产品结构设计分析.docx

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产品结构设计分析

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产品结构设计分析

1.产品名称：

光波炉

型号：

HW—60

主要参数：

额定电压及额定频率：

220V/50Hz

额定输入功率：

微波：

1300W；光波：

850W

额定输出功率：

800W

额定微波频率：

2450MHz

产品外形尺寸（高*宽*深）：

281X483X389mm

产品内腔尺寸（高*宽*深）：

220X340X320mm

内腔容量：

23L

有效腔体容积：

16L

产品净重：

约14.1kg

噪声值：

60dB（A）

生产厂家：

格兰仕

目录

一、1.产品外形图——————————————3

2.产品标准名称——————————————3

二、产品结构总图——————————————3

1.光波炉加热原理————————————4

2.总系统分析————————————4

三、产品爆炸图——————————————5

四、光波炉加热原理——————————————6

五、光波炉电路图及工作原理————————————8

六、小结——————————————9

附页二

光波炉的结构分析

一、1.产品外形图

格兰仕光波炉G80F20N2L-DG（S0）

二、产品结构总图

附页三

总系统分析

动力源：

磁控管

传动系统：

导波管

执行系统：

炉腔

控制系统：

定时器、功率调节器、搅动器

磁控管产生光波，然后通过导波管导入炉腔内，在炉腔内把食物烹熟烹热，控制面板上的定时器来控制光波的发射时间，功率调节器来调节光波的功率，搅动器来打散光波的传播方向，使食物均匀受热。

子系统分析

转盘装置

动力源：

转盘电机

传动系统：

转盘驱动爪

执行系统：

转盘

支撑系统：

垫圈、转盘架、箱体

控制系统：

控制面板

转盘电机通过转盘驱动爪将动力传给转盘，引起转盘转动，使食物可以均匀受热。

通过控制面板来控制转盘的转速。

所有这些系统都安装在转盘架上

散热装置

动力源：

风机

传动系统：

转轴

执行系统：

风扇

支撑系统：

风机座、箱体

控制系统：

控制面板

风机和转轴为螺丝连接，风机通过转轴将动力传给风扇，通过控制面板可以来控制风机的转速。

这些所有的机构都安装在风机座上。

搅动装置

动力源：

电动机

传动装置：

转轴

执行系统：

搅动器

支撑系统：

箱体

控制系统：

控制面板

电动机通过转轴将动力传给搅动器，带动搅动器转动，通过控制面板可以控制搅动器的开关和转速，这些所有的机构都安装在箱体上。

附页四

光波炉爆炸图

附页五

1.光波炉加热原理：

光波炉是最新推出的家用烹调用炉，号称微波炉的升级版的光波炉与微波炉的原理不同。

微波炉是利用磁控管加热的，但光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源，能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。

格兰仕推出的光波微波炉组合炉在工作时，光源、磁控管可以同时启动。

两者既可以单独使用，又可以组合使用，全部功能均采用最新高科技数码控制。

在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波、微波组合操作。

因此，光波炉兼容了微波炉的功能。

从结构上看，光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。

光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能最大化，这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。

相比微波炉，光波炉具有加热速度快、加热均匀、能最大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。

光波微波组合炉主要用途在于能大大提高微波炉的加热效率，并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分，避免在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。

其实光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。

没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。

市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。

也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能。

现在光波炉的输出功率多为七八百瓦，不少消费者可能觉得这么高的功率也很费电，实际上这是对光波炉的一种误解。

光波炉和一般烹饪器具不同，除了方便快捷，健康环保外，它还有特别的“节能”手段。

首先，光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。

又因为加热是直接针对食物本身，不需要通过器皿传热，且内外同时进行，加热时间极短，效率很高，大多食物仅需两三分钟。

而一般的加热方式在容器、空间等上浪费的热能很多。

据测试证明，光波炉加热的能源利用率可高达95％以上，靠电炉丝加热的电器只有60％，煤气和液化气是55％。

热波炉的特点

1、完全消除油烟，快乐煮食。

家具、电器、室内装饰不受油烟侵蚀，煮食过程不受油烟味骚扰。

2、热空气对流，高度穿透力，百分之百杀菌安全、健康、无菌饮食，保障您的一生！

3、降低食物油脂含量，将食物中的油脂去除，女性不必担心发胖，苗条就是美丽，就是自信！

男性不必担心发福，强健的体魄是事业成功的保障！

4、锁住天然风味，保存食物基础水份。

健康饮食，又不失天然营养、天然风味。

5、热旋风均匀烹饪食物，色味具全。

吃了夹生的食物会导致肠胃不适，用光热波炉，外面熟即是里面熟，不必担心“夹生”，健康有保障。

6、高硼硅耐玻璃容器，全方位透视食物烹饪过程。

一边煮食一边欣赏食物由生至熟的变化过程，愉悦心情。

7、移动厨房，煮食不定场所。

一台热波炉，就是一个设备齐全的现代厨房，朋友聚餐，可能将热波炉放上台桌，聚餐的过程何其美妙。

附页六

8、清洗方便，容器不留锅黑。

很多喜欢自己展示厨艺的朋友，享受煮食的过程，却害怕清洗厨具，相信您也是！

9、婴儿食品高温消毒，替代暖奶瓶。

娇嫩的肌肤、幼小的生命，当然应该百倍小心呵护，热波炉既消毒又加热，轻轻松松呵护宝宝！

10、高温消毒，替代消毒柜。

您可以将功能单一的消毒柜收藏起来了，有效扩大厨房空间，而且热波炉消毒更切底！

11、小孩食品制作简单，无需外买。

烧烤、爆米花、蒸糕点……都是小孩爱吃的小吃，有了热波炉，完全可以自己动手制作，风味由自己决定！

呵呵，既省钱又好玩！

12、叠层物架，任您创意，同时做几个菜。

11L容积玻璃或不锈钢容器，可以同时放入几个碗、碟，一次过搞掂一顿丰盛的午餐或晚餐！

13、制作各种保健食品、风味小吃、面点糕点等。

热波炉集烤、煎、炸、蒸、炖、串烧、消毒，再加热等多功能于一身，可制作的食品样式很多很多！

格兰仕光波炉是在普通微波炉的炉腔上装置光源和具有内凹反射面的光波反射器，该反射器与炉腔顶壁之间安装光波控制传感器和超温保护装置，光源发出的光经光波反射器反射聚焦，到达炉腔的各个角落：

2、光波反射器“将光能有效集中后反射到食物上，从而使加热速度倍增长

3、光波控制传感器：

导热系统，使光波加热更均匀

附页七

光波炉主板电路图

光波炉的工作原理

   光波炉的工作原理是利用光波发生器迅速产生光能和高温热能，将食物外到里进行加热。

烧烤的时候，光波炉的烧烤管是由卤素管（即光波管）发出高速的光能，能迅速产生高温高热，让食物在短时间内完成加热的工作。

加热完毕后，光波管又能迅速冷却，减少热能的消耗，同时不会因为余热而导致加热过久而出现烤焦的情况。

这种高效能的加热能保持食物的色泽以及水分。

   那么我们平时在使用光波炉或者光波微波组合炉的时候有什么需要特别注意的事项呢？

   1、在光波炉内可使用多种耐高温容器，但如果选择了微波烹调火力，最好不要使用金属或带金属的容器。

因为金属对微波有反射作用，不仅使食物较难熟，被反射的微波还会损坏微波炉的部件，影响使用寿命。

2、解冻食物时应注意：

使用微波解冻低功率档；避免厚度不一致的食品同时解冻；一次解冻的食品不宜太多，也不宜太厚，肉类食品的厚度最好不超过3厘米，其它食品的厚度不超过5至7厘米。

附页八

   3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品，这容易造成密封品爆炸破裂，但特殊标明的微波食品除外。

如果为防止水分蒸发，在装食物的容器上加上保鲜膜，应刺上一些小孔。

   4、忌用光波炉油炸食品。

油炸食品一般要求缓缓加热进行，而光波和微波加热速度都很快，容易发生危险。

   5、加热的时间不要过久，在了解到光波微波炉的功率后适当调节火力来预测需要的加热时间。

   6、使用取物架将食物取出的时候要小心。

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