刘逢军二十四节气养生doc.docx
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刘逢军二十四节气养生doc
刘逢军2009年二十四节气养生
己丑立春谈补气
今年公历2月4日（农历正月初十）立春，太阳视运动到达黄经315度。
与2008（戊子）年“春行冬令”不同，2009（己丑）年的立春是“春行春令”，即春天的节气来的是春天的气候。
去年春天，南方下了一场罕见的大雪，是“春行冬令”的表现；今年春天节气与气候相合，天地间的气较为缓和，气候与季节均为春象。
春主风，风能燥湿，故今年春天雨水偏少。
天地间气和，人与草木的阳气生发较快；如果阳生而无抑制，则会亏气。
因此，立春至雨水期间，应以温补为主。
凡是气虚者可吃温性食物，适当地吃些热性食物。
面色常红或呈绛色者，为气血瘀在头和上焦心肺，不宜温补，应多吃平性或凉性食物。
立春之后，早晨不宜再贪睡晚起。
5点起床外出锻炼，有助于肝气通畅。
有中考和高考的学生，如果复习功课24点睡觉早6点起床，每天只能睡6个小时，且睡眠的时间段不对；可以考虑改为21点左右睡，凌晨3-4点起床复习功课，以借助太阳之气，保证学习的精力与效果。
雨水时节话气虚
今年公历2月18日（农历正月廿四日）是二十四节气中的雨水。
雨水时节持续干旱的北方大部地区喜降春雪，天地间有了湿气，缓解了前一段时间持续的燥气，也缓解了人们血偏燥热的状况。
雨水到惊蛰15天，气候较为平稳，阳气生发仍然顺畅。
当阳气生发顺畅时，人冬天储存的能量往往跟不上生发的需要，会出现气虚的状态。
“冬主藏”，是说通过冬天“猫冬”储存春天阳气生发所需之能量。
现代人冬天藏阳不足，耗气有过，因此春天会因阳气不足而发病。
雨水时节已见水，春主木气，木见水则生发更快，也会使人的阳气出现不及。
在这个节气的15天中，养生的特点是注意补气，尤其是早上气虚时即补，直至午时。
过午正（12点）不宜再补，如累了可用休息调整。
如因气虚而心冷体寒，不论什么时间均应及时补气，以红糖姜水助之，至心不冷、背不寒时为界。
人的阳气过于虚易发生“大汗亡阳”，即心里明白，但嘴不能说，手脚不能动，流出豆大的冷汗，命在旦夕。
这是阳气过于虚，锁不住毛孔，心液渗出之故。
气虚之人早饭可吃温热性食物。
血过热，气过盛的人应以平性、凉性食物为主。
惊蛰补阳顺应时光
今年公历3月5日（农历二月初九），是二十四节气中的惊蛰。
太阳视运动到黄经245度。
蛰为虫类藏，惊蛰标志虫类从冬眠中苏醒。
人体“肾主蛰藏”。
惊蛰时节，肾冬季主藏的使命已结束，阳气将通过命门沿督脉上升进入春生阶段。
己丑年春行春令，即春天的节气来的春天气候。
春气生发而无节制，人们感到气候宜人。
这是件好事。
老子教导人们：
好与坏是一件事叫俩名。
阳气生发而无节制，如同好车无闸。
所以，今年春天与往年不同。
通常情况下，春分前气候偏燥，春分后燥气渐消，木气生发。
今年自1月20日大寒开始，春气生发无制约，天地间阳气生发过快，而人冬季储存的阳气显得不及，故导致许多人肝气不足，出现目倦神疲、腰膝酸软的状态。
特别是公历2月26日（农历二月初二），俗称“二月二，龙抬头”。
龙抬头指春天东方之气上升，从这天开始，许多人突然感到背和四肢寒凉，这是人气跟不上阳气生发的结果。
惊蛰至春分15天，阳气会进一步生发，人气易出现不及。
在此阶段，人要补阳气。
背凉补肾阳，四肢寒凉补肝阳，中气不足补脾阳。
气虚者往往白天气不足，夜里血燥热。
一旦因血燥热而不眠时，可用凉血之法，促进睡眠。
否则，夜不安眠，次日会更加气虚体力不支。
在这一段时间，早吃温热性食物，午吃温性食物，晚吃平性食物。
但血热者应吃平性、凉性食物。
丑年春分，生发向上
今年公历3月20日（农历二月廿四日）进入二十四节气中的春分。
太阳视运动到达黄经0度，阳光直射赤道，昼夜平分。
春分是全世界公认的节气。
春分之后，中国北方地区大部分草木相继发芽。
己丑年的春分，阳气生发向上，对草木的生长十分有利。
“牛马年好种田”，这是中国农民对丑年利于草木生长的经验概括。
今年从大寒至今，气候与节气一直保持着和谐状态。
春分之后，伴随着气温的升高，这种和谐会促进草木进一步生发向上。
人与草木同属于生物。
人们也迎来了一个难得的身体充实的机遇。
在此期间，只要温补适当，可填髓、实骨、壮肌肉，提高身体素质。
春分后的养生，饮食方面可适当增加温补食物；行为方面应多接触阳光；情志方面切记不要发火、生气；起居方面一定要做到天明（5－6点）即起，走出室外，生发肝气。
春分之后，很多人会出现气短、乏力等气虚表现。
应利用好这难得的温补机会，气虚时补肾气、养肝气，可化不利为有益。
今年清明天清地明
今年公历4月4日进入二十四节气中的清明（农历己丑年三月初九）。
太阳视运动到达黄经15度。
今年的清明气候缓和，清气上升，大地更明，一派“牛马年好种田”的欣欣向荣景象。
清明时节的养生最忌讳睡懒觉。
一天24小时犹如二十四个节气，早3点立春，4点雨水，5点惊蛰，6点春分，7点清明。
人应6点前起床，静坐或外出锻炼，7点才会头清目明。
起床晚于6点，则会引起头晕目眩或头懵脑胀。
清明时节的饮食还是以补阳为主。
主食尽量是精白面，可以适量饮酒和吃辣味，早晨可用温热性补品。
但是，血热、血粘、血稠的人尽量不吃上述食物，以平、凉性食物为主。
清明时节要多见阳光。
清明之后蓝天、白云、阳光，大地一派春意盎然。
太阳是生命的充电器，给予人的能量是其他形式不可代替的。
春天多见阳光，可减轻人头昏脑胀，减少抑郁情绪。
清明时节宜外出活动。
清明过后，草木陆续发芽，适量的户外活动可促进人的阳气生发。
人和草木同属于生物，人的阳气春不生发，夏天就不长，秋冬也就不会有充足的收藏。
北方的草木以霜降为界，此前阳气未足，种子就不会饱满，冬天就会受到寒气的侵袭。
今年的清明气候宜人且难得，常在阳光下，早睡早起，必有好“收成”。
今年谷雨注意凉血补气
今年公历4月20日（农历三月廿五日）进入二十四节气中的谷雨。
太阳视运动到达黄经15度。
今年谷雨时节的气候，会引起大部分人血过热，主要表现是：
浑身发热、心浮气躁，后半夜醒了难以再入睡，脚要伸出被外。
这种情况容易引起感冒，如果人突然大热时脱去外衣，热向外走，寒往里去，待凉爽时就已经感冒了。
今年的谷雨时节还会有人肝气不足（主要表现是目倦神疲，腰膝酸软），也会有人气虚与血热兼而有之。
对待血过热的问题，在饮食方面忌吃温性、热性食物，如：
羊肉、鸡肉、海虾、辣椒等。
应多吃些凉性食品，如：
海带汤、冬瓜汤，生冬瓜块加白糖，西瓜皮去掉外皮生吃，纯净水加蜜蜂饮等。
气虚者晨起可吃精白面、红枣等补气之物；气虚而血热者可以早上补气，中午以后凉血。
另有不适者可向养生人员咨询。
补气凉血迎立夏
今年公历5月5日（农历四月十一日）立夏。
太阳视运动到达黄经45度。
乙丑年的夏天与其他年份夏天一样，是阳气由生转为长的季节，生物的阳气与自然界的阳气相呼应，进入成长的阶段。
不同的是，今年夏天木气旺而无制约。
草木旺，年景好，庄稼丰收无疑。
人与植物同属于生物，也会在这种气候下茁壮成长。
但是，好与坏是一对矛盾，在木气旺的同时，立夏之后气虚和血热又会给人带来不适。
气虚分为肝气虚和肾气虚。
肝气虚四肢偏凉；肾气虚腰背酸凉，甚者腰痛。
对于虚证，立夏之后应补在寅时（3-5点），过了寅时补气要减量，否则会虚火上行。
血过热会向上向外臃聚。
臃在头则头晕、眩、胀，甚者头痛。
臃在外则周身闷热。
血过热的同时，体内虚空又会导致腰背酸痛，气虚乏累。
针对血过热可采取食补凉血的方法，如煮海带汤喝；血糖不高的人可吃香蕉、西瓜、梨等水果；亦可用冬瓜、莴笋、西瓜皮生拌凉菜或蘸白糖食用。
血热的人勿吃羊肉、鸡肉、虾和辣味等温补之物。
立夏之后有饮酒习惯的人可适当喝点酒，但中午最好不饮酒。
午时心经最旺，酒入心脑，会引热上臃而致头胀。
晚饭适量饮酒较好，17-19点为酉时，肾经最旺。
“酒”字是水和酉相加，有酒入肾之意。
气虚血热会影响人的消化功能。
因此，每顿饭要给胃留下足够的蠕动空间。
肚子大的人饭量应减半。
脾胃主肉，胃动则肉气动，可促肉中粘稠物质脱落从二便走掉，还人以轻松自然。
乙丑年的夏季是会令人难忘的，注意凉血补气和早睡早起，是人储存阳气力求身体大获丰收的一个季节。
送走温疠迎小满
今年公历5月21日（农历四月廿七日）进入二十四节气中的小满，太阳视运动到达黄经60度。
今年的小满意义非凡，标志着席卷全球的甲型H1N1流感（曾经称为“猪流感”）进入尾声。
中国两千多年前的《黄帝内经》，概述了类似己丑年“太阴湿土司天”的气候、物候和疾病变化的大致情况，其中春分（公历3月20日）至小满（公历5月21日）之间，“其病温疠大行，远近咸若”。
是说这两个月中，会出现流行性疾病，会相互传染，涉及面广，涉及的人群不分老少。
小满的到来，标志着适应这种流行病病毒存活的气候结束了。
小满至大暑（公历7月23日）两个月，是己丑年的三之气。
这两个月的气候特点是“湿气降，地气腾，雨乃时降，寒乃随之”，即气候湿热交融。
原因是地气热，而天气阴湿，二者相交产生大量湿气，湿气过大上升为云，云落下为雨，导致凉气袭人。
这种天气会引起“民病身重腑（fǔ）肿，胸腹满”，即人易出现下列不适：
脾湿亏气不主肉，身体沉重乏而无力，腹部和腿部会出现浮肿，胸闷腹胀，不思饮食，便不干而难下。
小满之后的养生主要是去湿降热。
饮食方面可以选择精白面等偏温热或平性食物，过湿者可适量食用辣椒等热性食物；尽量不吃过寒凉食物。
起居方面注意通风，晾晒衣被；洗头后要及时吹干。
出现浮肿等不适，及时找养生师咨询养生方法。
芒种时节话凉血祛湿
今年公历6月5日（农历五月十三日）进入二十四节气中的芒种。
这段时间养生的主题是凉血。
此间地气热，天气阴湿。
人与大地同气相求，会出现血热；热往上升，遭遇阴湿，令人头脑不清爽，或懵、或胀、或晕、或痛。
避免血热一定要控制饭菜的量，超过人体需要的部分营养，将转为多余的热化入血中，血热则蒸，导致血粘稠。
血液流速过慢，使人出现慢感现象，即郁郁不乐，重则抑郁。
除控制饮食量外，还应尽量吃平性、凉性食物；过热者可吃寒性食物。
凉血的食物以海带和西瓜皮较为便捷。
海带泡好之后，可炒可炖。
海带性寒，不仅可以凉血，还可以化因热而生的肿瘤；此类肿瘤之初小如针尖时，吃些海带或许就可化掉。
西瓜皮性凉，去掉外皮切片炖汤，放些虾米或虾皮，味道鲜美，一可凉血，二有利于环保。
此间勿吃辛辣，少饮或不饮酒，因这些食物易加重血热。
南方多雨地区引起脾湿者，要注意健脾祛湿。
饮食忌吃生冷之物；能承受辛辣者，可适当吃点辣味以祛湿气。
芒种15天后便是夏至。
夏至标志夏天过了一半，也是天气热到最盛。
因此，在这段时间合理饮食防止血热和脾湿，是非常重要的事情。
吃西瓜皮养生又环保
每年夏季是吃西瓜的时候。
大部分西瓜皮被扔掉，造成了极大的浪费和环境污染。
其实，西瓜皮是一种具有药性的食物，对人有益无害，应该作为菜用，既利于养生又有益于环保。
西瓜皮中药名又叫：
西瓜青、西瓜翠衣、西瓜翠。
性凉，味甘甜，无毒。
入脾、胃二经。
功能主治：
清热解热，止渴，利小便；治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。
《要药分剂》中写道：
西瓜皮“能解皮肤间热。
”夏天，人之阳气随气候向外发散，若滞留肌肤之间会导致人体发热。
西瓜皮恰好能收此热归于肾，起到收阳潜藏之作用。
《现代实用中药》写道：
西瓜皮“为利尿剂。
治肾脏炎浮肿，糖尿病，黄疸，并能解酒毒。
”
西瓜皮做汤味道鲜美。
将西瓜皮外面的硬皮去掉，切条。
锅内温油将葱沫煨成焦黄后加水，把瓜条放入锅内，可适量放些虾米或虾皮，调好咸淡，加少许糖，慢火炖至瓜条变软，放入少量淀粉勾芡。
盛出来时加少许葱白、蒜沫及香菜即可食用，味道清香可口。
盛夏吃西瓜皮，利于身体又有益环保；是一种美食的享受，又可尽环保的义务。
做这样的好事对社会来讲，可谓多多益善。
夏至谈凉血缩食防甲流
今年公历6月21日（农历五月廿九日）是夏至日，太阳视运动达黄经90度，太阳直射北回归线，北半球昼最长，夜最短。
夏至是一年阴之始。
在夏至之时，我们谈谈“凉血缩食防甲流”。
凉血，大家都能够明白；缩食，就是要减少食量。
也就是说，我们要通过凉血和减少食量，来应对当前流行的甲型H1N1流感（简称：
甲流）。
这场流感可以说是六十年来比较大的一次流行性疾病，世界卫生组织已经将警戒级别升至最高，引起了世界各国卫生部门的密切关注。
在当前疫情不断蔓延的形势下，中医养生应该发挥什么样的作用呢？
这是我们今天要研究的主题。
现代医学对这场流感有一套科学的认证体系，但是解决同一个问题，可能会有不同的方法，最后是殊途同归。
国务院最近发布了《关于扶持和促进中医药事业发展的若干意见》，主要精神是充分发挥中医药在保障人民群众健康方面的作用。
包括这次甲流的防治，中医药也在发挥着有力的作用。
今天，我们就从中医养生的角度，来讨论用什么样的简便方法，来应对这场流感。
一、“温疠大行”源于气候引发血热
这场流感发生在春分至小满之间，《黄帝内经》对这段气候说得很清楚：
“二之气，其病温疠大行，远近咸若”，是说在今年第二步气的时候会发生疫情，而且会有比较大的传播。
这次疫情究竟在什么时候结束？
这是人们普遍关注的。
至于甲流是怎么发生的，刚一开始学术界有人认为是实验室里的产物，依据是以前没发现过这种病毒，后来这种意见又被否定了。
甲流初始在各国以传染的形式蔓延；而现在的一些病例，患者并未接触过甲流患者。
这恰恰验证了《黄帝内经》所讲的这个阶段要产生这种疫情。
这种疫情是在什么样的情况下出现的呢？
就是太阴湿土的气候。
6年前的2003年也是太阴湿土气候，让人们记忆犹新，爆发了“非典”，那次疫情到了5月底就自消自灭了。
为什么这次的流感到了6月份反而开始加剧了呢？
原因就在于这两年的气候情况不一样。
2003年是火运不及，火气不足使人的血偏凉，人发烧的症状是外热内寒，体温烧到39度，心里很冷，这种证候叫真寒假热；当气候开始变热的时候，人的体温上来了，SARS病毒就自消自灭了。
今年这场温疫的原因是血热，当人的血过于热，内部的机制就出现了问题，繁衍出一种新病毒。
我们看看今年接下来几步气的分布情况。
现在是三之气，主气少阳相火，客气太阴湿土，太阴湿土与少阳相火加重了血郁，郁而生热；到了大暑，就进入了第四步气，主气变成了太阴湿土，客气变成了少阳相火，主客气和现在相比颠倒了一下，还是处于血热状态；秋分到小雪是第五步气，主气阳明燥金，客气阳明燥金，二气相加会出现燥气横行，燥金太盛必克肝木太过，会引起肝郁热，肝主藏血，又将是一场严峻的考验；11月20日小雪，进入第六步气，主气、客气都是太阳寒水，气候将会非常寒冷，不利于病毒的存活，“甲流”病毒将走向消亡。
分析这段形势，意味着要认真对待这场疫情，要作长期打算。
世界卫生组织预测这场疫情蔓延的时间段，也大致如此。
二、凉血缩食，积极主动应对甲流
作为大道堂养生师，我们该如何应对？
用中医养生帮助顾客预防“甲流”，具体方法是：
凉血和缩食。
凉血就要注意不能吃热血的食物，即温补和热补之物不能吃，至少吃平性的，可适当吃凉性甚至寒性的。
养生师和顾客都必须严格去遵守，绝对不能喝白酒，可以喝点冰啤酒。
鸡肉、羊肉、辣椒，包括韭菜、青椒、洋葱等偏温热性的食物也都不要吃。
因为整个大的空间就像个火药筒一样，吃一点热性的身体里面就会炸开了，这是大家必须坚持的。
缩食也主要是针对热的，大家要习惯吃半饱。
因为超出人体需要的食物和热量就变成了郁热和火气导致血热。
这么大一件事，只要知道了原因，解决方法就非常简单，即是“凉血、缩食”，除此之外还要早起早睡，增强免疫力。
在当前防控“甲流”的严峻形势下，我们要争取养生师和顾客都不被感染，这是一个硬任务、硬指标。
当疫情结束的时候，希望每个堂能够统计一下这期间前来调理顾客的人次。
如果所有来调理的顾客都没有被感染，这就是我们对老百姓所做的贡献、对国家的贡献，乃至对世界的贡献。
所以，大家千万不要把这件事当作一个普通的事情，要把它作为一个重要的使命，有一种对人民、对国家，乃至对人类高度负责的精神，来对待这样一个问题。
最近调理方面也是以凉血为主。
只要一感觉到热或开始发烧，就即时凉血。
现在的疫情到了谁都不敢懈怠的时候。
我们一定要把血热控制住，把发烧消灭在萌芽状态。
原则上不寒的人（非常寒的人可适当温补）就可以凉血，同时兼顾一下其他脏腑的热。
只要大家非常认真地去对待这次疫情，问题就应该会得到很好的解决。
可以说很多的单位和个人，知道甲流的到来，都较为被动，不知道怎么办好？
现在北京的酒店几乎都处于半停滞状态了，很无奈的。
而大道堂是主动的，我们要向人们宣传不要吃辣味和温补的食物，注意凉血和缩减食物，这就处于积极的状态了。
在国家最紧要的时候，能发挥出一种非常积极的作用，对一个单位或个人来说，是一件非常光荣的事情。
大家要认真地对待这场瘟疫，为国家分忧，为百姓解难，这是有利于国家、有利于人民的事情。
我们绝不是唱高调，而要实实在在地做好这件事情。
暑时节防湿热
今年公历7月7日（农历闰五月十五日）进入二十四节气中的小暑。
太阳视运动到达黄经105度。
今年小暑时节的养生重点是防湿热，特别是当下世界范围地预防甲型H1N1流感，防湿热更有特殊意义。
因H1N1流感病毒的产生与气候有关，了解气候并与其和谐，可从根本上预防病毒的传播。
凉血祛湿的首要做法是不饮白酒、黄酒，不吃辣椒、羊肉、鸡肉、海虾、海参、虫草、驴肉、狗肉等温补食物。
尽量地吃平性食物，适当吃寒、凉性食物。
可吃西瓜，把瓜皮（去硬皮）切丝煮汤喝；海带凉拌或煮汤；藕或冬瓜打成汁加糖饮；弥猴桃打汁冰镇或加冰饮；绿豆汤冷藏饮等。
只要注意凉血，人的免疫力就会得到提高。
血热兼湿气较大者，可将山药去外皮，打成汁加白糖生饮，既能祛湿，又可凉血。
用养生宝祛湿凉血可采用下列方法：
一、凉血。
中午之后，热时即吃六宝2～4粒，半小时后再热再吃，不热即停。
二、祛湿。
浑身懒散、沉重，唇无红色，舌胖者，可早起吃八宝2～5粒，不适症状消失即停。
大暑时节防脾湿
今年公历7月23日（农历六月初二），进入二十四节气中的大暑。
太阳视运动到达黄经120度。
大暑是个重要的节气，因气候变化较大。
今年大暑前的两个月，天气阴湿，地气火热，使人胃热、血热，易头懵或眩晕。
大暑至秋分两个月的气候与之前相反，即天气火热，地气阴湿，使人脾虚、脾湿、胃阴凉，肌肉酸懒无力，部分人中气不足，长嘘短叹，或腹胀、腿肿，不思饮食，这是脾湿停运的结果。
脾主运化，即协调水的代谢、食物的消化和吸收。
脾恶湿，在地气湿的气候下，脾易受困。
在秋分前的两个月中，脾胃虚弱的人应尽量避开生、冷之物，饮食以精白面为主，每天适当地吃些山药；血不热和脸上不长痘、肝火、胃火不旺的人，如嘴唇白、舌胖大，可适量吃些辣味，以祛湿气，但不可多吃，因为天气是火热的。
近两个月不宜喝白酒，防止引起湿热之证；可喝常温下的啤酒，不宜冰镇，避免伤脾。
大暑15天后即是立秋。
秋主收，在秋收之前多晒后背，可助体内阳气的生长。
尽量于晚9点睡觉，以使身体在秋收前增强免疫的力量。
少食、清淡，养生之道
少食，即吃得要少；清淡，即吃的东西不要味厚。
能做到这两点，就是圣人之道，也是人们养生的正道。
《黄帝内经》讲：
少食补气，味淡补气。
现代病可以说大部分都是吃出来的，一开始人们并不能够完全察觉，直到现代医学诊断出来是什么病的时候，才知道自己病了。
但是，病非病，名病也。
病，只是一个名而已。
一棵大树有一个主干和数不清的枝叶，缺少整体观的人往往注重的是枝叶，具有整体观的人首先关注的是主干。
以常人而论，人活着不可以不吃饭。
换句话说，吃饭应该是人生活中一个非常重要的环节，也就是主干。
孟子讲：
“人生莫过于食色二欲。
”食和色是人生的二欲，色欲是很暂短的，懂得道的人把它作为繁衍后代的一种行为，这个任务完成了，有道之人并不去贪恋它。
但是，食欲却是天天都有的，至少一天吃一顿。
饮食的真谛就是少食、清淡。
食物需要消化和气化
少食，可以使食物充分消化和气化。
我们往往把消化当作了气化，这就理解错了。
抽象地谈消化和气化，难以理解，我们以汽油的提炼为例。
汽油是从原油当中提炼出来的，因为原油不能够作为高级的燃料燃烧，可以做低级的。
原油点燃后烧炕、烧锅炉可以，但它作为一种高级的燃料用于汽车和飞机则不行，高级油料需要有一个提炼的过程，这个过程类似于食物的消化。
原油可以提炼出柴油、煤油、汽油（这些都可以作为高级燃料），剩下的渣滓就是沥青。
人对食物消化后提取出来的营养液好比“汽油”，所排出来的渣滓就是粪便。
人们一般认为吃东西只要消化了，任务就完成了。
其实错了，这只是完成了消化，消化和气化完全是两回事。
汽车里光装上汽油，车是开不动的，因为汽油并没有变成动力，汽油被雾化燃烧的时候，才会成为动力。
汽车有动力表现在驱动等，人的营养液气化为动力则表现在人体的方方面面。
营养液在头颅里气化，大脑就清亮，记忆力就会很强，思维演算的速度就会比较快；相反，如果没有气化燃烧，它就会阻碍大脑的清亮，阻碍大脑的演算速度。
非此即彼，如果聚集时间过长，它就会变成酸性物质聚集起来，留住了而不流动，留而不流便是瘤，有的人则会形成脑瘤、垂体瘤、胶质瘤等。
营养液在肝的循环系统气化燃烧，在眼睛上变成动力，百岁眼睛不会花；在心的循环系统气化燃烧，就会心气平和；在肺的循环系统气化燃烧，人就不会感冒，就能够嗅到周围哪怕是很微弱的气味；在肾的循环系统气化燃烧，就会腰不痛，背不弯，听力非常清晰；在脾的循环系统气化燃烧，吃东西就会很有滋味。
脾气足知五味，少食少病
《菜根谭》讲：
如果能把菜根吃出味道来，这叫淡而不淡。
说明你的脾气足，能知五味。
现代人多吃辣椒不正常，成都盆地气候偏湿，适当吃点辣椒能祛湿；干燥的地方以辣椒为食，每顿必躬必亲，这就错了。
为什么会有很多人喜好吃辣椒？
因为现代人容易浮躁，肝火很大，脾胃属土，木乘土，土受到了约束，脾气不足而不能知五味，吃什么东西都味同嚼蜡。
“肝主筋，舌为筋之辗转。
”吃辣椒能够刺激麻木的舌，唤醒它对味觉的感知。
越吃辣，脾气越不足；脾气越不足，就越想吃辣，从而进入了一个疯狂的怪圈。
现代人饮食的关键问题是解决了消化而没有解决气化,没有气化的东西充满了十一脏腑，充满了肌肤之间，当七窍不通时，营养物质就不能够有效地代谢，疾病也就来了。
少食，还有另外一个积极的作用，就是给胃留下充分的蠕动空间。
胃为脾阳，脾为胃阴，脾胃相表里。
当吃得少的时候，胃蠕动的空间比较大。
脾胃主肉，当胃进行蠕动的时候，从头到脚、从里到外所有的肉都在动，甚至在大脑里面的肉都在动，这种动是看不见的，在动的过程当中，体内、血内这些粘稠物质会脱落，从二便走掉，就有效地解决了血粘、血稠。
随着血粘、血稠的下降，大脑就会清晰，十二经脉的气血就会在大脑中进行有序地交换。
如果人吃得很饱，就会周身酸痛，大脑昏昏沉沉的，这就是胃不动。
从上到下、从里到外的肉气不动，就不能够完成新陈代谢，浊物就会变成酸性物质，腐蚀整个身躯，人就感觉到浑身酸懒；头中的粘稠物质不能够疏泄，就会头胀。
当胃不能正常蠕动的时候，食物就不能够按照正常的秩序被消化和气化，就会产生腐败之气。
腐气上行，就会熏灼人的肌肉乃至血，人的面色就会青，皮肤就会粗糙。
当浊气上行，血就会粘，肉就会硬，久而久之就会导致血栓、中风、血溢、肿瘤、脏器坏死等。
所以，我们要坚持减少饭量，吃饭吃到兴奋之时嘎然停止。
吃饭有这么几个阶段，比如能吃两碗饭，吃到一碗的时候兴趣就来了，想再吃它一碗，就这个时候停。
这时所有的细胞都动员起来了，都处于一种兴奋的状态，把吃进去的食物很快地就变成了能量。
半个小时以后人不但不饿，反而感觉到挺饱，很舒服，因为食物已
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