新店开业流程.docx
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新店开业流程
一.新店开业筹备步骤
第一步:
初步确定开店位置,并通过市场调查,提出可行性报告(市场、区域特点、基础设施、地形地貌特点等内容,同时也应该包括销售收入预测和成本分析等);
第二步:
可行性报告通过后,确定开店
地址,租赁房屋,构写租赁合同;
第三步:
●提出具体的设计、装修装潢方案,通过后开始装潢施工;
●凭租赁合同到所在地区地工商局登记,办理相关手续,如报建(水,电等报建);
第四步:
●施工队伍进场施工,并设定专人负责工程质量、进度;
●开业促销活动的制定;
第五步:
●凭租赁合同到所在地工商局登记(核准企业名称;注册资金、验资报告;卫生许可证;环保合格证;消防方案;税务登记等);
●外墙招牌,广告许可证;
●人员定岗、定编、招聘、培训工作;
●店内货柜的准备、摆放规划等;
●店内装潢用品的设计、准备;
第六步:
装修完工,验收(消防验收、卫生验收、环保验收);
第七步:
货柜进店,按设计图纸摆放,并随即整理店铺卫生;
第八步:
●进行店内的装潢工作;
●货品到位,进行店铺摆货;
第九步:
●按照开业促销计划实施准备工作;
●一周的试营业;
第十步:
当天开业典礼。
二、新店开业工作细分表(各部门进度表)
A:
开店计划(装修类-各部门)
距开业
工作要求
执行人
责任人
监督人
备注
75天
初步订店铺位置
推广员按照公司要求寻找开店最佳位置
60天
市场调查
做出详细、准确的店位市场调查报告
55天
确定是否开店
根据调查情况,高层确定是否在此地开新店
45天
确定开业及试营业时间
5.8-513
规划店铺设计图
商品品类商定
人员数量确定
40天
契约签订期限
店铺开支预算敲定
供应厂商沟通
30天
店内宣传物品制定
商品布局确定
货柜\装潢物品准备
25天
敲定开幕活动
人员招募
来客客源分析
20天
确定店铺陈列道具数量
厂家洽谈\产品定购
人员训练课程安排
开业DIM印发
15天
促销活动准备
宣传招标
货品上柜
监控\广播\POS机\网络安装
电话申请安装
卫生许可申请
消防合格申请
空调设备及安装
10天
人员报道
职前训练
7天
开幕DM传达发放
5天
商品进货检查,商品上架
4天
门店POP、宣传布置张贴
3天
开幕物品的传达
2天
试营业(主管亲临现场)
1天
试营业(开幕前彩排)
祝贺物的摆设
人力调度及工作分配
当天
开幕
B:
开店计划(设计类-企划组)
进程倒计
工作内容
责任人
协助人
监督人
备注
定店前
开业市场调查
附件一
签订合同
前45天
到店丈量,作出原布局平面图、调整后平面图
前40天
调整后平面图分发到总经理、销售、采购、财务定货柜布局
前35天
制作货柜摆放后的平面图
货柜明细
前30天
按照图纸要求,确定好货柜准备工作
前25天
给各个厂家出宣传超标函
前25天
提出并确定开业策划书
附件二
前20天
详细的开店宣传方案
前20天
详细的开店促销方案
前15天
准备现场布置及开业庆典方案
附件三四
前10天
门头、灯箱、室内喷绘写真地完成
前5天
现场布置物品准备就位
前5天
开业庆典所需物品准备就位
前4天
橱窗设计等店内的装饰完成
前2天
店外的装饰完成
当天
典礼现场的布置完成
C:
试营业计划
时间
活动项目
从业人员打卡进入卖场
市场环境工作及商品整理展示
举行会议及服装仪式检查
典礼现场的布置完成
各就岗位准备销售
开业销售
卖场参观
招待会
销售作业
进行结账作业及整理卖场
卖场安全检查
员工退场
D:
开店计划(当天促销活动-各部门)
开幕日计划
时间
活动项目
从业人员打卡进入卖场
市场环境清洁工作及商品整理展示
举行会议及服装仪式检查
各就岗位,准备开幕
主管巡视
开幕前安排迎宾位置
后期各部门进行开幕前的最后准备工作
开幕典礼、鸣炮、奏乐
开业销售
打烊报告
卖场进行结账作业及整理
安全检查
退场
三.各项准备工作细分
开店管理表政府申请作业
工作内容
受理单位
所需证件
所需时间
责任人
交件日起
完成日期
备注
公司名称商标
商标局
门店名称
工商局
幸运符号
营业执照登记申请
工商局
营业用电申请
供电局
电话申请
电信局
网络申请
数据局
消防申请
消防局
门头样式审核
工商局
门外物品悬挂申请
开业当天秀场申请
开店管理表硬件规划执行
工作内容
受理单位
所需证件
所需时间
责任人
交件日起
完成日期
备注
公布栏发放制作
各式说明指示牌制作
制服发放制作
收银机议价采购
包装袋的采购
自动照明设施采购
保险柜议价采购
各项办公用品采购
打卡钟
传真机
桌椅准备
开店管理表水电规划执行
工作内容
受理单位
所需证件
所需时间
责任人
交件日起
完成日期
备注
水管发包装置
水龙头发包装置
插座发包装置
线路发包装置
警铃设置线路安装
开关
总开关电源
风管工程
冷气机
水塔
冷气冷却水马达
动力用电申请
照明设备
消防设备
电脑管线
开店管理表验收作业执行
工作内容
受理单位
所需证件
所需时间
责任人
交件日起
完成日期
备注
直式招牌
横式招牌
走廊招牌
走廊、卖场、天花板
走廊、卖场、地板
墙壁粉刷作业
空调
冷藏冰箱
卖场设备
照明器
自动照明设施
冷气孔管
后场设备
保险柜(箱)
灭火器
商品台架
饮水机
收银机
指示牌
水管、水龙头
插座、线路、开关
总开关电源
自动警铃系统
其他办公用品
电力供应
灯光
开店管理表清洁作业
工作内容
受理单位
所需证件
所需时间
责任人
交件日起
完成日期
备注
店外招牌
店外地板
店外柱壁
店内地板
店内墙壁
各项厨房用品道具
海报架
后场环境
各项设备
营业前一日大扫除
总整理
开店管理表现场整理作业
工作内容
受理单位
所需证件
所需时间
责任人
交件日起
完成日期
备注
商品储位规划
商品目录完成
商品进店入库
条理配件准备
发票收银纸卷
DIM书面咨询准备
海报、POP张贴挂
开店管理表促销作业
工作内容
受理单位
所需证件
所需时间
责任人
交件日起
完成日期
备注
开店促销案申请
开店广告案申请
对外活动接洽
广告内容设计
DIM发包印刷
POP印刷
赠品、招待券印刷
媒体订购及宣传执行
书面咨询印刷
开店管理表招聘作业
工作内容
受理单位
所需证件
所需时间
责任人
交件日起
完成日期
备注
用人申请案申请
人事广告内容设计
订购媒体
媒体刊出
面试
录用待定
录用通知
报到
递交有关资料
保证作业
训练课程
训练验收
分配作业
开店管理表培训作业
工作内容
受理单位
所需证件
所需时间
责任人
交件日起
完成日期
备注
公司简历
公司福利、薪资制度
公司未来发展
公司规章
商品说明
卖场作业训练
销售话术训练
开幕活动内容说明
物品进出程序训练
钱财管理训练
顾客应对训练
安全防窃盗训练
收银机操作训练
卫生、清洁规定
验收进度、公布日期
顾客消费习惯介绍
附表一:
场所
营业面积
员工人数
经营情况
消费能力
附表二:
中大型小区
规划面积
户数及入住率
销售价格
居民的素质
消费习惯
收入
人群类型
附表三:
以15分钟为单位
地点
时间
车流量
人流量
目标房门前
公交/出租
私车
自行/摩托
男
女
孕妇、0-6岁儿童
高峰时段:
至
非高峰时段:
至
核心商圈繁华街道
高峰时段:
至
非高峰时段:
至
合计平均值
综合评价
附表四:
竞争者
规模
会员人数
服务项目
价位
开店日期
推广产品
促销模式
营业状况
装修档次
四、新店筹备流程表
1.拓展初步确定
拓展组
企划组
推广组
客服组
销售部
●将初步选定的店址告知企划组工程人员;
●对于选定的店进行调查,并按照商圈调查模板进行资料汇总;
●将预计费用以文字形式汇总;
●协助拓展部进行商圈的调查;
●对于该商圈的社区位置分析及日后推广计划
●总结并分析出周围会员布局情况;
采购部
人力资源部
物流
财务部
总经理
●根据店铺的所在位置,为店铺定级;
●到实地考察店铺情况,初步算出该店整改、装修工程费用;
2.第一次会议(开业前30天-45天)会议重点:
根据市场调查结果,确定是否开店;工作任务:
准备开店费用预算;
拓展组
企划组
推广组
客服组
销售部
●以文字形式通告各部门新店情况;
●到实地考察店铺情况,并画出标准的平面图;
●根据实际平面图,规划出店铺的各种设计图纸(货柜摆放图、货品摆放图、宣传设施布局图等)及相关费用;
●根据图纸的分布情况,作出人员数量、站位申请;
采购部
人力资源部
物流
财务部
总经理
●设定店内的基本经营方向、价位及品项;
●申报所需产品报价
●对于新店的岗位设置,人力需求的汇总,做出工作计划;
●根据各种设计图,作出工程施工进度表;
●对于相关部门上报的费用进行汇总及分析;
●汇总及分析结果上报总及管理审批;
●对于相关部门上报的费用进行审批;
●确定开业时间;
3.第二次会议(开业前25天-30天)会议重点:
确定店铺设计方案,费用预算工作任务:
工程筹备、物品准备
拓展组
企划组
推广组
客服组
销售部
●工作进程跟进;
●购买货架并申报费用;
●开业宣传物品的费用申报;
●与人力部协商定制人员组织架构;
●申报开业所需工具、表格、单据和耗材;
●与联营柜洽谈,是否需要进店及相关条例;
采购部
人力资源部
物流部
财务部
总经理
●下订单(并做供应商送货计划表)
●构写租赁合同,负责房屋的租赁手续办理,并到工商局办理相关手续;
●装修期间负责一切外部协商工作;
●实地考查合作单位,申报耗材设备预算,选定合适施工队伍,签订合同实施装修;
●对各部门所需耗材、工具进行统计汇总,做出采买计划报财务;
●将各部门报批费用进行核对报总经理;
●进行审批;
4.第三次会议(开业前15天-25天)会议重点:
确定施工方案,开始施工工作任务:
确定开业促销活动
拓展组
企划组
推广组
客服组
销售部
●工作进程跟进;
●设计并制定开业的店外、店内宣传内容;
●确定门店的招标方案,并告知采购部配合;
●定出宣传材料类别、数量并报价审批,开始印刷;
●店内货柜准备完成,随时可以进店;
●店内装璜用品的设计、物品准备;
●分别统计出开业宣传会员的数量及明细;
●根据审批的宣传材料数量,制定推广方案;
●与企划确定商品细部陈列图;
●配合人力部进行人员面试,并最终确定人员编制;
采购部
人力资源部
物流
财务部
总经理
●货品准备完成;
●进行宣传的招标谈判;
●跟进工程实施(设定专人负责工程质量、进度);
●对于应聘人员面试,安排培训;
●负责外墙招牌,广告许可证;
●配合企划对于货柜的准备工作;
●配合采购部对于货品的准备工作;
●电脑收银部分耗材到位;
5.第四次会议(开业前10天-15天)会议重点:
工程验收工作任务:
货柜、货品进店
拓展组
企划组
推广组
客服组
销售部
●工作进程跟进;
●制定开业促销方案及人员负责权限;
●货柜进店并按设计图纸摆放;
●依照招标协议,制作宣传物品;
●作出详细的促销准备工作;
●相应作出费用预算;
●准备新店的客服所需表格等;
●针对促销活动制定培训方案;
●进行宣传的招标谈判;
●对进店货品货柜进行确认;
采购部
人力资源部
物流部
财务部
总经理
●商品进店;
●负责货品的摆放;
●进行宣传的招标谈判,并签订协议;
●装修完工,验收(消防、卫生、环保);
●协助采购、企划货品货柜进店的人员调配;
●协助开业活动的人员调配;
●广播、监控系统完工;
●配合采购、企划将货品、货柜运到店内;
●POS机安装完毕,网络铺设完工,确保收银工作正常;
6.第五次会议(开业前5天-10天)会议重点:
开业活动筹备,人员分配工作任务:
进行开业典礼
拓展组
企划组
推广组
客服组
销售部
●工作进程跟进;
●店内的装饰工作到位(喷绘、橱窗、标识);
●邀请相关单位参加开业典礼;
●完成开业活动程序及相关讲稿;
●确定是否需要新闻单位参加并筹备;
●负责门店外场的开业活动;
●组织并负责发放宣传资料;
●针对促销活动给会员发短信;
●针对开业活动联系相关单位配合完成;
●开业当天配合开业工作;
●员工各就各位,做好开业前的准备工作;
●确认所需物品是否到位(货品、标签、pop等);
●准备店铺开业工作;
采购部
人力资源部
物流部
财务部
总经理
●配合开业工作;
●邀请相关厂家参加开业典礼;
●负责开业当天的外围维护(工商、城管等);
●负责活动当天的人员安排;
●配合开业工作;
●配合开业工作;
7.第六次会议(开业后的第一个经理会)会议重点:
对于开店全过程进行总结
初步联络
考察评估
可行性报告
签订合同
制定经营计划
准备开店
安装后台设备
招募培训员工
工程设计装修
证照办理
正式开业
竣工验收
开店建设流程图
初步联络