最新整理《食疗本草》.docx
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最新整理《食疗本草》
（完整）《食疗本草》
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卷上
盐
（一）蠼尿疮∶盐三升，水一斗,煮取六升。
以绵浸汤,淹疮上。
〔证〕
（二）又,治一切气及香港脚∶取盐三升，蒸，候热分裹，近壁，脚踏之，令脚心热.〔证〕
（三）又，和槐白皮蒸用，亦治香港脚。
夜夜与之良。
〔证〕
（四）又,以皂荚两梃，盐半两,同烧令通赤，细研。
夜夜用揩齿。
一月后,有动者齿及血齿,并瘥，其齿牢固。
〔证〕
石燕
（一）在乳穴石洞中者，冬月采之,堪食.余月采者只堪治病,不堪食也。
食如常法.〔嘉·证〕
（二）又，治法∶取石燕二十枚，和五味炒令熟，以酒一斗，浸三日,即每夜卧时饮一两盏，随性（多少）也.甚能补益,能吃食,令人健力也。
〔嘉·证〕
黄精
（一）饵黄精，能老不饥。
其法∶可取瓮子去底，釜上安置令得，所盛黄精令满.密盖,蒸之。
令气溜，即曝之。
第二遍蒸之亦如此。
九蒸九曝.凡生时有一硕,熟有三、四斗。
蒸之若生，则刺人咽喉.曝使干,不尔朽坏.〔证〕
（二）其生者，若初服，只可一寸半，渐渐增之.十日不食,能长服之，止三尺五寸。
服三百日后，尽见鬼神。
饵必升天。
〔证〕
（三）根、叶、花、实,皆可食之。
但相对者是，不对者名偏精。
〔证〕
甘菊<平〉
其叶，正月采，可作羹；茎，五月五日采;花,九月九日采。
并主头风目眩、泪出，去烦热，利五脏。
野生苦菊不堪用。
〔证〕
天门冬
（一）补虚劳，治肺劳，止渴,去热风。
可去皮心，入蜜煮之,食后服之。
若曝干，入蜜丸尤佳.〔证〕
（二）亦用洗面，甚佳。
〔证〕
地黄〈微寒〉
以少蜜煎，或浸食之，或煎汤，或入酒饮，并妙。
生则寒，主齿痛，唾血，折伤。
叶可以羹。
〔证〕
薯蓣（山药）
治头疼，利丈夫，助阴力。
和面作，则微动气,为不能制面毒也.熟煮和蜜，或为汤煎，或为粉，并佳。
干之入药更妙也。
〔证〕
白蒿〈寒〉
（一）春初此蒿前诸草生。
捣汁去热黄及心痛.其叶生,醋淹之为菹,甚益人。
〔嘉〕
（二）又，叶干为末，夏日暴水痢，以米饮和一匙，空腹服之.〔嘉〕
（三）子∶主鬼气,末和酒服之良。
〔嘉〕
（四）又，烧淋灰煎,治淋沥疾.〔嘉〕
决明子〈平>
（一）叶∶主明目，利五脏，食之甚良。
〔证〕
（二）子∶主肝家热毒瓦斯，风眼赤泪。
每日取一匙，去尘埃，空腹水吞之。
百日后，夜见物光也。
〔证〕
生姜<温〉
（一）去痰下气.多食少心智。
八九月食，伤神。
〔嘉·证〕
（二）除壮热，治转筋，心满。
食之除鼻塞，去胸中臭气，通神明。
〔心·证〕
（三）又，冷痢∶取椒烙之为末,共干姜末等分，以醋和面，作小馄饨子，服二七枚.先以水煮，更之饮中重煮。
出，停冷吞之.以粥饮下，空腹,日一度作之良.〔嘉〕
（四）谨按∶止逆，散烦闷,开胃气。
又姜屑末和酒服之，除偏风。
汁作煎，下一切结实冲胸膈恶气，神验。
〔嘉〕
（五）又，胃气虚，风热，不能食∶姜汁半鸡子壳，生地黄汁少许,蜜一匙头，和水三合，顿服立瘥。
〔证〕
（六）又,皮寒，（姜）性温。
〔证〕
（七）又，姜汁和杏仁汁煎成煎，酒调服，或水调下.善下一切结实冲胸膈。
〔证〕
苍耳〈温〉
（一）主中风、伤寒头痛。
〔嘉〕
（二）又，疔肿困重，生捣苍耳根、叶，和小儿尿绞取汁，冷服一升，日三度，甚验。
〔嘉〕
（三）拔疔肿根脚。
〔证〕
（四）又，治一切风∶取嫩叶一石，切，捣和五升麦，团作块.于蒿、艾中盛二十日,状成曲。
取米一斗,炊作饭。
看冷暖，入苍耳麦曲，作三大升酿之。
封一十四日成熟。
取此酒，空心暖服之,神验.封此酒可两重布,不得全密，密则溢出。
〔证〕
（五）又，不可和马肉食。
〔证〕
葛根
蒸食之，消酒毒。
其粉亦甚妙。
〔证〕
栝蒌（瓜蒌）
（一）子∶下乳汁.〔证〕
（二）又，治痈肿∶栝蒌根苦酒中熬燥，捣筛之。
苦酒和，涂纸上,摊贴。
服金石人宜用。
〔证〕
燕子（通草）〈平〉
（一）上主利肠胃，令人能食.下三焦,除恶气。
和子食更良。
江北人多不识此物，即南方人食之.〔卷·嘉〕
（二）又,主续五脏音声及气，使人足气力。
〔卷·嘉〕
（三）又，取枝叶煮饮服之,治卒气奔绝。
亦通十二经脉。
其茎为（通）草，利关节拥塞不通之气。
今北人只识草，而不委子功.（其皮不堪食）。
〔卷·嘉〕
（四）煮饮之，通妇人血气。
浓煎三、五盏，即便通.〔证〕
（五）又,除寒热不通之气，消鼠、金疮、折。
煮汁酿酒妙.〔证〕
百合〈平〉
主心急黄，（以百合）蒸过，蜜和食之。
作粉尤佳。
红花者名山丹，不堪食。
〔证〕
艾叶
（一）干者并煎者，（主）金疮，崩中，霍乱.止胎漏。
春初采，为干饼子，入生姜煎服，止泻痢。
三月三日，可采作煎,甚治冷。
若患冷气,取熟艾面裹作馄饨,可大如弹子许。
〔证〕
（二）（艾实）∶又治百恶气,取其子,和干姜捣作末，蜜丸如梧子大，空心三十丸服,以饭三、五匙压之，日再服。
其鬼神速走出,颇消一切冷气.田野之人与此方相宜也。
〔嘉·证〕
（三）又,产后泻血不止，取干艾叶半两炙熟，老生姜半两，浓煎汤,一服便止，妙.〔证〕
蓟菜（小蓟）
（一）小蓟根∶主养气。
取生根叶，捣取自然汁，服一盏，立佳。
〔证〕
（二）又，取菜煮食之,除风热。
〔证〕
（三）根主崩中。
又，女子月候伤过，捣汁半升服之.〔证〕
（四）叶只堪煮羹食，甚除热风气。
〔心〕
（五）又，金创血不止，叶封之即止.〔心·证〕
（六）夏月热,烦闷不止∶捣叶取汁半升，服之立瘥。
〔证〕
恶食（牛蒡）
（一）根，作脯食之良。
〔证〕
（二）热毒肿，捣根及叶封之.〔证〕
（三）杖疮、金疮，取叶贴之，永不畏风。
〔证〕
（四）又瘫缓及丹石风毒，石热发毒。
明耳目，利腰膝∶则取其子末之，投酒中浸经三日，每日饮三两盏，随性多少。
〔证〕
（五）欲散支节筋骨烦热毒。
则食前取子三七粒,熟吞之，十服后甚食。
〔证〕
（六）细切根如小豆大，拌面作饭煮食，（消胀壅）尤良。
〔证〕
（七）又，皮毛间习习如虫行,煮根汁浴之。
夏浴慎风。
却入其子炒过，末之如茶，煎三匕，通利小便。
〔证〕
海藻
（一）主起男子阴气，常食之，消男子疾。
南方人多食之，传于北人。
北人食之,倍生诸病,更不宜矣。
〔心·嘉〕
（二）瘦人，不可食之。
〔心〕
昆布
下气，久服瘦人。
无此疾者，不可食。
海岛之人爱食，为无好菜，只食此物。
服久，病亦不生。
遂传说其功于北人。
北人食之，病皆生，是水土不宜尔。
〔证〕
紫菜
下热气，多食胀人。
若热气塞咽喉，煎汁饮之.此是海中之物，味犹有毒性。
凡是海中菜,所以有损人矣.〔证〕
船底苔
冷,无毒。
治鼻洪,吐血,淋疾∶以炙甘草并豉汁浓煎汤,旋呷。
又,主五淋∶取一团鸭子大,煮服之。
又,水中细苔∶主天行病，心闷,捣绞汁服。
〔嘉补〕
干苔
味咸，寒（一云温）。
主痔，杀虫，及霍乱呕吐不止,煮汁服之。
又，心腹烦闷者，冷水研如泥，饮之即止。
又，发诸疮疥，下一切丹石,杀诸药毒。
不可多食,令人痿黄,少血色。
杀木蠹虫，内木孔中。
但是海族之流，皆下丹石。
〔嘉补〕
香（小茴香）
（一）（恶心）∶取香华、叶煮服之。
〔心〕
（二）国人重之，云有助阳道，用之未得其方法也.生捣茎叶汁一合，投热酒一合。
服之治卒肾气冲胁、如刀刺痛,喘息不得。
亦甚理小肠气。
〔证〕
荠
丹石发动,取根食之尤良.〔证〕
酱<温〉
散结气，治心腹中冷气。
亦名土荜茇。
岭南荜茇尤治胃气疾，巴蜀有之.〔证〕
青蒿（草蒿）〈寒〉
（一）益气长发，能轻身补中，不老明目，煞风毒。
捣敷疮上，止血生肉。
最早,春前生，色白者是。
自然香醋淹为菹，益人。
治骨蒸，以小便渍一两宿，干,末为丸，甚去热劳。
〔证〕
（二）又，鬼气，取子为末,酒服之方寸匕，瘥。
〔证〕
（三）烧灰淋汁,和锻石煎，治恶疮瘢。
〔证〕
菌子〈寒>
（一）发五脏风壅经脉，动痔病，令人昏昏多睡，背膊、四肢无力。
〔嘉·证〕
（二）又，菌子有数般，槐树上生者良。
野田中者，恐有毒，杀人。
〔嘉·证〕
（三）又，多发冷气，令腹中微微痛。
〔嘉·证〕
牵牛子
多食稍冷，和山茱萸服之，去水病.〔证〕
羊蹄
主痒,不宜多食。
〔证〕
菰菜、茭首
（一）菰菜∶利五脏邪气，酒面赤，白癞疡,目赤等，效。
然滑中，不可多食。
热毒风气，卒心痛，可盐、醋煮食之。
〔嘉〕
（二）若丹石热发，和鲫鱼煮作羹，食之三两顿,即便瘥耳.〔证〕
（三）茭首∶寒。
主心胸中浮热风，食之发冷气，滋人齿，伤阳道,令下焦冷滑，不食甚好。
〔嘉〕
竹（蓄）
（一）蛔虫心痛，面青，口中沫出，临死∶取叶十斤，细切.以水三石三斗，煮如饧，去滓。
通寒温，空心服一升，虫即下。
至重者再服，仍通宿勿食，来日平明服之。
〔证〕
（二）患痔∶常取竹叶煮汁澄清。
常用以作饭。
〔证〕
（三）又，患热黄、五痔∶捣汁顿服一升，重者再服。
〔证〕
（四）丹石发，冲眼目肿痛∶取根一握,洗.捣以少水，绞取汁服之。
若热肿处，捣根茎敷之。
〔证〕
甘蕉
主黄胆。
子∶生食大寒.主渴，润肺，发冷病.蒸熟曝之令口开，舂取人食之。
性寒，通血脉,填骨髓。
〔证〕
蛇莓
（一）主胸、胃热气，有蛇残不得食.〔证〕
（二）主孩子口噤，以汁灌口中,死亦再活。
〔证〕
苦<微寒〉
生食治漆疮。
五月五日采，曝干作灰，敷面目、通身漆疮。
不堪多食尔。
〔证〕
槐实
（一）主邪气,产难,绝伤.〔证〕
（二）春初嫩叶亦可食，主瘾疹，牙齿诸风疼。
〔证〕
枸杞〈寒〉
（一）无毒。
叶及子∶并坚筋能老,除风,补益筋骨，能益人,去虚劳.〔证〕
（二）根∶主去骨热,消渴。
〔证〕
（三）叶和羊肉作羹，尤善益人。
代茶法煮汁饮之，益阳事。
〔证〕
（四）能去眼中风痒赤膜，捣叶汁点之良。
〔证〕
（五）又，取洗去泥,和面拌作饮，煮熟吞之，去肾气尤良。
又益精气.〔证〕
榆荚〈平〉
（一）上疗小儿痫疾，（小便不利）。
〔卷·证〕
（二）又方，患石淋、茎又暴赤肿者∶榆皮三两，熟捣,和三年米醋滓封茎上.日六七遍易。
〔卷·嘉·证〕
（三）又方，治女人石痈、妒乳肿。
〔卷·嘉〕
（四）案经∶宜服丹石人。
取叶煮食，时服一顿亦好。
高昌人多捣白皮为末,和菹菜食之甚美.消食，利关节.〔卷·嘉·证〕
（五）又,其子可作酱，食之甚香。
然稍辛辣,能助肺气。
杀诸虫，下（气，令人能食。
又）心腹间恶气,内消之。
陈滓者久服尤良。
〔卷·嘉·证〕
（六）又，涂诸疮癣妙。
〔卷·证〕
（七）又,卒冷气心痛，食之瘥。
〔卷·嘉·证〕
酸枣〈平〉
主寒热结气,安五脏，疗不能眠.〔证〕
木耳〈寒>
无毒。
利五脏，宣肠胃气拥、毒瓦斯，不可多食.惟益服丹石人。
热发，和葱豉作羹。
〔嘉〕
桑
（一）桑椹∶性微寒。
食之补五脏，耳目聪明，利关节，和经脉,通血气，益精神.〔心〕
（二）桑根白皮∶煮汁饮,利五脏。
又入散用,下一切风气水气。
〔嘉〕
（三）桑叶∶炙，煎饮之止渴，一如茶法.〔嘉〕
（四）桑皮∶煮汁可染褐色，久不落。
柴∶烧灰淋汁入炼五金家用。
〔嘉〕
竹
（一）淡竹上，甘竹次。
主咳逆，消渴，痰饮,喉痹，鬼疰恶气。
杀小虫,除烦热.〔证〕
（二）苦竹叶∶主口疮,目热，喑哑.〔证〕
（三）苦竹∶主下热壅。
〔证〕
（四）苦竹根∶细锉一斤，水五升，煮取汁一升，分三服.大下心肺五脏热毒瓦斯。
〔证〕
（五）笋∶寒。
主逆气，除烦热，又动气，能发冷症，不可多食。
越有芦及箭笋,新者稍可食，陈者不可食。
其淡竹及中母笋虽美，然发背闷香港脚。
〔心·嘉〕
（六）苦笋不发痰。
〔证〕
（七）竹笋不可共鲫鱼食之，使笋不消成症病，不能行步。
〔心〕
（八）慈竹∶夏月逢雨，滴汁着地，生蓐似鹿角，色白.取洗之，和姜酱食之,主一切赤白痢。
极验。
〔遗〕
（九）慈竹沥∶疗热风，和食饮服之良。
〔嘉〕
（十）淡竹沥∶大寒。
主中风大热，烦闷劳复.〔证〕
（十一）淡竹∶主噎膈,鼻衄.〔证〕
（十二）竹实∶通神明，轻身益气。
〔证〕
（十三）、淡、苦、甘外，余皆不堪，不宜人。
〔证〕
吴茱萸〈温>
（一）上主治心痛，下气,除咳逆,去脏中冷。
能温脾气消食.〔卷·嘉〕
（二）又方，生树皮∶上牙疼痛痒等,立止.〔卷·嘉〕
（三）又，（患风瘙痒痛者），取茱萸一升,清酒五升，二味和煮，取半升去滓,以汁微暖洗。
〔卷·嘉〕
（四）如中风贼风，口偏不能语者，取茱萸一升，美清酒四升，和煮四五沸，冷服之半升。
日二服,得小汗为瘥。
〔卷·嘉〕
（五）案经∶杀鬼毒尤良.〔卷·嘉〕
（六）又方∶夫人冲冷风欲行房，阴缩不怒者，可取二七粒,（嚼）之良久，咽下津液。
并用唾涂玉茎头即怒。
〔卷〕
（七）又，闭目者名子，不宜食。
〔卷·嘉〕
（八）又方,食鱼骨在腹中，痛，煮汁一盏,服之即止。
〔卷·心·嘉〕
（九）又,鱼骨刺在肉中不出,及蛇骨者，（捣吴茱萸）以封其上，骨即烂出。
〔卷·心·嘉〕
（十）又，奔豚气冲心，兼香港脚上者,可和生姜汁饮之,甚良。
〔卷·嘉〕
（十一）微温。
主痢，止泻，浓肠胃。
肥健人不宜多食。
〔证〕
（食茱萸）<温>
（一）主心腹冷气痛，中恶，除咳逆，去脏腑冷，能温中,甚良。
〔证〕
（二）又,齿痛，酒煎含之。
〔证〕
（三）又，杀鬼毒.中贼风，口偏不语者，取子一升，美豉三升，以好酒五升，和煮四五沸,冷服半升，日三四服，得汗便瘥。
〔证〕
（四）又,皮肉痒痛，酒二升，水五升，茱萸子半升，煎取三升,去滓微暖洗之立止。
〔证〕
（五）又，鱼骨在腹中刺痛，煎汁一盏服之,其骨软出。
〔证〕
（六）又，香港脚冲心，和生姜煎汁饮之。
〔证〕
（七）又,鱼骨刺入肉不出者，捣封之。
其骨自烂而出。
〔证〕
（八）又，闭目者名子，不堪食。
〔证〕
槟榔
多食发热，南人生食。
闽中名橄榄子。
所来北者，煮熟，熏干将来。
〔证〕
栀子
（一）主喑哑，紫癜风，黄胆,积热心躁.〔证〕
（二）又方，治下鲜血，栀子仁烧成灰，水和一钱匕服之.量其大小多少服之。
〔证〕
芜荑〈平〉
（一）上主治五内邪气,散皮肤肢节间风气。
能化食，去三虫，逐寸白,散腹中冷气〔卷·嘉·证〕
（二）又，患热疮，为末和猪脂涂，瘥。
〔卷·嘉〕
（三）又方，和白沙蜜治湿癣。
〔卷·嘉〕
（四）又方，和马酪治干癣，和沙牛酪疗一切疮。
〔卷·嘉·证〕
（五）案经∶作酱食之，甚香美。
其功尤胜于榆仁，唯陈久者更良。
可少吃，多食发热、心痛，为其味辛之故。
秋天食之（尤）宜人。
长吃治五种痔病。
（诸病不生）。
〔卷·嘉·证〕
（六）又，杀肠恶虫。
〔卷·证〕
茗（茶）
（一）茗叶∶利大肠，去热解痰。
煮取汁，用煮粥良。
〔证〕
（二）又，茶主下气,除好睡，消宿食，当日成者良.蒸、捣经宿。
用陈故者,即动风发气.市人有用槐、柳初生嫩芽叶杂之。
〔证〕
蜀椒·秦椒<温〉
（一）粒大者，主上气咳嗽,久风湿痹。
〔证〕
（二）又,患齿痛，醋煎含之。
〔嘉·证〕
（三）又，伤损成疮中风，以面裹作馄饨，灰中炮之，使熟断开口，封其疮上，冷，易热者，三五度易之。
亦治伤损成弓风。
〔嘉·证〕
（四）又去久患口疮，去闭口者，以水洗之，以面拌煮作粥，空心吞之三、五匙，（以）饭压之.（重者可）再服，（以）瘥（为度）。
〔嘉·证〕
（五）又,椒∶温,辛，有毒。
主风邪腹痛，寒痹。
温中，去齿痛，坚齿发,明目,止呕逆，灭瘢,生毛发，出汗,下气，通神，去老，益血，利五脏。
治生产后诸疾，下乳汁。
久服令人气喘促。
十月勿食,及闭口者大忌，子细黑者是。
秦椒白色也。
〔嘉·证〕
（六）除客热，不可久食，钝人性灵。
〔心〕
蔓椒
主贼风挛急。
〔证〕
椿<温〉
（一）动风,熏十二经脉、五脏六腑.多食令人神不清,血气微。
〔嘉〕
（二）又，女子血崩及产后血不止，月信来多，可取东引细根一大握洗之,以水一大升煮,分再服便断。
亦止赤带下。
〔嘉〕
（三）又，椿俗名猪椿。
疗小儿疳痢,可多煮汁后灌之。
〔嘉〕
（四）又，取白皮一握,仓粳米五十粒，葱白一握，甘草三寸炙，豉两合。
以水一升,煮取半升,顿服之.小儿以意服之。
枝叶与皮功用皆同.〔嘉〕
樗
主疳痢，杀蛔虫。
又名臭椿。
若和猪肉、热面频食，则中满，盖壅经脉也。
〔证〕
郁李仁
（一）气结者，酒服仁四十九粒,更泻，尤良。
〔证〕
（二）又，破癖气，能下四肢水.〔证〕
胡椒
治五脏风冷，冷气心腹痛，吐清水，酒服之佳。
亦宜汤服。
若冷气,吞三七枚。
〔证〕
橡实
主止痢，不宜多食。
〔证〕
鼠李<微寒〉
（一）主腹胀满.其根有毒，煮浓汁含之治齿。
并疳虫蚀人脊骨者，可煮浓汁灌之食。
〔证〕
（二）其肉∶主胀满谷胀。
和面作饼子，空心食之，少时当泻。
〔证〕
（三）其煮根汁,亦空心服一盏,治脊骨疳。
〔证〕
枳
多食发蛔虫。
昔有南人修舍用此,误有一片落在酒瓮中，其酒化为水味。
〔证〕
（榧）子〈平>
（一）上主治五种痔,去三虫，杀鬼毒，恶疰.〔卷〕
（二）又，患寸白虫人，日食七颗,经七日满，其虫尽消作水即瘥。
〔卷·证〕
（三）按经∶多食三升、二升佳,不发病。
令人消食，助筋骨，安荣卫，补中益气，明目轻身。
〔卷·嘉〕
藕<寒〉
（一）上主补中焦，养神，益气力，除百病。
久服轻身耐寒，不饥延年.〔卷〕
（二）生食则主治霍乱后虚渴、烦闷、不能食.长服生肌肉，令人心喜悦。
〔卷·嘉〕
（三）案经∶神仙家重之，功不可说。
其子能益气,即神仙之食,不可具说.〔卷〕
（四）凡产后诸忌，生冷物不食。
唯藕不同生类也。
为能散血之故。
但美即而已，可以代粮。
〔卷·嘉〕
（五）（又），蒸食甚补益（五脏，实）下焦，令肠胃肥浓，益气力。
与蜜食相宜,令腹中不生诸虫。
〔卷·嘉〕
（六）（亦可休粮）。
仙家有贮石莲子及干藕经千年者，食之不饥，轻身能飞，至妙。
世人何可得之.凡男子食,须蒸熟服之,生吃损血。
〔卷·嘉〕
莲子〈寒>
（一）上主治五脏不足，伤中气绝，利益十二经脉、廿五络血气。
生吃（微）动气，蒸熟为上。
〔卷·心·嘉〕
（二）又方，（熟）去心,曝干为末，着蜡及蜜,等分为丸服.（日服三十丸），令（人）不饥。
学仙人最为胜。
〔卷·嘉〕
（三）若雁腹中者，空腹服之七枚，身轻，能登高涉远。
采其雁（食）之，或粪于野田中，经年犹生。
〔卷·嘉〕
（四）又,或于山岩石下息、粪中者。
不逢阴雨，数年不坏。
〔卷·嘉〕
（五）又，诸飞鸟及猿猴，藏之于石室之内，其猿、鸟死后，经数百年者，取得之服，永世不老也。
〔卷·嘉〕
（六）其子房及叶皆破血。
〔卷·嘉〕
（七）又，根停久者，即有紫色.叶亦有褐色，多采食之，令人能变黑如。
〔卷〕
橘〈温〉
（一）（穣）∶止泄痢。
食之，下食，开胸膈痰实结气。
下气不如皮也.穣不可多食，止气。
性虽温，甚能止渴。
〔心·嘉〕
（二）皮∶主胸中瘕热逆气。
〔心〕
（三）又，干皮一斤，捣为末，蜜为丸。
每食前酒下三十丸，治下焦冷气。
〔嘉〕
（四）又，取陈皮一斤，和杏仁五两，去皮尖熬，加少蜜为丸。
每日食前饮下三十丸，下腹脏间虚冷气。
香港脚冲心，心下结硬，悉主之。
〔嘉〕
柚
味酸，不能食。
可以起盘。
〔心〕
橙<温>
（一）去恶心，胃风∶取其皮和盐贮之.〔证〕
（二）又,瓤∶去恶气。
和盐蜜细细食之。
〔证〕
干枣<温〉
（一）主补津液，养脾气，强志。
三年陈者核中仁∶主恶气、卒疰忤。
〔心·嘉〕
（二）又，疗耳聋、鼻塞，不闻音声、香臭者∶取大枣十五枚,去皮核；蓖麻子三百颗，去皮。
二味和捣，绵裹塞耳鼻。
日一度易，三十余日闻声及香臭。
先治耳，后治鼻，不可并塞之。
〔嘉〕
（三）又方,巴豆十粒,去壳生用。
松脂同捣,绵裹塞耳.〔嘉〕
（四）又云，洗心腹邪气,和百药毒。
通九窍，补不足气。
〔嘉〕
（五）生者食之过多，令人腹胀。
蒸煮食之，补肠胃，肥中益气。
第一青州,次蒲州者好。
诸处不堪入药。
〔心·嘉〕
（六）小儿患秋痢，与虫枣食,良。
〔嘉〕
（七）枣和桂心、白瓜仁、松树皮为丸，久服香身，并衣亦香。
〔证〕
软枣<平〉
多食动风,令人病冷气，发咳嗽。
〔卷·证〕
蒲桃（葡萄）〈平〉
（一）上益脏气,强志，疗肠间宿水，调中.〔卷·心〕
（二）按经∶不问土地，但取藤，收之酿酒,皆得美好。
〔卷·嘉〕
（三）其子不宜多食，令人心卒烦闷，犹如火燎。
亦发黄病。
凡热疾后不可食之。
眼暗、骨热，久成麻疖病.〔卷·心·嘉〕
（四）又方,其根可煮取浓汁饮之,（止）呕哕及霍乱后恶心。
〔卷·嘉〕
（五）又方，女人有娠，往往子上冲心.细细饮之即止。
其子便下，胎安好。
〔卷·嘉〕
栗子
（一）生食治腰脚。
蒸炒食之，令气拥，患风水气不宜食。
〔嘉〕
（二）又，树皮∶主瘅疮毒。
〔嘉〕
（三）谨按∶宜日中曝干,食即下气、补益。
不尔犹有木气,不补益。
就中吴栗大，无味，不如北栗也。
其上薄皮，研，和蜜涂面,展皱.〔嘉〕
（四）又，壳∶煮汁饮之，止反胃、消渴.〔嘉〕
（五）今有所食生栗，可于热灰中煨之，令才汗出，即啖之，甚破气。
不得使通熟，熟即拥气.生即发气。
故火煨杀其木气耳。
〔心·嘉〕
覆盆子〈平〉
上主益气轻身，令人发不白。
其味甜、酸。
五月麦田中得者良。
采其子于烈日中晒之,若天雨即烂，不堪收也。
江东十月有悬钩子,稍小，异形。
气味一同。
然北地无悬钩子，南方无覆盆子，盖土地殊也。
虽两种则不是两种之物,其功用亦相似。
〔卷·嘉〕
芰实（菱实）〈平〉
（一）上主治安中焦,补脏腑气，令人不饥.仙家亦蒸熟曝干作末，和蜜食之休粮。
〔卷·嘉〕
（二）凡水中之果，此物最发冷气，不能治众疾。
（令人脏冷）,损阴，令玉茎消衰。
〔卷·心·嘉·证〕
（三）（可少食。
多食）令人或腹胀者，以姜、酒一盏,饮即消.含吴茱萸子咽其液亦消。
〔卷·嘉·证〕
鸡头子（芡实）<寒〉
（一）主温，治风痹，腰脊强直,膝痛。
补中焦,益精，强志意，耳目聪明。
作粉食之,甚好。
此是长生之药。
与莲实同食，令小儿不（能）长大，故知长服当亦驻年。
〔卷·心·嘉〕
（二）生食动风冷气。
可取蒸，于烈日中曝之，其皮壳自开.却皮，取人食，甚美。
可候皮开，于臼中舂取末.〔卷·心·嘉〕
梅实（乌梅）
（一）食之除闷，安神。
乌梅多食损齿。
〔心·嘉〕
（二）又，刺在肉中,嚼白梅封之，刺即出。
〔嘉〕
（三）又，大便不通，气奔欲死∶以乌梅十颗置汤中，须臾去核，杵为丸，如枣大。
内下部，少时即通。
〔嘉〕
（四）谨按∶擘破水渍，以少蜜相和，止渴、霍乱心腹不安及痢赤.治疟方多用之.〔嘉〕
木瓜〈温〉
（一）上主治霍乱（呕），涩痹风气.〔卷·证〕
（二）又，顽痹人若吐逆下（利），病转筋不止者，（煮汁饮之甚食）。
〔卷·证〕
（三）脚膝筋急痛，煮木瓜令烂，研作浆粥样，用裹痛处。
冷即易，一宿三五度，热裹便瘥。
煮木瓜时，入一半酒同煮之。
〔证〕
（四）（谨按）∶枝叶煮之饮，亦（治霍乱），去风气，消痰。
每欲霍乱时，但呼其名字.亦不可多食，损齿（及骨）。
〔卷·嘉〕
（五）又,脐下绞痛，可以木瓜一片，桑叶七枚炙,大枣三个中破，以水二大升,煮取半大升，顿服之即（瘥）.〔卷·嘉〕
楂子<平〉
上多食损齿及损筋.唯治霍乱转筋,煮汁饮之。
与木瓜功相似，而小者不如也。
昔孔安国不识，而谓（梨）之不藏（者）.今验其形小，况相似。
江南将为果子，顿食之。
其酸涩也,亦无所益。
俗呼为梨也.〔卷·嘉〕
柿〈寒>
（一）主通鼻、耳气，补虚劳不足。
〔心·嘉〕
（二）谨按∶干柿，浓肠胃,温中，健脾胃气，消宿血。
〔心·嘉〕
（三）又，红柿∶补气，续经脉气.〔嘉〕
（四）又,柿∶涩下焦，健脾胃气，消宿血。
作饼及糕,与小儿食，治秋痢。
〔嘉〕
（五）又，研柿，先煮粥欲熟，即下柿.更三两沸,与小儿饱食，并奶母吃亦良。
〔嘉〕
（六）又，干柿二斤，酥一斤,蜜半升。
先和酥、蜜，铛中消之.下柿,煎十数沸,不津器贮之。
每日空腹服三五枚。
疗男子、女人脾虚、腹肚薄,食不消化。
面上黑点，久服
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