庖丁解牛》导学案教师版.docx
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庖丁解牛》导学案教师版
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2013年___月___日使用人：
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《庖丁解牛》导学案（讲义）
目标展示
1、疏通课文大意，积累常见文言字词，掌握文言句式。
2、理解“庄子养生之道”的内涵，培养敢于实践、运用规律的精神。
课时计划
五课时
导学过程
【自主学习】
一、知人论世
大家心中的庄子及影响：
庄子，名（周），（战国）时期（道家）学派的代表人物，是老子哲学思想的继承者和发展者，先秦庄子学派的创始人。
主要作品为（《庄子》）,共33篇，分为“内篇”“外篇”“杂篇”。
《庖丁解牛》文中涉及到（目无全牛）（游刃有余）（踌躇满志）（切中肯綮）四个成语。
庄子为代表的道家学派，庄子主张“无为”，放弃生活中的一切争斗。
在知识分子的心目中，老庄，尤其是庄子的哲学最贴合他们内心深处隐蔽的部分的。
它在儒家的规矩严整与佛家的禁欲之间，给中国的知识分子提供了一块可以自由呼吸的空间，它是率性的，是顺应自然的，反对人为的束缚的，它在保全自由“生命”的过程中，竭尽了最大的心力。
二、关于养生主的解释
1：
养生二字连读，意为保养生命，主在这里主要指道理和方法。
2：
生主二字连读，是指生之主，即精神的意思，在这里养生主指保养精神。
3：
寓言：
寓言是文学作品的一种体裁，以比喻性的故事寄寓意味深长的道理。
§比喻。
寓言就是由巧妙的比喻构成，每则寓言故事就是一个喻体（内中的寓意，则是寓言的本体），比喻从头到底贯串在整部寓言中。
与一般文学作品里的比喻相比，寓言里的比喻大多使用暗喻和借喻。
§拟人。
与童话中的拟人相比，寓言的拟人可以不考虑物性，只要求能为寓意服务，讲清所要表达的讽喻之意就可以了。
§夸张。
与童话中的夸张相比，寓言的夸张往往是着眼一点，不及其余。
三、文言知识梳理识记
1.识记注音
庖（páo）丁踦（yǐ）砉（huā）然（xiǎng）然騞（huō）然
大窾（kuǎn）莫不中（zhòng）音肯綮（qìng）大軱（gū）
硎（xíng）大郤（xì）怵（chù）然更（gēng）刀謋（huò）然
2.参照译文，解释文中括号前词语
庖丁为（替，介词）文惠君解（剖开，分割）牛。
手之（主谓之间，取消句子独立性，不译）所触（接触的地方，所+动词构成名词性短语，后同），肩之所倚（靠着的地方），足之所履（踩着的地方），膝之所踦（抵着的地方），砉然向（通“响”，响声）然，奏（进）刀騞然，莫（没有）不中（合乎）音。
合（合乎）于（“跟”，介词，引进动作对象）《桑林》之（结构助词，定语的标志，不译）舞，乃中（合乎）《经首》之会。
文惠君曰：
“嘻，善哉！
技盖（通“盍”，何，怎么）至此乎”
庖丁释（放下）刀对曰：
“臣之（主谓之间，取消句子独立性，不译）所好者道（天道，自然的规律）也；进（超过）乎（助词，相当于“于”，不译）技矣。
始（开始时、当初）臣之（主谓之间，取消句子独立性，不译）解牛之（结构助词“的”）时，所见无非（没有不是）牛者；三年之后，未尝（未曾，不曾）见全牛也。
方（正，正在）今之时，臣以（用，介词）神（精神）遇（会合，接触）而（转折连词，“但”“却”）不以目视，官知（耳眼等器官的感觉，这里指视觉）止（停止）而神欲行。
依乎天理（指牛的生理上的天然结构），批（击）大郤（大的缝隙），导（顺着，循着，这里有导入的意思）大窾，因（依照，动词）其固然（副词词尾，的样子），技（应是“枝”，支脉）经肯綮之（宾语前置的标志，无意）未尝（没有（拿刀去）尝试），而（递进连词，“更”）况大軱乎！
良（技术高明）庖岁（每年，名词作状语）更（换）刀，割也；族（众，一般的）庖月更刀，折也。
今臣之（结构助词，“的”）刀十九年矣，所解数千牛矣，而（转折连词，“但”）刀刃若（像，如同）新（刚，副词）发（出，磨出）于（介词，引进动作对象，“从”）硎。
彼（那，指示代词）节者有间（空隙，间隙），而刀刃者无厚（没有厚度）；以（介词，用）无厚入有间，恢恢（很宽绰的样子）乎（用在形容词后面，表停顿）其（代词，指前面的“节者有间”）于（介词，对于）游刃必有余地矣！
是以（宾语前置，“以是”：
因此）十九年而（转折连词，“但”）刀刃若新发于硎。
虽然（虽然这样，即使如此），每至于族（（筋骨）交错聚集的地方），吾见其难为，怵然（形容词词尾，的样子）为戒（做好准备，准备齐全），视为（介词，因为）止，行为迟。
动刀甚微，謋然已解，如土委（卸落）地。
提刀而（修饰连词，不译）立，为之四顾，为之踌躇满志；善（通“缮”，修治。
这里是拭擦的意思）刀而（承接连词，“接着”“就”）藏之。
”
文惠君曰：
“善哉！
吾闻庖丁之言，得养生焉。
”
附译文：
有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着的地方，都发出皮骨相离声，
进刀时发出騞地响声，这些声音没有不合乎音律的。
它合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说：
“嘻！
好啊！
你的技术怎么会高明到这种程度呢
“庖丁放下刀子回答说：
“臣下所喜好的是自然的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求。
当初我刚开始宰牛的时候，（对于牛体的结构还不了解），看见的只是整头的牛。
三年之后，（见到的是牛的内部肌理筋骨），再也看不见整头的牛了。
现在宰牛的时候，臣下只是用意念去接触牛的身体就可以了，而不必用眼睛去看，就像感觉器官停止活动了而全凭意念在活动。
顺着牛体的肌理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，都是依顺着牛体本来的结构。
宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方，更何况股部的大骨呢技术高明的厨工每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉。
技术一般的厨工每月换一把刀，是因为他们用刀子去砍骨头。
现在臣下的这把刀已用了十九年了，宰牛数千头，而刀口却像刚从磨刀石上磨出来的一样。
牛身上的骨节是有空隙的，但是刀刃却并不厚，用这样薄的刀刺入有空隙的骨节，那么在运转刀刃时一定宽绰而有余地（游刃有余）了，因此用了十九年而刀刃仍像刚从磨刀石上磨出来一样。
即使如此，可是每当碰上筋骨交错的地方，我一见那里难以下刀，就十分警惧而小心翼翼，目光集中，动作放慢。
刀子轻轻地动一下，哗啦一声骨肉就已经分离，像一堆泥土散落在地上了。
我提起刀站着，为这一成功而得意地四下环顾，一副悠然自得、心满意足的样子。
拭好了刀把它收藏起来。
”
梁惠王说：
“好啊！
我听了庖丁的话，学到了养生之道啊。
3.写出下列句中的通假字
砉然向然（）技经肯綮之未尝（）
技盖至此乎（）善刀而藏之（）
4.解释古今异义的词
依乎天理今：
自然的法则因其固然古：
本来的样子
古：
指牛的生理上的天然结构今：
转折连词
虽然，每至于族今：
转折连词所见无非全牛者古：
没有不是
古：
虽说这样，即使如此今：
只，不外乎（副词）
5.指出文中活用字的类型
良庖岁更刀（名作状，每年）族庖月更刀（名作状，每月）
以无厚入有间（形容词作名词，有厚度的刀刃）
6.辨明下列句子的句式特点
臣之所好者，道也技经肯綮之未尝
视为止，行为迟是以十九年而刀刃若新发于硎
7.解释一词多义
道：
解：
臣之所好者，道也（天道，自然规律）庖丁为文惠君解牛（剖开）
师者所以传道受业解惑也（道理）其为惑也，终不解矣（理解，懂得）
废先王之道（思想，学说）师者所以传道受业解惑也（解答，解释）
人道是，三国周郎赤壁（说）天下土崩瓦解（分裂，涣散）
怀其壁，从径道亡（路）今有一言，可以解燕国之患（解救，消除）
从骊山下，道芷阳间行（取道，名词作动词）
为：
乎：
庖丁为文惠君解牛（替，给，介词）技盖至此乎（语气助词，“呢”）
吾见其难为（做，这里为“解”“入刀”）进乎技矣（见批注26）
视为止，行为迟（因为，介词）依乎天理（见批注26）
如今人为刀俎，我为鱼肉（是，作为。
动词）
吾今为之虏已（介词，表被动，“被”）
我为鱼肉，何辞为（语气助词，无意，可译为“呢”）
于：
然：
合于《桑林》之舞（）砉然向然（拟声词词尾后缀，无意）
而刀刃若新发于硎（）因其固然（副词词尾，的样子）
其于游刃必有余地矣（介词，对于）虽然，每至于族（代词，这样）
每至于族（动词词尾后缀，无意）怵然为戒（形容词词尾，的样子）
【合作探究】
1.抄写文中描写解牛场面的句子：
手之所触，肩之所倚，足之所
履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。
句子关键动词：
触，倚，履，踦
给人的感受（文中句子）：
合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
这说明什么（用两个词语概括）：
技艺高超，有美的享受
2.技艺高超的原因
抄写过渡句：
借文惠君的赞叹和提问，过渡下文。
庖丁的观点是（文中句子）：
“臣之所好者道也，进乎技矣”（总结下文）
解牛的三个阶段（文中句子）：
⑴“始臣之解牛之时”“所见无非全牛也”
⑵“三年之后”“未尝见全牛也”
⑶“方今之时”“以神遇而不以目视”“依乎天理”“因其固然”
这说明什么道理：
“视为止，行为迟”“怵然为戒”善于总结经验，发现规律。
3.庖丁的人生追求是（文中句子）“依乎天理”，“因其固然”
4.解牛和养生的联系
“养生”的意思是：
保养生命“主”的意思是：
指道理和方法
文惠君的道：
在复杂的斗争激烈社会矛盾中，自由自在，游刃有余。
庖丁的道：
“依乎天理”“因其固然”的解牛之道
他们的相似点：
虽然庖丁所好的“道”和文惠君所说的“道”所指不同，但在后者看来，社会如牛体，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有隙可寻，只要像庖丁那样，遇到难处理的问题，反复实践，不断积累经验，就能认识把握事物的规律，做到游刃有余。
5.小结：
牛体比喻：
社会
刀比喻：
人
【展示交流】
1、小组内先自我展示交流，（按顺序将要代表本组上台展示的同学做好记录）
2、各组代表上台展示（展示内容可采用抽签方式）
3、展示分：
知识积累部分、抄写文中描写解牛场面的句子、技艺高超的原因、庖丁的人生追求是（文中句子）、解牛和养生的联系及小结五部分。
【点拨升华】
1、对xx同学或某题的展示，我有以下看法或纠正、补充（他人展示时，及时在以上题目下做好自己看法的记录）
2、师对学生的展示进行点评和点拨（随机）
【检测达标】
1.下列注音有错误的一项是：
（Ｂ）
A．所踦（yǐ）硎（xíng）怵然（chù）B.砉然（huā）騞然（huò）向（xiàng）然
C.大郤（xì）大窾（kuǎn）謋然（huò）D.中音（zhòng）肯綮（qìng）庖丁（páo）
2.从词类活用角度，解析不当的一项是：
（Ｄ）
A.良庖岁更刀岁：
名词用作状语
B.假舟楫者，非能水也水：
名词动用
C.以无厚入有间厚：
形容词作名词
D.栗深林兮惊层巅栗：
形容词用作名词
3.下列句式判断错误的是：
（Ｂ）
A.臣之所好者，道也（判断句）B.技经肯綮之未尝（定语后置）
C.而刀刃若新发于硎（状语后置）D.提刀而立，为之四顾（省略句）
4.加划线的词解释有误的一项是：
（Ｂ）
A、奏刀騞然，莫不中音（合乎）B、合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会（会合）
C、庖丁释刀对曰（放下）D、臣以神遇而不以目视（接触）
5.加划线的词解释有误的一项是：
（Ｂ）
A、官知止而神欲行（器官感觉）B、批大郤，导大窾（批判）
C、因其固然（依照）D、良庖岁更刀，族庖月更刀（换）
6.加划线的词解释有误的一项是：
（Ｄ）
A、所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎（出）B、虽然，每至
于族（即使这样）
C、吾见其难为，怵然为戒（警惕）D、视为止，行为迟（阻止）
7.下列词语与现代汉语的意思相同的一项是：
（Ｄ）
A.视为止，行为迟（行为）B.虽然，每至于族（虽然）
C.依乎天理（天理）D.三年之后，未尝见全牛也（未尝）
8.下列各组句子相同的字意思相同的一项是：
（Ｄ）
A.庖丁为文惠君解牛B.而刀刃若新发于硎
身死人手，为天下笑者，何矣臣诚恐见欺于王而负赵
C.而刀刃者无厚D.臣以神遇而不以目视
吾尝终日而思矣常以身翼蔽沛公
9.对“视为止，行为迟”断句正确的一项是。
（D）
A．视为／止，行为／迟B．视／为止，行为／迟
C．视为／止，行／为迟D．视／为止，行／为迟
10.下列语句翻译错误的一项是：
（Ｃ）
A.臣之所好者，道也；进乎技矣。
译：
臣下所喜好的是自然的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求
B.良庖岁更刀，割也
译：
技术高明的厨工每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉。
Ｃ．是以十九年而刀刃若新发于硎。
译：
是用了十九年的时间在磨刀石上磨刀刃，像新的一样。
Ｄ．善哉！
吾闻庖丁之言，得养生焉。
译：
好啊！
我听了庖丁的话，学到了养生之道啊。
11.下列对文章理解错误的一项是：
（A）
A.作者写了庖丁解牛的动作：
“手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然。
”手，肩，足，膝四个部位的动作，组成一幅完整的解牛图。
记叙这四个动作，突出了他的动作优美。
B.庖丁能顺着自然的纹理去解剖筋骨盘结的牛，喻指人世虽然复杂凶险，只要顺乎其理行事，勿强行，勿妄为，自然触处皆通。
C.庖丁解牛，虽然游刃有余，但每当解牛之时，总是小心翼翼。
解
完牛，虽然踌躇满志，但不得意忘形，锋芒毕露，而是善刀而藏之。
心理上的警觉和行为上的收敛也是养生之道。
D.依理，谨行，藏锋，三足鼎立，可谓庖丁绝技给我们的有益启示，而且此策坐而可言，起而能行，很有实用价值。
12．翻译下列句子
（１）手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦
译：
手接触的地方，肩靠着的地方，脚踩着的地方，膝抵着的地方
（２）技经肯綮之未尝，而况大軱乎！
译：
（宰牛的刀）从没尝试过（或碰过）脉络相连和筋骨相结合的地方，更何况大骨呢！
（３）恢恢乎其于游刃必有余地矣！
译：
骨节间隙对于刀刃的运转和回旋来说一定是宽绰而有余地呀！
（４）臣之所好者，道也
译：
臣下喜好的是自然的规律
（５）是以十九年而刀刃若新发于硎。
译：
因此用了十九年的刀，但刀刃像刚从磨刀石上磨出一样。
阅读下面的文言文，完成13—17题。
平原君赵胜者，赵之诸公子也。
诸子中胜最贤，喜宾客，宾客盖至者数千人。
平原君相赵惠文王及孝成王，三去相，三复位，封于东武城。
平原君家楼临民家。
民家有躄（bì）者，盘散行汲。
平原君美人居楼上，临见，大笑之。
明日，躄者至平原君门，请曰：
“臣闻君之喜士，士不远千里而至者，以君能贵士而贱妾也。
臣不幸有罢癃（lóng）之病，而君之后宫临而笑臣，臣愿得笑臣者头。
”平原君笑应曰：
“诺。
”躄者去，平原君笑曰：
“观此竖子，乃欲以一笑之故杀吾美人，不亦甚乎！
”终不杀。
居岁余，宾客门下舍人稍稍引去者过半，平原君怪之。
曰：
“胜所以待诸君者未尝敢失礼，而去者何多也”门下一人前对曰：
“以君之不杀笑躄者，以君为爱色而贱士，士即去耳。
”于是平原君乃斩笑躄者美人头，自造门
进躄者，因谢焉。
其后门下乃复稍稍来。
是时齐有孟尝，魏有信陵，楚有春申，故争相倾以待士。
平原君既返赵，楚使春申君将兵赴救赵，魏信陵君亦矫夺晋鄙军往救赵，皆未至。
秦急围邯郸，邯郸急，且降，平原君甚患之。
邯郸传舍吏子李同说平原君曰：
“君不忧赵亡邪”平原君曰：
“赵亡则胜为虏，何为不忧乎”李同曰：
“邯郸之民，炊骨易子而食，可谓急矣，而君之后宫以百数，婢妾被绮縠（qǐhú），余粱肉，而民褐（hè）衣不完，糟糠不厌。
民困兵尽，或剡木为矛矢，而君器物钟磬自若。
使秦破赵，君安得有此使赵得全，君何患无有今君诚能令夫人以下编于士卒之间，分功而作，家之所有尽散以飨士，士方其危苦之时，易德耳。
”于是平原君从之，得敢死之士三千人。
李同遂与三千人赴秦军，秦军为之却三十里。
亦会楚魏救至，秦兵遂罢，邯郸复存。
李同战死，封其父为李侯。
平原君以赵孝成王十五年卒。
子孙代，后竟与赵俱亡
13．对下列句子中加点词语的解释，不正确的一项是（D）
A．平原君相赵惠文王及孝成王相：
辅助B．自造门进躄者，因谢焉谢：
道歉C．魏信陵君亦矫夺晋鄙军往救赵矫：
假托D．子孙代，后竟与赵俱亡竟：
竟然
14．下列各组句子中，加点词的意义和用法相同的一组是（B）
A．以君之不杀笑躄者举匏樽以相属
（1.因为，介词；2.修饰连词）
B．民困兵尽，或剡木为矛矢或师焉，或不焉（有的人，有人）
C．赵亡则胜为虏，何为不忧乎于其身也，则耻师焉
（1.连词，表条件、假设关系，“那么”；2.表示转折、让步关系。
表示转折时，用在后一分句，译为“可是”“却”。
）
D．使秦破赵，君安得有此固一世之雄也，而今安在哉
（1.副词，怎么；2.疑问代词，哪里）
15．以下六句话分别编为四组，全都直接表现平原君喜宾客的一组（C）
①宾客盖至者数千人②争相倾以待士
③平原君乃斩笑躄者美人头④李同战死，封其父为李侯。
⑤家之所有尽散以飨士⑥于是平原君从之
A．①④⑤B．①③⑥C．②③⑥D．②④⑥
16．下列对原文有关内容的理解和分析，不正确的一项是（D）
A．平原君从政期间，三次离开相职又三次复就此位，封地在东武城。
B．平原君没有按请求杀死讥笑跛足人的妾，是因为他觉得跛足人因一笑就要其妾的命太过分。
C．平原君杀死讥笑跛足人的妾，并亲自到门上致歉，是为了挽回爱色轻士的影响。
D．在邯郸危急的时刻，李同的建议起了重要作用，并且为国献身，因此，平原君封李同的父亲为李侯。
17．把下面句子翻译成现代汉语（10分）
（1）居岁余，宾客门下舍人稍稍引去者过半，平原君怪之（4分）
译：
过了一年多，身边逐渐离去的门客超过一半，平原君觉得这事奇怪。
（2）秦急围邯郸，邯郸急，且降，平原君甚患之。
译：
秦军迅速围攻邯郸，邯郸非常危急，将要投降，平原君非常担忧这事。
（３）李同遂与三千人赴秦军，秦军为之却三十里（3分）
译：
李同于是和三千人的军队奔赴秦军，秦军被他们击退了三十里。
译文：
平原君赵胜，是赵国的一位公子。
在诸多公子中赵胜最为贤德有才，好客养士，宾客投奔到他的门下大约有几千人。
平原君担任过赵惠文王和孝成王的宰相，曾经三次离开宰相职位，又三次官复原职，封地在东武城。
平原君家有座高楼面对着下边的民宅。
民宅中有个跛子，总是一瘸一拐地出外打水。
平原君的一位美丽的妾住在楼上，有一天她往下看到跛子打水的样子，就哈哈大笑起来。
第二天，这位跛子找上平原君的家门来，请求道：
“我听说您喜爱士人，士人所以不怕路途遥远千里迢迢归附您的门下，就是因为您看重士人而卑视姬妾啊。
我遭到不幸得病致残，可是您的姬妾却在高楼上耻笑我，我希望得到耻笑我的那个人的头。
”平原君笑着应答说：
“好吧。
”等那个跛子离开后，平原君又笑着说：
“看这小子，竟因一笑的缘故要杀我的爱妾，不也太过分了吗”终归没杀那个人。
过了一年多，宾客以及有差使的食客陆陆续续地离开了一多半。
平原君对这种情况感到很奇怪，说：
“我赵胜对待各位先生的方方面面不曾敢有失礼的地方，可是离开我的人为什么这么多呢”一个门客走上前去回答说：
“因为您不杀耻笑跛子的那个妾，大家认为您喜好美色而轻视士人，所以士人就纷纷离去了。
”于是平原君就斩下耻笑跛子的那个爱妾的头。
亲自登门献给跛子，并借机向他道歉。
从此以后，原来门下的客人就又陆陆续续地回来。
当时，齐国有孟尝君，魏国有信陵君，楚国有春申君，他们都好客养士，因此争相超过别人的礼遇士人，以便使自己招徕更多的人才。
平原君回到赵国后，楚国派春申君带兵赶赴救援赵国，魏国的信陵君也假托君命夺了晋鄙军权带兵前去救援赵国，可是都还没有赶到。
这时秦国急速地围攻邯郸，邯郸告急，将要投降，平原君极为焦虑。
邯郸宾馆吏员的儿子李同劝说平原君道：
“您不担忧赵国灭亡吗”平原君说：
“赵国灭亡那我就要作俘虏，为什么不担忧呢”李同说：
“邯郸的百姓，拿人骨当柴烧，交换孩子当饭吃，可以说危急至极了，可是您的后宫姬妾侍女数以百计，侍女穿着丝绸绣衣，精美饭菜吃不了，而百姓却粗布短衣难以遮体，酒渣谷皮吃不饱。
百姓困乏，兵器用尽，有的人削尖木头当长矛箭矢，而您的珍宝玩器铜钟玉罄照旧无损。
假使秦军攻破赵国，您怎么能有这些东西假若赵国得以保全，您又何愁没有这些东西现在您果真能命令夫人以下的全体成员编到士兵队伍中，分别承担守城劳役，把家里所有的东西全都分发下去供士兵享用，士兵正当危急困苦的时候，是很容易感恩戴德的。
”于是平原君采纳了李同的意见，得到敢于冒死的士兵三千人。
李同就加入了三千人的队伍奔赴秦军决一死战，秦军因此被击退了三十里。
这时也凑巧楚、魏两国的救兵到达，秦军便撤走了，邯郸得以保存下来。
李同在同秦军作战时阵亡，赐封他的父亲为李侯。
平原君在前251年（赵孝成王十五年）去世。
平原君的子孙世代承袭他的封爵，他的后嗣终于在赵国灭亡的同时断绝了。
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