促销方案之酒店促销活动方案.docx

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促销方案之酒店促销活动方案

酒店促销活动方案

【篇一：

酒店促销活动方案】

迎双节促销活动方案

一、时间：

月日至月日；

二、活动目标与宗旨：

1.“先蓄势争人气、再稳固而取利”的营销总体策略；

2.让顾客进一步了解酒店，消除对消费档次的各种顾虑；

3.丰富传统节日的庆祝气氛，激发顾客热情消费；

4.充分利用现有资源，调动淡季营业潜力，拓展客户、开发市场；

5.凝聚酒店销售合力，调动全员营销积极性，全盘带动式经营。

三、推销方向：

端午节期间的团队、家庭、散客、常客、宴会客户、重要协作关系客户等。

四、广告宣传定位：

可以“融融端午节，情牵八方客”主题，在广告宣传上出台相应的举措，吸引客源，营造节日消费活动热烈氛围。

五、促销活动组合：

以各部门联动配套拉升客源。

1.客房可采取“入住送粽餐”方法，或其它优惠方法，可根据入住量和入住频率，配送相应数量；

2.餐饮可以“端午团圆宴”优惠酬宾方法；?

?

3.洗浴采取节日期间相应优惠方法；?

?

4.ktv采取节日期间相应优惠方法，?

?

5.充值卡消费优惠方法?

?

六、广告宣传策划与经费预算?

?

【篇二：

酒店营销促销方案】

酒店营销

只能凑合了，这点资料给这么多分不值得，下次记得少给点，这次就算了，希望或多或少你能用上点：

某大酒店中秋节营销策划方案酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场时机，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最正确形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动消耗取得最大的经济效益。

一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。

农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。

我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。

中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，到达经济效益与社会效益双丰收，

特制定此方案。

一、目标市场分析本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折〔建议使用这种方法〕或者直接降低价格的方法。

2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的方法。

3、中秋节的套餐〔下面有说明〕的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元〔不含酒水〕。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后到达最低价〔但要针对酒店的纯利润来制定〕。

三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高

三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要表达全家团圆，可赠送月饼〔价格不需要太高〕

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件〔户口本和身份证〕，在酒店聚餐可享受5-6折〔根据酒店的实际决定〕的优惠。

建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果和固定号码尾号是815〔临汾地区以内〕，可凭借有效的证件〔户口本和身份证〕，在酒店聚餐可享受5-6折〔根据酒店的实际决定〕的优惠。

建议给他们推荐中秋节套餐。

最好是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。

对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物〔上面要印上酒店的名称、、地址、网址〕。

6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

四、推广策略1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告〔户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式〕。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4、__网站〔〕__上〔〕做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。

网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。

注意：

以上的广告可同时选择几种，

推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。

广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性〔以后可以细化这个内容〕；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。

六、效果预测如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。

七、其它建议1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。

2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库〔关键是顾客的名字和号码〕，为以后的推广服务〔以后可以细化这个内容〕。

3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要表达出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、职工娱乐等方面的内容。

通过网络营销〔最大的优势是受众范围大，花费少〕增强酒店的知名度。

某五星级酒店营销方案根据目前酒店情况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”的思想；为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施。

第一章目标任务一、客房目标任务：

万元/年。

二、餐饮目标任务：

万元/年。

三、起止时间：

自某年某月—某年某月。

第二章形势分析一、市场形势1、2001年全市酒店客房10000余间，预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。

2、竞争形势会相当激烈，“僧多粥少”的现象不会有明显改善，削价竞争仍会持续。

3、今年与本店竞争团队市场的酒店有：

4、与本店竞争散客市场的有：

5、预测：

新酒店相继开业团队竞争更加激烈；散客市场仍保持平衡；会议市场潜力很大。

二、竞争优、劣势1、三星级酒店地理位置好。

2、老三星酒店知名度高、客房品种全。

3、餐饮、会务设施全。

4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但与周围酒店相比还是有差距。

第三章市场定位作为市内中档旅游商务型酒店，充分发挥酒店地理位置优势，餐饮、会务设施优势，瞄准中层次消费群体：

〔1〕国内标准团队。

〔2〕境外旅游团队。

〔3〕中档的的商务散客。

〔4〕各型会议。

一、客源市场分为：

〔1〕团队-------本省旅行社及岛外旅行社〔北京、上海、广东、东南亚、日、韩等〕〔2〕散客-------首先海口及周边地区，再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。

〔3〕会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司

二、销售季节划分1、旺季：

1、2、3、4、5、10、11、12月份（其中黄金周月份：

10、2、5，三个月）2、平季：

7、8月份3、淡季：

6、9月份

三、旅行社分类1、按团量大小分成a、b、c三类a类：

省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。

b类：

神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。

c类：

其它。

*按不同分类制定不同旅行社团队价格〔1〕稳定a类客户，逐步提高a类价格。

〔2〕大力发展b类、c类客户，扩大b、c类比例。

2、境外团旅行社：

〔1〕香港市场：

港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。

地接社：

港澳国旅、海王国旅、山海国旅〔2〕马来西亚东南亚市场地接社：

天马国际〔3〕新加坡：

山海国旅〔4〕韩国市场--------热带浪漫度假之旅地接社：

京润国旅3、确定重点合作的旅行社：

省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。

第四章不同季节营销策略在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格，月日团队、散客比例，每天营业收入，月度完成任务及各月份工作重点。

1、旺季：

1、2、3、4、5、10、11、12月份★2002年1月〔31天〕3月〔31天〕、4月〔30天〕、2001年11月〔30天〕、12月〔31天〕：

a、每天团队与散客预定比例：

6:

4，b、房价：

团队价：

110元/间，散平均价：

180元/间c、月平均开房率：

90%即161间/日d、每日收入：

团队：

9666元，散客：

10948元e、五个月总〔153天〕收入：

315.3942万元，月平均：

63.0788万元f、各月工作重点：

2002年1月份：

1、加强对春节市场调查，制定春节促销方案和春节团、散预订。

2、加强会务促销。

3、加强商务促销和协议签订。

4、加强婚宴促销。

2002年3月份：

1、加强会务、商务客人促销。

2、加强婚宴促销。

3、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。

2002年4月份：

1、加强会务、商务客人促销。

2、加强婚宴促销。

3、加强对五一节市场调查，制定五一节促销方案和五一节团、散预订。

4、制定“母亲节”活动方案并促销；母亲节------以“献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售。

〔五月第二个星期天〕

2001年11月、12月份：

1、加强对春节市场调查。

2、加强会务促销。

3、加强商务促销和协议签订。

4、加强婚宴促销。

其中黄金周月份：

10、2、5，三个月各黄金周及月收入：

*2001年10月〔31天〕:

a“十一”黄金周：

全部七天1〕2、3、4、5日，团队:

散客=6：

4，房价：

团：

160元/间，散：

280元/间开房率：

95%即170间/日每日收入：

团：

16320元，散：

19040元2〕1、6日，团:

散=7:

3，房价：

团：

120元/间，散：

220元/间开房率：

90%即161间/日每日收入：

团：

13524元，散：

10626元3〕7日，团队:

散客=7:

3房价：

团：

100元/间〔含双早〕，散：

160元/间开房率：

80%即143间/日每日收入：

团：

10010元，散：

6864元4〕黄金周收入：

20.67万元b当月余下24日收入：

49.4736万元，预定比例：

团：

散=6:

4房价：

团队价：

100元/间，散平均价：

170元/间开房率：

90%即161间/日每日收入：

团：

9666元，散：

10948元c、本月总收入：

70.1436万元d、本月工作重点：

1、加强会议促销。

2、加强婚宴促销。

3、加强商务促销和协议签订。

4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。

圣诞节----圣诞大餐。

10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案，各项工作逐步开展。

5、春节--------客房、家宴或年夜饭-------元宵节--------情人节〔1〕餐饮部10月下旬完成制作方案。

〔2〕销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案，由于春节、元宵节、情人节时间相近，可贯穿起来。

*2002年2月份（本月只有28天）：

a春节黄金周：

全部七天1〕2、3、4、5日，团:

散=5:

5房价：

团：

180元/间，散：

280元/间开房率：

98%即175间/日每日收入：

团：

15750元，散：

24500元2〕1、6日，团:

散=6:

4，房价：

团：

150元/间，散：

220元/间开房率：

92%即165间/日每日收入：

团：

14850元，散：

14520元3〕7日，团:

散=7:

34〕房价：

团：

100元/间〔含双早〕，散：

160元/间开房率：

80%即143间/日每日收入：

团：

10010元，散：

6864元4〕黄金周收入：

23.6614万元b当月余下日收入：

43.2894万元（21天），预定比例：

团：

散=6:

4，房价：

团队价：

100元/间，散平均价：

170元/间开房率：

90%即161间/日每日收入：

团：

9666元，散：

10948元c、本月总收入：

66.9508万元d、本月工作重点：

1、加强会议促销。

2、加强婚宴促销。

3、加强“三八节”活动促销。

*2002年5月份〔31天〕a五一黄金周，全部七天i2、3、4、5日，团:

散=6：

4，房价：

团：

150元/间，散：

260元/间开房率：

90%即161间/日每日收入：

团：

14490元，散：

16744元ⅱ1、6日，团:

散=7:

3，房价：

团：

120元/间，散：

220元/间开房率：

90%即161间/日每日收入：

团：

13524元，散：

10626元ⅲ7日，团:

散=7:

3

房价：

团：

110元/间〔含双早〕，散：

160元/间开房率：

80%即143间/日每日收入：

团：

11011元，散：

6864元iv黄金周收入：

19.1111万元b当月余下日24天收入：

49.4736万元，预定比例：

团：

散=6:

4，房价：

团队价：

100元/间，散平均价：

170元/间开房率：

90%即161间/日每日收入：

团：

9666元，散：

10948元c、本月总收入：

68.5847万元d、本月工作重点：

1、加强对六月份市场调查，六一儿童节------以“享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。

制定父亲节-------以“父亲也需要关心”为主题进行餐、房组合销售。

〔六月第三个星期天〕2、加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。

3、加强商务促销。

2、平季：

7、8月份*a、2002年7月〔31天〕，2001年8月〔31天〕：

预定比例：

团：

散=7:

3房价：

团队价：

90元/间，散平均价：

160元/间开房率：

85%即152间/日每日收入：

团：

9576元，散：

7296元二个月总〔62天〕收入：

104.6064万元，月平均：

52.3032万元a、各月工作重点：

7月份：

1、加强署期师生活动促销，加强商务散客促销。

2、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。

3、中秋节----------月饼促销，7月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。

8月份：

4、加强署期师生活动促销。

2、加强“学生谢师宴”促销。

5、加强商务散客促销，制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。

6、国庆节客房、节后婚宴-------8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案，餐饮、销售部完成接待及促销方案。

3、淡季：

6、9月份*a、2002年6月〔30天〕，2001年9月〔30天〕：

预定比例：

团：

散=7:

3，房价：

团队价：

80元/间，散平均价：

150元/间总开房率：

70%即125间/日每日收入：

团：

7000元，散：

5625元二个月总〔60天〕收入：

75.75万元，月平均：

37.875万元b、各月工作重点：

*6月份：

1、加强对“高考房”市场调查。

2、加强署期师生活动促销。

3、加强商务促销。

*9月份：

1、加强会务促销。

2、加强商务促销。

3、加强对国庆节市场调查，制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。

4、制定“圣诞”活动方案。

4、预算全年客房营业收入：

万元年平均开房率：

86.065%每日可供租房数：

179间计划每日出租房数：

154间〔其中：

团队96间/日，散客58间/日〕平均房价：

团队：

100元/间，散客：

165.8元/间。

每天收入：

团队：

0.96万元，散客：

0.9617万元5、会务设施和其它代理收入：

18.5703万元总计：

万元第五章市场推广方法开拓市场没有多大捷径可走，吃苦是最根本的出路。

为什么这样说，因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，信息输出〔宣传促销〕是最关键。

酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品，大量投放媒体广告，即使有也是小范围内在开业初期，那么人员促销是最主要的手段。

所以定期回访是最重要的。

一、销售部：

1、旅行社客源〔1〕把价格做杠杆，在旺季追求利润最大化，在淡季时追求高的出租率，吸引各社团队。

〔2〕稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作，力争为指定酒店。

主要是岛内旅行社。

他们的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市场的开发，主要以价格为杠杆，接待好各社的老总，保证节日用房，障碍基本不存在问题，而价格是竞争对手最容易做到的。

怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率，那就必须对计调部人员进行公关。

〔3〕积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。

〔4〕推出“年价团队房”〔一年一个价〕。

〔5〕为扩大餐饮消费，团队要求含早餐、正餐。

〔6〕加强日本团、韩国团、会议等促销。

2、会务客源促销〔1〕促销时间：

上半年1至4月下半年10至12月〔2〕促销对象：

〔a〕政府各职能部门〔b〕本地商务公司〔c〕岛外商务公司〔3〕以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。

〔4〕建全代理制，组织省内外会务客源。

策划一些企业经济类的，学术研讨，培训班会议和事业单位的会议。

3、散客客源散客市场客源的开发，是我们酒店客房追求的最主要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的改变是根

本途径。

在开拓散客市场，重点是海口市场，其次是岛内其它县市，从战备方向上来讲最后的重点移向岛外，广东、上海和北京等地。

1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户，本地市场客户要逐一登门拜访。

2、针对散客，客房、餐饮捆绑销售，客户在酒店住房，可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。

3、根据不同客人的需要，设计多种套餐〔包价〕，含客房、餐饮、。

4、大力发展长住客户;制定内部职工合理的客房提成奖励制度。

5、扩大司机拉客量，对出租车司机的促销。

建全中介差价规定和订房差价提差方法。

6、开辟网上订房,加强网络促销，扩大网络订房中心的订房，

三、内部消费链建立a、通过内外促销宣传链完成内部消费链1、外部宣传和促销〔1〕岛内外新闻媒体的全面合作，除正常的广告播放和栏目的合作，同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传，提高酒店的知名度和美誉度。

〔2〕交通工具上的宣传：

如：

飞机上的介绍和代理订房业务，海口、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。

〔3〕人员促销、交易会促销、信函促销，通过旅行社宣传，电子邮件，其它媒体等。

通过以上方法和其它宣传促销宣传网，把客人吸引进来。

2、内部宣传网客人进店要促成每项消费，就必须把每项服务介绍给他们，这样就需要建立内部宣传网-----自走进酒店的大厅开始，就能了解酒店的基本设施情况〔制作总体设施灯箱和图片〕，走进电梯，又能进一步看到图文并茂的宣传广告，到了客房，除了一些重点介绍的项目外，还有一本图文并茂的服务指南，除了各项设施的介绍图片，计费方法、电视节目、菜谱〔含图片〕外，还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等，。

同时还有酒店位置图。

各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。

打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。

【篇三：

饭店促销活动策划案1】

金陵饭店圣诞促销方案

一、活动背景

金陵饭店是南京城市的“中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。

作为“世界一流酒店组织”的成员，饭店以典雅舒适的尊贵客房，荟萃环球美食的各式餐厅，先进、快捷的商务会议设施，以及功能齐备的康乐服务，吸引了无数顾客的光临。

为庆祝圣诞节的到来，饭店决定回馈消费者，举行促销活动二、活动主题

庆圣诞，金陵饭店真情回馈三、活动目标

提高知晓度，刺激消费，提高营业额。

四、活动时间

五、活动安排第一阶段准备阶段时间安排表

第二阶段活动宣传推广阶段

第三阶段促销方案实施阶段

六、促销活动方案设计活动方案一

〔1〕活动主题：

幸运抽奖活动

〔2〕活动时间：

12月15日---12月29日正常营业时间

〔3〕活动地点：

饭店8个餐厅——“家”、“旋宫”、“嘉宾厅”、“太平洋”、“梅苑”、“香江厅”、“金海湾”、“雨花茶座”。

饭店客房部〔4〕奖项设置：

一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二等奖1名价值2000元旅游代金券一张三等奖1名价值900元旅游代金券一张

阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张，可与下次来本店消费时使。

〔6〕活动内容：

活动期间，单张现金消费1000元，可至服务台领取抽奖券一张，超过1000

元，按照1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分不计入。

〔6〕开奖时间：

抽奖箱中集齐699份抽奖券，即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排，

届时请广阔客户见证。

〔7〕兑奖说明：

中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品

〔9〕注意事项：

本活动不计算累积消费；活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况；假设开

奖后三个月内无法联系到获奖者，将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构；活动中所有奖券不兑现、不找零，假设涉及个税，中奖者自理；本公司所有职工及有关人员一律不参加本活动。

活动方案二

2013年12月15日至12月29日，金陵饭店梅苑、嘉宾厅、璇宫、金海湾、太平洋继续推出餐饮系列缤纷优惠，感恩金陵贵宾会员及住店宾客。

金陵贵宾会员持贵宾卡、住店宾客凭房卡在梅苑、嘉宾厅、璇宫、太平洋可享受8.5折优惠，金陵贵宾会员持贵宾卡、住店宾客凭房卡在金海湾可享受“三人同行，一人免单”。

活动方案三

连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠，金陵贵宾会员入住享受100元会员优惠。

此包价包含：

＊免费享用一份价值147元丰富的中西式自助早餐；＊免费欢送水果；

＊免费房内有线/无线宽带上网；

＊延迟离店至下午二时〔视房间状况而定〕。

金陵贵宾会员通过金陵连锁酒店官网、天猫金陵连锁酒店旗舰店及金陵预订中心以促销价预订客房，还可获赠2014金陵新年台历一本。

备注：

以上所有价格为净价，已包含政府税和服务费；本包价自2013年12月15日起；敬请提前预订。