物流与供应链总结分析.docx

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物流与供应链总结分析

一、供应链

供应链通常是围绕核心企业，通过信息流、物流、资金流与商品的控制，将产品生产物流当中设计原材料供应商、生产商、分销商、零售商以及最终消费者连成一体的功能网络结构模式。

在此网链中，每一个贸易伙伴既是其中的供应商，又是其供应商的客户，它们既向上游的贸易伙伴订购产品，又向其下游的交易伙伴供应商品。

供应链的结构模型

供应链的形态结构

1.物流一体化结构：

企业内部作业发展为：

企业+顾客+供应商的物流作业一体化管理

2.企业内部供应链：

企业内部的供应链管理主要是控制与协调物流中部门之间的业务流程与活动。

3.不同生产商的供应链：

以食品服务企业为例

供应链的四个流程

供应链的流程分析—供应链流程的环节分析法：

1、客户的订货环节：

2、补充库存环节—发生在零售商与分销商之间

3、生产环节—发生在分销商与制造商之间

4、原料获取环节—发生在制造商与供应商之间

二、供应链管理 

供应链管理是一种集成的管理思想与方法，就是把生产过程原材料与零部件采购、运输、加工、分销直到最终把产品送达到消费者的手中作为一个环环相扣的完整链条,通过用信息技术武装起来的计划、控制、协调等经营活动，实现整个供应链的系统优化与它的各个环节之间的高效率的信息交换，达到成本最低、服务最好的目标。

它的重要性体现在：

1、使整体物流效率得到提高；2、企业群体变为增加竞争力的合作力量；3、增加渠道的竞争力。

1、供应链管理包括五大基本内容：

1）、计划：

这是SCM的策略性部分。

计划是用来管理所有的资源，以满足客户对产品的需求。

好的计划是建立一系列的方法监控供应链，使它能够有效、低成本地为顾客递送高质量与高价值的产品与服务、

2）、采购：

选择能为企业提供货品与服务的供应商，与供应商建立一套定价、配送与付款流程，并创造方法监控与改善管理，并把供应商提供货品与服务的流程结合起来。

3）、仓储及库存管理：

是指在物流过程中商品数量的管理。

过去认为仓库里的商品多，表明企业发达、兴隆，现在则认为零库存是是最好的库存管理。

库存多，占用资金多，利息负担加重，但是如果过分降低库存，则会出现断档。

4）、配送：

也称“物流”，是调整用户的订单收据、建立仓库网络、派递送人员提货并送货到顾客手中、建立货品计价系统、接受付款。

5）、销售：

通俗的说就是卖东西。

销售就是介绍商品提供的利益，以满足客户特定需求的过程。

2、供应链管理的实质：

现代供应链管理可以分为内部组织、供应阶段与面向客户的流通阶段三各方面的管理。

内部组织管理：

对从供应商够近的原材料与零部件进行加工等各种各样职能的组织与控制。

供应管理：

如何能使企业将恰当的商品、在恰当的时间、恰当的地点转移给恰当的用户。

面向客户的流通阶段的管理：

以配送管理为中心，一方面有效地管理商品的流动，另一方面通过与流通企业建立良好关系，能动地推动生产活动充分对应市场环境的变化。

3、供应链管理活动及计划

活动

近期计划

远期计划

采购

应该从供应商处购买什么规格与质量的原材料，何时到货？

谁应该成为策略供应商？

应该与几个供应商建立特殊的关系还是与多数供应商合作？

制造

为了更好地利用企业资源，应该如何安排生产？

是否应该安排换班？

为了在全球范围向客户提供快速反应，应该在哪里建设工厂？

应该生产所有产品还是只生产特定产品？

运输

如何安排车辆才能取得最佳的运输路线？

应该如何建立全球的运输网络？

是否应该将此项业务外包？

存储

如何制定订单履行计划？

如何设计营销网络？

如何存储物品？

销售

按照什么顺序履行对客户的承诺？

优先销售是对我们最有价值吗？

一个计划期间的销售预测如何？

如果进行特别的促销活动，生产与分销网络能够应付销售高峰吗？

4、供应链管理的基本策略—根据供应链管理的内容分为三个策略：

1）、零部件及原材料供应管理的基本策略

对供应商分类的依据：

供应零部件及原材料对企业的重要程度；零部件及原材料供应市场的复杂程度；供应零部件及原材料获得难易程度及可靠程度；企业与供应商的相对优势。

对不同类型的供应商采取不同的管理模式或合作模式：

战略合作伙伴、一般合作关系、集团统一管理、合同管理、即通过致力于整个供应链上信息的快速、准确的流动来减少不可预测情况的发生，从而避免不合理流动的采购与不必要的库存。

2）、流通配送环节供应链管理的基本策略：

a、建立合理的配送渠道

b、合理设定各环节的库存

c、降低流通配送过程中层层增加的成本

3）、供应链上各个环节有机连接的基本策略：

实现供应链上各个环节的有机连接，在供应链上建立一种有效地信息传递方式。

5、企业外部市场供应链系统：

1）、推市市场的供应链系统：

产品的制造商是利用从零售商接到的定单来预测客户的需求，导致两种结果：

（1）供应链系统可能没有能力满足变化的需求式；

（2）供应链系统的库存将过时

2）、拉市市场的供应链系统：

供应链系统利用快速的信息机制把顾客需求信息传递给制造商，使库存能够降低、资源管理能力加强，整个系统的成本低于相应的推市市场的供应链系统。

6、企业内部的供应链管理：

在企业内部，不同的部门都通过供应链参与增值活动。

1）、采购部门：

降低采购成本

2）、生产部门：

增加产品价值

3）、设计开发部：

产品的创新与个性化产品的设计

4）、营销部门：

降低销售成本

5）、物流部门：

管理定单与配送以及库存管理

企业内部供应链管理框架图

企业内部推市供应链管理体系

三、供应链物流管理

　供应链管理的核心是供应链的物流管理，资金流是为物流服务的、为保障物流顺利进行创造条件。

供应链物流管理，是指以供应链核心产品或者核心业务为中心的物流管理体系。

前者主要是指以核心产品的制造、分销与原材料供应为体系而组织起来的供应链的物流管理，例如汽车制造、分销与原材料的供应链的物流管理，就是以汽车产品为中心的物流管理体系。

后者主要是指以核心物流业务为体系而组织起来的供应链的物流管理，例如第三方物流、或者配送、或者仓储、或者运输供应链的物流管理。

1、供应链与物流系统有十分密切的关系：

1）、供应链是物流发展到集约化阶段的产物

2）、物流穿越于整个供应链

3）、企业通过与供应链中的上游、下游企业的整合，形成先进的物流系统

4）、作为一种战略，供应链也是一种产品，而且是可增值的产品

5）、供应链活动实际上就是把物流与企业全部活动作为一个统一的过程来管理

2、供应链物流管理区别于一般物流管理的特点有：

1）、供应链物流是一种系统物流，而且是一种大系统物流。

这个系统涉及供应链这个大系统的各个企业，而且这些企业是不同类型、不同层次的企业，有上游的原材料供应企业．下游的分销企业与核心企业，有供、产、销等不同类型。

这些企业既互相区别、又互相联系，共同构成一个供应链系统。

这个大系统物流包括企业之间的物流，但是也可能要包括企业内部的物流，直接与企业生产系统相连。

2）、供应链物流是以核心企业为核心的物流，是要站在核心企业的立场上、以为核心企业服务的观点来统一组织整个供应链的物流活动，要更紧密地配合核心企业运作，满足核心企业的需要。

3）、供应链物流管理应当在更广泛的范围内进行资源配置，包括充分利用供应链各个企业的各种资源，这样可以实现供应链物流更加优化。

4）、企业间关系：

供应链的企业之间区别于一般企业的特点，就是供应链企业之间是一种相互信任、相互支持、共生共荣、利益相关的紧密伙伴关系。

可以在组织物流活动时充分利用这种有利条件。

组织更有效的物流活动。

5）、信息共享：

供应链本身具有信息共享的特点，供应链企业之间通常都建立起计算机信息网络，相互之间进行信息传输，实现销售信息、库存信息等的共享。

组织物流活动时可以充分利用这个有利条件，在物流信息化、效率化上有较强的支持作用。

传统的供应链物流系统

供应链管理环境下的物流系统

供应链管理环境下物流管理的特征

四、物流管理

物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程中，根据实际需要，将运输、储存、采购、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合起来实现用户要求的过程。

 现代物流不仅单纯的考虑从生产者到消费者的货物配送问题，而且还考虑从供应商到生产者对原材料的采购，以及生产者本身在产品制造过程中的运输、保管与信息等各个方面，全面地、综合性地提高经济效益与效率的问题。

因此，现代物流是以满足消费者的需求为目标，把制造、运输、销售等市场情况统一起来考虑的一种战略措施。

这与传统物流把它仅看作是“后勤保障系统”与“销售活动中起桥梁作用”的概念相比，在深度与广度上又有了进一步的含义。

现代物流概念图

1、物流机能的分类与内容

物流机能

分类

内容

输送

运输

长距离，线性机能，物流的交通机能

配送

短距离，面的机能，物流的准入机能

保管

储藏

长时间保管，储藏型保管

保管

短时间保管，流通型保管

流通加工

加工作业

商品检验、分拣、放置、备货、分配

生产作业

组装、细分、切断、规格化

销售加工

价格贴付、单位化、商品组合

包装

工业包装

输送、保管包装、外部包装、内部包装、品质保证为主体

商业包装

销售包装、单个包装、市场营销为主体

装卸

入货

从物流设施到交通机关的活动

卸货

从交通机关到物流设施的活动

信息

物流信息

数量管理：

运行、货物追踪、入库、出库管理

品质管理：

温度、湿度管理

作业管理：

自动分拣、数码备货

商流信息

定、发货：

POSVOSVANEDI

金融：

银行联网

2、物流的一般流程：

物流包括以下几种活动：

1）、收集信息（包括收集市场供求及价格信息）、确定客户并了解与掌握客户的要求（包括所需货物的品种、规格、数量、质量、送货时间、送达地点等等提示），以此作为配送的依据。

2）、备货（包括组织货源与理货。

其中分拣货物与配送货物等理货操作是许多产品配送不可缺少的内容）。

3）、运送货物：

这是构成配送的一个重要因素，也是配送的最终环节。

通常在运货之前，先要对送货工具（即运输工具）、送货路线与运输方式等进行选择，以此优化运输。

3、物流的流程管理：

1）、物流的订单处理

a、客户订货周期的组成部分

总订单的周转时间

b、订单处理过程：

（1）、订单准备：

指收集所需产品或服务的必要信息与正式提出购买要求的各项活动。

（2）、订单传输：

传输定单信息涉及订货请求从出发地点到订单录入地点的传输过程。

（3）、订单录入：

指在定单实际履行前所进行的各项工作。

（4）、定单履行：

由与实物有关的呃活动组成：

通过提取存货、生产或采购来获得货物；对货物进行运输包装；安排送货；准备运输单证。

（5）、订单状况报告：

通过不断向客户报告定单处理过程中或货物交付过程中的任何延迟，确保优质的客户服务。

2）、物流信息系统

构成系统的三个基本元素：

输入、数据库及其相关操作、输出

a、输入

数据的来源：

客户、公司纪录、公开的数据、管理层

b、数据库管理

数据的保存、数据的处理、数据的分析

c、输出

一定形式的报告，运输提单、运费单等单据，数学与统计学模型的分析结果

3）、物流的配送管理：

a、车队管理：

车辆基本信息、车辆装运信息

b、运输计划管理：

运输计划根据销售订单生成、组织运输方式（自运、第三方承运）、评估装运能力

c、装运单管理：

（1）、装运单由运输计划所生成的出库单生成

（2）、装运单指定车辆、司机

（3）、在装运单中输入运输费用信息（若自运则为代垫费用）

（4）、装运单客户签收回执

d、物流配送合理化要求：

（1）、订货、发货的效率化