采购管理课程设计.docx
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采购管理课程设计
课程设计说明书
题目名称：
采购管理课程设计
系部：
管理工程系
专业班级：
物流管理12级
学生姓名：
学号：
指导教师：
曾波
完成日期：
2014.12.26
（此页背书）
格式及要求
1、课程设计报告要求
用A4纸排版，双面打印，并装订成册。
页码：
居中，小五号。
版心距离：
高：
240mm（含页眉及页码），宽：
160mm，相当于A4纸每页40行，每行38个字。
2、封面格式：
标有“新疆工程学院课程设计说明书”字样，“新疆工程学院”为图片，图片的大小为：
高为1.59厘米、宽为6.85厘米，居中，请不要随意更改图片的大小。
“课程设计说明书”为黑体，一号，居中。
“题目名称”为宋体，小二号，居中。
基本信息（包括系部、专业班级、学生姓名、学号、指导教师、完成日期）为宋体，三号，居中。
封面格式直接套用给出的“课程设计说明书”封面样本。
3、摘要格式
“摘要”为黑体，三号，居中，两字间三个空格。
摘要
（黑体，三号，居中）
“摘要正文”为宋体，小四号，摘要内容200～300字为宜，要包括目的、方法、结果和结论。
它应以浓缩的形式概括设计的内容、方法和观点，以及取得结果，是能反映整个内容的精华。
“关键词”为3-8个主题词，黑体，小四号。
4、目录格式
“目录”为黑体，三号，居中，两字间三个空格。
目录
（黑体，三号，居中）
具体格式要求如下：
1XXXXX（黑体，小四号）……………………………………………1
1.lXXXXX（宋体，小四号）……………………………………………2
1.1.1XXXXX（同上）……………………………………………………3
目录中标题应与正文中标题一致。
5、正文格式
1.XXXXX（黑体，三号）
1．1XXXXX（黑体，四号）
1.1.1XXXXX（黑体，小四号）
正文：
XXXXX（宋体，小四号）
（页码居中）
页眉论文题目（居中）
1.XXXXX（黑体，三号）
1．1XXXXX（黑体，四号）
1.1.1XXXXX（黑体，小四号）
正文：
XXXXX（宋体，小四号）
（页码居中）
每段的首行缩进为两个汉字；两端对齐；1.25行距。
段前0磅，段后0磅。
6、参考文献格式：
“参考文献”为黑体，小四号，居中。
参考文献
（黑体，小四号，居中）
参考文献内容（宋体，五号）
示例如下：
期刊——[序号]作者1，作者2…，作者n．题（篇）名，刊名（版本），出版年，卷次（期次）。
图书——[序号]作者1，作者2…，作者n．．书名，版本，出版地，出版者，出版年。
列出的参考文献限于作者直接阅读过的、最主要的且一般要求发表在正式出版物上的文献。
参考文献的著录，按文稿中引用顺序排列。
7、图表
（1）图表标题黑体、小五号字；曲线图、示意图和照片，表格，应尽量紧缩，置于文章中适当位置；图表中文字小五号字，参数采用国标规定符号。
（2）报告中的图、表、公式、算式等一律用阿拉伯数字分别依序连续编排序号。
序号分章依序编码，应便于互相区别。
如：
图1.2；表3.4；式（5.3）。
（3）图、表和正文之间空一行（前后与正文间各0.5行）。
8、量和单位的使用：
必须符合国家标准规定，不得使用已废弃的单位。
量和单位不用中文名称，而用法定符号表示。
新疆工程学院
课程设计评定意见
设计题目
系部_________________专业班级
学生姓名_________________学生学号
评定意见：
评价内容
评价标准
分值
得分
考勤
（20分）
差（66%出勤以下）
0
一般（66%-99%出勤）
10-19
全勤，好
20
学习态度
（10分）
消极等待
6
被动学习
8
积极、主动探索
10
学习能力
（20分）
能学习新知识、新技术
10
能学习新知识新技术并具有解决实际问题的思路
15
独立有计划检索资料学习知识技术解决实际问题
20
创新能力
（10分）
没有创新
6
有创新
8
创新能力突出
10
知识掌握
（20分）
了解学习情境所涵盖的理论知识
10
理解学习情境所涵盖的理论知识
15
掌握学习情境所涵盖的理论知识
20
技能掌握
（20分）
不熟练学习情境应具备的技能
10
基本掌握学习情境应具备的技能
15
熟练掌握学习情境应具备的技能
20
合计
44-100
评定成绩：
指导教师（签名）：
曾波2014年12月26日
（此页背书）
评定意见参考提纲：
1、学生完成的工作量与内容是否符合任务书的要求。
2、学生的勤勉态度
3、设计或说明书的优缺点，包括：
学生对理论知识的掌握程度、实践工作能力、表现出的创造性和综合应用能力等。
新疆工程学院
管理工程系（部）课程设计任务书
2014/2015学年1学期2014年12月5日
专业
物流管理
班级
物流12-10
物流10-3+2
课程名称
《采购管理》
设计题目
采购管理课程设计
指导教师
曾波
起止时间
2014.12.15-28
周数
2周
设计地点
401，机房
设计目的：
《采购管理》课程设计是高职物流管理专业的重要实践性教学环节，是综合运用所学专业知识，完成采购流程控制、采购计划编制与采购预算、库存管理、采购合同编写、招投标采购控制、订购方案设计、供应商的选择与管理、采购中异常情况的处理等工作而进行的一次较为全面的模拟训练。
其目的是：
（1）能正确运用采购基本原理及有关专业知识，对物流企业和生产企业进行调研分析；
（2）熟悉企业采购的主要业务流程和具体业务要求；
（3）通过课程设计，培养学生学会如何起草和编写有关技术文件，如何利用有关工具；
（4）通过课程设计，初步树立正确的设计思想，培养学生运用所学专业知识分析和解实际技术问题的能力。
设计任务或主要技术指标：
设计题目一：
库存管理及采购合同拟定业务
设计题目二：
数量折扣－最优订货量
设计题目三：
要求模拟各企业严格按照订单要求分别制定采购计划，并按照计划内容选择供应商、进行采购谈判、签订采购合同、落实订单进度、组织货物验收、结算支付货款、整理采购档案、评估订单利润等主要工作，并在每个关键节点形成相应的采购文件或单证记录。
设计题目四：
写出创办物流公司的策划书，制定采购计划，编制采购预算。
设计题目五：
请结合所给的资料，完成本次采购的全部招标文件，应包括：
招标通告、投标须知、合同条款、技术规格、投标书的编制、投标保证金；制定评标标准。
任务书见附表
设计进度与要求：
12月15日至12月16日：
课程设计的布置与资料整理
12月17日至12月18日：
完成课程设计
（一）
12月19日至12月20日：
完成课程设计
（二）
12月21日至12月22日：
完成课程设计（三）
12月23日至12月24日：
完成课程设计（四）
12月25日至12月26日：
完成课程设计（五）
12月27日：
完成课程设计报告
主要参考书及参考资料：
物流管理基础，采购管理与库存控制，物流仓储实务，物流管理实训，助理物流师培训资料
教研室主任（签名）曾波系（部）主任（签名）
附表：
任务书
设计题目一：
库存管理及合同拟定业务
基本资料：
某企业有11类库存物料品种和库存资金一览表。
表-1库存物料品种和库存资金一览表
物料
品种数量（件）
库存金额（万元）
1、钢材
717
448.6
2、建材
430
111.3
3、配套件
1423
794
4、化工原料
500
39.1
5、标准件
1722
29.3
6、杂品
621
322
7、工具
1530
22.1
8、电工材料
1114
21.5
9、汽车配件
1890
14.8
10、劳保用品
221
14.0
11、齿轮
1050
8.3
合计
11218
820.6
1．试用ABC法对库存物料进行分类。
（要求作图）
2．根据以上资料模拟填写一份购销合同。
设计题目二
数量折扣－最优订货量
一家小型制造厂每年大约使用3400磅化学染料．现在，该厂各批订货量为300磅，每磅3美元，供应商刚刚宣布，1000磅及以上订货单价为每磅２美元．该制造厂每订一次货需负担成本100美元，此外，每磅年持有成本占购买价格的17％．
A.确定使总成本最小的订货批量？
B.如果供应商提供折扣下限不是1000磅，而是1500磅，使总成本最小的订货批量为多少？
范围
单价
1－900
３美元
1000以上
2美元
设计题目三
1、任务描述：
以某流通企业作为市场客户，以某一订单驱动方便面生产企业带动整个供应链进行运转。
要求各企业严格按照订单要求分别制定采购计划，并按照计划内容选择供应商、进行采购谈判、签订采购合同、落实订单进度、组织货物验收、结算支付货款、整理采购档案、评估订单利润等主要工作，并在每个关键节点形成相应的采购文件或单证记录。
具体任务如下单：
销售订单
编号：
QH20101201时间：
2010年12月27日
需方
青华超市
供方
序号
品名
规格
单位
数量
价格
金额
（万元）
到货时间要求
质量
要求
备注
1
OK碗装方便面
1箱
=12碗
箱
5000
60
元/箱
30
2011.
1.25
合格品
生产日期须在2011年元旦后，超市交货，货到付款
2
OK袋装方便面
1箱
=24袋
箱
5000
60
元/箱
30
2011.
1.25
合格品
合计
10000
60
大写：
陆拾万元
2、平台搭建：
全班分为6个小组，分别组成6个生产型企业，每个企业内部进行分工，各自承担企业的主要角色（总经理、财务主管、销售主管、采购主管、生产主管、品控主管、仓储主管等）。
3、企业定位：
指定上述6个企业相互构成一条以方便面生产企业为核心的食品生产供应链。
具体为：
第一组：
方便面生产企业（主要原料为面粉、调料包、塑料袋、纸箱等）
第二组：
面粉生产企业（主要原料为小麦、面粉添加剂等）
第三组：
调料包生产企业（主要原料为各种调料、蔬菜、塑料袋等）
第四组：
塑料包装生产企业（主要原料为各种塑料树脂、添加剂等）
第五组：
纸箱包装生产企业（主要原料为牛皮箱板纸、瓦楞纸、粘合剂等）
第六组：
造纸企业（主要原料为麦秸秆、废纸浆及烧碱、双氧水等化工原料）
4、作业流程：
（已讲述）
接受任务（-----分析订单-----生产计划-----物料核算-----申请采购）-----采购计划-----厂商选择（-----商务谈判）-----签订合同（-----采购订单-----订单跟踪）-----货物检验（-----收料入库-----付款申请）-----结算支付（-----票据签收-----资料整理-----利润核算-----绩效评价）
5、生产条件预设：
组别
产品规格
生产设备
生产能力
投入产出关系
合格率
原料起购点
备注
第一组
面饼180克、调料50克/袋（碗）
袋装、碗装各1条线
10000袋（碗）/天/条线
1袋（碗）=150克面粉+1套调料包+1套塑料包装；
1箱=24袋或12碗
95%
面粉1吨、调料包10000套、塑料包装10000套、纸箱100个
第二组
25公斤/袋
1条线
5000公斤/天/条线
1公斤面粉=1.2公斤小麦+1克添加剂
100%
小麦1吨、添加剂1公斤
第三组
酱包、粉包：
20克/包；蔬菜包：
10克/包；尺寸10cm*10cm/个
酱包、粉包、蔬菜包各1条线
20000包/天/条线
酱包、粉包、蔬菜包、塑料袋：
成品/原料=1：
1.1
90%
酱料10公斤、粉料10公斤、脱水蔬菜1公斤、塑料袋10000个
各种原料均按套计
第四组
材质：
聚丙烯PP；薄膜厚度：
10微米；薄膜幅宽20cm/30cm；薄膜克重：
8克/平米；泡沫碗10克/套
薄膜1条线；泡沫碗1条线
薄膜：
5000米/天/条线
碗：
20000个/天/条线
1米薄膜=10克PP树脂+0.001克添加剂；1套碗=5克PP树脂+0.001克添加剂
100%
PP树脂100公斤、添加剂1公斤
第五组
五层瓦楞纸箱，
尺寸40*30*20cm，重量0.5公斤
2条线
1000个/天/条线
1个纸箱=200克牛皮纸+300克瓦楞纸+200克粘合剂
99%
牛皮纸1吨、瓦楞纸1吨、粘合剂100公斤
第六组
牛皮纸：
200克/平米，瓦楞纸：
120克/平米
2条线
2000公斤/天/条线
1公斤纸=2公斤麦秸秆+1公斤废纸浆+100克化工原料
90%
麦秸秆1吨、废纸浆1吨、化工原料100公斤
（注：
可以暂不考虑采购的批量经济性、生产的持续均衡性以及原有各种库存数量等因素的限制）
6、财务条件预设
成本项目
包含内容
所占销售收入比例
备注
采购成本
物料成本、订购成本、持有成本、缺货成本等
？
生产成本
设备损耗、能源消耗、人员工资、质量成本等
15%
销售成本
广告促销、物流成本、人员工资、交际费用等
10%
财务成本
资金利息、税费等
5%
管理成本
办公、差旅、接待、车辆、通讯、人工等费用
5%
利润
？
合计
100%
7、表格单证：
单据1物料申请单
编号：
时间：
申请部门
用料原由
序号
品名
规格
单位
数量
质量要求
到货时间要求
参考供应商
参考价格
备注
制表：
审核：
批准：
单据2采购计划单
编号：
时间：
序号
品名
规格
单位
数量
预计价格
预计金额（元）
质量要求
到货时间要求
备选供应商
备注
制表：
审核：
批准：
单据3采购合同（略）
单据4采购单（略，参考“任务描述”之销售订单）
单据5验收报告
编号：
时间：
供应商
对应采购单号
项目
合同要求
实际情况
检测依据/工具/方法
确认人
品名
规格
数量
外在质量
包装
尺寸
标识
……
内在质量
含量
结构
……
……
结论
检验员：
审核人：
单据6收料单
编号：
时间：
供应商
对应采购单号
序号
品名
规格
单位
数量
质量状况
备注
收货人：
送货人：
单据7销售发票（略）
单据8付款申请单
编号：
时间：
供应商名称
开户行
账号
采购单号
品名
单位
数量
价格
金额（元）
发票号
备注
小计
￥
合计金额（大写）
公司领导：
财务主管：
部门主管：
申请人：
单据9现金支票（汇票）（略）
单据10供应商往来情况记录表
供应商名称：
供应商类别：
基本情况
注册资本（万元）
年产值（万元）
员工人数
资质证书
业务合作记录
序号
采购单编号
品名
数量
金额（元）
到货质量
到货数量
到货时间
使用反馈
备注
单据11采购绩效评价表
采购
时段
采购单
编号
供应商
名称
评价
指标
包含内容
评价标准
评价依据
评价
结果
备注
订单
要求
实际
情况
数量
订单数量符合性
库存数量经济性
A：
准确无误，库存合理
B：
略有出入，偶有余缺
C：
差距明显，积压严重
质量
订单产品质量水平
厂商质量保证能力
A：
完全合格，体系健全
B：
大部符合，基本保证
C：
差距明显，管理混乱
时间
订单时间吻合度
供应周期稳定性
A：
准时无误，稳定有序
B：
略有早晚，变幅可控
C：
变化无常，听之任之
价格
价格与行情差距
价格与成本差距
A：
紧随市场，略有节约
B：
小幅波动，盈亏持平
C：
脱离市场，大幅超支
效率
人力物力耗费
变化响应速度
A：
事半功倍，随机应变
B：
本利协调，未酿损失
C：
事倍功半，反应迟钝
总评
测评人：
审核人：
时间：
设计题目四：
小张工作多年，近年来，想自己创业当老板。
看到这几年物流行业发展较快，因此他想开一家物流公司或者快递公司。
由于自身资金悠闲，需要提前做一个预算，看开办一个物流公司需要使用多少资金。
（1）
要求：
（1）进行调研，查看现在物流公司运用物流设施设备的情况，结合自己的目标，写出创办物流公司的策划书，包括业务规模、范围、机构人员设置等方面。
（2）结合策划方案，列出需要采购的物流设备。
（3）查找设备资料，制定采购计划，编制采购预算。
设计题目五：
今年3月份，学校从教学经费中拨出60万专款用于建设机房，要求8月底必须完工，以备开学后学生使用。
现场地已经选好，初步估计需要服务器一台，投影仪一台，电脑120台，空调2台，电脑桌120个，相关附件若干。
现需要向全社会进行招标。
要求：
（1）请结合所给的资料，完成本次采购的全部招标文件，应包括：
招标通告、投标须知、合同条款、技术规格、投标书的编制、投标保证金。
（2）制定评标标准。
升级会员 