会计专业 成本会计具体教案.docx
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会计专业成本会计具体教案
课程教案
《成本会计》课程教案
第一章总论
【教学目的与要求】通过本章的教学，要求学员理解成本及成本会计的概念，成本会计的对象、任务及职能，了解制造成本法的特点以及成本会计工作的组织。
【教学重点和难点】本章重点为成本的概念，费用的分类；难点正确划分各种费用界限。
【教学内容】（成本计算的正确与否，对于确定企业利润，评价企业经营者经营业绩至关重要。
要准确地计算成本，就必须做好成本核算工作。
）
通过本章的教学，要求学员理解制造业费用的分类，成本核算的原则要求，了解费用的分类及成本核算的一般程序，为后面相关章节的成本核算具体方法的学习奠定基础。
【教学课时】本章课堂教学课时6课时
第一节成本的经济实质和作用
一、成本的经济实质
商品价值：
W=c+v+m
c：
生产资料转移的价值——物化劳动
v：
劳动者为自己劳动创造的价值——活劳动
定义：
成本是指企业为生产商品和提供劳务等所耗费在物化劳动和活劳动中的必要劳动价值的货币表现。
二、成本的作用
（一）成本是补偿生产耗费的价值尺度
（二）成本是企业实现盈利的天然界线
（三）成本是反映经济管理质量的综合性指标
（四）成本是制定产品价格的基本依据
（五）成本是企业决策的必要信息
（六）成本是经营管理的重要内容
第二节成本会计的对象
一、工业企业各不同生产经营环节中的成本会计对象
1、生产准备环节的成本费用
2、生产环节中所发生的各种价值耗费和产品生产成本
3、销售环节所发生的销售费用
二、我国现行财务会计法规所确定的工业企业成本会计对象
1、生产的准备环节的物资采购成本、固定资产购置成本、在建工程成本。
按照我国现行财务会计制度规定，它们均是分别单独进行成本核算的。
2、生产环节中的产品生产成本或制造成本。
这是工业企业成本会计反映和监督的主要对象。
3、企业在一定会计期间所发生的期间费用，包括财务费用、销售费用和管理费用。
（1）财务费用主要发生在生产经营准备环节，但也可能发生在其它环节；
（2）销售费用主要发生在销售环节，但也可能发生在售后环节；
（3）管理费用是企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生各种费用，主要包括企业行政管理部门人员的薪酬、固定资产折旧、工会经费、业务招待费、坏账损失等。
企业在整个生产经营过程各环节中所发生的全部管理费用，统一进行核算。
期间费用直接计入当期损益。
4、企业在生产经营过程中发生的上述以外的其它成本、费用。
对于其它行业企业的成本会计对象的内容，可参照工业企业成本会计对象的内容类推，一般也包括采购与购置成本、经营成本和期间费用三个组成部分。
第三节成本会计的职能和任务
一、成本会计的职能
成本会计具有财务会计和管理会计的双重属性，它既是财务会计的重要组成部分，也是管理会计的重要组成部分，因此成本会计的职能与会计的职能一脉相承，既具有反映和监督两个基本职能，还具有预测、决策、计划、控制、分析及考评等一系列派生职能。
（一）成本会计的基本职能
1、成本会计的反映职能
反映是成本会计的首要和最基本的职能。
成本会计反映职能的核心是成本核算。
成本核算是成本会计依据经济学的价值补偿理论，按照企业的生产工艺和生产组织的特点以及对成本管理的要求，对企业在生产经营过程中所发生的成本费用进行全面、连续、系统的整理和记录，计算各种产品或劳务的总成本和单位成本，及时反映企业生产经营过程中各种费用支出和成本状况，为经营管理提供真实的、可以验证的成本信息的固有功能。
2、成本会计的监督职能
成本会计在对企业生产经营过程中所发生的成本费用进行全面、连续、系统的整理、记录和计算成本的同时，能够对所发生的各种成本费用支出的真实性、合法性、合规性、合理性和有效性进行即时监察，了解和掌握情况，督促其合理合法开支，有效使用。
成本会计的监督，包括事前、事中和事后监督。
成本会计的反映和监督两大职能相辅相成。
（二）成本会计的派生职能
1、成本会计的预测与决策职能
2、成本会计的计划与控制职能
3、成本会计的检查、分析、考核与评价职能
二、成本会计的任务
（一）进行成本核算，及时提供真实、有用、正确的成本信息
（二）对所发生的成本费用进行审核监督，实施过程控制，促进节约开支，降低成本
（三）进行成本预测，参与经营决策．编制成本计划或预算，为企业成本管理提供依据
（四）进行成本考核，开展成本分析，探求成本规律，寻求降低成本的新途径
第四节成本核算的要求
一、算管结合、算为管用
二、正确划分各种费用界限
1、生产经营管理费用与非生产经营管理费用的界限
2、生产费用与期间费用的界限
3、各个会计期间的费用的界限
4、各种产品的费用的界限
5、同一产品完工产品与在产品之间的费用界限
三、正确确定财产物资的计价和价值结转方法
四、做好各项基础工作
（一）成本会计的原始记录
（二）存货的计量、验收、领退和盘点制度
（三）成本定额管理
（四）内部结算价格
第五节费用的分类
一、费用按经济内容分类
二、费用按经济用途分类
三、生产费用的其他分类
（一）费用按经济内容分类
主要类别：
1、外购材料
2、外购燃料
3、外购动力
4、职工薪酬
5、折旧费
6、利息费用
7、税金
8、其他费用
（二）费用按经济用途分类
工业企业的各种费用按其经济用途分类，可分为：
计入产品成本的生产费用和直接计入当期损益的期间费用。
1、生产费用。
制造业企业一般包括以下一些成本项目：
（1）直接材料
（2）直接人工
（3）制造费用
2、期间费用
（1）销售费用
（2）管理费用
（3）财务费用
（三）生产费用的其他分类
1、生产费用按与生产工艺的关系分类
（1）间接生产费用
（2）直接生产费用
2、生产费用按计入产品成本的方法分类
（1）直接计入费用
（2）间接计入费用
3、按生产费用与产量的关系（成本习性）分类
（1）变动成本（变动费用）
（2）固定成本（固定费用）
4、按生产费用是否可控分类
（1）可控成本
（2）不可控成本
第六节成本核算的一般程序和主要会计科目
一、成本核算的一般程序
成本核算的一般程序是指对企业在生产经营过程中发生的各项生产费用和期间费用，按照成本核算的要求，逐步进行归集和分配，最后计算出各种产品的生产成本和各项期间费用的基本过程。
制造业的成本核算涉及的内容多，按照不同的工艺过程和不同的成本管理要求，采取的核算方法有所不同，但都应遵循一个基本程序。
根据前述的成本核算要求和生产费用、期间费用的分类，可将成本核算的一般程序归纳如下：
二、成本核算的主要会计科目
（一）“生产成本”科目
本科目核算企业进行工业性生产发生的各项生产费用，包括生产各种产品（包括产成品、自制半成品等）、自制材料、自制工具、自制设备等发生的各项生产费用。
该科目借方登记企业为进行生产发生的各项生产费用，贷方登记转出的完工入库的产品成本，余额在借方，反映企业尚未加工完成的在产品的成本。
本科目应当按照基本生产成本和辅助生产成本进行明细核算。
基本生产成本应当分别按照基本生产车间和成本核算对象（如产品的品种、类别、定单、批别、生产阶段等）设置明细账（或成本计算单），并按照规定的成本项目设置专栏。
辅助生产成本应按辅助生产车间和生产的产品、劳务分设明细账，并按照规定的成本项目设置专栏。
（二）“制造费用”科目
本科目核算企业生产车间、部门为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用。
该科目借方登记实际发生的制造费用，贷方登记分配转出的制造费用，除季节性的生产性企业外，本科目期末应无余额。
本科目应当按照不同的生产车间、部门和费用项目进行明细核算。
（三）“销售费用”科目
本科目核算企业销售商品和材料、提供劳务的过程中发生的各种费用，包括保险费、包装费、展览费和广告费、商品维修费、预计产品质量保证损失、运输费、装卸费等以及为销售本企业商品而专设的销售机构（含销售网点、售后服务网点等）的职工薪酬、业务费、折旧费等经营费用。
该科目借方登记实际发生的销售费用，贷方登记期末转入“本年利润”科目的销售费用，期末结转后本科目应无余额。
本科目应当按照费用项目进行明细核算。
（四）“管理费用”科目
本科目核算企业为组织和管理企业生产经营所发生的管理费用，包括企业的董事会和行政管理部门在企业的经营管理中发生的或者应由企业统一负担的公司经费（包括行政管理部门职工薪酬、修理费、物料消耗、低值易耗品摊销、办公费和差旅费等）、工会经费、董事会费（包括董事会成员津贴、会议费和差旅费等）、聘请中介机构费、咨询费（含顾问费）、诉讼费、业务招待费、房产税、车船使用税、土地使用税、印花税、技术转让费、矿产资源补偿费、研究费用、排污费等。
企业与固定资产有关的后续支出，包括固定资产发生的日常修理费、大修理费用、更新改造支出、房屋的装修费用等，没有满足固定资产准则规定的固定资产确认条件的，也在本科目核算。
该科目借方登记实际发生的管理费用，贷方登记期末转入“本年利润”科目的管理费用，期末结转后本科目应无余额。
本科目应当按照费用项目进行明细核算。
（五）“财务费用”科目
本科目核算企业为筹集生产经营所需资金等而发生的筹资费用，包括利息支出（减利息收入）、汇兑差额以及相关的手续费、企业发生的现金折扣或收到的现金折扣等。
为购建或生产满足资本化条件的资产发生的应予资本化借款费用，在“在建工程”、“制造费用”等科目核算，不在本科目核算。
该科目借方登记实际发生的财务费用，贷方登记期末转入“本年利润”科目的财务费用，期末结转后本科目应无余额。
本科目应当按照费用项目进行明细核算。
（六）“长期待摊费用”科目
本科目核算企业已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期限在1年以上的各项费用。
该科目借方登记实际支付的各项长期待摊费用，贷方登记分期摊销的长期待摊费用，余额在借方表示企业尚未摊销完毕的长期待摊费用的摊余价值。
本科目应按费用项目进行明细核算。
第七节成本会计工作组织的原则
要充分成本会计职能作用，完成成本会计工作任务，必须做好成本会计的组织工作。
进行成本会计的组织工作，必须在做好各项成本会计基础工作的基础上，主要抓好成本会计机构设置和人员配备，内部成本会计制度的建立健全，以及成本会计工作的组织形式的确定等几个方面的工作。
一、成本会计工作组织的原则
1、成本会计工作要与经济与技术工艺相结合
2、成本会计工作必须与经济责任制相结合
3、将成本会计工作建立在广泛的员工基础之上
二、成本会计机构
（一）成本会计机构的设置
1、成本会计机构的设置要与企业的规模和管理体制相适应
2、成本会计机构内部的分工要明确、具体。
3、精简、高效，符合内部牵制原理的要求
（二）成本核算方式
1、集中核算
集中核算是把企业成本会计的主要工作都集中在厂部成本会计机构进行的一种成本核算方式。
在这种方式下，各车间、部门一般不单设成本会计机构，只配备专职或兼职的成本员；成本员只填制原始凭证和原始记录，在对其进行初步审核和整理后报送厂部成本会计机构，为其进行成本核算提供原始资料；成本核算的各种主要工作，包括成本会计凭证的审核和整理、各种费用的归集和分配、生产费用核算和产品成本计算等，都集中由厂部成本会计机构来完成。
集中核算方式的特点，是各车间、部门的有关成本、费用的原始资料都集中在厂部成本会计机构。
其优点是便于了解全厂各车间、部门的成本、费用信息，掌握全厂生产经营活动情况；有利于监督和控制全厂的成本费用。
同时，还可减少成本会计人员和工作层次，节约管理费用。
缺点，是不便于开展责任成本核算，不利于调动广大职工群众参加成本管理的积极性。
2、分散核算
分散核算是把成本会计的主要工作分别下放给各车间、各部门的成本会计机构或成本员的一种核算方式，也称分级核算或非集中核算。
在这种核算方式下，主要原始凭证和原始记录的审核和整理，生产费用的归集和分配，产品成本的计算等，都由各车间、各部门的成本会计机构或成本会计人员来完成。
厂部会计机构只根据各车间、各部门上报的成本计算资料进行全厂成本的汇总核算，以及生产费用的总分类核算和少数费用的明细核算。
该核算方式的特点和优缺点与集中核算方式正好相反。
三、成本会计人员
成本会计人员，除了要符合专业基础扎实、知识面广，具有良好职业道德和任劳任怨爱岗敬业等基本素质外，还应符合两个方面的特殊要求：
一是要在成本理论和实践上具有良好的基础；
二是要掌握有一定的与企业生产经营活动相关的知识，熟悉企业生产经营的流程及工艺过程。
从这一意义上而言，对于成本会计工作人员，有着更高的素质要求。
四、成本会计制度
现代成本会计制度主要包括以下内容：
（1）成本会计工作的组织分工及职责权限制度。
其中，成本会计岗位责任是一个重要组成部分。
（2）成本核算制度。
主要包括成本计算对象、成本计算方法的确定；成本账户、成本项目的设置；成本核算的流程；生产费用在完工产品和在产品之间分配的方法等。
（3）成本管理、控制制度。
主要包括费用开支标准、计算对象、成本计算方法的确定；成本账户、成本项目的设置；成本核算的流程；成本费用控制方法等。
（4）成本预测和决策制度。
（5）成本定额、成本计划的编制方法与制度。
（6）成本报表制度。
（7）成本分析制度。
（8）责任会计制度。
（9）企业内部价格的制订和结算方法等方面的制度。
（10）其他有关方面的成本会计制度。
第二章成本费用的归集与分配
【教学目的与要求】通过本章的教学，要求学员理解材料费用的核算
工资费用的核算，了解外购动力费用的核算、折旧费用的核算，为后面相关章节的成本核算具体方法的学习奠定基础。
【教学重点和难点】本章的重点为材料费用的核算；难点工资费用的核算。
【教学课时】本章课堂教学课时6课时
【教学内容】
第一节概述
一、要素费用核算的程序
（一）专设成本项目的直接生产费用的核算程序
对于原材料、燃料及动力、直接人工：
只生产一种产品耗用的，直接计入“基本生产成本”；生产多种产品共同耗用的，先分配，后计入有关成本项目。
（二）要素费用中其他用途费用的核算程序
直接用于辅助生产、专设成本项目的，直接计入“辅助生产成本”，月末分配计入“基本生产成本”、“制造费用”、“管理费用”等。
对于直接用于产品生产，但没有专设成本项目的费用、间接用于产品生产的费用等，计入“制造费用”，月末分配。
这样，“基本生产成本”账户中为：
本月生产费用＋期初在产品费用＝完工产品成本＋月末在产品费用
其他的，计入“管理费用”、“销售费用”、“财务费用”、“在建工程”、“无形资产”等等。
二、费用的分配标准：
1、成果类：
重量、体积、产量、产值等。
2、消耗类：
生产工时、生产工人工资、机器工时、原材料消耗或原材料费用。
3、定额类：
定额消耗量、定额费用、定额工时等。
分配公式：
费用分配率＝待分配费用总额/分配标准总额
某成本对象应分配的费用＝该成本对象的分配标准×费用分配率
第二节材料费用的核算
一、原材料费用的分配
对于直接用于生产，构成产品实体的原材料费用：
1、能分清的，直接计入
2、共同耗用的，先分配，再计入
分配标准：
定额消耗量、重量、产量、体积等
（1）按定额消耗量分配
公式：
某产品原材料定额消耗量＝该产品实际产量×单位产品原材料消耗量定额
原材料消耗量分配率=原材料实际消耗量/各产品原材料定额消耗量之和
某产品应分配原材料实际消耗量＝该产品原材料定额消耗量×原材料消耗量分配率
某产品应分配的实际原材料费用＝该产品应分配原材料实际消耗量×材料单价
例题：
见教材29页
为简化计算，也可按原材料定额消耗量的比例直接分配原材料费用。
例题：
教材P30页
在生产多种产品共同耗用多种原材料的情况下，可以按各种产品所耗各种原材料定额费用的比例分配原材料费用。
（2）按原材料定额费用比例分配
在生产多种产品共同耗用多种原材料的情况下，可以按各种产品所耗各种原材料定额费用的比例分配原材料费用。
公式：
某产品原材料定额费用=该产品实际产量×单位产品原材料费用定额
原材料费用分配率=各产品原材料实际费用总额/各产品原材料定额费用总额
某产品应分配的实际原材料费用=该产品原材料定额费用×原材料费用分配率
例题：
教材p31
账务处理
据“耗用材料汇总表”和“材料费用分配表”编制会计分录：
借:
基本生产成本（直接生产）
辅助生产成本（辅助车间生产）
制造费用（车间管理部门）
管理费用（行政管理部门）
销售费用（销售部）
贷:
原材料
二、燃料费用的分配
若在产品成本中比重较大，与动力费一起，专设“燃料及动力”成本项目；同时，设“原材料－燃料”账户
其具体分配与原材料相同
例题：
见课本
三、包装物发出和摊销
生产领用包装物——
随同商品出售但不单独计价的——
随同商品出售单独计价的——
计划成本法下，月底应结转差异
另：
出租出借包装物时，包装物价值摊销方法
1、一次摊销法
2、五五摊销法
3、分期摊销法
会计分录：
收到押金、退还押金、没收押金、没收的加收的押金、报废时残料
计划成本法下的会计处理
四、低值易耗品的摊销
1、一次摊销法（适用于单位价值低,使用期限短的低值易耗品）
领用：
借：
制造费用（等）
贷：
低值易耗品
报废（有残料）：
借：
原材料
贷：
制造费用（等）
“材料成本差异”账户的用法：
（1）购入时有借有贷，借表超支，贷表节约。
（2）领用时在贷方，结转超支差异用蓝字，结转节约差异用红字。
2、分次摊销法（适用于单价高，不易报废的低值易耗品）
领用：
借：
长期待摊费用
贷:
低值易耗品
分期摊销：
借：
管理费用（等）
贷：
长期待摊费用
3、五五摊销法
第三节工资费用的核算
职工薪酬的分配
一、工资费用的分配
1、职工薪酬的组成
（1）职工工资、奖金、津贴和补贴；
（2）职工福利费；
（3）医疗保险费、养老保险费、失业保险费、工伤保险费和生育保险费等社会保险费；
（4）住房公积金；
（5）工会经费和职工教育经费；
（6）非货币性福利；
（7）因解除与职工的劳动关系给予的补偿；
（8）其他与获得职工提供的服务相关的支出。
2、工资费用的原始记录
（1）考勤记录；
（2）产量及工时记录
3、工资费用的计算
（1）计时工资的计算（四种方法）
A、月薪制
某职工计时工资＝月标准工资－事假、旷工天数×日工资率－病假天数×日工资率×应扣比例
B、日薪制
计时工资＝出勤天数×日工资率＋病假天数×日工资率×应得比例
日工资率的计算：
每月固定按30天计算
日工资率＝月标准工资/30天
缺勤期间遇有节假日，应照扣工资
每月固定按21天计算
日工资率＝月标准工资/21天
缺勤期间遇有节假日，应不扣工资
注意:
把握休息日的处理（见课本例题）
（2）计件工资的计算
4、工资结算与支付的核算
工资结算单一式三份（劳资部门、工资条、财务部门）、工资结算汇总表
5、工资费用分配的核算（按工时比例分配）
账务处理:
借：
有关成本费用账户
贷：
应付职工薪酬
例题：
教材P42
二、福利费支付的核算
用途、会计分录
第四节外购动力费用的核算
外购动力费用的分配
借：
基本生产成本
辅助生产成本
制造费用
管理费用
销售费用
贷：
应付账款（银行存款等）
第五节折旧费用的核算
一、折旧费用的核算
（一）折旧的核算
1、影响折旧的四因素:
固定资产原值、折旧方法、固定资产使用年限、残值（=原值*预计净残值）
2、折旧方法
（1）直线法；
（2）加速折旧法
3、几点折旧的特殊情况
（1）当月增加的固定资产，当月不计提折旧；当月减少的固定资产，当月照提折旧。
（2）经营式租入的、未使用和不需用的、提足折旧超龄使用的固定资产不计提折旧。
（3）房屋建筑物不论使用与否都应计提折旧。
二、折旧费用分配的核算
“折旧费用计算及分配表”
会计分录：
借：
制造费用等
贷：
累计折旧
第六节利息费用、税金和其他费用的核算
一、利息费用的核算----财务费用
预提时：
借：
财务费用
贷：
其他应付款
支付时：
借：
其他应付款
贷：
银行存款
二、税金的核算-----管理费用
1、印花税：
借：
管理费用
贷：
银行存款
若金额大：
（1）借：
其他应付款
贷：
银行存款
（2）借：
管理费用
贷：
其他应付款
2、房产税、车船使用税和土地使用税：
计算出时：
借：
管理费用
贷：
应交税费
交纳时：
借：
应交税费
贷：
银行存款
三、其他费用的核算
借：
制造费用/辅助生产成本/管理费用/销售费用/在建工程（等）
贷：
银行存款（现金）
例题：
教材P46
第三章成本费用归集、分配2
【教学目的与要求】通过本章的教学，要求学员了解各项要素费用的性质和内容，掌握其核算方法，重点是费用分配方法。
【教学重点和难点】本章的重点待摊费用和预提费用的核算；难点制造费用归集与分配的方法。
【教学课时】本章课堂教学课时6课时
【教学内容】
第一节制造费用的归集与分配
一、制造费用归集的核算
（一）制造费用的项目
1、含义
2、内容
3、制造费用多栏式明细账中多栏项目的设置
4、科目：
“制造费用”（按车间、部门设立明细账）
（二）制造费用归集的账务处理
借：
制造费用
贷：
原材料/应付职工薪酬/累计折旧/银行存款
二、制造费用的分配
（一）制造费用分配的程序
只生产一种产品的车间。
生产多种产品的车间？
分配方法：
生产工时比例法、生产工人工资比例法、机器工时比例法、按年度计划分配率分配法
（二）制造费用分配的方法
1、生产工时比例法
制造费用分配率＝制造费用总额/各种产品生产工时总数
某种产品应分配的制造费用＝该产品的生产工时数×制造费用分配率
优缺点：
适用范围：
2、生产工人工资比例分配法
制造费用分配率＝制造费用总额/各产品生产工人工资总额
某种产品应分配的制造费用＝该种产品生产工人工资×制造费用分配率
优缺点：
适用范围：
3、机器工时比例分配法
4、按年度计划分配率分配法
年度计划分配率＝年度制造费用计划总数/年度各产品计划产量的定额工时总数
某月某产品应负担的制造费用＝该月该种产品实际产量的定额工时数×年度计划分配率
三、制造费用分配的核算
借：
基本生产成本/辅助生产成本——甲产品
——乙产品
贷：
制造费用
第二节废品损失和停工损失的核算
一、废品损失的核算
（一）废品损失的概念和内容
废品概念、生产过程中发现的和入库以后发现的、可修复废品和不可修复废品的含义
废品损失概念：
废品损失内容：
废品的报废损失和修复费用
报废损失：
不可修复废品的生产成本扣除残料价值和应收赔偿款以后的损失
修复费用：
可修复废品在返修过程中所发生的修理费用
（二）废品损失归集的核算
单独
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