美食演讲稿.docx
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美食演讲稿
2021年美食演讲稿
2021年美食演讲稿1
尊敬的各位领导、各位嘉宾、各位朋友、
大家好!
在喜迎建国__周年大庆之际,又迎来我们湘菜盛典——第四届中国湘菜美食文化节隆重启幕,这是我们湘菜行业的一大喜事!
受湘菜美食文化节组委会邀请,很荣幸又回到家乡参加今天的盛会,借此机会,我谨代表北京湘菜协会,北京所有的湘菜工作者,热烈祝贺第四届中国湘菜美食文化节隆重开幕!
感谢家乡的领导和各界朋友对北京湘菜产业发展的关注与支持!
北京的湘菜源于湖南,受益于湖南,湘菜的根在湖南,挑担茶叶上北京,唱响了主席故乡情。
高端湘菜冲刺京城,拉近了湖南与北京的距离。
湘菜是湘人的骄傲,是湖湘文化的重要载体。
辣椒文化突出了湖南人的霸气,色,香,味,型,更体现了湘人的艺术,湘菜与其他菜系的和谐融合表现了湖南人的友善和包容。
近年来,在北京湘菜越来越受人欢迎,与各大菜系的演艺也越来越精彩,湘菜粤做,粤菜湘吃,粤吃越湘。
这几年在北京大,小湘菜酒楼已发展了近几千家,安排湖南人在京就业数万人之多,对拉动湖南农副产品生产与输出作出了巨大贡献。
湘菜产业链型成了一条致富之路!
我们北京湘菜协会为了落实省委,省政府民富强省的宏伟目标,积极响应和支持历界中国湘菜美食文化节活动,并配合湘菜美食文化节开展了诸多活动,湘菜企业也通过湘菜美食文化节的影响大大提高了企业自身的经济效益和社会效益。
湘菜美食文化节的成功举办,不仅是弘扬湘菜美食,传播湖湘文化,也是在宣传吃的艺术,打造艺术的吃,提升了湘菜的规模,档次和品牌效应。
推动了湘菜产业链的发展等。
为实现“弯道超车”民富强省,推波逐浪,为湖南的经济建设作出特殊贡献!
我们北京湘菜协会将引领北京的湘菜企业一如既往的支持和参入第四界中国湘菜美食文化节。
我们将动员大家积极参入消费券大派送活动,用实际活动来支持湘菜美食文化节的圆满成功举办,把握历史机遇,积极参入到中国湘菜美食文化节中,把美食文化节的资源优势转化为品牌优势,效益优势,产业优势,积极投入到民富强省的洪流之中。
为推动湘菜事业的发展促进湖南的经济建设作出努力和贡献!
最后,祝我们伟大的祖国繁荣昌盛,祝大家身体健康,中秋节快乐,祝第四界中国美食文化节取得圆满成功!
2021年美食演讲稿2
俗话说的好:
“民以食为天。
”咱们河南小吃是极为丰富的,有逍遥镇的胡辣汤、郑州烩面、开封灌汤包、灵宝肉夹馍、洛阳羊肉汤等。
说起“吃”,我可烦恼了,我可是一只小馋猫,也是一个“小吃货”,我喜欢的美食很多,比如:
牛排、沙拉、可乐鸡翅、汉堡……可我最喜欢的就是爸爸做的红烧肉哦。
爸爸做的红烧肉非常特别。
在外边吃的红烧肉都非常油腻,而爸爸做的红烧肉,吃到嘴里入口即化还不油腻,好像吃了一口棉花糖似的,软软的,香香的,甜甜的。
每次爸爸做红烧肉的时候,我总是第一个抢着吃,全家都说我真是一只小馋猫。
所有人吃到爸爸做的红烧肉都会竖起大拇指,赞不绝口。
爸爸做的红烧肉可真是色香味俱全的美味佳肴呀。
暑假的一天,我突然想学做红烧肉了,就请爸爸帮忙。
我和爸爸先去买五花肉,然后把肉和菜清洗干净,再开火倒入少量的橄榄油,放入一把冰糖,等到冰糖全部融化变成深褐色时,放入切好的五花肉迅速翻炒,让肉上都挂上红红的糖色,一块块肉立马变的晶莹剔透非常诱人,然后倒入适量开水,再放入葱、姜、蒜等调味料,开大火烧开后改用小火慢炖三十分钟,香喷喷的红烧肉就做好了,然后放入盘子里撒上香菜滴上几滴香油就可以上桌了。
我把爸爸的手艺学会了,但是做的红烧肉跟爸爸的比可差的远呢,我做的油太多了,也太肥,难吃极了。
我爸爸做饭可是有秘诀的,不瞒你们说,我爸爸做的每道菜为什么都那么香呢,就是因为爸爸放了香油,这就是爸爸做菜的秘诀。
我爸爸会在闲暇时做各种各样的美食给我们吃,爸爸做的菜可都会用他的小秘诀哦。
在我心里爸爸做的红烧肉是独一无二的,我超级喜欢爸爸做的红烧肉。
2021年美食演讲稿3
亲爱的朋友:
你好!
我的先师孔子曾经说过:
有朋出自远方来,不亦乐乎!
很高兴你们能来到这片神奇的土地,更让我感到荣幸的是能在这里向你介绍我的祖国——中国。
我的祖国,是一个有着五千年悠久历史的文化古国,在我们的吃喝玩乐中,承载着悠闲浪漫的诗意生活,以及博大精深的民族文明。
首先,我很想向你介绍京剧,京剧是我的祖国五大戏曲剧种之一,被视为中国的国粹。
我知道,在你们的民族,也有这样的文化样式,如歌剧,芭蕾舞等,代表着你们特有的文化方式。
但在我们的'国家,京剧作为中国戏曲的代表,至今已经有两百多年的历史了,它博采众长,发扬了中国戏曲载歌载舞的特点!
京剧中的唱腔是最富有诗意,最吸引人的,而我最喜欢的是《西厢记》中:
“碧云天,黄花地,西风紧,北雁南飞,晓来谁染霜。
”这句唱词怡情怡景,不仅语句优美,还承载着人类所共有的悲欢离合的情感。
而类似的唱词,在京剧中比比皆是,真的希望你也能喜欢!
京剧是我那具有诗意的祖国的戏曲艺术中的瑰宝!
在你们那,也许华丽的服装是歌剧中的重要组成部分,而在我们这,京剧不仅一样有各种各样华美的传统服饰,还具有你们的戏曲所没有的,非常有韵味的“脸谱”。
“脸谱”在舞台上,是人们心中的理念与视觉的观感的诗意化统一,是一种具有中国文化特色的特殊化妆方式。
中国作家祖慰曾经说过:
“脸谱能反映人物的千种情愫,万种心曲。
”在我们的京剧中,人们是可以根据脸谱来辨别这个京剧演员所扮演的角色的。
在我的家乡,如果说具有民族文化特色的京剧是我们独有韵味的诗意的娱乐方式,那么,那令人垂涎欲滴的美食足以让你真正感知到我们诗意的生活。
让我感到自豪的是,我们许多美食不仅可口,而且还与我们独有的传统节日结合在了一起,每一个节日背后的美食,都有诗意化的美好的寓意。
像元宵节吃的汤圆,作为中华美食,它的背后就蕴藏着团团圆圆的寓意!
“月上柳梢头,人约黄昏后”的浪漫,是只有在吃完了甜甜圆圆的汤圆之后才能感悟到的。
你们吃着汤圆的时候,一定要小心,也许会涌出“不见去年人,泪湿春衫袖”的惆怅喔!
在我们这里,与汤圆一样代表团圆的美食还有月饼!
每年的八月十五中秋节,怀着“但愿人长久,千里共婵娟”的愿望的人们,会聚集在一起品尝香甜可口的月饼,欣赏那悬于空中的满月;而那些离家的人,会在“今夜月明人尽望,不知秋思落谁家”的诗句里,望月而忧伤。
亲爱的朋友,离家的你们,望着地球上唯一的月亮,是否也有“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺”的怀想?
尝一口月饼吧,再饮一口清茶,我想,“多情自古伤离别”的情愫应是人类共有的情感吧!
亲爱的朋友,能把伤感化成诗歌,吃到嘴里,留在心上的美食,你在其他地方吃到过吗?
也许我孤陋寡闻,你们的家乡也一定有类似的美食,说来听听吧,我也很想品尝!
很高兴能向你们介绍我们具有诗意的京剧和美食。
我也由衷地希望你们能喜欢她们。
谢谢啦!
2021年美食演讲稿4
走在街上,一阵沁人心脾的火锅香气总会扑面而来,逐步地浸透我的心灵。
每当此时,我肚子里的馋虫总会不由自主地开始蠕动、翻滚。
那么今天,我就为大家做一次“火锅小向导”,与大家一起来鉴赏火锅的美味吧!
在吃之前呢,我们先来了解一下火锅的起源吧:
据说,火锅起源于古时重庆码头,火锅就是那儿街边下力的人吃的、廉价实惠的、街头大众饮食摊上的“水八块”。
“水八块”全是牛的下杂(毛肚、肝腰和牛血旺),生切成薄片摆在几个菜品不同的碟子里,在食摊泥炉上砂锅里煮起麻辣牛油的卤汁,食者自备酒水,自选一格,站在摊前,拈起碟里的生片,且烫且吃,吃后按空碟子计价,价格低廉,经济实惠,吃得方便热烙,所以受到码头力夫、贩夫走卒和城市贫民的欢迎。
听完了介绍,你应该对重庆火锅产生了小小兴趣了吧?
现在又来看看现代火锅是怎样的。
如今,已出现了全牛锅、全羊锅、全狗锅……真是数不胜数。
但火锅最突出的三个特点,就是麻、辣、烫。
其中“辣”是火锅最突出的一个特点,所有吃过火锅的人都是应该可以感受到它辣的威力有多大,真是“苦”不堪言。
就算是八瓶矿泉水也不能解你的“燃眉之急”,可谓是“辣死人不偿命”!
虽然“辣”位居“三味”之首,但“烫”也不甘示弱的。
望着“咆哮”的“江水”,你是否会望而生畏呢?
将一口菜放进嘴里,真是像一块烧红了的铁球一样在嘴巴里翻滚,不断地刺激着我们的神经……老三“麻”也不是“吃素”的,依然在火锅中有着非同一般的地位。
当你吃下菜时,更不得了!
火锅“三兄弟”斗志昂扬地向你舌头发起猛烈的攻击,让你的舌头“弹跳不止”。
但与此同时,你也会觉得越吃越好吃,越吃越想吃,慢慢地便会体会到吃火锅的乐趣。
据了解,《重庆火锅地图》上可以看到,它收集了2600家火锅店,不管是本地人还是外来客,都可以寻找到自己中意的火锅店。
亲爱的朋友们,本次“旅行”到此结束,祝你们吃得“巴适”!
2021年美食演讲稿5
最近我们学校举办了一次“红红火火过大年,欢天喜地美食汇”的联谊活动。
校园内年味浓浓,喜气洋洋,一片热闹非凡的景象。
对于这次活动,我可是盼望已久了,因为我妈妈做的美味鸡翅也被选上了。
随着葛校长的一声下令,阵阵鞭炮声响起,美食节活动正式开始了,我们一家人早就忙豁开来,看妈妈一身厨师服装,真像一位大厨呢,她熟练的把热气腾腾的鸡翅盛出锅,我和爸爸开始呦喝着招揽客人。
一开始,只有零星的几个小朋友过来购买,我还真有点担心我们的生意,但不一会儿,我们班的同学都来给我们捧场,再加上我们许老师的大力宣传,嘿嘿,马上就立竿见影,一群人蜂拥而上,挤得水泄不通,我们几个小老板忙得不亦乐乎。
“嗯,真好吃”,“这个鸡翅真美味啊”“这鸡翅比奥尔良鸡翅还好吃”。
各种赞美声传入我们的耳朵,我们听了心里像乐开了花,还有好多人向我们询问这鸡翅的做法呢,不一会儿,我们的鸡翅就卖的差不多了。
妈妈叫我去别的摊位看看,买些自己喜欢吃的小吃。
这次美食节,我的收获真大呀!
我不仅体会到了劳动的快乐,还品尝到了好多传统美食,真期待下个美食节!
2021年美食演讲稿6
尊敬的各位领导、同事们:
你们好!
首先,非常感谢大家给我这次演讲的机会,我为能参加这次部长选举竞争上岗而自豪。
在这里,请允许我首先感谢黄主管及各位领导们一直以来对我的关心与帮助!
感谢____等和我一起奋斗在第一线的兄弟姐妹们一直以来对我工作的支持!
我今天演讲的内容分为三个部分:
一是我的个人情况;二是我的任职优势;三是我的工作设想。
一、我的个人情况
我叫__X,今年__岁,____年参加工作,曾在餐厅、商行等工作过,积累了一定的经验。
在本公司工作的一年里,我怀着对更好的服务客人为宗旨,以公司盈利为目标,满腔热情,抱着公司更好的经营管理的愿望,努力向业务精通、经验丰富的黄主管等领导和同事们学习,工作能力有了很大提高。
二、我的任职优势
第一、我从离开学校走进社会起,始终工作在基层第一线,对工作业务非常熟悉。
我能够真诚地对待顾客,诚心诚意地为她们服务。
在应对各种年龄阶段、性别、教育程度等顾客时,我有信心、有能力做好本职工作,更好的为他们服务。
比如:
对老人,我会把他当自己的爷爷奶奶那样尊敬;对小孩,我会像对待我姐姐的小孩那样用心呵护他们;对待个别不讲理的客人,我会在维护公司利益的前提下向他们低头,用更多“对不起”“不好意思”“怠慢你了”“一时忙不过来”等语气解决问题。
因为俗话说“顾客是上帝”,所以我认为应该尽量避免与客人发生冲突。
第二、我的性格开朗、沉着、稳重,懂得谦让他人,能与同事们和谐相处。
我觉得这是作为一个部长的前提条件。
试想,如果作为一名部长,上不能与各主管为友,下不能与属下相处融洽,那么即使有再大的能耐都无法在工作中发挥,也就无法为公司做出贡献。
我乐于助人,懂得为他人着想,同事有困难,我会尽自己最大的努力,积极主动地给予帮助。
我还有勇于挑战的精神,遇到困难我会勇敢去面对,就如这次竞选,我知道我的对手很优秀,跟他竞争的(dí)确有很大的困难,但是我相信他有他的优点,我也有我的长处,我不会轻易服输。
我想综上所述,是作为一名部长必备的心理素质和道德修养。
第三、我坚持学习,努力提高自己在服务方面的分析和解决问题的能力;坚持学习与他人相处的技巧,努力学习推销点心等商品的方法。
并在实践中探索,不断提高自己的综合能力。
三、我的工作设想
如果领导信任、同事们支持,让我当选部长,我将结合咱们公司的实际情况,以饱满的工作热情和高度的责任感开展好以下工作:
1、协调好各方面的关系,主动向黄主管等领导汇报工作,以提高我的业务水平,得到上级领导的理解和支持;经常和部长们交谈,以进行工作上的交流和学习;经常和其他员工聊天,征求好的意见和建议,以融洽关系,方便工作。
2、进一步为顾客更好的服务。
以公司的守则规范自己的行为,比如:
见到客人要带着微笑问好,服务客人要勤快等。
3、积极协调面点房、洗碗间阿姨和档口与员工的关系,进一步提高工作水平。
4、常常与别的公司的员工接触,学习他们的优点,以服务咱们公司。
5、在做好本职工作的前提下,服从大局,积极配合其他部门开展好公司晚会、外出等其它工作,为公司发展和带领其他员工尽自己最大的力量。
如果我被选上,我会以今天我的发言为今后在公司的工作准则。
如果对手比我更优秀,使我落选,我也不会放弃成为一名优秀员工的努力。
希望在座的各位领导、同事们多多给我支持和帮助。
谢谢大家!
2021年美食演讲稿7
尊敬的__:
我的家乡在陕西,那里有好多特产和风景。
陕西的菜虽然没进中国八大菜系,不过陕西的羊肉泡馍和岐山臊子面等,都很不错。
接下来我就说说陕西的羊肉泡馍。
其实羊肉泡馍的吃法大家都知道,一定要把馍掰的很碎,据说这样才好吃羊肉泡馍的汤非常的醇香。
到陕西不吃羊肉泡馍就等于白来了。
一定要吃哦。
这里还有镜糕,甜甜的好好吃的,而且颜色还很漂亮。
陕西还有很多美食,在这里不跟大家一一说了。
欢迎来陕西做客。
谢谢大家!
2021年美食演讲稿8
敬爱的老师,亲爱的同学:
大家好!
今天我要演讲的主题是祖国美食。
大家都知道,祖国物产丰富,祖国壮丽山河,祖国有众多民族,祖国有悠久的历史与文化。
说起美食,其实也是一种文化。
饺子,可以说大家是在熟悉不过了。
在中国,每逢过节时总会包饺子。
饺子的叫法也各有不同,比如在广东酒楼的虾饺。
上海早餐必选的锅贴饺……
在祖国南方——香港,可以说是美食天堂了,香港的美食品种特别多,比如珍珠圆子,蔬菜煎饼……
煎饼果子,大家一定都知道吧,它来自于天津,煎饼果子也有多年的历史,据说!
最初是一位山东人首创的。
在祖国的首都北京,有着这样的美食——北京烤鸭,它香气喷鼻,肥而不腻,令人垂涎三尺。
刚出炉的鸭子冒着热气,外焦里嫩,再配上甜面酱,青瓜丝,萝卜丝,包上大饼,想象一下这个味道还真是令人回味无穷呢!
在我的家乡——广东,一道这样的美食让我难以忘怀——酿豆腐,它是用五花肉和豆腐做成的,但他与麻婆豆腐不同,因为酿豆腐是把肉娘进豆腐里的。
祖国的美食也是一种文化,她让我感到骄傲!
感到自豪!