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酒店管理系统规划书1

 

酒店管理系统规划书

 

班级:

09工商管理

(1)班

学号:

25

姓名:

冯水平

 

中国计量学院现代科技学院

目录

1.1引言4

1.1.1编写目的4

1.1.2范围4

1.2项目概述4

1.2.1产品描述4

1.2.2产品功能5

1.3整体设计6

1.3.1数据库环境6

1.3.2开发平台6

1.3.3系统网络规划图6

1.4具体需求7

1.4.1功能需求7

1.4.1.1功能需求17

1.4.1.2功能需求27

1.4.1.3功能需求37

1.4.1.4功能需求47

1.4.1.5功能需求57

1.4.1.6功能需求68

1.4.1.7功能需求78

1.4.1.8功能需求88

1.4.1.9功能需求98

1.4.2外部接口需求8

1.4.2.1用户接口8

1.4.2.2硬件接口8

1.4.2.3软件接口8

1.4.2.4通信接口8

1.4.3性能需求8

1.4.4设计约束8

1.4.4.1其他标准的约束9

1.4.4.2硬件的限制9

1.4.5属性9

1.4.5.1可用性9

1.4.5.2安全性9

1.4.5.3可维护性9

1.4.5.4可转移\转换性9

1.4.5.5警告9

二、软件项目进度计划9

2.1工程进度与状态9

2.1.1进度9

2.1.2状态9

2.2资源耗用与状态9

2.2.1资源耗用9

2.2.1.1工时10

2.2.1.2机时10

2.3经费支出与状态10

2.3.1经费支出10

2.4建议10

三、设计说明书10

3.1定义10

3.2总体设计10

3.2.1概念设计和处理流程10

3.2.2各模块功能详细说明11

3.2.2.1客房预定系统11

3.2.2.2前台接待系统11

3.2.2.3前台收银系统11

3.2.2.4帐务系统12

3.2.2.5管家系统12

3.2.2.6电话系统12

3.2.2.7夜审系统12

3.2.2.8客历系统12

3.2.2.9合约系统12

3.2.2.10经理系统12

3.2.2.11总经理系统13

3.2.2.12密码管理系统13

3.2.2.13报表系统13

3.2.2.14帐务报表13

3.3需求分析建模13

3.3.1数据建模(ERD图)13

3.3.2系统各模块分析、DFD图和数据字典14

3.3.2.1总流程图14

3.3.2.2第二层流程图15

3.3.2.3前台子系统16

3.3.2.4后台子系统23

3.4系统实现技术23

3.4.1系统登录23

3.4.1.1管理人员登录23

3.4.1.2一般用户登录24

3.4.2数据库24

3.4.2.1数据库的建立24

3.2.2.2数据库的链接24

四、测试分析报告24

4.1引言24

4.1.1编写目的24

4.1.2背景24

4.1.3参考资料25

4.2测试内容与结果25

4.2.1功能测试25

4.2.2文档测试25

4.3对软件功能的结论25

4.3.1.能力26

4.3.2缺陷和限制26

4.3.3补救措施26

4.3.4评价26

4.4测试资源消耗26

五、项目人员分配表26

六、总结书27

七、参考文献27

八、感谢27

1.1引言

1.1.1编写目的

随着旅游业的发展,酒店、餐饮娱乐行业日趋发达,引入全方位的电脑服务和电脑管理日益流行。

同时,酒店和餐厅娱乐业引入电脑服务和管理也取得了优良的经济效益和社会效益。

为此,国家建设部已于最近作出明确规定:

凡星级酒店在项目审批时,其设计方案必须包括电脑管理系统,否则不予立项。

可见,酒店管理电脑化势在必行。

酒店管理系统将先进的电脑技术与现代酒店服务管理完美地结合起来,实现了住宿、餐饮、娱乐全新概念的服务和管理方式。

此软件计划实现酒店预定,入住,结帐,管理等功能,实现办公自动化。

1.1.2范围

开发软件名称:

酒店管理系统

一个成熟的酒店管理系统不仅仅是记录酒店客人的信息,提供查询,报表打印等一系列简单的工作,它能让工作人员从烦琐的手工操作中解脱,并且酒店管理系统本身就代表着一种管理方法。

使用范围:

1.客人客房网上预定系统2.前台接待服务部门3.前台收银部门4.帐务部门5.客房部门6.高层领导。

1.2.1产品描述

本酒店管理系统是一项独立的软件产品,为了实现酒店管理自动化,以应用为各种中大型酒店。

传统的酒店管理往往令管理者花大量的时间来处理顾客投诉,例如错误查询、烦琐的登记和结帐手续、旅客费用计算错误、空余客房资料不能及时提供等,从而影响出租率,使的管理人员不得不集中精力规划管理运行策略和进行决策。

以上问题可通过电脑系统辅助解决,酒店管理的电脑化,不仅是体现酒店现代化形象的一个重要标志,而且对于提高员工工作效率,加速资金周转、降低各项成本及改善服务质量都有十分积极的作用。

1.2.2产品功能

1.客房预定系统:

预定系统可随时查询30天以内酒店客房预售一览表,及可售房间数,可查询某间客房预定情况。

对常客可使用系统的客历资料预定及陪房,可大大减少资料的输入。

2.前台接待系统:

客人一旦入住酒店,将允许客人先消费(签单),后付帐(使用一卡通)。

系统还设计了限制消费的功能。

团体入住后除了每个团员有自己的帐外,系统还自动产生该团的主帐号,操作员每一个消费记入成员帐还是记入团体帐,该团成员的房租将自动记入团主帐

3.前台收银系统:

每一个客人从预定房间起系统(一卡通系统)内已自动产生了该客人的帐号,住店的客人享受酒店的短期贷款,可以在酒店绝大部分签单,这将刺激客人的消费心理,增加酒店的收入,记帐功能主要加入酒店暂无连网的那些消费场所和诸如赔偿、日租、特别消费等。

酒店管理者还可根据客人的情况锁住其帐号,以限制其消费。

前台收银系统的埋单又与其他营业场所不同,前台的埋单允许客人一帐多单,分期埋单,分类别埋单,退房时能自动检测:

客人的帐务余额为零;客人帐号的帐项为空;保险箱钥匙以归还,否则系统拒绝退房

4.帐务系统

除具有收银系统的功能外,还有纠错、报表输出等功能,能将损失降至最低。

5.管家系统:

设置净房、脏房、坏房、及取消坏房

设置SKIP房、SLEEP房

查询净房表、脏房表、坏房表

房间状态

新入住查询

6.电话系统:

自动记费

7.夜审系统:

夜间稽核应该是控制酒店经营的一个核心部分,每天的经营情况都必须经由夜间审核.本系统提供的功能有:

过房租.每天一次地将在住客的帐目加上当天的房租费用日营业报表.将当天的收入分类统计.产生客人余额表.客人明细帐查询.便于夜审人员核对明细帐.

8.客历系统:

客人资料手工、自动输入

客人资料查询与修改

黑名单

入住客人自动查询客历

入住客人自动归入客历

客历合并

9.经理系统:

修改客房定价

增加、删除、修改各级密码

修改特别客单

设置系统参数

内部银行系统(即IC卡功能)

数据整理

自我诊断

数据分析

查询客房状态

查询可售情况

客房占用统计

帐务查询

万能查询

报表输出

11.密码管理系统:

保护数据

12.报表系统:

打印,查看各类报表。

13.帐务报表:

打印查看各类明细。

1.3整体设计

1.3.1.数据库环境

(1)要求运行硬件环境:

CPU:

奔2以上

内存:

256M以上

硬盘容量:

20G以上

(2)要求操作系统为:

WindowsXP或XP以上

1.3.2.开发平台

(1)VisualBasic6.0

(2)Access数据库

1.3.3.系统网络规划图

1.4具体需求

1.4.1功能需求

1.4.1.1功能需求1

客房预定系统:

①需要预定房间的客人进入酒店预定界面。

②输入入住客人信息,证件号码。

③选择所需要的房间。

④确认预定信息。

1.4.1.2功能需求2

前台接待系统:

①进入客人登记界面。

②填写客人入住资料③修改客人信息、转房、调房、设置房态、客人留言④可查询预定客房,可售客房信息

1.4.1.3功能需求3

前台收银系统:

①进入结帐退房界面②输入结帐客人个人信息③押金加入,结帐,修改房态④查帐,转账

1.4.1.4功能需求4

管家系统:

①进入管家系统界面②输入房间号③设置净房、脏房、坏房、及取消坏房,设置SKIP房、SLEEP房④查询净房表、脏房表、坏房表,房间状态,新入住查询。

1.4.1.5功能需求5

夜审系统:

①进入夜审界面②输入最高权限用户名密码③自动过房租.每天一次地将在住客的帐目加上当天的房租费用日营业报表.将当天的收入分类统计.产生客人余额表④客人明细帐查询

1.4.1.6功能需求6

客历系统:

①登陆客户信息界面②输入权限允许的用户名密码③客人资料查询与修改④入住客人自动查询客历入住客人自动归入客历

1.4.1.7功能需求7

经理系统:

①登陆经理管理界面②输入经理用户名密码③修改客房定价,增加、删除、修改低于经理权限的各级密码,修改特别客单,设置系统参数,内部银行系统(即IC卡功能),数据整理,自我诊断,数据分析

1.4.1.8功能需求8

总经理系统:

①登陆总经理管理界面②输入总经理用户名密码③增加,修改,删除各级密码④住店客单查询,查询客房状态,查询可售情况,客房占用统计,帐务查询,万能查询,报表输出

1.4.1.9功能需求9

报表系统、帐务报表:

①登陆报表界面②输入财务经理及经理级以上权限用户名密码③打印查看各类报表,打印查看各类明细

1.4.2外部接口需求

1.4.2.1用户接口

前台接待应客人要求进入管理系统的主界面后,凭借客户信息登陆到酒店管理系统界面,此界面具有查询,删除,添加,修改客户信息等功能按钮,但客户只能进行查询功能,对于其他系统不可修改。

1.4.2.2硬件接口

该系统可与外设如打印机相链接,员工可根据需要将工资报表打印出来。

1.4.2.3软件接口

VisualBasic6.0、Access数据库的链接,在VB环境下工具栏的“链接到数据库”可实现连接功能。

1.4.2.4通信接口

该酒店管理系统只用于酒店内部的局部网络,支持FTP协议,其预订系统可由Internet连接到网络,支持HTTP/TCP协议等

1.4.3性能需求

本系统可支持酒店内所有客户机同时操作,95%的事务将在小于1s时间内处理完,不然,本系统自动警告,报错给技术部门。

1.4.4设计约束

1.4.4.1其他标准的约束

报表格式为Excel表,客户信息生成Access表。

1.4.4.2硬件的限制

配置较大服务器。

配置Office软件

各计算机奔2,256M,10G以上

1.4.5属性

1.4.5.1可用性

目标系统功能齐全,能够完全满足业务需求。

1.4.5.2安全性

采用完备的密码管理系统,分级限定操作限制

定期数据保存,每日更新

1.4.5.3可维护性

最高级别人员可享用任意修改酒店信息,分级人员享用其各自权限

1.4.5.4可转移\转换性

该工资管理系统的可移植性和兼容性较强,只需要计算机系统中装有MicrosoftOffice2000以上的办公软件(Office中有Access,Access数据库的建立能与VB相联,完成酒店管理系统)。

1.4.5.5警告

客户只可凭借客户名和密码进行个人信息的查询和修改,不得删除和进入其他客人信息(包括查看其他用户资料)。

二、软件项目进度计划

2.1工程进度与状态

2.1.1进度

列出本月内进行的各项主要活动,并且说明本月内遇到的重要事件,这里所说明的重要事件是指一个开发阶段(即软件自下而上周期内各个阶段中的某一个,例如需求分析阶段)的开始或结束,要说明阶段名称及开始(或结束)的日期。

2.1.2状态

按期完成

2.2资源耗用与状态

2.2.1资源耗用

耗用工时一个月,耗用机时208小时。

2.2.1.1工时

项目人员分配用时:

8小时

需求分析阶段用工时:

28小时;

风险预测阶段用工时:

16小时;

软件项目进度计划指定工时:

12小时;

设计说明阶段用工时:

72小时;

代码设计工时:

56小时;

测试工时:

16小时

2.2.1.2机时

该工资管理系统采用WINDOWSXP环境操作;耗用机时72小时。

2.3经费支出与状态

3.3.1经费支出

支出

项目

房屋

租借

工资

资料费

会议费

其它

硬件支持

金额

600元

12000元

400元

600元

500元

16000

2.4建议

[1]资料准备要充分;

[2]按计划完成;

[3]提高工作效率。

三、设计说明书

3.1定义

实体关系图(ERD),用于表示实体(数据对象)和它们之间的相互关系。

数据流图(DFD),描述信息和数据从输入移动到输出时被应用的变换的图形化技术。

3.2总体设计

3.2.1概念设计和处理流程

该酒店管理系统的总体设计思路与开发流程如下:

3.2.2各模块功能详细说明

3.2.2.1客房预定系统

散客预定

团体预定

客房预定

预定未到处理

预售查询

3.2.2.2前台接待系统

散客入住登记

合约入住登记

团体自动入住和手动入住

补填客单

修改客人信息、转房、调房、设置房态、客人留言

预定客房查询

可售客房查询

3.2.2.3前台收银系统

记帐(包括客人在酒店各营业场点的消费)

埋单

限制客人消费

退房

押金加入

查帐(可查总客帐、总收入帐、总消费帐)

转帐

设置跑单

客用保险箱管理

团体埋单及退房

3.2.2.4帐务系统

收银

纠错

报表输出

3.2.2.5管家系统

设置净房、脏房、坏房、及取消坏房

设置SKIP房、SLEEP房

查询净房表、脏房表、坏房表

房间状态

新入住查询

3.2.2.6电话系统

自动计费

3.2.2.7夜审系统

客人信息查询

动态房态查询

房间明细帐查询

收银员报表

当日入住客人报表

3.2.2.8客历系统

客人资料手工、自动输入

客人资料查询与修改

黑名单

入住客人自动查询客历

入住客人自动归入客历

客历合并

3.2.2.9合约系统

查询、修改和删除

3.2.2.10经理系统

修改客房定价

增加、删除、修改各级密码

修改特别客单

设置系统参数

内部银行系统(即IC卡功能)

数据整理

自我诊断

数据备份

3.2.2.11总经理系统

住店客单查询

查询客房状态

查询可售情况

客房占用统计

帐务查询

万能查询

报表输出

3.2.2.12密码管理系统

3.2.2.13报表系统

客房占用表

转房改租表

预定未到表

客房取消表

房租分析表

经营统计表

可售情况表

房间状况表

坏房报告表

日租统计表

合约销售表

3.2.2.14帐务报表

收入报表(前台收入明细表、现付收入明细表)

消费报表

顾客帐务(住客帐务、离店客人帐务和跑单帐务)

交班报表

信用卡报表

街帐报表

应收报表

催帐报表

转帐报表

借贷总表

联网消费

酒店总表

3.3需求分析建模

3.3.1数据建模(ERD图)

酒店管理系统ERD图

3.3.2系统各模块分析、DFD图和数据字典

3.3.2.1总流程图

图3系统总流程图

表3:

系统总流程数据字典

数据流名:

登记

组成:

{客户信息}+{房间信息}+{押金}+时间

数据项:

客户信息

备注:

个人或团队

组成:

身份证号+姓名+性别+年龄+民族+出生日期+家庭住址

+VIP+人数+单位+单位地址+电话+手机+BP机号码

+E-MAIL地址+照片

组织:

身份证号

数据项:

客房信息

组成:

房号+类型+单价+状态

组织:

房号

数据项:

状态

取值:

空房可用

空房待修

预订占用

正在占用

数据项:

押金

组成:

预订金+入住押金+入住租金

取值:

现金

信用卡

转帐支票

挂帐

免费

数据项:

时间

组成:

预订时间+入住时间+预计离店时间+住宿时间

数据流名:

离店凭据

备注:

指客人办理手续后,所持有的酒店开出的票据

组成:

住店发票+停车场收据+其它票据

3.3.2.2第二层流程图

图4第二层流程图

表4:

流程图数据字典

数据处理名:

前台加工

简述:

在酒店中直接与客人发生关系的活动,为客人提供的一切服务,包括

客人进入酒店前的预订,预订后的入住,消费,以及离店前的手续

办理。

组成:

预订+接待+取消预订+离店

数据处理名:

后台加工

简述:

在酒店中不直接与客人发生关系的活动,包括间接为客人提供的服

务,以及酒店的内部管理体系,主要是库房管理,IC卡管理,总理

查询等。

组成:

数据备份+经理查询

数据处理名:

停车场加工

简述:

为酒店内外客人提供停车的系统。

数据库1:

所有在前台与客人有关的信息库。

组成:

历史客人信息表+房间占用信息表+IC卡管理表

数据库2:

组成:

酒店日常消耗品库存管理表+日现金帐目表

数据库3:

说明:

停车场建立的有关车辆进出停车场的时间及费用信息表。

3.3.2.3前台子系统

图5前台子系统示意图

备注按照客人从住店、离店的过程将系统划分为预订、接待、取消预订和离店四个处理过程。

客人通过预订,也可直接到酒店登记住宿。

客人预订后,也可能取消预订。

客人分为个人与团体两类。

(1)个人预订

图6个人预订DFD图

表5:

个人预订数据字典

数据处理名:

房间查询

简述:

根据客人的预订要求,查询客房预订信息表,确定是否有空房

输入:

客户信息,来源:

外部实体“客人”

输出:

[1]无客房,去处:

外部实体“客人”

[2]有客房,预订登记表,去处:

“客人信息”

数据流名称:

预订登记表

简述:

在房间查询有房时所填的表,用于记载客人信息

组成:

身份证号+姓名+性别+年龄+民族+国籍+家庭住址+VIP+电话

数据处理名:

订房

简述:

根据客人的预订要求,确定客人订什么房,哪类房,多少间房,是否

确定具体房间。

输入:

订金收据,来源:

收银

输出:

预订证明表,去处:

外部实体“客人”

数据流名称:

预订证明表

简述:

在订房、收银后所填的表,用于记载客人订房的信息和证明

组成:

身份证号+姓名+性别+家庭住址+电话+押金+房间数量、类别+时间

客人来店预订,服务员查询“客房预订信息表”,无空房则返回客人。

有客房则登记,并核对“客人黑名单”(进行消费而未付帐的客人名单)及“挂帐表”,无误后收取预订押金并记入“预订金入帐表”。

进行订房,将预订信息记入“客人预订信息表”,修改“客房预订信息表”的客房状态,给客人预订证明表。

预订完成。

(2)团队预订

图7团队预订DFD图

表6:

团队预订数据字典

数据处理名:

房间查询

简述:

根据客人的预订要求,查询客房预订信息表,确定是否有空房

输入:

客户信息,来源:

外部实体“客人”

输出:

[1]无客房,去处:

外部实体“客人”

[2]有客房,预订登记表,去处:

“客人信息”

数据流名称:

预订登记表

简述:

在房间查询有房时所填的表,用于记载客人信息

组成:

团队ID号+团队名称+领队人+领队手机+团队开户行+帐号+地址+联系

电话+人数+人员名单+房间数量

数据处理名:

订房

简述:

根据客人的预订要求,确定客人订什么房,哪类房,多少间房,是否

确定具体房间。

输入:

订金收据,来源:

收银

输出:

预订证明表,去处:

外部实体“客人”

数据流名称:

预订证明表

简述:

在订房、收银后所填的表,用于记载客人订房的信息和证明

组成:

团队ID号+团队名称+地址+联系电话+人数+进店日期+离店日期+房间

数量+押金。

团体预订与个人预订基本一样,只是将团队预订信息记入“团体预订信息表”。

(3)取消预订

图8取消预订DFD图

表7:

取消预订数据字典

数据处理名:

预订查询

简述:

核对客人的“预订证明表”。

输入:

预订证明表,来源:

外部实体“客人”

输出:

预订收据,去处:

退款处理

客人要取消预订,只需将“预订证明表”和“预订收据”交给服务员,经核对后退款并修改“客房预订信息表”及“团队或个人预订信息表”。

(4)接待团体(未预订的客人)

图9接待团体DFD图

表8:

接待团体数据字典

数据处理名:

空房查询

简述:

根据客人的住房要求,查询“目前房间占用信息表”,确定是否有空房

输入:

客户信息,来源:

外部实体“客人”

输出:

[1]无客房,去处:

外部实体“客人”

[2]有客房,住房登记表,去处:

“客人查询”

数据流名称:

住房登记表

简述:

在房间查询有空房时所填的表,用于记载客人信息

组成:

身份证号+姓名+性别+年龄+民族+国籍+家庭住址+电话+单位

数据处理名:

客人查询

简述:

根据客人的住房登记表,从“客人黑名单”、“挂帐单位”等多个表中

查询核对。

输入:

住房登记表,来源:

查询空房

输出:

交款,去处:

收银处理

数据流名称:

押金收据

简述:

在收银后所开出的证明,用于记载客人住房时交的押金

组成:

身份证号+姓名+押金金额+房间数量、类别+入住时间+离开时间

(5)接待个人(未预订的客人)

图10接待个人DFD图

接待的客人是个人时,过程基本与接待团队相同,首先通过“目前房间占用信息表”查询目前有无空房,有则填“住房登记表”,根据客人的信息核对“客人黑名单”、“挂帐个人”等多个表,确认后收取住房押金,将客人的有关信息记入“历史客人信息表”并用写卡机将客人的ID写入IC卡。

(6)接待团体(已预订)

图11接待预订团体DFD图

表9:

接待预订团体数据字典

 

数据处理名:

查询验证预订表

简述:

核对客人的预订表是否与数据库中的相符

输入:

预订证明表,来源:

外部实体“客人”

输出:

登记表,去处:

查询客房

接待团队(已预定)的过程与接待未预订的相似,只是开始要验证“预订表”,同时不必进行客人查询而可直接入住。

将预订金转为住房押金。

(7)接待个人(已预订)

图12接待预订个人DFD图

接待个人(已预定)的过程与接待未预订的相似,只是开始要验证“预订表”,同时不必进行客人查询而可直接入住。

将预订金转为住房押金。

(8)离店

表8:

离店收银数据字典

数据处理名:

退房

简述:

在客人离店的时候,核实房间的物件等,同时更改“客房占用信息表”

输入:

有客人ID的IC卡,来源:

外部实体“客人”

输出:

[1]有问题,去处:

外部实体“客人”

[2]无问题,退房凭证,去处:

收银

数据流名称:

退房凭证

简述:

在房间核实无误后开给客人的允许结

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