学大教育优秀教案.docx
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学大教育(北京)科技有限公司·深圳分公司王思宇
第3章细胞的基本结构
第1节细胞膜──系统的边界
[三维目标]
1、探讨制备细胞膜的方法,学会选择最佳实验材料和分离材料的方法。
进一步体验
正确选材对科学研究的重要性,制备细胞膜的方法中蕴含的科学道理。
2、完成制备细胞膜实验,训练实验操作能力,感知细胞膜的存在。
3、简述细胞膜的成分及含量,知道蛋白质与细胞膜功能的关系。
树立结构与功能相适应的生物学观点。
4、通过分析细胞膜的功能。
认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。
5、知道细胞壁的成分和功能。
进一步体会细胞膜作为系统的边界的重要意义。
6、通过问题探讨,练习分析问题、解决问题能力、比较概括能力和表达能力。
[教学重点]
1、细胞膜的成分和功能。
2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
[教学难点]
1、用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。
2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
[学情分析]
基于必修1前两章的学习和初中相关的知识基础,学生已知道细胞的基本结构、组成细胞的成分和各成分的功能、细胞成分鉴定的一般方法,能较熟练使用显微镜和制作玻片标本等,为本节的学习奠定了基础。
[学习方法]
探究法、谈话法讨论法、多媒体辅助学习法
[课时安排]1课时
[教学程序]
教师的组织和引导
学生活动
教学意图
导课:
细胞像一台精密的生命机器,今天我们将这一生命机器拆开,来了解细胞各部分的结构和功能。
复习提问:
动物细胞的基本结构,植物细胞呢?
(出示光镜下未经染色的动物细胞图)
问题探讨:
1、光镜下能看清细胞膜吗?
2、科学家在用电镜看清细胞膜之前,已经确定细胞膜存在的依据是什么?
过渡:
细胞膜作为系统的边界应有哪些功能?
它的结构组成和功能如何相适应?
一、细胞膜化学成分
要研究细胞膜的化学组成,首先要把细胞膜与细胞的其他组分分离开。
引导分析:
(一)、体验制备细胞膜的方法的实验
A、问题探讨:
1、哪种生物细胞是制取细胞膜的最佳材料?
理由。
2、用什么方法更易把哺乳动物成熟红细胞的细胞膜
分离下来?
可用针刺法、撕取法吗?
为什么?
3、如何利用所需材料,简便地操作来获取细胞膜?
说出操作流程。
4、实验中你应该注意什么?
5、你如何区分显微镜下的细胞与气泡?
B、分组实验:
(出示实验操作流程、以及注意事项)
C、思考:
若在试管中制取细胞膜,细胞破裂后,还需用什么方法才能把细胞膜和细胞质分离?
(二)、细胞膜成分及含量
引导分析:
1、在获取大量细胞膜后,应该用什么方法鉴定细胞
膜的化学组成及含量?
(指出:
细胞膜的化学组成及含量)
2、这些化学成分是如何有机地排列构成细胞膜的?
(出示:
已标明各结构名称的细胞膜模型图)
3、图中不同形状的蛋白质,其功能一样吗?
这说明
了细胞膜功能的复杂程度与什么相关?
4、“与生活的联系”说明了细胞膜功能的复杂程度
还与什么相关?
总结:
细胞膜功能的复杂程度与蛋白质种类和数量有关。
简介:
细胞膜研究成果的实例。
摸拟细胞膜的功能,进行淡化海水、污水处理;摸拟细胞膜的功能,找到治疗尿毒症的新方法—血液透析。
二、细胞膜的功能
(一)、将细胞与外界环境分隔开
(出示原始海洋和原始生命誔生简图)
思考:
1、原始生命若没有细胞膜,细胞内部的生物大分子
-—核酸、蛋白质能稳定存在吗?
2、原始细胞膜的出现有何意义?
总结:
原始生命誔生过程中,细胞膜的出现使各种生物
大分子集中到一个相对稳定的微环境中,使细胞相对独立。
这有利于细胞的物质、能量代谢,有利于细胞的生长发育。
(二)、控制物质进出细胞
引导分析:
1、可通过细胞膜进入细胞内的物质有何共性?
从细胞中出来的物质又有何共性?
2、细胞内的遗传物质会出细胞吗?
淀粉、蛋白质、脂肪这些大分子物质能被人体直接吸收吗?
说明什么?
3、SARS病毒损害人的肺部细胞、HIV病毒能损害人的淋巴细胞,这说明了什么?
(三)、进行细胞间的信息交流
过渡:
多细胞生物各细胞都不是孤立存在,它们之间必须保持功能的协调,才能使生物体健康存在,这种协调不仅依赖物质和能量的交换,也依赖于信息交流。
思考:
1、观察P42图3-2,简要概括说明细胞间的这三种信息交流方式有何区别?
。
2、信号分子种类很多,与每一种信号分子结合的受体一样吗?
受体的化学组成可能是什么?
设问:
细胞膜还可能具有哪些功能?
(资料展示)
三、细胞壁的成分和功能
(出示细胞壁亚显微图)
思考:
1、细胞壁的主要成分和功能?
2、细胞会和细胞膜一样,具有控制物质进出功能吗?
四、作业(略)
利用已有知识和生活经验进行思考回答,并大胆猜测。
阅读P40-41实验内容,利用已有知识展开讨论,并确定实验材料、实验步骤、注意事项。
分组实验
思考、回答
思考得出可用双缩脲试剂、氯仿等试剂分析。
观察封面图,展开思考。
阅读P41“与生活的联系”,思考、回答。
阅读、思考
想像原始海洋环境的恶劣,思考细胞膜的出现重要意义
比较、分析得出细胞膜的控制物质进出的功能是相对地。
观察P42图3-2阅读文字抓关键词比较、分析、概括
观察、思考、回答、体会细胞膜的重要意义
引出章题
认同细胞膜是系统的边界。
引出课题
学会选料和分离材料的方法。
体验正确选材对科学研究的重要性,以及制备细胞膜的方法中蕴含的科学道理。
感知细胞膜的存在。
训练实验操作能力。
利用已知,获取新知,提高学习能力。
训练观察能力,通过分析树立结构与功能相适应的生物学观点。
拓展知识面,感受生物学重大成就,也为细胞膜功能学习做铺垫。
利用已有知识和经验,展开想像,理解细胞膜功能,认同细胞膜对细胞这个生命系统的重要意义。
树立功能与结构相适应的生物学观点。
训练比较、分析、概括能力、解决实际问题能力。
拓展视野,激发学生求知欲。
进一步体会细胞膜的强大功能。
知道细胞壁的成分和功能,进一步体会细胞膜的重要意义。
[板书设计]
3.1细胞膜—系统的边界
一、细胞膜的成分:
2、控制物质进出
1、制膜:
2、成分:
脂质约50%---磷脂(最多)
蛋白质约40%
糖类2%-10%
3、细胞膜的功能越复杂,蛋白质种类
和数量越多。
二、细胞膜的功能细胞膜的控制作用是:
相对的
1、将细胞与外界环境分隔开3、进行细胞间的信息交流
有些病毒、细菌能入侵
需要的营养物质进入
不需要的或有害的不易进入
抗体、激素、代谢废物出来
核酸等重要成分不出来