市的商品配置
37、10.生动化陈列中，布局的有效空间有（A、B、C、D）。
A、泵岛
B、便利店门口两侧
C、收银台附近
D、面向黄金通道的端架
38、11.对便利店货架设备配置，应根据门店布局图等确定（A、B、C）。
A、货架种类
B、货架数量
C、设备设施数量
D、设备设施功率
39、12.按照设施类型和陈列区域进行说明，商品陈列包括（A、B、C）
A、普通货架陈列
B、移动货架陈列
C、托盘陈列
D、垂直陈列
40、13.避免损耗的陈列方法有（A、B、C、D）
A、先进先出陈列
B、前进陈列
C、安全防损
D、保持清洁
41、14.（C、D）通常是加油站便利店店内顾客流最多区域.
A、地堆
B、快餐台
C、收银台
D、展示柜
42、15.顾客投诉处理原则的是（A、B、D）。
A、态度友好、抱着为顾客服务的原则
B、认真聆听，不与顾客争辩
C、不予理睬
D、及时处理，不拖延
43、16.处理顾客异议的时机有（A、B、D）。
A、提前处理
B、即时处理
C、反复处理
D、延迟处理
17.在易捷便利店设置的计划购买区，主要放置顾客计划型消费商
品，以下哪些产品适合在计划购买区摆放（A、B）。
A、汽车用品B、润滑油C、糖果D、计生用品
18.以下哪些要素不符合商品陈列要求（C、E）。
A、定期检查商品的外包装和保质期，确保货架上都是完好、新鲜的商品。
B、食品与非食品必须分开陈列
C、价格标签要陈列在商品的右下角，采用悬挂陈列方式时则陈列在挂钩上方。
标签上的商品品名、规格、价格等信息要清晰、正确。
D、根据分类进行陈列，把同一类或关联性的商品尽量摆放在同层货架或相邻货架上，以便顾客快速选购。
E、利用货架黄金陈列线分割货架，自下而上陈列推荐品、核心商品、低毛利商品及易碎、体积大、分量重的商品。
19.便利店常见的食品包装多为袋装、盒装、瓶装、罐装及箱装，针对具体商品，可有特色地进行陈列，下面陈列中（A、C）不符合食品陈列的要求。
A、如方便面进行双层陈列时一般可采取下层立式、上层平放的方式。
B、火腿肠、卤蛋等小食品可统一利用小篮、筐等进行陈列。
C、蜜饯类商品依据小分类再按包装来陈列。
袋装蜜饯和瓶装蜜饯采用层板陈列。
自制饰品一反传统的饰品消费模式，引导的是一种全新的饰品文化，所以非常容易被我们年轻的女生接受。
D、食用油类按品牌区分陈列，货架上层陈列小规格,大规格居中下陈列。
“碧芝”最吸引人的是那些小巧的珠子、亮片等，都是平日里不常见的。
据店长梁小姐介绍，店内的饰珠有威尼斯印第安的玻璃珠、秘鲁的陶珠、奥地利的施华洛世奇水晶、法国的仿金片、日本的梦幻珠等，五彩缤纷，流光异彩。
按照饰珠的质地可分为玻璃、骨质、角质、陶制、水晶、仿金、木制等种类，其造型更是千姿百态：
珠型、圆柱型、动物造型、多边形、图腾形象等，美不胜收。
全部都是进口的，从几毛钱一个到几十元一个的珠子，做一个成品饰物大约需要几十元，当然，还要决定于你的心意尽管售价不菲，却仍没挡住喜欢它的人。
E、膨化食品（如薯片）依据品牌、包装来陈列，听装与袋装分开陈列。
20.内部员工自购商品应按常规销售流程处理，鉴于其特殊性还需遵循以下（A、B）规定。
A、所有员工购买商品时必须在交班时结清货款不能赊账。
标题：
上海发出通知为大学生就业—鼓励自主创业，灵活就业2004年3月17日B、为避免嫌疑，员工在便利店购买的商品必须当天带走，不能留在店内。
C、员工不能携带与便利店在售商品相同的物品进店。
D、员工购买商品时经过店长同意可以适当优惠。
三、
四、
（二）DIY手工艺品的“热卖化”判断题：
（总计15题，每题1分）
44、
45、（5）资金问题1.交接班盘点商品时产生差异，主要原因为商品损耗、销售错误、清点错误、验收和调拨错误。
（×）
46、2.人体活动时，由于衣服与衣服、人体与衣服摩擦、鞋底与地面或地板摩擦而使人体带电。
（√）
47、3.商品陈列可以激发顾客购物欲望。
商品丰富多样、整齐清洁，能建立顾客良好第一印象；灯光、色彩、形状等要素的协调搭配，结合多种摆饰和工具，烘托出商品的功能特色与卖点，刺激顾客的“计划性购买”。
（×）
48、
49、关于DIY手工艺制品的消费调查4.对于互相有影响的商品要分开分别摆放。
（√）
5．保质期管理的核心原则是先进先出。
（√）
50、
51、1、DIY手工艺市场状况分析6.临期商品处理流程分为临期商品检查、现场确认、上报主管部门。
（√）
7．所有货架上的商品应保持清洁，正面面向顾客。
（√）
8．商品陈列时，通常能站着，不趴着；能挂着，不站着。
（√）
9．便利店门店商品陈列都是按照门店布局图、商品陈列表与商品摆位图进行，但加油站在接到上述图表后可自行调整。
（√）
10．实物收货时，要确保单据与单据、单据与实物一一对应；准确记录验收数据，发现差错，及时处理。
（√）
11．订货周期是指本次订货日到下次订货日之间的天数。
（√）
12．订货前库存检查时，查看缺货程度；尤其要关注各大类中畅销商品的库存，确保本次订货能维持两个配送周期的销量。
（×）
13．对于部分保质期较短的日配品（如面包、牛奶等）,门店可直接向公司指定的供应商订货，无需经过主管部门提前审核。
（√）
14．门店在商品实物点验完毕后，及时在系统中进行验收记账，通讯后，门店系统库存相应增加。
（√）
15．香烟、酒类、彩票、充值卡等特殊商品离柜概不退货。
（√）
五、简答题：
（总计5题，每题5分）
1.简述商品报损流程。
我们认为：
创业是一个整合的过程，它需要合作、互助。
大学生创业“独木难支”。
在知识经济时代，事业的成功来自于合作，团队精神。
创业更能培养了我们的团队精神。
我们一个集体的智慧、力量一定能够展示我们当代大学生的耐心.勇气和坚强的毅力。
能够努力克服自身的弱点，取得创业的成功。
报损流程分为：
坏品检查、分区存放、现场确认、处理。
2.如果顾客要求退换质量不合格的便利店商品，你应当如何处理？
3．www。
oh/ov。
com/teach/student/shougong/答：
①请顾客出示购物票据以及所购商品。
②认定商品确有非人为质量问题，且可辨别该商品的生产批次为本店销售时，员工应为顾客更换同种合格商品，并向顾客致歉。
③如顾客拒绝调换，可退款，处理流程参见“顾客退货处理流程”，并留下顾客联络方式。
④如果顾客不接受换货或退款，马上向__________店长汇报。
⑤将不合格商品存放在指定地点，并及时报告店长；如同批商品均存在质量问题，还应及时上报主管部门。
3.5月份，便利店销售商品品种721种，销售成本为65000元；期末库存商品品种为
1015种，库存金额为105200元，月末盘点损耗商品品种25种，累积损耗不含税进价金额125元。
求便利店损耗率。
解：
便利店损耗率为
便利店损耗率＝
×1000‰
便利店损耗率=125÷65000×1000‰=1.9‰
3、消费“多样化”答：
该便利店商品损耗率为1.9‰。
评分标准：
（1）公式正确0.5；
（2）回答正确0.5。
4.简述处理顾客投诉的原则。
答：
态度友好（0.2）、抱着为顾客服务的原则（0.2）、及时处理（0.2）、不拖延认真聆听（0.2）、不与顾客争辩（0.2）。
5.某油站邓老凉茶310ml（每箱24瓶），过去两周销量是156瓶，现有库存62瓶，
订货周期是每周1次，周一订货周五到货，设定安全库存天数为7天，今天是星期一进行订货，订货量是（）。
订货量=日均销量×（订货周期+安全库存天数）-当前库存-在途商品±调整量
156/14×（7+7）-62=97（瓶）
97/24=4.04≈4（箱）
故订货量为4×24=96（瓶）
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