高考语文一轮复习专题集训提升练九实用类文本阅读语言艺术的鉴赏新人教版.docx

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高考语文一轮复习专题集训提升练九实用类文本阅读语言艺术的鉴赏新人教版

2021年高考语文一轮复习专题集训提升练九实用类文本阅读：

语言艺术的鉴赏新人教版

一、（xx·三明模拟）阅读下文，完成1～3题。

（12分）

矮象和硕鼠

方舟子

提起庞然大物，我们往往会想到象。

象是现存最大的陆地动物，最大的非洲丛林象的身高能超过4米，体重能达到12吨。

象刚生下来时的体重通常就有120千克。

它们是如此庞大，以至于我们习惯充满敬畏地称之为“大象”。

但是有一种象的形象很难让人给它冠以“大”字，它们成年时身高还不到1米，体重大约只有100千克，和猪的大小差不多——猪鼻子插葱有时的确是可以装象的。

这样的矮象一定很可爱，可惜它们只生活在更新世，已在大约1万年前灭绝了。

矮象并不是大象的祖先，在它们之前大象早已进化出来了。

相反，矮象是从大象进化来的。

这些矮象的化石是在地中海的西西里岛和马耳他岛发现的。

在地中海的其他岛屿，也有类似的矮象化石出土。

大约600万年前，地中海的海水被部分或全部蒸发了，生活在大陆的大象得以迁移到这些岛屿。

后来随着海平面的上升，这些大象的后代与世隔绝，在岛上进化成了猪一般的矮象。

为什么大象的后代变成了“猪”呢？

在回答这个问题之前，我们需要先问一下，为什么大象要把身体弄得那么庞大呢？

原因很简单，身体庞大是它们保护自己的法宝。

当大象的身体大到连老虎、狮子也望而生畏时，大象就没了天敌，可以自由自在地吃草。

但是身体庞大也意味着要消耗大量的食物，一头成年大象每天要吃一两百千克的植物。

而一个大象群体为了避免近亲繁殖，通常有几百头大象，它们消耗的食物量大得惊人。

在地中海的岛屿上，没有大型的肉食动物需要抵御，大象身体庞大的优势消失了，劣势暴露了出来。

在岛上，资源非常有限，没有足够的食物来维持一个大象群体，身体大的象饿死，身体小的象由于需要的食物量也少，反而容易生存下来。

要维持一个500头大象的群体，可能至少需要几千平方千米的空间，但是要维持一个同等数量的矮象群体，有几十平方千米的地盘可能就足够了。

这样，在自然选择的作用下，大象的身体就变得越来越小。

不仅大象如此，其他大型食草动物到岛上繁衍后，由于没有天敌，也由于缺乏食物，它们后代的身体也会逐渐变小。

但是对俗称老鼠的啮齿动物来说，情形却正好相反。

老鼠体型小的原因，是为了避免被天敌吃掉，因为身体小容易躲藏。

到了岛上以后，没有那么多天敌，甚至根本就没有了天敌，没有必要再躲躲藏藏，身体小的劣势就暴露出来了，因为身体太小，热量容易散失，而且能吃的食物种类有限，比如粗一点的植物就咬不动。

对老鼠来说，身体大一些反而更有优势。

在岛上生活的啮齿动物的身体通常要比在大陆生活的大很多。

例如弗洛里斯岛上原来生活着一种窟山鼠（已灭绝），和猫一样大。

不过，和在乌拉圭发现的一种豚鼠相比，窟山鼠就是小巫了：

这种乌拉圭豚鼠比牛还大，体长3米，高1.5米，重达1吨，比矮象还要大得多。

幸运的是这种可怕的硕鼠生活在200～400万年前。

在当时，巴拿马地峡还未出现，南美洲和北美洲还是分离的，南美洲实际上是一个大岛，北美洲的剑齿虎等天敌还不能过去享用这些硕鼠。

现在还生活在南美洲的花背豚鼠是硕鼠的近亲，而花背豚鼠的体长只有80厘米，体重只有15千克，这在现在的啮齿动物中已经算是大的了。

当大型的哺乳动物迁移到岛屿，它们的身体通常会逐渐矮化，而小型的哺乳动物则相反，它们的身体会逐渐巨化，这种现象被称为“岛屿法则”。

这个进化速度会非常快。

对88种岛屿哺乳动物的调查表明，它们的进化速度要比大陆哺乳动物快两倍。

人类的文化进化其实也存在类似的“岛屿法则”。

对人类社会来说，“岛屿”并不一定是地理意义上的。

开放的岛国可以包容世界，自我封闭的大陆国家却是文化的岛屿。

一个国家如果闭关锁国成了世界的孤岛，那么由于缺乏来自外部的竞争压力和文化交流，也会很快地导致伟人矮化，鼠辈巨化。

这样的国家，会一时成为“矮象”和“硕鼠”的天堂。

但是不论是可爱的矮象还是可怕的硕鼠，终究还是都灭绝了。

（有删改）

1.下列对这篇科普文章有关内容的分析与概括，正确的一项是（3分）（　　）

A.历史上曾经有过一种象，成年时身高还不到1米，体重大约只有100千克，因此它是一种实质上不能称为象的象。

B.矮象曾经生活在地中海的西西里岛、马耳他岛以及其他许多岛屿，这是由那里被发现的大量矮象化石推断出来的。

C.动物进化受地理环境影响巨大，如同种动物在大陆和岛屿上进化的结果迥异，而所有动物在岛屿上的进化结果则趋于一致。

D.本文通过对矮象与硕鼠的进化背景的分析，让我们看到了环境对进化所起到的作用，即环境的改变一定会使生命体发生变化。

【解析】选B。

A项，“它是一种实质上不能称为象的象”错，矮象也是一种象，是从大象进化来的。

C项，“所有动物在岛屿上的进化结果则趋于一致”错，象在岛屿上会变小，啮齿动物在岛屿上会变大。

D项，“一定”夸大了环境的作用，不准确。

2.下列对文章有关内容的分析和概括，不符合原文意思的两项是（4分）（　　）

A.矮象其实是从大象进化来的，我们从化石上了解了它的存在。

化石显示，这种象只生活在地中海的西西里岛和马耳他岛。

B.在岛屿上，大象不需要抵御大型的肉食动物，它身体庞大的优势消失，劣势也随之暴露出来。

C.大象身体庞大有利于保护自己，因为当身体大到连老虎、狮子也望而生畏时，大象就没了天敌，可以自由自在地生活。

D.岛屿生存空间的限制，使象的身体变得越来越小，以维持同等数量矮象的生存需要，岛上的其他动物，也会逐渐变小。

E.“岛屿法则”告诉我们：

要想生存，必须开放。

我国一直坚持实行对外开放政策就是避开“岛屿法则”的正确做法。

【解析】选AD。

A项，根据文中“在地中海的其他岛屿，也有类似的矮象化石出土”这个信息，可知本项最后一句错误。

D项，从倒数第四段段末几句提示的信息看，“岛上的其他动物，也会逐渐变小”错。

★3.本文的语言除了准确、严谨之外，还具有什么特色？

请结合文中加点的内容简要分析。

（5分）

答：

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【解析】科普文的语言特色，一般都是准确、严谨，而本文的语言还十分生动。

题干明确限制了举例阐释的具体对象，只要逐一分析文中三处加点内容的特点和表达效果即可。

答案：

生动有趣。

如“猪鼻子插葱有时的确是可以装象的”，活用歇后语，表现矮象之矮小；“猪”运用了比喻的修辞手法，形象地突出了矮象之矮小；“弄得”口语化，通俗易懂，大象的身体大小本是自然选择的结果，而这样说好像结果是大象自己选择的一样，耐人寻味。

二、（xx·太原模拟）阅读下面的文字，完成4～6题。

（12分）

中国烹饪协会调查报告

记者　窦媛媛

中国烹饪协会日前公布的调查报告显示：

近期超过30%的餐厅浪费明显减少。

在春节长假中，北京市商务委也发布信息称，年夜饭和春节家宴也刮起了“节俭实惠”风气。

菜量“大换小”避免浪费

“姑娘，我们点这些菜够了吧？

不会浪费吧？

”昨天下午，市民胡先生一家五口到鸿宾楼用餐。

服务员的“贴心提示”立刻让他的担心打消了：

“您放心，6个人以下的年饭菜品都给您用小盘，当然价格也低，分量减了，保证吃得完。

”

按照北京人过年的食俗，年夜饭和过年期间的家宴一定要丰盛，最好是“鸡鸭鱼肉备齐”，还要配上汤、面点和果盘。

春节前，餐饮企业响应中央关于“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的号召，春节家宴也打起了“实惠牌”，像鸿宾楼这样“大盘改小盘”的措施就是其中之一。

在鸿宾楼，菜量分大、中、小三档，比例是2∶1.5∶1，小盘菜的分量是大盘一半，价格也按比例减少；凡是6人餐以下所有菜品都用小盘，基本都能吃完。

北京市商务委表示，今年春节期间，京城多家餐厅为“厉行节约”推出了点菜适量提醒、剩菜打包、推出小份菜或半份菜、奖励节约用餐、主动退换菜等服务方式。

而中烹协的一项调查显示，有61.76%的企业张贴了宣传标语，近15%的企业对节约用餐有不同形式的奖励措施。

部分餐企取消“最低消费”

包间设“最低消费”，顾客为了凑单往往多点菜，吃不完就造成浪费，这样的情况与“厉行节约”背道而驰，令许多消费者颇有微词。

北京市商务委昨日在市场盘点信息中表示：

春节期间，眉州东坡、湘鄂情、倪氏海泰、俏江南、顺峰等知名餐饮企业取消实行多年的“最低消费”，还取消了“包间费”。

北京餐饮协会会长汤庆顺表示，目前取消了“最低消费”和“包间服务费”的餐饮企业还不多，并且其中不少企业都没有做出“彻底取消”的承诺，很有可能出现反复。

“企业设最低消费和服务费是出于经营压力，但更应以保护消费者利益为标准，以正确的价值观为导向。

”他表示，近期餐饮协会将正式向全市餐饮企业发出号召，呼吁企业共同取消“最低消费”，并一直坚持下去。

超30%餐厅浪费明显减少

中国烹饪协会近期公布的一项调查报告显示：

一系列厉行节约措施实施后效果明显，近80%企业认为浪费“有所减少”。

据悉，中烹协调查了全国近百家餐饮企业。

调查报告显示，近80%的企业表示有不同程度的浪费，浪费现象普遍存在。

其中27.3%的企业认为餐饮消费中浪费量达20%，这部分企业主要以星级酒店、高端餐饮为主。

约80%的浪费来自公款消费和商务宴请，约20%的浪费是由于团拜会和婚宴，家庭大众消费则很少浪费。

中烹协表示，在中央发出“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的号召后，近80%的企业认为浪费有所减少，其中超过30%的企业认为浪费明显减少。

值得关注的是，调查数据显示：

有60%的餐饮企业在春节前出现退订现象，其中退订率在20%以上的企业超过一成，大多是高端餐饮和星级饭店。

举例来说，北京某五星级酒店退订近千万元，某西餐厅聚会下降80%。

而以大众消费为主的中低档餐饮企业受影响不大，销售额基本持平，部分中低档餐饮企业营业额有所增长。

（摘自2013年2月13日《北京晚报》，有删改）

★4.下列关于这篇调查报告的理解和分析，不正确的一项是（3分）（　　）

A.三个小标题分别是对本部分内容的概括或总结，便于读者快速把握内容，给人一目了然的感觉。

B.本文采用小标题的形式贯穿全文，使得文章形式新颖别致，思路清晰，整个文章结构严谨有序。

C.本文列举大量数据，使调查报告更符合实际，更有科学性，让读者更信服。

D.数据的运用说明中国还存在着大量的浪费现象，触目惊心，让人深刻反思，在一定程度上揭示了国民的劣根性。

【解析】选D。

“揭示了国民的劣根性”错误，其目的一方面是说明我国还普遍存在浪费的情况，另一方面是说明在中央关于“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的号召下，浪费明显减少。

5.下列对这篇调查报告的内容，理解与分析最恰当的两项是（4分）（　　）

A.近期超过30%的餐厅浪费明显减少，这是因为在春节长假中北京年夜饭和春节家宴刮起了“节俭实惠”风气。

B.中央关于“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的号召，受到了餐饮企业和市民的响应。

C.有61.76%的企业张贴了宣传标语，15%的企业对节约用餐有不同形式的奖励措施，这是中烹协的一项调查结果。

D.包间设“最低消费”，顾客为了顾及面子而往往多点菜，吃不完就造成浪费，这令许多消费者颇有微词。

E.取消“最低消费”和“包间服务费”的行为虽然迎合“厉行节约”的号召，但是彻底取消这两种消费行为还任重道远。

【解析】选BE。

A项，“近期超过30%的餐厅浪费明显减少”的原因不是“在春节长假中北京年夜饭和春节家宴刮起了‘节俭实惠’风气”。

后者仅仅是举例证明，并非因果关系。

C项，“15%”前加“近”。

D项，“顾及面子”改为“凑单”。

6.读了这篇调查报告，你觉得怎样才能厉行节约？

请结合选文和生活实际分条说说你的看法。

（5分）

答：

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【解析】本题带有一定的概括与探究性质，解答此题，既要精心概括选文观点，又要结合社会现实。

答案：

①“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”人人有责。

②取消“最低消费”和“包间服务费”能够厉行节约。

③限制公款消费、商务宴请、团拜会、婚宴等是厉行节约的重要举措。

④家宴可以“大盘换小盘”，打起“实惠牌”。

⑤餐厅可以推出点菜适量提醒、剩菜打包、推出小份菜或半份菜、奖励节约用餐、主动退换菜等服务方式，以鼓励厉行节约。

⑥政府可以适当监督，并对铺张浪费者给予处罚。

（意思相近即可）