连锁药店管理新规制度门店.docx

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连锁药店管理新规制度门店

药房管理制度

一、日常管理考评制度

二、卖场职员奖罚制度

三、门店现场管理制度

四、门店卫生管理制度

五、门店商品陈列管理制度

六、意外事件防范和处理

七、总结语

一、日常管理考评制度

•

（一）、店容店貌（5S管理----整理、整理、清扫、清洁、修养）

1、 门口、外坪每日清扫，每七天二、五进行大扫除，招牌外墙每个月清洗。

2、 自选架、处方柜、落地门窗、玻璃柜、橱窗、楼道、盛物器具、称量工具、收银机、电脑、操作台面、空调、饮水机、灭火器、冰箱、企划吊牌、二十四小时灯箱等均保持整齐洁净，无显著灰尘、水迹、蛛网，垃圾桶随满随倒；无刺激性或难闻气味。

3、 清洁卫生工具定位摆放，不摆在店堂显著位置。

雨天备好防滑显著标识，摆放脚塌垫，上班时间灯光明亮，如有电器运作不良在当日检修或更换。

4、 营业场所内无私人物品或用具。

5、 职员不能在营业场所内用餐、吃东西、或未经许可外出。

6、 健康称、饮水机等设备应定置摆放

7、 店内广告悬挂物应整齐、洁净、到期一天内拆除。

（二）、职员仪容仪表

1、 衣饰：

上班时间着工装，穿黑色皮鞋，戴工牌，工作服洁净整齐无皱折，纽扣扣严无脱落，衣袖、裤脚不得翻卷、挽起，男职员上衣扎入裤内，皮鞋洁净，鞋带齐整，工牌完全清楚，工牌挂带结头藏衣领下，上班时间不得在场内或未经许可接听手机。

2、 仪表：

个人卫生良好，男职员头发整齐洁净，不留长发、蓄长须，不染彩色头发，女职员化淡妆，长发需盘起，不留长指甲，不涂有色指甲油。

不佩带首钸，不染彩色头发。

3、 站姿：

挺胸收腹，眼光平视用户，面带微笑。

4、 精神状态：

精神饱满，身姿挺拔，不依靠或趴在货架，柜台，或手插口袋、撑腰、抱胸，不在卖场挖耳朵、掏鼻孔、打哈欠、扎堆聊天，更不得坐在货架和柜上 

5、工作时间不做和工作无关之事

（三）、商品陈列卫生

1、 按要求分类摆放，商品陈列整齐、丰满、洁净、不得空位置。

2、 标签价码对应，价格一致。

商品标码破旧应立即更换，商品摆放一律顶靠前排，名称正面朝外，横竖统一，每种商品间隙适中，易于取放，打码时不可盖住商品名、商标、规格，及功效主治等，打码面朝外，并放在统一位置。

3商品按推前补位，优异先出标准进行补充和销售。

4 商品标签上和码上价格必需和电脑、海报、商品对应，一物一价，POP破损应立即更换。

5、 仓库商品分类存放，商品标签正确完整。

中药仓库发货由柜台专职发药人进行装斗复核统计，并立即上柜。

不得堆放在台面上。

6、 中药柜台确保药品无空盘现象，新品立即上柜。

玻璃柜台卫生陈列责任到人，计量器具划定放置固定区域（柜台调剂区域内）

7、 商品于货架、堆头、花车陈列，统一由值班店长调整。

（四）、防损管理

1、  卖场巡视要认真、仔细。

要认真做好防内、外盗工作，严禁职员带包进入卖场。

要认真做好验票工作。

2、 维持前坪车辆停放秩序，确保通道通畅。

妥善处理不良用户，避免在卖场引发形象不良影响。

3、 卖场内无职员吸烟，遇用户吸烟应礼貌拒绝。

4、 当日营业结束后，由值班店长负责对卖场进行根本检验，闭好门窗，上好锁，处理好废弃包装物等易燃物品，检验并切断卖场电灯、风扇等可关闭电源。

5、 三米服务、站立服务、微笑服务。

用户进店主动招呼：

“您好！

”用户离店欢送：

“谢谢/请好走！

”用标准手势引导用户，不得用单一手指导导方向。

6、 口齿清楚，音量适中，讲一般话，（对中老年人或听不懂一般话用户，在可能范围内应配合客人方便。

）

7、遇年老体弱用户主动搀扶，预防用户滑碰。

当用户带很多物品进店时，主动礼貌告诉她寄存处位置。

（五）、接待行为

1、 主动问病售药，用问询、商议口吻指导用户安全使用OTC产品，职员应实施首问责任制。

2、 为用户取药应轻拿轻放。

用户较多时，做到接一顾二招待三。

3、 面对用户问询，用语专业规范，态度愉悦，不使用服务忌语（如不知道、不清楚），不怠慢用户。

不要忽略用户身边友好，应一视同仁招呼，对于不购置任何东西用户，也应保持亲切热情态度。

4、 面队喧华用户，营业员立即解释并道歉，通知当日值班店长，尽可能让用户离开营业范围内进行合了处理。

5、 当用户所需物品门店没有时，应在用户需求本上登记下用户具体资料，在3天内给用户回复。

6、 当用户对门店提出意见时，虚心听取埋怨，并把意见登记下来1天内立即反馈到店长，并回复用户。

7、 严格按企业要求作息时间上下班、调班、休假。

因为私自调班引发矛盾，对调班当事人给予10元/次罚款，对由此引发投诉费用由该职员全额支付。

8、 因为职员推荐而造成用户购置不妥引发退货，由此发生费用由该工员全额负担，并处以该退货商品价值3~5倍罚款。

9、 在接待工作中，用户较多比较繁忙且在交接时，营业员应热忱有礼接待完后才许可交班，不准丢下用户不管。

10、场外促销人员严禁进入卖场进行相关产品销售工作，一经发觉，没收全部赠品，立即停止该商品场外促销并严格根据相关管理要求进行罚款，第二次违规对商品给予下柜处理

（六）、收银服务

1、收银区域内收银机、打印机、显示器等要洁净整齐。

2、收银员找款应唱收唱付，银货两讫，交代清楚，站立式收银，并负责提醒用户携带购物凭证。

3、收款后把收据单放在用户购置物品袋子里，将药品袋并递给用户并致语“这是您***，请您收好”

4、袋装时按外用，内服分开放置，并向用户简单说明。

5、按财务部要求天天将营业额缴存财务

6、收银台款项不得借支。

7、交易金额正确，短款自补，长款上交，并做好统计，说明原因，立即处理。

8、按要求填开发票（由财务部向各门店发放一份示范票文本）

9、备好零钱方便找兑，如遇困难向用户委婉说明。

10、收银台用户不多时应主动和进店用户打招呼。

11、不准带自己优盘在电脑上操作或在电脑上做和工无关事（玩游戏等）

12、时刻整理用户不多时应主动和进店用户打招呼。

（七）、开票服务

1、 依据用户小票据实填开各栏，电脑小票码记于发票存根上。

2、 无虚开发票现象。

3、 连号开票，项目齐全，字迹清楚并署名，废票全部联次要完整保留。

4、 无发票遗失及带出现象。

（八）、播音服务

1、 使用标准一般话播音，语气亲切、礼貌。

2、 营业高峰时间内播放轻柔舒缓轻音乐。

3、 播音内容符合企业要求。

4、 播音员必需天天定时、定栏目播音。

（六）、寄存服务

1、 寄包正确、无误、无错取、遗失。

2、 可寄存物品范围严格按寄存须知相关要求实施。

3、 寄存物品，当日存取，超出5天，统一处理。

（七）、用药咨询服务

1、 设有专门用户查询服务登记本。

2、 客观为用户做好用药指导工作，当好用户地参谋，不得夸大用户病情，严禁为用户进行诊疗开出处方。

3、 为方便用户，尽可能告诉用户所需药品地位置、价格及作用等。

4、 接听电话用一般话，接听：

“您好！

***大药房”，找人电话应；“对不起！

**不在，请问您有什么事能够转告吗？

5、 接到查询电话，立即经过系统查询及进回复，如需核实后方可回复问题，须请对方留下联络方法，立即了解情况，三天内给予回复。

（八）、投诉处理

1、 有专员接待用户投诉，并设有“用户投诉意见薄”，对用户投诉全部内容进行登记。

2、 认真分析用户投诉原因，并针对用户投诉要求提出企业处理方案。

3、 无法从表象判定投诉是否成立商品须交由企业专门技术人员进行坚定并做处理。

4、 对因工作差错或服务态度不妥造成服务投诉要责任到人，并按企业和门店相关要求对当事人进行处罚。

5、 将处理结果通报用户并掌握用户满意度，对比较经典用户投诉应做好跟踪调查。

6、 总结处理结果，门店对每一起用户投诉和处理过程全部要在“用户投诉意见薄”进行具体登记，并认真总结和反思，不停改善门店工作，提升服务质量。

（九）、药品质量

1、 销售中遵照“优异先出”标准，确保商品储存质量。

2、 如实介绍商品功效主治、使用方法用量、服用禁忌等。

3、 生物制品等置于2—10度温度保留。

4、 柜内药品无阳光直射。

5、 设置有温湿度计，做好降温、保暖、防潮、通风工作。

6、 无过期、潮解、霉变、虫蛀、鼠咬等不合格销售。

7、 中药严格按审方、计价、调配、复核和发药五个程序步骤开展工作。

8、 中药发药时应查对用户姓名、取药凭证号码、药品数量等，同时向用户说明需特殊处理药品或应另配“药引”和煎服方法等。

9、 调剂用具如药匙、量筒、天平、戥称等应定位放置，保持清洁。

10、拆零柜环境整齐卫生，拆零用具消毒后再使用，拆零药品按拆零要求装袋，交代发药。

11、拆零药品售出后，已拆开商品要确保原包装完整和密封性，按相关要求存入。

12、药品拆零统计，依据表格中项目填写，内容真实、立即。

字迹清楚，用钢笔填写，不得随意涂改，全部牵涉到操作者，复核者姓名应写全姓名。

（十）、统计保留

1、 有商品养护统计，养护员坚持按质量检验制度实施，将关键检验和定时检验相结合。

2、 严格按时间要求保留处方：

通常药品处方保留十二个月，二类精神药品处方保留二年。

3、 建立质量事故档案，对售出药品发生质量问题事项查核落实，责任人写出书面汇报上领导。

4、 有专门用户投诉登记本，对用户质量投诉问题立即妥善处理，重大质量问题转交企业质管部，并有统计。

5、 妥善保留进货统计和销货凭证，并放在门店不易被非本店授权人看见处。

（十一）、督导体系

1、 由值班店长以抽查形式不定时对以上内容进行监督，并汇总结果至店长审批，对需整改者发出整改意见至各课并依据制度进行考评。

2、 店长、店助根据考评标准对所属职员进行考评，首次被查出违规行为，给予警告并将结果张贴。

如再次抽查中仍违规，给予10元标准罚款，并处以书面警告一次。

连续三次违规，对当事人处以罚款20元/次，处以第二次书面警告，连续四次以上，给予解聘。

二、卖场职员奖罚制度

第一章总则

1、为了加强内部管理，提升职员工作效率，规范职员行为，特制订本《职员奖罚细则》

2、本《职员奖罚细则》适适用于企业全体职员。

店长有权依据要求作出奖罚决定，并依据具体事实决定奖罚种类、等级及方法。

第二章奖励

第一节：

下列行为之一将给予嘉奖（通报表彰，正激励10—50元）

1、品行优良，精通业务，月度技能考评连续三次前三名者

2、工作认真，敬岗爱业，被评为月度服务明星者

3、单项工作完成突出者，其工作实施力度一直被店长认可，按情节轻重

4、见义勇为，拾金不昧者，按情节轻重

5、尊老爱幼有突出具体事迹者

6、职员言行受到媒体表彰

7、服务态度好，工作主动热心，受到用户书面表彰者

8、当场抓获或检举揭发偷、拿、盗商品或售货款等违纪行为者

9、为维护企业利益和信誉，而蒙受较大委屈者，按情节轻重

10、门店损耗，推销品种有突出成绩者

11、举报卖场违纪行为，查证属实，按情节轻重

第二节：

下列行为之一将给予记功（通报表彰，视情节轻重正激励100—200元）

1、总部技能、知识劳动竞赛中取得名次奖励

2、为维护企业制度或财经纪律，抵制歪风邪气、勇于斗争，事迹突出者

3、对经营、管理有重大革新，提出具体方案经实施后成效卓越者

4、发觉事故苗头，立即采取方法阻止重大安全事故、差错事故

5、检举重大违纪（如：

内盗）、维护企业利益有突出贡献

 第三章处罚

第一节：

凡违反企业其它管理制度及要求，或有违纪事实，但本章没有包含到，均根据本《职员奖罚细则》对等标准实施

第二节：

有下列行为之一将给予一级处罚（负激励10元）

1、上班迟到5分钟或早退5分钟以内（超出5分钟，以10分钟为基准翻倍计算）

2、上班溜岗、串岗、私自离岗5分钟以内，上班躺卧休息，打瞌睡、怠慢工作

3、早晚讲评时整队不快速，或会场纪律不严厉，有讲小话、搞小动作、站姿不规范、列队不整齐等违规行为之一者

4、当班营业员（按货位责任制）未将拆零后中包装立即归位，造成商品陈列凌乱，或卫生陈列不符合要求（包含货架货物有灰尘，商品没有立即归位，摆放倒置或遮盖品名，标签和商品不符等）

5、当班时职员做和工作无关事情，或有看书报、手插口袋、撑腰、抱胸、修指甲等行为之一情节轻微

6、职员当班时恭迎恭送用户站立时未按基础站姿站立，或依靠它物，情节轻微

7、职员当班时在营业场所内接打手机者

8、上下班未按要求搞好卫生，不按要求未经责任人检验私自下班

9、职员工号牌佩带不规范，着装不整者（包含职员穿拖鞋或把鞋穿成拖鞋状）

10、女职员披头散发、佩带显眼首饰、使用有色指甲油，男职员蓄长发、长须、剃光头、额发过眉等行为之一者

11、营业间卫生洁具、茶杯未放在指定地方

12、卫生员未立即清扫，造成地面不洁净时间超出半小时

 第三节：

有下列行为之一将给予二级处罚（通报批评，负激励20元）

1、因结帐、上货或以多种借口冷淡用户引发用户不满，造成用户投诉，情节轻微

2、营业间未经过组长级以上人员同意，跨区位堆放商品库存，或存放私人物品，情节轻微

3、在每个月盘点工作中，未经监盘人员审核，私自提早签退者

4、营业时聚堆聊天、嬉笑打闹、吃东西、或会客时间超出10分钟等行为之一者

5、根据货位责任制，当班营业员未立即整理货架，造成仓库有库存而货架上没有陈列，或没有按组长要求立即补货，造成商品空缺，用户等货现象，经查实

6、未立即完成上级安排工作，或未立即回复者

7、根据货位责任制，当班营业员出现商品标签及POP有破损未立即更换、遗失，或未做到价签相符、一货一签、引发用户纠纷者

第四节：

有下列行为之一者给予三级处罚（最终书面警告，留店查看，负激励50—100元）

1、 未经组长级以上管理人员同意私自调整货架位者

2、 迟到、早退30分钟以上者（含30分钟）

3、 未取得直属上级同意，私自调整上班时间，或随便叫人抵班

4、 无特殊原因，又未获部门同意，旷工超出2天者（含2天）

5、 当班期间，不服从管理人员安排，讽刺挖苦、顶撞上级

6、 参与有损企业利益、形象活动，情节轻微者

7、 当班时做和工作无关事情，情节严重

8、 违反卖场规章制度，且态度恶劣者

 第五节：

有下列行为之一将给予四级处罚（劝退或开除）

1、 职员出入卖场时私自携带厂家赠品

2、无故旷工三天以上者（包含三天）

3、 因职员服务态度、导购不合理等原因引发用户投诉，被媒体曝光造成企业严重经济损失、形象受损

4、 职员下班时携带私人物品，拒绝接收企业授权人员检验

5、 未按程序而私自变动商品价格者

6、 在企业内拾获财物隐瞒不报私自占有，有事证

7、 职员未按企业财经制度乱开发票、乱盖章，泄露或偷窃企业机密者

8、 职员推介商品时介绍不真实，贬低攻击其它同类品牌商品及其它职员，按情节轻重，经查实

9、 职员在上班时间不管什么原因，在卖场内发生争吵、打架、斗殴

10、各级管理人员在实施本条例时碰到阻饶、刁难等不服管理行为

第四章附则

第一节：

处罚实施权限及审批程序：

1、 以上一、二级处罚由见习组长级以上管理人员依据职员违纪情况随时给予实施，三、四级处罚报助理级以上管理人员同意

2、 通报表彰、嘉奖由店长审批

3、 全部经济处罚，被处罚人应在要求期限内（自开出罚款单三天内）推行，不然加倍处罚

职员有违法行为且对企业造成重大损失，将依法移交司法部门追究法律责任

第二节：

职员投诉

1、 职员有越级投诉权，投诉可采取书面形式或口头投诉

2、 接待投诉后，在一周内由主管店助给回复

3、 职员投诉应有事实依据，不得有过激行为，也不得因投诉而影响工作。

本《职员奖罚细则》最终解释权为门店店长室。

三、门店现场管理制度

一、目标：

加强卖场秩序管理，树立门店良好形象，创建郑州国药优良品牌。

二、适用范围：

门店全体职员。

三、考勤管理：

1．到岗时间：

上班时间前15分钟到岗。

2．穿好工作服一切准备就绪后才能打卡，不得代人打卡；

3．上班期间不得串岗、离岗，上洗手间需请假并给予登记，时间不得超出十分钟；病、事假不得虚报或未经主管同意私自调班。

四、仪容仪表：

要求洁净整齐，站立服务。

1、衣饰：

上班时间必需着工装，穿黑色皮鞋，戴工牌，工作服洁净整齐无皱折，纽扣扣严无脱落，衣袖、裤脚不得翻卷、挽起，皮鞋洁净，鞋带齐整，工牌完整清楚，工牌挂带结头藏衣领下，上班时间不得带手机或扩机入卖场。

2、 仪表：

注意个人卫生，脸、手、足保持清洁，男职员头发整齐洁净，不留长发、蓄长须，不染彩色头发，女职员化淡妆，长发需盘起，不留长指甲，不涂有色指甲油，不佩带首饰，不染彩色头发。

3、 站姿：

双脚脚跟并拢，脚尖成45度角，双手交叉相握于腹前，自然下垂，挺胸收腹，双肩微向后回，眼光平视用户，面带微笑。

4、 精神状态：

精神饱满，身姿挺拔，不倚靠货架、柜台，或手插口袋、撑腰、抱胸，不在卖场挖耳朵、掏鼻孔、打呵欠、聊天，更不得坐在货物和柜台上。

五、服务态度：

要求主动热情，耐心周到。

（用户服务3S标准）

微笑：

（Smile）笑容开朗地接待用户。

快捷：

（Speed）动作利落、轻快。

诚信：

（Sincerity）对用户表示体贴、诚恳。

1、用户进店主动招呼：

“您好！

”，用户离店送语：

“请走好。

”

2、用标准手势引导用户，不得用手指导导方向。

3、说话口齿清楚，音量适中，讲一般话，（对听不懂一般话用户，在可能范围内应配合客人方便，以促进相互沟通效果）。

4、遇见年老体弱用户主动搀扶，预防用户滑碰，遇下雨天，主动替用户保管好雨伞，当用户带很多物品进店时，主动告诉她寄存处位置。

5、实施首问责任制，第一位被咨询职员应认真接待好用户，并立即和相关货位责任人联络

6、 面对用户问询，应面带微笑，以专业、愉悦态度用规范语言来解答，不得使用服务忌语，不得不理会用户，不得有不耐烦表情。

7、 不要忽略用户身边友人，应一视周仁招呼，对于不购置任何东西用户，也应保持亲切、热情态度。

8、 主动问病售药，用问询、商议口吻指导用户安全使用OTC产品，为用户取药须轻拿轻放，用户较多时，做到接一顾二招待三。

9、如用户因为多种原因在门店内商声喧哗，营业员应立即向用户解释并道歉，并通知门让店责任人，尽可能让用户离开营业范围内进行合了处理。

10、当用户所需药品门店没有时，应在用户需求本上登记下用户姓名、电话、药品名、规格、厂家等，在3天内给用户回复。

11、当用户对门店提出意见时，应虚心听取埋怨，不要打断用户讲话，用微笑和赞同态度使用户感觉你在认真听取她意见，并把意见登记下来1天内立即并回复用户。

12、接听电话用一般话：

“您好！

老百姓大药房”，“对不超，XX不在，请问您有什么事能够转告吗？

”，上班时间接听私人电话不得超出3分钟。

13、工作时间内，未经同意不得带亲友进入柜台及收银台，不得和亲友闲聊和工作无关事。

六、商品管理：

要求专业熟悉，灵活工作。

1、按要求分类陈列。

2、商品陈列整齐、丰满、洁净，不得空位置。

3、标签价码对应，价格一致，商品标签上和价码上价格必需和电脑里价格一致。

4、商品标码破旧应立即更换，商品摆设一律顶靠前排，名称正面朝外，打码时不可盖住商品名、商标、规格，和功效主治等，打码面朝外，并放在统一位置。

5、 商品按推前补位，优异先出标准进行补充和销售。

6、 商品进货单据不得放在门店被非本店授权人看见。

7、 不得私自接收厂家促销，应按相关要求统一安排。

8、 不得私分赠品，应由店长统一安排。

9、各门店商品缺货要定时上报计划，并做好报货统计、到货统计及配送率统计。

七、收银管理：

要求快速正确，清楚礼貌。

1、收银区域内收银机、打印机、显示器等要洁净整齐。

2、收银员找款应唱收唱付，银货两讫，交代清楚，站立式收银，并负责提醒用户携带购物凭证。

3、收款后把收据单放在用户购置物品袋子里，将药品袋并递给用户并致感谢词“谢谢光临”

4、袋装时按外用，内服分开放置，并向用户简单说明。

5、按财务部要求天天将营业额缴存财务

6、收银台款项不得借支。

7、交易金额正确，短款自补，长款上交，并做好统计，说明原因，立即处理。

8、按要求填开发票（由财务部向各门店发放一份示范票文本）

9、备好零钱方便找兑，如遇困难向用户委婉说明。

10、收银台用户不多时应主动和进店用户打招呼。

11、不准带自己软盘在电脑上操作或在电脑上做和工无关事（玩游戏等）

12、时刻整理用户不多时应主动和进店用户打招呼。

八、发票管理：

要求快速正确，细致耐心

1、由开票员负责领用、保管、开具、缴销发票，门店不得随意调换开票员，如开票员离岗须先向门店会计办剪发票缴销手续。

2、 开票员从门店会计处领用发票并登记，随开随收，下班时办理交接手续。

3、 发票开完后一个工作日内交门店会计审核注销。

4、 开票员认真填明用户名称、开票时间具实开出，并将电脑小票号码记于发票存根上。

5、 严禁虚开发票，不然按高开金额给予处罚。

6、 开票时按发票号码次序全部联一次性如实填开，项目齐全，字迹清楚并署名，作废发票全部联次要完整贴在发票存根上保留。

7、发票限门店内使用，不得带出，如有遗失追究当事人责任。

九、防损管理：

要求认真仔细，礼貌待人。

1、卖场巡视要认真、仔细。

2、要认真做好防内盗工作，严禁职员带包进入卖场。

3、认真做好出口处验票、验货工作。

4、负责企业安全保卫、消防工作。

5、维持前坪车辆停放秩序，确保通道畅道。

6、妥善处理不良用户，避免在卖场形成不良影响。

7、夜间值班人员巡视必需到位。

十、播音管理：

要求语气亲切，舒适宜人。

1．播音员必需使用标准一般话播音，语气要亲切、礼貌。

2．尽可能降低年宫企业内部“找人”播音。

3．播音员播音内容必需经过店长审定同意方可播音。

4．播音员必需天天定时、定栏目播音。

5、播放音乐时，应保持适度音量，应选择节奏、旋律优美曲目。

十一、寄存管理：

要求热情礼貌，快速正确。

1．保持良好精神面貌，微笑服务，热情、大方。

2．寄包员须正确、无误为用户寄、存包裹，严禁错取、遗失

3．可寄存物品范围严格按寄存须知相关要求实施。

4、如有寄存超期物品须汇报店长进行处理。

十二、用药咨询管理；要求认真负责，热情耐心。

1．为用户做好用药指导工作，当好用户参谋，严禁为用户进行诊疗开出处方。

2．客观为用户提出合理化提议，不得夸大用户病情。

3．为方便用户，尽可能告诉用户所需药品位置、价格及作用等。

4．接到查询电话后，应立即查询用户相关问询内容衣时回复，如需核实后方可回复问题，须请对方留下联络方法立即了解事实，给予回复。

十三、环境卫生：

要求整齐美观，清新宜人。

1．门口、外坪每日清洗。

2．招牌每个月清洗。

3．自选架、处方柜、落地门窗、玻璃柜、橱窗、楼道、盛物器具、称量工具、收银机、电脑、操作后面、空调、饮水机、灭火器、冰箱、二十四小时灯箱等均保持整齐洁净，无显著灰尘、水迹、蛛网，垃圾桶随满随倒。

4．清洁卫生工具不摆在店堂显著位置。

5．雨天备好伞架（桶），脚踏垫。

十三、环境卫生：

要求整齐美观，清新宜人。

6．灯光明亮，如有电器运作不良在当日检修或更换。

7．营业时间内播放轻舒缓轻音乐。

8．无刺激性或难闻气味。

9．营业场所内无私人物品或用具。

10．职员不能在营业场所内用餐。

11．健康称、饮水机应摆放在显眼处。

12、店内广告悬挂物