人工强制换羽的方法与实际应用.docx

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人工强制换羽的方法与实际应用

人工强制换羽的方法及实际应用

北京华都肉鸡公司徐朝华

人工强制换羽即人为的采用强制性方法，给鸡以突然应激，造成新代谢紊乱，营养供应不足，促使鸡迅速换羽后迅速恢复产蛋的措施。

是人为的利用了鸡换羽的自然生理现象。

由于人类长期驯养的鸡群受季节气候，光照，营养等因素的影响，导致分泌失调，出现了不同步的换羽现象乃至停产，而我们在日常饲养管理工作中对鸡群状况的一致性或者说同步性有较高的要求（比方说均匀度。

性成熟。

乃至于栋间差异等等）。

所以采用人工强制换羽措施，是解决这一问题的办法之一。

根据强制换羽措施的不同，人工强制换羽方法可分为：

生物学法（激素法），化学法，畜牧学法（饥饿法）和综合法（畜牧学法与化学法相结合）等四种，现简述如下：

一、生物学法（激素法）

这种强制换羽的方法是给每只母鸡肌肉注射2500国际单位的睾丸甾酮加5mg甲状腺素或每吨饲料添加黄体酮8g。

采用此法，鸡反应迟钝不好动，某些鸡呈“企鹅”姿势，约3-4天后，上述症状消失。

母鸡第二天停产，至第五天羽毛几乎全部脱落并长出新羽。

大约换羽后8周恢复产蛋。

但这种方法未见有报道在实际生产中使用过。

二、化学法

人们基于饲料中含有过量或过低的矿物质或微量元素，能引起母鸡停止产蛋或产蛋急剧下降的认识，采用在饲料中添加过量的锌或喂给低钙或低食盐饲料，以促使母鸡停产换羽。

这些方法特点是对母鸡应激较少，死亡率也较低，虽大多数母鸡换羽不完全，但是母鸡停产较块，一旦改喂正常日粮，母鸡即可迅速恢复产蛋。

现将几种方法分别简单介绍如下：

㈠喂高锌日粮的强制换羽法在饲料中添加高浓度的锌，能使产蛋鸡短时间降低体重和迅速停产，这是因为高锌可以抑制大脑中的食欲中枢，引起鸡的采食量大幅度减少。

1.措施

⑴不停水

⑵1-5天（或7天）密闭式鸡舍光照时间从每天16小时降至8小时，开放式鸡舍停止补充光照，采用自然光照；6-8天以后逐渐恢复到原来光照时间。

⑶1—5天（或7天）母鸡自由采食含2.5%的氧化锌饲料（每吨含钙3.5%—4%的饲料添加25kg氧化锌）或加3%的硫酸锌，第6天（或第8天）后，喂给母鸡含锌50ppm的常规蛋鸡料。

2.效果

⑴体重失重率母鸡自由采食高锌蛋鸡料后第1天，鸡群采食量即减少一半，第7天鸡群的采食量仅为正常采食量的18%左右。

由于母鸡采食量迅速降低，体重也随之迅速下降。

⑵产蛋率喂高锌日粮5—7天后，鸡群即停止产蛋。

第2周鸡群即开始恢复产蛋，第5周产蛋率上升到约60%，第8周产蛋率超过70%，并保持长达11周之久才开始下降。

㈡喂低钙日粮的强制换羽法将日粮中含钙量从3%降到0.09%，代谢能保持原来的2895kcal。

两周后，产蛋率约降到3%。

但喂给母鸡缺钙日粮并未引起母鸡换羽或换羽速度很慢。

这种方法，仅可以在产蛋后期，使母鸡停产一段时间（如喂低钙饲料14—42天），以便使母鸡恢复体力，待撤走低钙饲料，母鸡又可以迅速恢复产蛋。

㈢喂低食盐日粮的强制换羽法给68周龄白来航鸡喂42天低食盐饲料，开放式鸡舍停止补充光照，密闭式鸡舍每天6小时光照。

三、畜牧学法

畜牧学法是采用停水，绝食和控制光照等措施，使鸡群的生活条件和营养产生剧烈变化，强制母鸡换羽休产的传统强制换羽方法。

由于这种方法操作简便，效果明显，故被普遍采用。

㈠诱发换羽休产的主要因素

1.停水停水对鸡来说是最剧烈的应激，尤其是会引起蛋壳质量急剧下降。

停水天数应根据季节和鸡的体质灵活掌握。

大多数强制换羽方案都在绝食第1天同时停水。

一般采用停水1—3天。

也有些强制换羽方案在强制换羽开始时停水1—2天，然后恢复饮水，再停水1—2天或第1天不停水，第2—3天连续停水2天。

一般认为停水可以增加重新开产后的蛋重。

但要注意在炎热的夏天，停水可能会降低鸡体散热能力，而过度喘气或因鸡脱水严重而增加了死亡率。

有人认为由于停水可能造成鸡的肾脏损伤，降低或破坏秘尿系统排除鸡体积累的废物的机能，因此，不将停水做为强制换羽的常规手段。

只有当绝食后第5天，鸡群产蛋率还不能降至10%以下时，才考虑停水，以刺激鸡群加快休产（开放式鸡舍可能出现这样现象，因为日照时间长）。

另外，若鸡群体质较弱，应考虑是否停水，或停水1天。

因停水对鸡的应激比绝食的应激更强烈。

2.绝食或饲喂单一谷物在以往众多的强制换羽研究和实践中，关于在换羽期间如何利用“饲料应激”促使鸡群换羽休产以及迅速、合理恢复重新产蛋问题上，方法很多，众说不一。

⑴强制换羽“准备期”为了预防低血钙症以及提高“实施期的蛋壳质量，可在强制换羽第7天，每只鸡每天喂给15g石灰石不溶性砂粒，每天分三次喂给。

⑵强制换羽“实施期“有人用一个限制日粮配方，即喂给鸡群营养不平衡的单一饲料，如整粒燕麦、碎粒玉米、高粱或大麦粒等谷物料，有的在”实施期“初给予谷物料，尔后绝食，以造成鸡的营养不足，引起鸡群换羽休产；在我国生产更多地采用绝食法。

此外在国外很多试验证明，采用谷物限制饲喂法最佳，日粮顺序为：

整粒燕麦、整粒大麦、整粒小麦。

我们认为，在强制换羽”实施期“间，以绝食方法较好。

它既节省饲料，管理又方便，实践中效果也证明很好，至于绝食的时间长短，应根据鸡种、年龄、产蛋率、体质情况以及季节不同而异。

主要的依据以鸡体重的失重率和死亡率情况而定。

⑶强制换羽“恢复期”的饲料供应方法很多，有的给谷物料4周，然后改为自由采食蛋鸡料；有的马上自由采食蛋鸡料；较普遍采用的方法是：

在恢复期开始喂育成料，并加多种维生素和矿物质。

喂料量采用逐渐增加然后改自由采食蛋鸡料；恢复期，直接用蛋鸡饲料限饲，过一段时间再改为自由采食。

3.控制光照所有诱发鸡换羽休产的措施，都采用减少光照时间。

一般是在停水、绝食第一天起，约30天将原来每天16小时光照时间减少到8小时左右，否则达不到预期效果。

这也就是为什么夏季人工强制换羽不易获得好效果的主要原因之一。

有资料证明，将光照减少到每天6小时，对鸡体没有不良影响，而可维持一定时间休产状态。

有人采用不停水、不绝食，仅将光照时间从每天16小时减少到6小时，并一直持续到40天，然后逐渐增加光照到第51天达每天16小时，以了解不采取绝食停水处理，仅减少光照时间对蛋鸡停产和保持休产状态的影响。

其结果表明仅仅靠短光照处理，不能诱发所有的鸡休产，而休产鸡的平均停产天数也比“绝食、停水和减少光照”方法长得多。

可见仅采取减少光照措施的效果不好。

减少光照时间对密闭式鸡舍来讲容易做到，而对于开放鸡舍就复杂的多。

解决办法：

一是，在短日照时，采用停止补充光照。

二是，在长日照时，可在绝食前给予7天连续光照。

然后在绝食的第1天开始，逐渐减少光照时间或采用自然光照。

这既打乱了鸡的生活规律，又是给鸡一种好象光照时间是逐渐减少或突然减少的感觉。

从而达到“光应激”作用。

减少光照时间一直持续到强制换羽“恢复期”的前半期，而到后半期应根据鸡群重新开产的具体情况，逐渐将光照恢复到16小时为止。

总之，上述停水、绝食和减少光照等三方面，是诱发鸡群换羽休产的主要因素。

由于各鸡场的条件不同，鸡种、鸡群年龄、体质、产蛋水平以及饲料条件各异，因此很难作出统一的规定，并没有“标准答案”。

这就是有的鸡场强制换羽的效果好，而有的效果差以至失败的原因所在。

成功的具体方案是根据具体情况，合理地灵活掌握其“应激量”。

㈡强制换羽“实施期”的处理标准及掌握

1.处理标准

2.处理标准的掌握在生产实践中，应根据鸡的年龄、体质、产蛋率和季节的具体情况，灵活掌握停水、绝食的天数。

其主要依据是：

①鸡体重失重率。

一般掌握在25%—30%左右；②鸡群死亡率。

以前认为，鸡群死亡率不超过5%。

目前多主鸡群死亡率不超过3%为宜。

㈢强制换羽的基本模式强制换羽可分为：

强制换羽前的准备期，强制换羽实施期，强制换羽恢复期和第二产蛋期等四个阶段。

1.强制换羽“准备期”是指第1产蛋期末期，强制换羽前1周时间，在此期间是做各项准备工作。

2.强制换羽“实施期”是指从执行强制换羽各项措施的第1天到鸡体重下降至25%—30%左右时为止。

在此期间，产蛋率迅速降低到鸡群完全休产，鸡的体重迅速减少。

3.强制换羽“恢复期”是指鸡的体重失重率达25%—30%左右至鸡群产蛋率达5%时为止。

4.第二产蛋期是指鸡群恢复产蛋，产蛋率达5%至鸡群淘汰为止。

㈣强制换羽各期的准备工作

1.强制换羽的准备工作（准备期）

⑴确定强制换羽时间商品蛋鸡一般在鸡产蛋一年后进行强制换羽。

⑵制定强制换羽方案根据鸡群状况、季节及第一产蛋期鸡群的产蛋性能，制订强制换羽具体方案，以便强制换羽工作顺利进行。

非特殊情况不要随便变更计划。

⑶鸡群的选择和淘汰强制换羽前要对鸡群认真挑选，淘汰弱、病、残和脱肛鸡。

另外，鸡群中已换过羽的鸡，也应挑出另舍饲养不参加强制换羽。

这部分鸡按常规饲养管理，很快可以恢复产蛋。

⑷防疫注射在强制换羽的前一周，应做新城疫监测，当抗体效价低时，应对鸡群进行新城疫免疫注射。

有必要时还可以注射传染性支气管炎疫苗。

⑸断喙在强制换羽前最好对鸡群进行断喙，以免鸡只饥饿难受而相互啄，造成死亡率上升。

⑹称重在强制换羽前1天，要随机称50—100只鸡的体重（或鸡群鸡数1%），以便了解强制换羽实施期鸡的失重率和恢复期鸡群体重恢复情况。

⑺准备饲料强制换羽前要准备钙和恢复期所需要的饲料、维生素等。

2.强制换羽实施期工作

⑴密切观察鸡群，并根据实际情况，必要时调整方案甚至中止方案。

⑵定期称重固定称“准备期”测体重的鸡只。

以经常了解失重率，决定实施期的结束时间。

一般在强制换羽开始后，1周称一次体重，以后可每两周称重一次，在预定的实施器结束前几天，最好每周称重一次，以确定最佳的实施期结束日期。

⑶鸡群遇到疫情，应中止执行强制换羽方案，改为自由采食或进入恢复期。

⑷喂给蛎粉或骨粉执行强制换羽约5—7天，鸡群仍有部分鸡继续产蛋，为改善蛋壳质量，应补充骨粉，可每百只鸡一次性补给2kg骨粉。

在实施期间，鸡处于钙的负平衡，为此有人主在整个实施期给鸡补充钙质，这样既改善强制换羽期的蛋壳质量，也提高了重新恢复产蛋的蛋壳质量。

⑸地面平养鸡，注意及时清扫脱落的羽毛，以防鸡只啄食。

⑹机械刮粪的笼养鸡，在鸡群羽毛大量脱落时期每天要增加刮粪次数，以免造成刮粪困难。

⑺认真统计鸡群死亡率当死亡率达到3%时，结束实施期转入恢复期。

3.恢复期

⑴喂料体重降至25%—30%时开始喂料。

不管是喂育成料还是蛋鸡料，都应采取逐渐增加喂料量的限饲方法。

至产蛋率达5%改为自由采食蛋鸡料。

若喂给育成料，应在料中添加禽用多种维生素和骨粉。

⑵光照恢复期光照时间也应采取逐渐增加的方法。

一般是在强制换羽第30天后，每周光照增加1—2小时直至每天16小时后恒定。

密闭鸡舍可每周增加2小时，直至每天16小时后恒定。

⑶防疫强制换羽实施期结束后，应做新城疫监测，抗体效价低时，要进行免疫注射。

⑷统计分析恢复期鸡群的死亡率。

⑸每周称重一次了解体重恢复情况，并结合产蛋恢复情况来决定喂料方法。

4.第二产蛋期

⑴按常规饲养管理。

⑵根据具体情况，确定鸡群淘汰时间。

⑶及时统计生产性能，并分析饲养效果，做出经济核算。

㈤强制换羽实例

1.“停停喂喂”方案

2.低采食量方案

3.不限水强制换羽方案

⑴一般的强制换羽方案

⑵慢速的强制换羽方案

⑶快速的强制换羽方案

①强制换羽第一天起开放式鸡舍停止补充光照，密闭式鸡舍光照降至8小时。

；

②绝食10天，在此期间补充贝壳粉；

③整个强制换羽期不停水；

④第11天开始，自由采食蛋鸡料，光照也恢复正常。

采用快速强制换羽法要注意：

a补钙；b有常规强制换羽经验。

4．两次换羽，三个产蛋期的强制换羽方案

如果对鸡群实行两次强制换羽，则鸡群就有三个产蛋期，这样比一次强制换羽可以延长它们的利用年限约2—3个月左右。

我国商品代蛋鸡一般产蛋12—13个月；父母代蛋种鸡一般产蛋12个月；父母代肉种鸡一般产蛋10—10.5个月。

根据以上饲养周期，我们认为，若鸡群要采用强制换羽措施，则①商品代蛋鸡应提前在产蛋11—12个月后实施强制换羽；②父母代蛋用种鸡应提前在产蛋10个月后实施强制换羽。

这是因为种鸡产蛋10个月后，种蛋受精率、孵化率均明显下降的缘故；③父母代肉用种鸡应提前在产蛋9个月后实施强制换羽较为适宜。

㈦种鸡的强制换羽

一般说，种鸡强制换羽后的产蛋性能、孵化成绩及雏鸡质量比第一产蛋期差。

但由于我国鸡的良种繁育体系很不健全，造成种蛋或雏鸡求大于供的现象时有发生。

故国许多鸡场采用强制换羽方法，取得了良好的经济效益和社会效益。

1.种鸡的强制换羽方案

⑴蛋用种鸡的强制换羽方案

⑵肉用种鸡的强制换羽方案

2.种鸡强制换羽的注意事项

⑴蛋用种鸡强制换羽方案可借鉴商品代蛋鸡的有关方案。

⑵为了保证种鸡有高的受精率、孵化率和雏鸡质量，种鸡强制换羽时间一般比商品代蛋鸡提前1—1.5个月左右，第二产蛋期也适当提前淘汰。

而且仅进行一次强制换羽。

⑶强制换羽后，种鸡群重新恢复产蛋比商品代蛋鸡一般要迟约1—2周。

为了使种蛋的受精率、孵化率和雏鸡质量获得较好的效果，种鸡群实施强制换羽一般应采用“慢速强制换羽法”。

⑷为了保证母鸡的输卵管中的脂肪充分减少，在肉种鸡强制换羽实施期期间，有时鸡群死亡率可能超过3%，以保证鸡的体重失重率能达到25%—30%。

通常需绝食10—14天，可使体重减轻25%。

⑸肉种鸡在强制换羽恢复期和第二产蛋期，要防止鸡过肥，必要时要采取限制饲喂。

⑹经过强制换羽后第二产蛋期的种鸡群母鸡，最好用年轻的公鸡与其交配，这样可以获得良好的受精率和孵化率。

为此，对把强制换羽措施作为本场饲养管理常规措施的鸡场，应估计种鸡恢复产蛋时间，在此时间之前6个月开始培育新公鸡，以便当母鸡恢复产蛋时，与配的青年公鸡正好达性成熟期。

⑺种公鸡的强制换羽：

如果种鸡产蛋后期才应急采用强制换羽，这样来不及按计划补充青年公鸡。

为了避免在配种期间由于老龄公鸡换羽而造成受精率下降，应在对母鸡进行强制换羽的同时，对老龄公鸡也进行强制换羽。

公鸡强制换羽方法与母鸡相似。

也有人采用限制饲喂方法，如每天每只公鸡仅供给90g饲料，待母鸡饲喂量达90g后，再随母鸡饲喂量增加公鸡喂料量。

⑻平养种鸡群进行强制换羽，最好公母分圈饲养，以免在限饲期间公鸡抢食，影响母鸡采食量。

如果公母混养，应公母鸡分槽饲喂，母鸡饲槽防槽栅栏间距约为4.2—4.5cm，这样公鸡吃不到母鸡槽中的饲料。

公鸡配备吊桶式饲槽。

㈧一次和二次强制换羽的典型饲养周期及产蛋时间

在生产实践中，生产周期可能有很大变化，每个产蛋期时间的长短也会有所不同。

另外，我们尚没有查到国采用两次强制换羽三个产蛋期的报导。

美国M.O.North建议，第一产蛋期产蛋8—9个月，然后进行第一次强制换羽，换羽期6—8周，第二产蛋期产蛋6—7个月后，进行第二次强制换羽，换羽期6—8周，第三产蛋期产蛋5—6个月，整个饲养周期为22—26个月。

养鸡场的生产者应根据本场的具体情况，制订强制换羽方案。

另外，采用两次强制换羽三个产蛋期的方案，鸡的失重率掌握在：

第一次强制换羽为25%—30%，而第二次强制换羽为20%为宜。

四、综合法强制换羽方案

近年来，有些人采用畜牧学法与化学法相结合的强制换羽方案，并取得良好效果。

其基本方法是：

1.绝食、停水2.5天，然后喂给适量的蛋鸡料。

光照时间从每天16小时降至8小时；

2.第4天开始，自由采食含2%氧化锌的蛋鸡料7天。

光照每天8小时。

3.第11天开始自由采食蛋鸡料，并恢复正常光照。