栗子番薯全都是宝.docx
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栗子番薯全都是宝
栗子番薯都是宝
栗子补肠胃
栗子又名皮栗、风栗、毛栗，含丰富淀粉质，纤维素及钾。
以十粒（约3）计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。
益处：
高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。
中医指栗子性温而味甘，能补肠胃气魄、益肾、强腰、消除脚肿及纾缓肌肉疲劳.
番薯通便健脾
番薯又名红薯、地瓜，属根茎类植物，含高淀粉质、纤维素、钾、维他命A及C。
以一个中型（115克）的番薯计算，热量为117卡路里，脂肪含量约1克。
益处：
维他命A能令眼睛更健康，维他命C有健美作用，而钾除保持心率正常外，还可预防高血压。
其较高的纤维素令肠道内的废气及废物排出体外，有助预防大肠癌。
中医指番薯性质平和而味甘，可通便、健脾、补中气和增加产后妇女乳汁量。
注意!
糖尿病及肾病患者不宜多吃
栗子与番薯含高淀粉质，而淀粉质经消化后会变为葡萄糖，所以对于缺乏胰岛素，不能正常调节体内血醣的糖尿病患者来说，每次不宜吃多于50克番薯或5粒栗子，当日吃过后，也该少吃面包等食物。
另外，由于过量的钾会增加肾藏的负担，令肾病患者更感不适，所以也是少吃栗子及番薯为妙.
延伸阅读：
排毒润肠食材话你知
节日期间，餐桌上丰盛的鸡鸭鱼肉、山珍海味让人大饱口福。
然而，这些食品吃多了，会产生许多代谢不掉的有害毒素，因此，节后人们应多吃一些排毒润肠的食品。
魔芋：
又名“鬼芋”，中医称之为“蛇六谷”，是有名的胃肠“清道夫”，“血液净化剂”，能有效清除肠壁上的废物，预防便秘。
黑木耳：
黑木耳所含的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液。
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红糖水泡胡椒有效祛胃寒
中医认为，胡椒有温化寒痰、排气的作用，可治疗胸膈胀满及受凉引起的腹痛泄泻、食欲不振等。
治疗这类疾病时，把胡椒0.6～1.5克研末伴水加红糖吞服;也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可治疗因受凉引起的胃痛。
此外，把胡椒粒砸碎后，用开水冲，然后与红糖水一起泡2～3天，口服可治疗胃寒引起的胃痛。
胡椒能升高血压，血压偏低的患者可多服用胡椒。
但是，由于血压高而导致眼底动脉出……更多
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