生猪标准化规模养殖场小区项目实施方案.docx
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生猪标准化规模养殖场小区项目实施方案
宜宾市翠屏区2010年生猪标准化规模养殖场
（小区）建设项目实施方案
一、项目背景及重要性
（一）项目背景
1、项目实施区基本情况
翠屏区位于四川盆地南部丘陵区，群丘起伏连绵，北高南低，海拔27.33－451米之间，气候条件优越，属亚热带湿润季风气候，四季分明，无霜期长，雨量充沛。
全区行政区域面积399平方公里，辖9镇3乡4街道，150个村，46个居委会；区内耕地面积20.6万亩，主要生产水稻、玉米、红薯、小麦；总人口44.3万人，其中农业人口28.4万人，农业户数9.2万户。
县域经济以农牧经济为主，2008年，全区畜牧产值6.8亿元，占农业总产值的52.8%。
畜牧业已经成为农业和农村经济的支柱产业和农民增收的重要来源。
2、市场因素
近年来，翠屏区生猪产业呈现出良好的发展势头，年出栏量以5%以上的速度递增。
但进入2008年下半年以来，受国内外宏观经济形势及甲型H1N1流感等突发事件影响，我国猪肉出口和内销都面临严峻的形势。
生猪价格持续下滑，生猪养殖户普遍处于亏损状态，养殖积极性严重受挫；仔猪和种猪交易量大幅减少、价格大跌，个别地方甚至出现宰杀母猪的现象，生猪产业处于低谷。
为推动生猪生产，稳定市场供给，国家先后出台了一系列的扶持政策，省、市政府也出台了相应的政策措施。
区委、区政府十分重视生猪生产工作，多次专题研究生猪标准化、规模化生产。
进入2009年下半年以后，随着宏观经济形势的好转及节日消费旺季的到来，生猪生产开始缓慢回暖，农民养殖积极性逐步回升，养殖户对发展生猪标准化规模养殖小区的愿望迫切。
（二）重要性
目前，我区生猪产品的商品化程度尚处于较低水平，超过一半的生猪以本地及周边市场鲜销为主，生猪标准化生产技术水平还较低，规模化、专业化、集约化程度不高，生产全过程的监管力度小、难度大，影响我区生猪及产品的质量安全，给我区生猪生产带来一定的影响。
因此，建设生猪标准化规模养殖小区，推广无公害标准化养殖技术，有助于对生猪生产过程实行有效监管，预防疫病传播，保障猪肉产品质量安全，增强市场竞争力；有助于我区实现由传统生猪养殖业向现代生猪产业的跨越；有助于实现劳动力就地转移，促进农村经济发展和农民增入。
对建设社会主义新农村，实现城乡统筹，实施畜牧业又好又快地可持续发展，维护社会稳定都具有十分重要的作用和意义。
二、规模养殖场（小区）发展现状
养殖场（小区）发展现状：
养殖小区2009年出栏生猪1050头，存栏生猪525头，规模适度，经济效益良好，业主拟更换生猪品种，对圈舍进行标准化改造。
三、申请养殖场（小区）的基本情况
1、养殖小区生猪出栏情况：
养殖小区2009年出栏生猪1050头，目前存栏母猪36头，育肥猪525头。
2、品种结构：
目前养殖小区以长白、大约克公猪配本地母猪为主，杜洛克公猪配LY母猪为辅的品种结构。
3、人员构成情况：
养殖小区有饲养员8人、技术人员2人。
4、经济状况：
由于长期从事生猪养殖，小区业主均有较强的经济实力。
5、现有仪器设备：
部分拟改造场（户）有基本的消毒设备，母猪产仔、仔猪保育及通风、降温设备等需进一步改造完善。
6、管理情况：
养殖小区及养殖场（户）均建立了《饲养管理制度》、《防疫管理制度》、《卫生管理制度》、《消毒管理制度》、《无害化处理管理制度》等。
7、技术力量：
小区建设在技术力量上主要依托区畜牧局和当地兽医站。
养殖场（小区）基本情况表
养殖小区名称
地点
占地面积
职工人数
2008年产值（万元）
2008年12月底
存栏生猪（头）
2009年8月底存栏生猪（头）
2009年1-8月
出栏生
猪（头）
母猪
育肥猪
母猪
育肥猪
655平方米
10
132.3
36
525
39
543
698
四、项目目标任务与区域布局
（一）项目目标任务
改扩建年出栏生猪1000-1999头的标准化规模养殖小区1个，改扩建后年出栏规模达到2250头。
（二）区域布局
村2、4、6、8、10组共5户养殖户。
五、项目建设内容
（一）改扩建标准化猪舍
改扩建标准化猪舍2000平方米。
其中：
母猪舍350平方米，建设配种栏6个、安装单体限位栏32个、产仔栏22个；保育舍350平方米，保育栏32个；育肥猪舍1300平方米，育肥圈900平方米；舍内地面硬化处理，过道1.4米以上，母猪舍靠近墙两侧留1米左右通道，墙高在3.6-3.8米，窗户长宽为1.2米×1.8米；整个圈舍安装自动饮水系统和给药管道，每个圈安自动饮水器，舍内部安装电扇；圈舍内设计60-70厘米宽的漏缝地板，实现粪尿干湿分离。
（二）粪污处理实施
新建沼气池200立方米。
（三）供水实施
打井1口，建水塔1个，安装给水管道1350米、自动饮水器246个。
（四）安装电线1025米
（五）防疫消毒设施
建设兽医室、消毒室、消毒池各1个，购买高压冲洗/消毒机、兽医器械各1台（套）。
（六）建立饲料饲养管理技术技术规程
根据相关规范，完善母猪、仔猪及育肥猪饲养管理技术规程、进行无公害生猪养殖技术培训。
整个饲养过程严禁使用使用国家禁止使用的药物和饲料添加剂，采用全价料和自配料相结合的模式。
场内所内饲养管理程序化、防疫制度化，结合自己的实际制定自己场内饲养管理程序和防疫规程。
（七）建立标准化档案
建立生猪标准化规模养殖小区生产档案和生产记录，对猪的引进、生产、出售；饲料采购、加工、使用，药物和疫苗采购、使用，饲喂、治疗、消毒等过程的时间、方法、数量、效果等形成祥细的规范档案。
六、技术方案、工艺流程与技术参数
（一）技术方案
1、品种组合方案：
引进杜洛克公猪作为父本，与作为母本的LY或YL母猪进行经济杂交，实现DLY、DYL的杂交模式。
2、饲养管理方案：
根据母猪（后备母猪、怀孕母猪、生产母猪）、哺乳猪、保育仔猪、育肥猪不同时期特点进行阶段式直线生产方式，怀孕母猪限喂限栏、产猪产仔栏、仔猪保育舍、育肥猪商品舍按程序提供饲料和饲养管理及防疫饲养管理方案。
采用以周为时间单位的管理制度，按周确定配种母猪数、断奶母猪数、出生仔猪数、断奶仔猪数、转栏猪只数、出售猪只数等，以及预防接种、人员调动等；猪场产房、保育舍、生长舍及育肥舍都应尽可能采用全进全出的生产管理模式；根据猪只生长阶段，严格按照免疫程序对各生长阶段的猪只进行接种疫苗，确保不漏打、不少打，使猪只体内抗体水平处于高而持久状态；根据不同季节和周边疫情情况，一般要每周进行全场清节消毒1次，减少传染病发生的机会。
3、繁殖配种方案：
依据品种间组合，初配采用本交方式，此后以人工授精的方式为主，输精器械使用一次性输精器械。
4、兽医防疫方案：
树立“养重于防、防重于治”的疫病防疫新观念。
一是做好饲养管理工作，增强猪只自身免疫能力；二是完善防疫建设和防疫设备，结合周边地区动物疫病发生、流行情况，开展防疫免疫工作；三是日常卫生工作程序化、制度化，时常保持场清洁。
（二）主要技术参数
母猪窝产仔10头以上；平均日增重600克以上；胴体瘦肉率60%以上；断奶仔猪死亡率低于98%；料肉比低于3：
1；平均25周达100公斤体重；粪污无害化处理达100%。
（三）规模养猪工艺流程图
采用三段式生产工艺，将哺乳、保育期分开，加上生长育肥阶段共分三段饲养。
此工艺猪群应激反应小，同时可根据仔猪不同的生理阶段采取相应的饲养管理技术措施，具体流程图如下：
七、资金预算方案
项目总投资75万元，中央财政补助50万元，农户自筹25万元。
项目资金投资估算如下：
翠屏区2010年生猪标准化规模养殖小区投资估算表
建设内容
工程量
单位
造价（元）
投资额（万元）
合计
中央
业主
投资
自筹
母猪舍
350
m2
250
8.75
6
2.75
保育舍
350
m2
250
8.75
6
2.75
育肥猪舍
1300
m2
250
32.5
21
11.5
配种栏
6
个
200
0.12
0.12
单体限位栏
32
个
1050
3.36
3.36
产仔栏
22
个
1850
4.07
4.07
保育栏
32
个
400
1.28
1.28
育肥圈
900
m2
50
4.5
3
1.5
沼气池
200
m3
360
7.2
4.24
2.96
水井
1
口
1100
0.11
0.11
水塔
1
个
2100
0.21
0.21
给水管道
1350
m
9
1.215
1.215
自动饮水器
246
个
24
0.5904
0.5904
输电线路
1025
m
11
1.1275
1.1275
兽医室
1
个
6100
0.61
0.61
消毒室
1
个
3200
0.32
0.32
消毒池
1
个
500
0.05
0.05
高压冲洗/消毒机
1
台
1306
0.1306
0.1306
兽医诊疗器械
1
套
1065
0.1065
0.1065
合计
75
50
25
八、项目效益分析
（一）经济效益分析
按目前宜宾地区毛猪价格13元/公斤计，小区建成后年利润为27万元。
（二）社会效益
1、实施生猪标准化规模养殖小区建设项目，将有力地促进我区生猪生产方式的根本性转变，由数量规模型转向质量效益型，加快畜牧经济增长方式转变的步伐，对社会主义新农村建设和统筹城乡发展具有积极的意义。
2、项目的实施将为全区生猪生产起到示范带动作用，加快生猪标准化、适度规模化生产的进程，提高生猪生产的科技含量和技术水平，实现传统生猪养殖业向现代生猪产业的转变。
3、为社会提供安全高质量的猪肉产品，保证人民群众肉食品安全，增强生猪及其产品的市场竞争力，保障了人们的身体健康。
4、将稳定生猪生产，减少生猪生产的波动性，保障市场供应，有效地维护社会稳定。
5、实现农村劳动力就地转移，增加就业机会，增加农民收入，带动农户养猪致富奔小康，促进农村经济持续稳定发展。
（三）生态效益分析
项目建成后，养殖排泄物通过干湿分离和沼气技术进行处理。
尿液及冲洗废水进沼气池发酵，基本消除了尿液中病源微生物对农业生产和农村环境的污染；粪便采用堆积发酵，由于采用了标准化养殖技术，粪便中氨、磷等元素及重金属粒子含量很低，可以直接还田利用。
此外，沼液也是很好的有机肥料,用于农业生产可促进农业丰收，其增产幅度在5%以上。
通过一系列的环保措施，减少了农村面源污染，强化了对养殖排泄物的综合利用，在改善农村生态环境的同时还提升了养殖效益。
九、项目步骤及时间进度
（一）2009年9月，成立项目机构，完成实施方案编制。
（二）2009年10-11月，完成项目的选址规划。
（三）2009年12-2010年3月，完成示范场圈舍改造扩建等基础设施建设、仪器设备采购安装调试。
（四）2010年4月示范场（小区）进行试运行。
（五）2010年5－6月示范场正式生产运行，各场种猪、育肥猪存栏达到设计要求标准，标准化饲养管理技术规程、标准化生产档案和生产记录制度健全。
（六）2010年7月进行自查，撰写总结材料，全面完成生猪标准化规模养殖场（小区）项目建设。
（七）2010年8月申请和迎接省、市相关部门验收。
项目工程建设进度表
时间
内容
2009年度
2010年度
9
10
11
12
1
2
3
4
5
6
7
8
实施方案申报
成立项目机构
养殖场（小区）规划
技术培训及服务
猪舍改扩建
消毒设施建设
道路建设
沼气池建设
设备采购
试运行
技术规程制定
生产档案记录记载
养殖场（小区）生产
县级自查
市级检查
省级检查
十、组织保障和技术措施
（一）组织措施
1、成立项目领导小组：
由区政府分管农业的副区长任组长，区发改局、区畜牧局、区财政局及项目实施的乡镇等领导为成员，负责项目的组织协调与监督管理工作，解决项目实施过程中出现的有关问题。
2、成立项目技术组：
由区畜牧局牵头，畜牧局局长任组长、分管局长任副组长、生产科教股成员及各乡镇畜牧兽医站站长为成员，全面负责该项目的技术指导工作。
3、建立项目进展报表制度。
实施项目的乡镇，每月上报项目进展情况，比对项目实施方案的要求，发现问题，及时采取措施，促进项目的顺利完成。
4、实行目标管理制度。
项目实施情况直接与乡（镇）长的年终考核和兽医站站长的年终考核挂钩，保证项目的顺利实施。
5、项目资金实行专款专用。
（二）技术措施
1、开展技术培训，印发并大力推广农业部制定的生猪标准化生产规章制度。
落实专人负责项目区的技术指导及服务工作，监督指导小区内养殖户自觉执行标准化生产规章制度，确保示范小区的成功。
2、完善冷链设施，确保区、乡疫苗冷藏所需冰箱、冰柜的正常运转，保证注射有效苗，提高防疫质量。
3、进一步加强生猪产地、市场及运输检疫工作，完善生猪定点屠宰，严防口蹄疫、蓝耳病、水泡病、猪瘟、布病、结核等疫病的发生和流行。
4、建立重大疫情控制扑灭体系，按照《宜宾市重大疫病防治预案》的要求，建立健全应付处理重大疫病的物质储备和快速反应体系，搞好疫病监测，保证对疫病的及时有效控制。
5、搞好疫病防治，保证猪瘟免疫密度常年保持在100%，发病、死亡率控制在1%以下。
抓好示范小区的防疫、消毒、排污等基础设施的技术改造，重点指导其配套建设沼气池和消毒设施，严格执行畜禽养殖业污染物排放标准（GB18596-2001），防止污染环境。
6、由项目技术组指导小区内业主建立健全生猪养殖档案，做好包括生猪品种、来源、数量、繁殖情况、生产性能；饲料来源、饲料消耗、用药、免疫；死亡率、死亡时间、无害化处理、生猪销售等方面的记录记载。
同时，技术小组制定母猪、仔猪、育肥猪标准化饲养管理技术规程，养殖小区饮用水标准、用药指南、防疫制度、消毒制度等规章制度，指导小区内生猪生产。
7、区畜牧局派专人负责该项目的具体实施，在各乡镇，由兽医站站长或技术骨干具体负责该项目的技术服务工作。
（三）项目运行管理
区畜牧局提出具体建设标准和建设进度要求，业主组织人员进行建设，专业技术人员驻场指导。
业主建设完工后，提出验收申请，区畜牧局、发展和改革局、财政局按实施方案进行严格打表，达到建设要求的进行补助，对不合格的地方要求限期整改，多次整改不合格的取消补助资格。
十一、申报意见
项目申报单位意见
本单位对以上内容的真实性和准确性负责，特申请立项实施。
法人代表签名：
单位公章：
法人代表签名：
单位公章：
年月日
备注
十二、附件
1、小区农户花名册。
2、组织证明。
3、翠屏区生猪标准化规模养殖场（小区、重点户）项目实施方案申报表。
4、标准化规模养殖小区实施方案申报表。
5、生猪标准化养殖场（小区、重点）建设项目基本情况汇总表。
6、项目公示材料。
7、项目小区建设前照片。
二〇〇九年十月十五日
升级会员 