餐饮管理系统需求分析说明书.docx

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餐饮管理系统需求分析说明书

ﻩＣoｎfiｄｅnｔial

（秘密）

餐饮管理系统

用户需求分析说明书

状态:

[√］草稿

标识号：

Yiduｅdu_ＲD_PROJECT＿RSD

［]正式发布

当前版本:

[]正在修改

完成日期:

长沙·一度教育

AllＲightsReｓｅrvｅd

修改历史

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作者

参与者

修改内容

起至日期

第一章引言ﻩ2

1．2读者对象2

１.４ﻩ术语与缩写解释ﻩ2

第二章产品介绍ﻩ３

第三章产品面向的用户群体4

第四章产品应当遵循的标准或规范5

第六章ﻩ产品的功能性需求７

6．1功能总框图7

6.２总体业务用列图８

6.3ﻩ总体业务流程描述8

6.4各业务模块描述8

6.4.1ﻩ登陆管理８

6.4.２ﻩ系统设置ﻩ1１

6.4.3员工管理ﻩ13

６.4.４餐桌设置ﻩ1４

6.4.5ﻩ商品管理16

6．４.6预定管理17

6.4.7ﻩ宾客开单18

6．4．１0ﻩ挂帐管理21

6.４．1１ﻩ统计报表ﻩ２2

6．4.12ﻩ交班管理2３

７．２ﻩ软硬件环境需求2４

7.3ﻩ产品质量需求2４

第八章ﻩ附录A：

需求建模ﻩ25

8.１ﻩ用户注册用例模型ﻩ２5

8.2进货用例模型25

８.３销售用例模型ﻩ2５

8．4系统管理用例模型25

第九章ﻩ附录Ｂ:

需求确认２6

第一章引言

一.1文档目的

一.2读者对象

一.3参考文档

提示:

列出本文档的所有参考文献（可以是非正式出版物）,格式如下:

［标识符]作者,文献名称，出版单位（或归属单位）,日期

例如:

[SPP-PＲＯC-PP]　SEPＧ，需求开发规范，机构名称，日期

一.4术语与缩写解释

缩写、术语

解释

…

第二章产品介绍

【提示:

（１）说明产品是什么，什么用途。

（2）介绍产品的开发背景。

】。

ﻩ餐饮管理系统

第三章产品面向的用户群体

【提示：

（1）用户的组织机构描述

（２）描述本产品面向的用户（客户、最终用户）的特征,如用户分类、用户原先的使用习惯、水平的高低?

使用的操作系统、界面分别率、使用的场所、使用偏好、使用频率等等。

（3）用户的软、硬件条件。

】。

面向各类大中型餐厅。

第四章产品应当遵循的标准或规范

【提示:

阐述本产品应当遵循什么标准、规范或业务规则（BｕsinessRules），违反标准、规范或业务规则的产品通常不太可能被接受。

】。

第五章产品中的角色

【提示:

阐述本产品的各种角色及其职责。

各种角色的具体行为将在功能性需求中描述】。

角色名称

职责描述

第六章产品的功能性需求

六.1功能总框图

六.2总体业务用列图

六.3总体业务流程描述

餐饮管理系统,管理员通过终极管理员受于权限之后可对系统进行系统设置，员工设置，预定管理，宾客开单,宾客记账,挂帐管理，餐桌设置，商品管理,交班设置,统计报表的管理。

六.4各业务模块描述

六.4.1登陆管理

六.4.1.1权限管理

六.4.1.1.1权限管理业务流程及环节

六.4.1.1.2权限管理业务流程图

六.4.1.1.3权限管理业务环节

序号

流程环节

岗位／角色名称

功能操作

六.4.1.1.4权限管理业务流程附加说明

六.4.1.1.5权限管理数据要素

六.4.1.1.6权限管理接口定义

六.4.1.2注册管理

六.4.1.2.1注册业务流程及环节

六.4.1.2.2注册管理业务流程图

六.4.1.2.3注册管理业务环节

序号

流程环节

岗位/角色名称

功能操作

六.4.1.2.4注册管理业务流程附加说明

六.4.1.2.5注册管理数据要素

序号

要素名称

数据类型

最大长度

要求的

精度

缺省值

备注

1

2

3

4

六.4.1.2.6注册管理定义接口

六.4.2系统设置

六.4.2.1系统设置业务管理流程及环节

六.4.2.2系统设置业务管理流程图

六.4.2.3系统设置业务管理环节

序号

流程环节

岗位／角色名称

功能操作

六.4.2.4系统设置业务管理流程附加说明

六.4.2.5系统设置管理数据要素

序号

要素名称

数据类型

最大长度

要求的

精度

缺省值

备注

六.4.2.6系统设置管理接口定义

六.4.3员工管理

六.4.3.1员工管理业务流程及环节

六.4.3.2员工管理业务流程图

六.4.3.3员工管理业务环节

序号

流程环节

岗位/角色名称

功能操作

六.4.3.4员工管理业务流程附件说明

六.4.3.5员工管理数据要素

序号

要素名称

数据类型

最大长度

要求的

精度

缺省值

备注

六.4.3.6员工管理接口定义

六.4.4餐桌设置

六.4.4.1餐桌设置业务流程及环节

六.4.4.2餐桌设置业务流程图

六.4.4.3餐桌设置业务环节

序号

流程环节

岗位/角色名称

功能操作

六.4.4.4餐桌设置业务流程附件说明

六.4.4.5餐桌设置数据要素

序号

要素名称

数据类型

最大长度

要求的

精度

缺省值

备注

六.4.4.6餐桌设置接口定义

六.4.5商品管理

六.4.5.1商品管理业务流程及环节说明

六.4.5.2商品管理业务流程图

六.4.5.3商品管理业务环节

序号

流程环节

岗位/角色名称

功能操作

六.4.5.4商品管理业务流程附加说明

六.4.5.5商品管理业务数据要素

序号

要素名称

数据类型

最大长度

要求的

精度

缺省值

备注

六.4.5.6商品管理业务接口定义

六.4.6预定管理

六.4.6.1预定管理业务流程及环节说明

六.4.6.2预定管理业务流程图

六.4.6.3预定管理业务环节

序号

流程环节

岗位／角色名称

功能操作

六.4.6.4预定管理业务流程附加说明

六.4.6.5预定管理业务数据要素

序号

要素名称

数据类型

最大长度

要求的

精度

缺省值

备注

六.4.6.6预定管理业务接口定义

六.4.7宾客开单

六.4.7.1宾客开单业务流程及环节说明

六.4.7.2宾客开单业务流程图

六.4.7.3宾客开单业务环节

序号

流程环节

岗位／角色名称

功能操作

六.4.7.4宾客开单业务流程附加说明

无

六.4.7.5宾客开单业务数据要素

序号

要素名称

数据类型

最大长度

要求的

精度

缺省值

备注

六.4.7.6宾客开单业务接口定义

六.4.8消费修改

六.4.8.1消费修改业务流程及环节说明

六.4.8.2消费修改业务流程图

六.4.8.3消费修改业务环节

序号

流程环节

岗位/角色名称

功能操作

六.4.8.4消费修改业务流程附加说明

无

六.4.8.5消费修改业务数据要素

序号

要素名称

数据类型

最大长度

要求的

精度

缺省值

备注

六.4.8.6消费修改业务接口定义

六.4.9宾客结账

六.4.9.1宾客结账业务流程及环节说明

六.4.9.2宾客结账业务流程图

六.4.9.3宾客结账业务环节

序号

流程环节

岗位/角色名称

功能操作

六.4.9.4宾客结账业务流程附加说明

无

六.4.9.5宾客结账业务数据要素

序号

要素名称

数据类型

最大长度

要求的

精度

缺省值

备注

六.4.9.6宾客结账业务接口定义

六.4.10挂帐管理

六.4.10.1挂帐管理业务流程及环节说明

六.4.10.2挂帐管理业务流程图

六.4.10.3挂帐管理业务环节

序号

流程环节

岗位/角色名称

功能操作

六.4.10.4挂帐管理业务流程附加说明

无

六.4.10.5挂帐管理业务数据要素

序号

要素名称

数据类型

最大长度

要求的

精度

缺省值

备注

六.4.10.6挂帐管理业务接口定义

六.4.11统计报表

六.4.11.1统计报表业务流程及环节说明

六.4.11.2统计报表业务流程图

六.4.11.3统计报表业务环节

序号

流程环节

岗位/角色名称

功能操作

六.4.11.4统计报表业务流程附加说明

无

六.4.11.5统计报表业务数据要素

序号

要素名称

数据类型

最大长度

要求的

精度

缺省值

备注

六.4.11.6统计报表业务接口定义

六.4.12交班管理

六.4.12.1交班管理业务流程及环节说明

六.4.12.2交班管理业务流程图

六.4.12.3交班管理业务环节

序号

流程环节

岗位/角色名称

功能操作

六.4.12.4交班管理业务流程附加说明

无

六.4.12.5交班管理业务数据要素

序号

要素名称

数据类型

最大长度

要求的

精度

缺省值

备注

六.4.12.6交班管理业务接口定义

第七章产品的非功能性需求

七.1用户界面需求

需求名称

详细要求

页面模型

给出主要的业务界面（详细设计完成）

…

七.2软硬件环境需求

需求名称

详细要求

…

七.3产品质量需求

主要质量属性

详细要求

正确性

健壮性

可靠性

性能，效率

易用性

清晰性

安全性

可扩展性

兼容性

可移植性

…

七.4其它需求

第八章附录A：

需求建模

八.1用户注册用例模型

八.2进货用例模型

八.3销售用例模型

八.4系统管理用例模型

第九章附录Ｂ：

需求确认

提示:

需求确认规程请参见SPＰ-PRＯＣ-ＲM，主要分两步：

（1）需求评审，

（2）需求承诺。

对需求的评审应当采用“正式技术评审方式”,将产生一份“需求评审报告”，规程请参见SPP-PROC－TＲ。

在获取责任人（Stａkeholders）对需求的承诺之前,该《产品需求规格说明书》必须先通过需求评审。

需求评审报告摘要

需求文档

名称

标识

版本

作者

完成时期

需求评审报告

名称

评审结论

［　］工作成果合格,“无需修改”或者“需要轻微修改但不必再审核”

［]工作成果基本合格，需要做少量的修改,之后通过审核即可

[　]工作成果不合格,需要做比较大的修改,之后必须重新对其评审

评审意见

评审小组成员

需求承诺

需求文档

名称

标识

版本

作者

完成时期

客户承诺

签字,日期

项目经理承诺

签字,日期