食品安全防范措施定期检查及落实记录.docx

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食品安全防范措施定期检查及落实记录

序号

食品安全防范措施

检查情况及结论

整改落实情况

实施人

1

库房物品是否离墙离地

2

库房防蝇防鼠效果防火设施情况及效果

3

员工更衣、洗手、消毒情况及相关设施情况

4

车间防蝇防鼠效果防火设施情况及效果

5

是否使用不合格原料

6

是否使用不合格添加剂

7

是否使用不合格包材

8

环境卫生保持情况

9

车间卫生保持情况

10

设备卫生保持情况

11

人员卫生保持情况

12

关键设备运行情况

13

出厂检验执行情况

其他

措施

备注：

是V

否写明原因