创意在休闲农业应用上的研究.docx

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创意在休闲农业应用上的研究

创意在休闲农业应用上的研究

摘要：

进入21世纪以来，以文化艺术为核心的创意产业在全球快速发展，为各国经济注入了新的活力，其发展浪潮也在全球范围内方兴未艾。

在世界经济步入创意经济时代的今天，创意休闲农业既能满足日益细分的市场需求，提高城乡居民的生活质量，又能有效破解资源环境约束，提升休闲农业综合竞争力，还能促进农民有效增收，逐步实现城乡居民共同富裕。

本文通过阐述创意思维与休闲农业之间的关系，系统的叙述了创意思维在休闲农业上的应用过程和成果。

用创意打造休闲农业，为强农富民、建设社会主义新农村开辟了一条新道路。

关键字：

创意、休闲农业。

正文：

休闲农业通常是依托于大都市发展起来的，都市休闲圈不断提升的消费理念对休闲农业提出了更高的要求。

如何将休闲农业在原有基础上创新升级？

如何在休闲农业中营造优质生活的高雅氛围、体现休闲农业的时尚气息？

创意元素的注入必不可少。

休闲农业，经历了从最初的观赏乡村风貌、感受淳朴民风和体验乡土生活向一系列由体验引发的休闲娱乐活动的升级后，呈现出了向创意休闲的新一轮转变趋势。

    创意引领休闲农业升级

    休闲农业的消费群体大多是都市人，随着社会经济的发展，他们对休闲农业产品的要求越来越高，不再满足于吃农家饭、住农家屋、体验农事等一系列单调的活动。

虽然郊野乡村的生态环境依然是吸引游客的一个重要条件，但游客更渴望在农业旅游中体验新奇、刺激、时尚等现代休闲娱乐元素，而创意手法的巧妙运用则可将这些元素渗透于休闲农业中，形成创意休闲农业。

这必将对行业服务人员的素质提出更高的要求，创意人才的引进成为休闲农业人才结构的发展趋势，从而进一步引领农业休闲发展的潮流，带动第三产业蒸蒸日上。

    在休闲农业升级过程中运用创意手法可使休闲农业的整体发展呈现螺旋式上升的态势。

为了清晰的阐述这个的观点，有人将创意休闲农业的打造总结为以下五大手法，并且通过蓝调庄园规划设计的案例来说明五大手法的具体应用。

2008年底，北京森禾源农业发展有限公司邀请绿维创景专家组，对北京市朝阳区金盏乡的1100亩土地进行了概念性规划与设计，突破了传统休闲农庄的打造手法，将创意应用其中，最终实现了“创意升级农业，浪漫打造农庄”。

    手法一：

产业创意整合法

    传统的休闲农业主要是农业与服务业结合，表现方式以采摘和农家餐饮为主，而现代都市休闲农业的发展离不开时尚元素及相关产业与农业生产相结合的新型农业产业化运作方式。

为实现这种运作方式，就必须要以农业产业化发展为起点，运用创意来改变农业生产结构。

在规划设计蓝调庄园时，绿维专家组将农业和加工产业结合发展，设计了蓝梦工厂、DIY创意工厂，将时尚创意元素渗透于产业化运作过程中，将新颖的创意农产品作为升级特色，进行农业产业结构升级，从而达到休闲农业体验的最大化。

2009年7月21日，蓝调庄园被北京市朝阳区科委命名为蓝莓科技示范园，这也是北京首家被官方认可的蓝莓种植科技示范基地。

作为一座以蓝莓生产为特色的农业商务休闲庄园，今后这里将建成北京第一家集蓝莓种植、生产销售、加工和体验为一体的蓝莓生产基地。

    手法二：

养生创意提升法

    健康养生、康体保健是现代人追求的生活目标。

在设计产品时，可以将相关休闲方式依此创意升级。

在蓝调庄园项目中，绿维设计了蓝莓四季果庄，倡导大家吃新鲜、应季、健康的水果，并大大提高了休闲农庄的经济收益；同时将目标顾客定位在“中高端”客户群，结合温泉资源，运用现代温室大棚的手法和创意温室的形式建成“水晶古堡温泉花园”，使得温泉康体养生成为休闲农业产品中极具创意性的打造形式。

    手法三：

动静结合创意法大众的农业体验仅停留在采摘与参与农事劳作等比较简单、表层的活动上，随着人们体验需求的不断深入，将新奇动态的体验活动加入到静态的农业景观中显得非常重要。

两者的结合，使得休闲农业不再是单纯的乡土资源观光，更是一种对新鲜奇特事物的特别体验。

在蓝调庄园项目中将时尚创意注入其中，绿维设计了爱的伊甸园。

整个项目的规划围绕“爱的表达”做文章，结合项目的浪漫情调氛围展开，表达爱的意境。

通过求婚、求爱等动态的新奇体验，结合大地景观，将创意因子贯穿到整个产品设计中，如独特的伊甸园服务中心的建筑形式、“爱的艺术”大地景观等。

    手法四：

时尚化创意法

    传统的休闲农业似乎总是与时尚格格不入，但随着休闲农业消费群体范围的逐渐扩大，能否运用创新手法融入时尚元素、将时下流行的时尚休闲方式融合在农业休闲项目中，就成为了吸引消费者的关键所在。

在蓝调庄园项目中，绿维特别考虑了青年消费群体，将时尚休闲要素融入其中，如在产品设计过程中特别分划了蓝调青年之家，设计了很多时尚的休闲方式，为年轻团体或情侣提供露营或住宿（青年露营嘉年华），以及户外休闲娱乐、健身、特色餐饮（创意烧烤）等。

    手法五：

特色设施创意法

传统休闲农业园区中的农业建筑及设施总是千篇一律的“农”香“农”味，设计简陋、不上档次，浓郁的乡村氛围与现代休闲的风格有些出入。

绿维在设计蓝调庄园内的建筑及农业设施时加入了创意元素，如大门设计既现代而又不失生态郊野韵味；农业温室大棚设计突破了传统温室大棚形式，将“蓝调”融入其中；蓝梦工厂的建筑设计也结合了生态与“蓝调”理念，形式上有了重大突破，成为吸引游客的一大亮点。

    休闲农业发展展望

    在休闲农业的发展面对资源同质、产品雷同等一系列问题而渐渐呈现下滑趋势的今天，在规划设计时除了应该满足人们对乡野生态风情以及休闲的需求外，还必须改变打造手法，融入创意元素，使休闲农业能够符合当今社会的发展潮流，满足人们不断增长的休闲需求，从而成功转型升级，引发新一轮休闲农业发展的浪潮。

创意化休闲农业的打造最终将使休闲农业从传统的发展模式中突破出来，为消费群体提供既乡野淳朴又不失时尚韵味、既生态自然又不失康体疗养功效的休闲项目。

在将一系列产业有机结合形成泛休闲农业的基础上，将休闲农业目的地打造成人们度假期间休闲娱乐养生的好去处。

结论：

发展休闲农业已经成为强农富民、建设社会主义新农村的一条重要途径，在多年的休闲农业规划设计实践过程中，国人得出了一些基本认识：

其一是要选准模式，目前我们倡导以高人气的休闲农业为切入点，整合高附加值的创意农业、高品质的有机农业、高科技的生物农业和高市场竞争能力的品牌农业，简称“五农整合”高效模式，以此实现农业产业的提质增效和可持续发展。

其二是把握趋势：

休闲经济、体验经济、创意经济、低碳经济这些新的产业形态，正成为后工业时代世界各国竞相发展的新型产业，发展休闲农业必须符合这些大的发展潮流，并时刻把握一些新的流行概念与时尚元素，比如“乐活”、“慢生活”、“第三生活空间”、“无景点旅游”、“偷菜”、“创意集市”、“社区支持农业”等。

其三是制造美丽：

休闲农业是一个关于自然之美，人文之美，心灵之美，生活之美的永恒产业，不仅要通过休闲农业来打造美丽乡村，还要以此提升经营者与消费者的审美情趣，在休闲农业中比如乡村婚纱场景的营造、湿地景观的保护、非物质文化活态展示、DIY手工活动与亲子活动等，无不散发着美丽的光芒。

其四是销售体验：

休闲农业具有广阔的发展空间与自由的表现形式，深究其特征，互动体验是其最大的生命力与吸引力。

体验经济不仅带给了市民独特的休闲消费体验，更给经营者带来了远比纯农业收入高得多的增值收入，花钱买快乐，花钱买健康，甚至花钱买“罪”受，这才是游客的主要目的。

落实到最后，就是要重金创意，要将创意策划前置到项目的规划设计阶段，并保持持续的创新能力，将创意贯穿到日后的经营过程中。

随着休闲农业的蓬勃发展，越来越凸显主导产业与主题文化相结合的重要性。

参考文献：

要雁峥、王丹、林峰《用创意打造休闲农业》，中国旅游报2009年8月3日第4079期第7版。

张好记《创意思维在休闲农业中的应用实践举例》，湖南休闲农业发展研究中心 长沙 41004

俞晓晶《打造以休闲农业为主的创意农业》，科技与产业2008年4月28日