便利店在中国最有广阔的市场.docx

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便利店在中国最有广阔的市场

便利店在中国最有广阔的市场

从定义上说，便利店是既具有食品杂货店供应的便利，又使用超级市场销售方式和经营管理技术的零售商业组织。

便利店由于其对消费者需求满足的特殊功能，已成为世界上发展十分迅速，又具有很大市场竞争力的零售商业业态。

在便利店运用了连锁店的经营方式后，在分布和规模上更分散、更小单个性的便利店也已经成为零售业中具有组织规模和经营规模的一种主要业态。

目前，便利店在世界发达国家，尤其在日本获得了相当大的发展。

在我国，近几年便利店在深圳和上海率先地导入了，如“7－11”已在深圳开设了近30家便利店连锁店，日本的罗森（LAWSON）也已在上海开设了5家连锁店，香港的“百式”在上海已开设20多家连锁店。

世界上一些规模巨大的便利店连锁公司也已纷纷准备进入中国大陆市场。

曾有许多人问过我，我国这几年连锁商业的发展，便民店连锁店发展的规模店数比超级市场还要大，便民店是不是就是便利店？

中国便民店的发展形态就是便利店？

如何看待便民店发展这个中国连锁商业的大热点？

这些问题，正是作者想在这一篇中与大家共同讨论的。

一、零售业态中只有便利店没有便民店

一种零售店要成为一种业态店的话，那就必须具有与其他的商店十分明显的区别特征，必须确定自己的目标顾客，或满足顾客某一方面的特殊需求，也必须具有区别与其他商店的主力商品和服务方式。

我国目前数量十分巨大的便民店，显然不具有以上这些作为一种业态店的基本特征。

因为我们目前所倡导的便民店的宗旨是：

“便民利民”，而这一宗旨是任何一种零售业都应必须具备的。

所以把企业的一种服务宗旨，或增设一些服务项目来作为一种商店的业态特征，是缺乏依据的。

但又如何看待我国目前大量存在的便民店这一现象呢？

我认为这是中国的连锁商业在导入期阶段，出现的一种以特有的销售方式和经营方式为突破的新的业态店形成过程中的特有现象。

我国零售商业中导入连锁经营的方式，选择了超级市场和便民店这两种与人民群众生活最密切相关的形态进行重点推进，因为这两种商店形式至少在销售方式和经营方式上是一致的，但由于在经营管理、技术、方法和手段上的不成熟，也由于市场的发育条件还不充分，因此超级市场和便民店并没有出现明显的业态分流，使便民店从超级市场的业态中分离出来，向不同于超级市场的便利店发展，而是仍与超级市场一样停留在零售店现代化的初级阶段，即销售方式的自助化和经营方式的连锁化，便民店由于店铺规模较小，因而是小型化的超市。

超级市场与便民店现在是呈混合型的共同发展，这种混合型的发展，主要表现在三个方面：

第一，超级市场和便民店除了在经营面积和经营商品品种上有一定的差异外（如以300平方米和2000种商品为差别的划分标准），在门店选址、目标顾客选择与确定、经营商品诸方面是基本一致的；第二，我国最早开设的一些超级市场其门店的经营面积大都在200平方米左右，与目前的一些便民店十分接近；第三，目前我国的超级市场和便民店在经营的商品结构上差别还不大，都是以包装食品和杂货为主，唯一有些差别的，在冷冻食品供应上超级市场要多与和好与便民店。

超级市场和便民店的混合型发展，从另一个方面说明了中国连锁商业发展的年轻化和不成熟。

但随着连锁商业的发展，便民店和超级市场必须要实行业态分流，否则，由于中国的便民店无法确定自己的在市场中的服务对象，也就无法确定自己的商品与服务，就将以一种游离的店铺形态在商业的竞争中走向消亡。

把便民店从超级市场中分离出去，使其向便利店业态发展与转化，是中国连锁商业十分艰巨和重要的任务。

但要清醒地认识到，从便民店转向便利店是一个较长的企业经营形态转变的过程，也是一个便利店的目标培养和市场发育的过程，因此，中国便民店的向便利店的转型要有一个逐步到位的发展过程。

由于这个过程的客观存在，把便利店与超级市场混合型发展的形态称作是便民店也是可以的。

中国人往往喜欢从一个店的名称上来认识服务内容和服务宗旨，这是中国文化的一个很大的特色，从这一点出发把便民店改成便利店更好，因为从名称上看，便利店最容易使人联想出“便民、利民”。

从便利店的称谓以便民店的形式出现，我觉得有必要提出这样一个问题。

随着零售业的不断现代化并向国外开放，许多新的业态店都将进入中国市场，对这些业态店的名称，我真诚地恳请翻译家们一定要考虑中国文化的特点，考虑消费者的接受习惯。

比如当超级市场在上海刚刚开始规模推进的时候，的确发生过许多消费者一种趋同的认识，即超级市场是与“超豪华装修、商品的高档化、价格的高定价”相一致的，甚至发生过在全国各地，许多消费者不敢走进这种“高档”商店的现象。

在80年代我国第一次超市热中，许多超市的经营者就是根据他们对名称的认识理解，把超级市场开成了以上所说的“三高商店”，最终导致了失败。

正是由于这种翻译上的直译方法与中国文化的背离性，使我们走了许多弯路，付出了很大的代价，这种经验是要记取的。

我曾和台湾与香港的一些学者探讨过，他们也认为把Supermarket直译成超级市场，很容易造成许多中国人的曲解。

当然现在大家对超级市场的认识一致了，认为是满足消费者基本生活需求的商店。

在便利店连锁经营的推行中，如果当初没有因为政策和政治的需要而进行的便利店更名，将会为便利店的发展创造好一点的条件。

我认为根据世界上发展便利店的成功经验和我国便利店发展在阶段上初级特性，确定一下便利店的过渡期的业态特征与成型期中的业态特征是十分必要的。

1、过渡期中便利店的业态特征

由于我国目前许多的便民店都是从粮食系统、副食品系统和糖烟酒等系统转型过来的，

其业态特征应该是：

（1）在商品经营品种上保持原有行业特色的食品店和杂货店的结合，以保证业种店向业

态店过渡的顺利性。

（2）在销售方式上实行开架售货与柜台售货相结合，以开架自选为主。

（3）在服务项目上，较之超级市场更多、更符合地区特点和自身行业特点的特色服务。

（4）在主力商品上，选定方便食品为主的即食品、预煮食品和有限品种的地方快餐。

（5）导入连锁经营的方式。

（6）学习和运用超级市场的连锁经营管理技术、方法和手段。

（7）在连锁经营规模有限的发展时期，寻求社会配货。

2、成型期中便利店的业态特征

便利店在经过了过渡期，其业态特征逐步与国际接轨，主要体现在：

（1）目标顾客以追求高生活质量的年轻人为主，以从事夜工作和习惯于“夜生活”的人

为主，以追求舒适、快乐和更欲摆脱家务所困的“自由人”和“懒人”为主，以生活快节奏追求购物快速便利的人为主，以满足生活中某种“急需”的人为主。

（2）便利店除选址在居民区外，还可设在街头巷尾、车站码头或交通干线旁等，以便于

居民、来往行人和旅客随时购买食品和生活杂货。

（3）便利店经营的商品主要以选择在超级市场中高比例销售品种中的一部分为主，品种

一般在1000种左右。

主力商品是即食品、饮料和报刊杂志。

生鲜食品仅限于适宜门店冷藏中销售的包装商品。

（4）便利店的标准经营面积一般为100~130平方米，非标准的面积，下限为50平方米

左右，上限为200平方米左右。

（5）便利店一般不设生鲜食品整理工场，但要配备饮料机、速食品加温设备、即食品保

温设备。

（6）便利店较之超级市场营业时间更长，甚至24小时全天候营业，节假日照常营业。

（7）便利店由于较之超级市场向顾客提供了更快更便利的服务，其商品售价可高出超级

市场10~20％，利润率则高于超级市场2~3％。

二、有了发达完善的超级市场才能发展便利店吗？

这一问题的提出，依据是从业态的发展先后顺序，先有了超级市场，后有了便利店，因为便利店的一个基本特征是，运用了超级市场的销售方式和经营管理技术。

从这一点上说，问题的答案是明确和肯定的。

这个问题告诉我们，一般在超级市场还没有发达和功能完善的地方，便利店是不可能发展起来的。

因为从便利店这种业态本身的原型出处来说，它是从超级市场中分离出来的。

客观来说，从便利店这种业态发展史来看，它一般是在超级市场发展到一定阶段，已为消费大众普遍接受，当消费者收入水准进一步提高，处于家庭前期的年青人主导着消费潮流时，从超级市场中分离出来的一种业态。

便利店如果超前于或者与超级市场一起起步发展的话，其限制条件是十分明显的。

1、便利店超前和同等于超级市场发展的限制条件

（1）销售方式和经营方式缺乏借鉴的限制。

现代的便利店与传统的食品杂货店最大的两点区别是，自选与连锁化。

而这两方面恰恰是超级市场首创和最大规模推进的。

我国便利店的发展是与超级市场同时进行的，但由于超级市场在发展初期本身的不成熟，可供便利店在这两方面的借鉴就很少，就是有，也是很表面的。

这种发展便利店在借鉴上的限制，从一个侧面说明了，这几年连锁商业的发展，在超市连锁中已涌现出一些（尽管是少数）明星企业，但至今在便利店中没有连锁经营得很成功的公司这样一个基本事实。

（2）缺乏消费层支持的市场条件限制。

超级市场是以消费大众收入水平普遍得到提高为支撑的发展，而便利店的支撑的发展是一个比超级市场更高的收入水准。

显然，在超级市场发展的初期，便利店所需要的消费层客观上是缺乏的。

这种缺乏是一个规模的消费层，而不是个别的消费者，这样，便利店要以连锁经营方式实行规模发展的话，就受到客观的市场条件限制。

比如说，世界著名的“7－11”便利店，在我国深圳费了几年时间开设了几十家店后，一直没有在国内其他地方发展，除了政策上的原因外，有规模的消费层还没形成是一个重要的原因。

（3）商品条件的限制。

一般来说，便利店所销售的商品大部分是从超级市场的商品中选择出来的，或在超级市场的商品基础上进行更加方便的改造加工，但明显的是，在超级市场的商品供应还有许多缺陷和不足的情况下，就要能保证便利店商品的齐全性和适应性，客观上存在着一个生产水平的发展限制。

我曾对日本罗森的便利店作过分析比较，发现它在中国上海开设的便利店，其商品品种只有其日本本土便利店的1／3，可见，确实存在着商品制约。

当便利店与超级市场在同一条起跑线上发展时，由于在商品的选择与销售上没有什么大的区别，那么面积大得多的超级市场在单店规模和商品品种上都胜过了便利店，这就是为什么至今我国的便利店数量几倍于超级市场，但真正成功的却很少的原因之一。

我认为，在超级市场与便民店共同和混合式发展时，超级市场的成功率要高于便民店，这种成功率越高，酝酿着便利店从超级市场中分离出来的可能性越大。

2、便利店在中国发展的早期突破与便民店成型化

从整体上看，我国目前还不具备发展便利店的条件，但市场的复杂性在于，中国是一个收入水平低，但在消费上往往具备早熟特点的国家。

当超市还刚刚导入，国外的一些便利店公司也抢滩中国大陆市场，当超级市场已被消费者逐步接受，则有一部分人更喜欢便利店，虽然人数不多，但由于中国人口基数大，这些小比例人数的加总也往往能形成一定规模的市场消费。

从目前来看，便利店已在长江以南、沿海的发展城市盈利了一些发展，从顾客群来看，高中生是顾客群中的主体，从主力商品来看，即食品（如三明治、饭团等）和休闲食品仍占主力地位。

中国超级市场和便利店的发展由于面临着国际成型化的超级市场和便利店的激烈竞争，这既为我们借鉴国外超级市场和便利店经营管理提供了很好的机会，但同时从竞争角度来言，也在催化着中国超级市场的早熟，催化着便利店这种业态从超级市场中分离出来。

从商业创造消费来说，零售业态在便利店上的超前发展便是这种“创造”的范例之一。

从这个意义上说，便利店在中国的发展可以越过以上几项限制性条件，进行着重于市场长期发展战略的导入式突破。

许多国外的便利店公司迟迟没有登陆中国市场，他们认为条件尚不成熟。

需要记取的经验是，中国的市场特性是，在中国某一样东西一旦为消费者所接受，会在很短的时间普及化，这样，前期导入者将获得巨大的利益。

标准的、成型化的便利店在中国的发展进行早期突破时，目前我国数以万计的便民店何去何从？

应该说，便民店作为我国便利店发展的初级形态，它在对我国的一些传统的小型商店的改造上是成功的，主要体现在，一是在销售方式上突破了，二是在经营方式导入了连锁经营机制，这对中国小型零售商店实行规模经营创造了一种可能，提供了一种可操作的方式，这个意义是十分巨大的。

另外，必须在功能上进行开发，使便民店在业态的功能上与超级市场不同。

超级市场是满足消费者基本需求品的需要，而便利店则是满足消费者的某种急需，为顾客提供购物的便利和快捷。

所以便民店要根据当地消费者的需求特点，以便利和快捷为经营宗旨，着意开发速食品、即食品和预煮品，提供各种急用的小商品、小药品和身边细物等，设置各项不同于超级市场的服务，如公用事业费收取、复印、胶卷冲扩、公用电话等。

对我国许多地方的便民店来说，由于当地市场条件的限制，必须寻求与标准化和成型化的便利店不同的商品与服务，来满足当地消费者的便利需求。

我国许多地方的便利店在发展过程中，在遇到困难时，往往在商品采购、总部管理和配送中心功能等问题寻求解题的方案，但恰恰在功能上为顾客提供更多的便利和快捷的商品和服务上注意不够，努力更不够。

所以，要寻求中国便利店发展的道路，除了有待市场条件逐步具备外，拓展它的服务功能是相当关键的，要使它成为一个地区，一个街区或一个小城镇的服务中心，使便利店的服务走出店门、进入消费者的家中，而且讲究这种服务功能的多元化，对中国家庭的小型化和人口的老龄化有着十分重要的意义，它的市场也是十分广阔的。

三、便利店是最具竞争力的零售业态

1995年2月我们上海市商业代表团访日期间曾拜访过日本流通产业研究所，所长小山吉周先生向我们介绍说，在日本所有的零售业态中，便利店在利用了现代化信息技术手段的基础上，是最有竞争力的。

1、便利店的竞争优势

这主要表现在这样几个方面：

（1）从零售业各种业态与消费者的紧密程度来看，消费者大约每月去一次百货商店，每星期去一次折扣商品，每天去一次超级市场，但随时去便利店。

（2）从商品的便利性和购物的快捷上看，到超级市场买回商品如食品需要经过加工，而到便利店买回的食品是成品，可立即食用，或经过简单与方便的加工就可食用。

到便利店购物的时间一般只占到超级市场购物的时间的1／5。

因为便利店规模小，商品品项少，陈列位置明确，消费者所花选购时间少，能迅速完成交易过程。

便利店与超级市场相比，对消费者来说更方便，并能立即解决生活的急需。

（3）从价格竞争上看，便利店与其他商店（除超级市场外）相比，具有一定的价格优势，如便利店的盒饭价格就比快餐店便宜得多。

（4）从经营上看，便利店较之其他的业态店更好地解决了毛利增加问题、库存减少问题和商品卖不掉的处理问题。

因为便利店的规模一般在100~130平方米，品种在3000种左右，最适合规模的标准化和产品的规格化管理。

由于单店规模小，船小调头快，对社会的适应性就比其他的任何店铺系统要强，因为品种有限，更适应商品的单品管理。

可以说，便利店的竞争优势是相对的，这种优势也必须建立在庞大的连锁店铺网络和信息技术网络的基础上。

便利店的优势还在于它用特许连锁的方式，迅速地扩大了经营规模，确立了网点数广、多，组织化程度高，规模大的竞争优势。

便利店的竞争优势还体现在调高速准确的信息反馈系统。

在日本的整个零售业中，便利店系统已成为制造商和供应商开发新品时预测市场的最理想的通道。

如厂家一旦有新产品投入市场，首先去规模大的便利店连锁公司销售，如“7－11”LAWSON等，一般是三个月，如在便利店系统中合格通过，再扩展到其他业态中去销售。

厂家选择便利店作为最有效的市场调查理由是，便利店系统有高速准确的信息反馈系统，通过这个系统所得到的信息资料是最符合实际，精确度相当高。

具体体现在：

第一，能收集到厂家最需要的数据，如市场对新产品的反应度和具体销售实绩细分的数据反馈，这些数据包括新商品在哪些区域中销售、这些区域中的商圈特性、是哪些消费层中意这些新商品、便利店用什么方法销售等等。

这些信息资料最具创意的是，使厂家能十分清楚地看到一般无法看到的消费者的实际情况与其动向，而这恰恰减轻了厂家对市场预测的风险。

便利店如此高效的信息反馈通道，用日本资深的零售业专家的话来说：

“可以说几乎还没有”。

第二，便利店的顾客主要是对新产品特别敏感的年轻人，一般占顾客总数的60％以上。

这些人不是通过广告宣传去购买新商品的追新族，而是对宣传之前的新产品信息灵敏度特别高的年轻人，他们是新消费趋势的导向者。

这些信息使厂家能始终掌握消费新潮流的源头，其市场价值是极高的。

第三，便利店系统对厂家和供应商的订货精确度非常高，一旦进货，就一定要保证全部卖完。

如果增加了订货量就能反映市场的真实情况，可靠性高，使厂家对增加产量有了信心。

便利店的信息系统是其主导供应商和竞争优势的主要利器。

特许连锁是便利店规模经营的基本方式，下面的表5-1和表5－2是特许连锁的便利店与个人或参加自愿加盟连锁便利店的优劣势比较。

表5－1

个人开设的便利店特许连锁的便利店

存货?

难于储存流行商品?

难于小批量存货?

必得到市场上采购?

必须和批发商商量价格?

能快速确保流行商品?

能小批量存货?

无需到市场上去采购?

一切磋商均由总店负责

销售?

只有等顾客上门?

信用传递与销售增加?

滞销商品折价出售（无利）?

总店实行合适的市场调研?

顾客只购买自己所需（现金交易）?

可以经常提供新商品，无须折价（可营利）

簿记?

耗时，经常至深夜?

总店全部负责所有簿记

资金?

耗时筹资，兑款?

耗时与银行磋商?

一切均现金结帐?

总店负责资金管理

信息?

无法得知消费趋势和好销商品的数据?

无法得知竞争者的数据?

总店负责所有必要的信息和提供简洁指导?

总店开展调查，提供竞争对手信息

雇员?

很难确保和培训?

工资很难上涨?

总店提供雇佣培训手册?

可以给雇员利润回报

商店?

需要大量投资（借贷、债券、存款）?

轻型重建资金不能很快积累?

总店无偿提供商店装备，所以起始投资不大

装备?

很难修理或购买新装备?

总店及时修理，提供新装备

收入?

不稳定?

不保险?

收入稳定?

紧急事件时提供最低保证

表5－2

项目自愿加盟便利店特许连锁便利店

（1）定义?

商店通过共同努力加　　强管理的线性关系?

通过给零售商提供商　　品来获利?

总店与特许店具有共　　同目标的垂直关系?

总店给特许店设计商　　务活动，参与投资管　　理，分享利润

（2）总店?

总店大多数是批发或零售商?

总店大多数是特许总店

（3）优点?

联合储货来节约费用?

通过总店大量存货来　　减少费用、加强管理

（4）设备投资?

因为商店要购置设备，　　所以投资负担沉重?

总店提供设备、所以投　　资负担不重

（5）红利?

1~3%和销售额?

50000~300000日元的　　固定数额?

毛利的25~40％

（6）平均毛利率?

约20％（当商店兼售烟酒）?

约25％（当商店兼售烟　　酒）

（7）平均销售额商品类型数量?

1亿日元（当商店兼售　　烟酒?

2000~2500项?

投资负担沉重，如初始　　投资?

1亿五千万日元（当商　　店兼售烟酒）?

3000~3500项?

投资额负担不重，因为　　总店提供设备装备

（8）商店意见?

总店不提供指导?

无法从总店得到所需　　商品?

当酒类好销时，其他商　　品反之?

每个商店要完成支付　　工作?

总店提供指导?

通过计算机订货实行　　小批量畅销商品运送?

销售上升，利润提高?

总店负责支付工作，可　　以集中于商店的商务　　活动

2、经济持续增长的中国需要便利店

在中国，现在就来谈便利店的竞争优势似乎尚早，但根据世界发达国家，尤其是日本便利店的迅速发展，来预先设计中国零售业现代化的发展在业态上的选择是十分有意义的。

其意义还在于，中国连锁商业的发展，在业态选择上是把便利店的初级形态――便民店当作重点来进行推进的，因此，强化这种便民店的功能，促使其向成型的标准化的便利店转换，实际上就是确立优势化零售业态的发展过程，因为中国社会也会按照市场的客观发展规律，逐步具备便利店发展的市场条件。

我手中有日本Sukus公司社长桔高隆哉先生提供的一份资料，该资料显示了日本便利店之所以迅速发展的一些理由：

（1）迅速增长的就职妇女（全职妇女的增加；60％的家庭主妇就职）；

（2）迅速增加的单身家庭（五分之一的家庭只在一个成员）；

（3）做饭减少的趋势（家庭妇女越来越多地在餐桌上使用预煮食物）；

（4）处于“在家里”和“上馆子吃”之间的“中间方式”；

（5）双份收入的家庭在增加；

（6）娱乐活动的增加；

目前在日本，顾客光顾便利店的频率大致如下；

　　从以上便利店在日本发展的理由来看，是社会结构的变化，导致了顾客生活方式的变化和购物方式对业态选择的变化。

综观中国的情况来看，除第二项外，其他的十分相同。

只要收入水准进一步提高，必然会形成对便利店的巨大需求。

所以中国的便利店在量上的积累，只是一个时间问题。

况且，中国还是一个人口老龄化迅速加剧的国家，发展便利店意义也十分巨大。

另外，从中国人外出购物的方式上来说，由于交通条件和收入水准的限制，大多数中国人购物是步行与骑自行车，那么贴近消费者，分散而又连锁的小店――便利店就会创造市场的满足性。

我曾经对上海华联罗森有限公司在上海开设的几家便利店顾客作过调查，开设在居民区的主要顾客是双职工且收入较高的家庭成员，且这种家庭往往不以谁为主，而是全体成员各自光顾；开设在学校区的以高中生为主，这是因为他们已具有一定的货币支配权，容易接受新事物，开始懂得追求高品质的商品和服务，这些人再过几年将主导流行性商品和服务的消费潮流。

随着中国经济的持续增长，人民收入水准的进一步提高必然带来生活方式（首先是在食品的消费方式上）的变化，便利店在这种变化中将起着巨大的满足这种变化所产生的便利与快捷的需求。

3、零售业的现代化需要便利店

中国目前的零售业中小型零售店占了绝大多数。

在这些小型店中，粮店、食品店、烟

酒杂货店和饮食店又占了绝大多数。

这些小型商店由于规模小、资金少和市场竞争力不高、对消费者的适应性差，都面临着业态转换的变革。

从业态的转换能适应快节奏的消费生活方式，并具有现代零售业的特征来说，转向便利店是一种可能的、较好的业态选择。

传统的小型商店转向便利店的意义在于：

（1）现代的零售业除了在业态发展上要体现现代化的特征外，还必须提高其组织化的程度

和经营规模。

便利店正因为运用了超级市场的销售方式和经营管理技术，因此也最易导入和运用连锁经营的方式，因此也可以实现小型零售店的规模经营。

目前在国营流通企业改革中，我们推行的是“抓大放小”的方针，小的放掉后变活了，仅仅是增强了市场的适应性，调动了劳动者的积极性，但从根本上来说没有解决规模经营和提高其市场竞争力的问题。

如果对一些放掉了小企业实行连锁经营，就会较好地解决这些问题。

便利店的连锁经营由于正好是在小型商店的基础上开展的，它的发展对我国小型商店的改革是一种正确的导向。

我认为必须把小型商店的规模化和竞争力问题提出来，这样可能会避免过去在改革中出现的一个偏向，即只考虑搞活动和调动经营者的积极性，而忽视了流通企业的规模化的竞争力的提高问题，不要等问题显现出来才去解决它。

也就是说，现在就要考虑小型商店的规模化问题，现期可以在便利店的连锁经营方面作出努力。

（2）小型零售商店的特性不仅仅在单个店的规模小上，还在于企业行为和利益的私人化倾

向，这种倾向随着我国零售业中小型商店的数目急剧增加，且大多数为私人投资，而成为流通中一种不可忽视的力量。

由于私人化倾向中会大量地表现许多不规范的市场行为，往往造成流通秩序的不稳定和混乱。

这一现象现在已十分严重。

除市场法制建设和市场管理的问题外，小型商店组织化程度低是流通秩序失衡的重要起因。

因此，推行便利店的连锁经营，尤其是特许经营，就可以把千百万人私人小店纳入连锁店体系中，在实现了规模经营和提高了小型商店组织化程度的同时，由于企业组织的规模化，其在经营管理上的科学性和规范化程度也就大大提高了，也使流通秩序得以