品茶会策划.docx

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品茶会策划

SIFEUIBE

茶叶项目组

大型品茶会策划

一、活动简介

1、“大家的岩茶”项目

武夷岩茶是一种品质高端的乌龙茶，深受武夷山人民喜爱。

但遗憾的是，武夷岩茶在全国的知名度与其品质并不匹配，武夷山本地一些小规模的茶厂生产着品质上乘的岩茶，却面临着经营的困难。

SIFEUIBE茶叶项目组以此为契机，致力于帮助武夷山经营困难的茶厂和茶农创新茶叶销售渠道、创新茶叶产品，提高武夷岩茶的市场影响力，并宣传武夷岩茶的文化。

2、品茶会

11月中旬，我们与跨文化交流协会合作，在汉语角的课堂上举办了第一期小型品茶会，收到了在唱留学生的高度评价，因此决定办第二期大型品茶会。

目前时间初定于12月9日。

品茶会的宗旨是弘扬武夷岩茶文化，让更多的外国人了解中国乌龙茶博大精深的文化底蕴，以及中国人饮用乌龙茶时严谨、精致的品茶手法。

同时借用留学生回国高峰期的契机，为留学生提供可以送给亲朋好友的礼品茶，为项目组的帮扶对象拓宽受众群。

二、前期宣传

1、了解TBC和国际学院学生的生活习惯，找到合适的宣传途径

落实细节：

TBC、国际学院的老师；tutor和roommate；国际学院官方网站

负责人：

李畅

协作人：

SIFE全体

Deadline：

12.2

2、已确定宣传方案：

Ø在两幢留学生楼底下建立展台并分发传单

落实细节：

借展台；设计展台；设计传单；确定分发的具体时间；组织sifers参与

负责人：

李畅、邱叶抒怡

协作人：

借展台——何晓旭（deadline：

12.2）

设计展台——何晓旭（deadline：

12.1）

设计传单——杨姮宜（deadline：

12.3）

分发传单——全体sifers（12.7）

Ø在国际学院公寓内张贴海报

落实细节：

得到张贴海报的许可；设计海报

负责人：

李畅

协作人：

海报许可——刘丹若（期限？

手续？

）

设计海报——杨姮宜

Deadline：

12.3

Ø回收信息，统计确保参与茶会的留学生人数

落实细节：

以怎样的形式让留学生反馈信息？

（留学生较少用电脑手机）（重要！

！

）现场报名？

负责人：

项晓彤

协作人：

刘丹若

Deadline：

12.7

三、准备事宜

1、借教室

落实细节：

先借80人左右规模的教室；分别做人数不够或超出时的预案；feedback出来后核对规模

负责人：

借教室——刘丹若（deadline：

12.2社联）

做预案——项晓彤（deadline：

12.3）

核对规模——刘丹若（deadline：

12.7）

协作人：

项目组（人数不够时配合预案）

2、外联

Ø预算

落实细节：

统计传单、海报等所需资金；统计借教室所需资金；与团队内部协调资金问题

负责人：

肖侃、阳君筱

Deadline：

12.4

Ø茶具

落实细节：

先借5套茶具；feedback出来后核对规模

负责人：

于天齐

协作人：

阳君筱、陈振耀

Deadline：

12.3（借茶具）12.7（核对规模）

Ø现场民乐演奏

落实细节：

联系民乐团并达成合作意向；古筝为上；确保当晚可以出席

负责人：

于天齐

协作人：

阳君筱、陈振耀

Deadline：

12.3

Ø小礼品

3、茶艺培训

落实细节：

所有项目组成员和志愿者掌握茶艺表演；确保茶艺师对岩茶知识的掌握（重要！

！

）

负责人：

陈振耀、杨姮宜

协作人：

项目组全体成员和志愿者

Deadline：

12.8（注意核对所有人的课表和空余时间）

4、产品宣传单制作

落实细节：

联系鸿棉索要有包装的产品照片和资料；制作宣传单（订单）

负责人：

杨姮宜

协作人：

联系鸿棉——张鑫培

细节和原则把握——肖侃

Deadline：

12.4

5、茶叶、茶具及其它道具、资料保管

负责人：

刘丹若

四、品茶会流程

1、暖场

落实细节：

茶艺表演（服饰）；视频；若没有视频，准备适合的音乐

负责人：

邱叶抒怡

Deadline：

12.4

2、武夷岩茶知识介绍（PPT）

落实细节：

以第一次品茶会PPT为基础；介绍茶具，利用茶艺表演时放在台上的茶具

负责人：

张鑫培

Deadline：

12.5（彩排日期）

穿插：

鸿棉茶厂介绍

3、品茶

落实细节：

演练——挪动和安排座位；安排流动人员

负责人：

陈振耀、杨姮宜

Deadline：

12.5（彩排日期）

4、小游戏

落实细节：

问答；利用茶艺表演和PPT已传达的信息；准备奖品

负责人：

项晓彤

协作人：

张鑫培（交流PPT内容）

Deadline：

12.4

5、民乐表演

落实细节：

准备民乐团联系不顺利的预案

负责人：

项晓彤

Deadline：

12.4

五、现场控制

1、人员安排

主持人、暖场表演、茶厂介绍：

待定

PPT：

张鑫培

茶艺师、流动人员（茶具看管、准备、摆放；热水；茶叶准备；礼品准备）：

项目组全体准备

2、场地准备

所有项目组成员提前一小时到场准备

3、销售咨询

在教室离出口较近处单独设置咨询台；

咨询人员：

肖侃、张鑫培、王陈璐

六、销售环节

Ø场地准备时把鸿棉宣传单放在桌面上。

Ø鸿棉茶厂介绍：

今天我们为大家带来的是来自武夷山市本地鸿棉茶厂的岩茶。

鸿棉茶厂经营超过三代，其历史悠久程度在当地也十分罕见。

但由于经营观念的老旧、资金的不足，鸿棉茶厂目前经营状况不佳，茶叶价格低于市场均价。

但是依托于茶厂多年的茶叶种植和茶叶加工经验，其茶叶品质堪称一流。

所以我们为大家准备的是品质好、价格低的高性价比岩茶。

如果大家喜欢岩茶，或者想在回国时给亲朋好友带上岩茶这份有中国特色的礼物，可以在品茶会结束后咨询我们的工作人员。

Ø品茶时一对一渗入。

负责人：

肖侃

Ø品茶会结束后，设置咨询台，留MSN、电话、邮箱。